Wśród wszystkich ras gęsi Tuluza jest najbardziej znana i popularna na świecie. Zakochała się w wielu hodowcach drobiu ze względu na wysokie walory smakowe mięsa i wątrób, ekonomię treści i łatwość pielęgnacji. Ponadto ptak ma rekordową masę ciała i działa jak źródło pysznego przysmaku – najcenniejszej wątroby. Jakie są cechy utrzymania i uprawy gęsi z Tuluzy, zrozummy.
Pochodzenie
Jest to logiczne założenie, że kolebką pochodzenia gęsi Toulouse jest tytułowy francuski miasto, w którym nowy gatunek ptaka uzyskano dzięki staraniom hodowców, z jego wysokiej wydajności i doskonałej efektywności kosztowej.
Proces selekcji trwał dłużej niż rok, ponieważ naukowcy wybrali najpotężniejszych i najbardziej produktywnych osobników do rozmnażania nowego gatunku, który krzyżował się ze sobą.
Genetyczna “podstawa” dla przedstawicieli Toulouse szare gęsi. Później nie tylko wszystkie regiony Francji, ale także stany Europy, Azji i Ameryki zaczęły połykać tę rasę ptaków.
Czy wiesz? Obecnie największe centrum rozwoju i ulepszania gęsi w Tuluzie znajduje się w Stanach Zjednoczonych. Warto zauważyć, ale specjalne zapotrzebowanie ze strony Amerykanów na ptaki wynika z obchodów Bożego Narodzenia. To od Toulouse ptactwo ludu Ameryki przygotowuje własną specjalność – gęś świąteczną.
Opis i cechy
Aby ocenić wszystkie zalety i wady uprawy gęsi w Tuluzie, należy bliżej poznać ich cechy zewnętrzne, produktywność, cechy żywieniowe itp.
Wygląd i budowa ciała
Ptaki francuskie mają dość jasne cechy zewnętrzne, dzięki czemu łatwo je rozpoznać wśród innych ras. Pierzasta powolna, masywna i przysadzista. Wyróżniają je delikatne szare u młodych i ciemnoszare u dorosłych upierzenia.
Ich standardowe cechy zewnętrzne to:
- głowa: szeroki, krótki z prostym pomarańczowym dziobem;
- szyja: masywny średni rozmiar;
- ciało: szeroki, ustawiony poziomo;
- Finitenesses: krótki, masywny, potężny.
W warunkach naturalnych ptaki mają szary kolor, który na końcach skrzydeł, szyi i pleców staje się prawie czarny. Czasami są gęsi Tuluzy o brązowym kolorze. Są to bardzo rzadcy przedstawiciele tej rasy, którzy otrzymali unikalną nazwę “buff-tuluze”.
Istnieją cztery gatunki ptaków, które mają wiele wyjątkowych cech:
- z obecnością “torebki” u podstawy głowy i dużego fałdu tłuszczu na brzuchu;
- z “torebką”, ale bez fałdu tłuszczowego brzucha;
- bez “torebki”, ale z fałdą tłuszczu w jamie brzusznej;
- bez “torebki” i bez zakładki.
Pierwsze dwa rodzaje są nazywane “okrężnicami”, a pozostałe dwa to “beztłuste”. Pierwsze są bardziej masywne i powolne, ale charakteryzują się niską płodnością.
Zapoznaj się z rasami gęsi w hodowli krajowej: Ren, duński legart, Kholmogorsky, Tula.
Ciężary
Wybierając tę rasę wybrano wyłącznie masywne ptaki, które szybko rozwinęły i otworzyły swój potencjał. Dziś gęsi w Tuluzie są jednymi z największych. Waga dorosłego mężczyzny może osiągnąć 12 kg. W warunkach utrzymania domu średnio gęsi przybierają na wadze 9-11 kg.
Gęś jest nieco lżejsza i waży od 7 do 9 kg. Ptaki są szczególnie cenne jako źródło delikatnej wątroby. Przy właściwym odżywianiu i właściwej pielęgnacji wątroba dorosłego ptaka może osiągnąć 500 g.
Bakłażan
Kolor jaja gęsi jest średni, w zależności od wieku samicy. W pierwszym roku życia jest w stanie wyburzyć do 18 jaj, w drugim roku – około 25 sztuk, w trzecim – od 38 do 40 sztuk. Jajka różnią się dużymi rozmiarami, mocną skorupką o białym kolorze, o wadze 180-200 g.
Dowiedz się więcej o składaniu jaj z gęsi i przydatnych właściwościach jaj gęsich.
Ale jeśli chodzi o instynkt macierzyński, to jest słabo rozwinięty u ptaka, więc jaja są umieszczane pod samicami innych ras w celu hodowli potomstwa. Podczas hodowli młodych zwierząt w inkubatorze około 50% jaj okazuje się być zapłodnionych. Przetrwanie potomstwa jest niskie, tylko 60%.
Młode osobniki szybko rosną, dobrze się rozwijają i już w wieku dwóch miesięcy ważą około 4 kilogramy.
Czy wiesz? Amerykańscy naukowcy udowodnili, że odsetek zapłodnienia jaj w gęsi Toulouse wzrasta wielokrotnie, jeśli parowanie ptaków odbywa się na wodzie.
Wymagania wstępne dotyczące treści
Francuskie gęsi są ciepłolubne, słabo tolerowane przez zimno i niskie temperatury, dlatego przy ich utrzymaniu należy przestrzegać głównej zasady: zapewnienia ciepła i suchości.
Wymagania dotyczące pomieszczeń
Wymaga się obowiązkowego wymogu dotyczącego miejsca, w którym gęsi zamieszkują Obecność ciepła i brak przeciągów. Optymalna temperatura w domu to +20 ° C. Jednocześnie poziom wilgotności powinien być ściśle kontrolowany, nie powinien przekraczać 60-70%. Aby wzmocnić układ odpornościowy ptaków, pomieszczenia są sprzątane raz dziennie.
Podłoga w kurniku musi być stale sucha, z czystą ściółką. Jako materiał do wykładzin podłogowych zaleca się stosowanie sucha słoma, trociny, torf. Ten ostatni doskonale wchłania nadmiar wilgoci, dzięki czemu podłoga pozostaje sucha przez długi czas.
Ważne! Zima podsypka powinna wynosić co najmniej 30 cm. W celu uniknięcia powielania szkodników i patogenów w ściółce wapna gaszonego jest dodawane w ilości 500 g na 1 tys. m.
Aby usunąć szkodniki, które mogą żyć w piórach gęsi, w środku kurnika kilka Pojemniki wypełnione piaskiem zmieszanym z popiołem drzewnym. Raz na 14 dni ptaki kąpią się. Aby to zrobić, zainstaluj koryto z wywaru z ziół leczniczych: rumianek, sznur, nagietek, itp.
Dom musi spełniać normy dotyczące obliczania zawartości żywego inwentarza. W przypadku jednego żywego inwentarza należy przeznaczyć co najmniej 1,5 metra kwadratowego. m obszar. Optymalną opcją jest podzielenie gusyatnika na sekcje 30-50 osobników. Każda sekcja powinna być wyposażona w gniazda z obliczenia jednego gniazda dla 2-3 gęsi.
Czy wiesz? Gęsi znajdują się w wieku trzech lat i nadal kochają się przez całe życie. Jeśli jedna z nich zginie, to kolejny bardzo długi tuzhit i dopiero kilka lat później znajdzie nową parę. Są tacy, którzy pozostają samotni przez resztę swojego życia. Nawet w domu, gęś, mając do wyboru 3-4 gęsi, wybiera “zwierzaka”, który staje się głównym dla wszystkich innych kobiet.
Wiosłowanie i procedury wodne
Dla normalnego rozwoju i rozwoju gęsi muszą koniecznie chodzić i opalać się. Idealnie byłoby, gdyby padok znajdował się w pobliżu stawów, ponieważ ptaki zaleca się organizowanie procedur wodnych przynajmniej trzy razy w tygodniu.
Wybieg musi izolować żadnych materiałów pod ręką .. siatki, trzciny, gałązki drzew, itd. Wysokość ogrodzenia improwizowany wynosi 2,5 m na miejscu może znajdować się jedno-stoku baldachim gdzie ptaki będą ukrycia podczas deszczu lub słońca ..
Dowiedz się, jak określić płeć gęsi.
O co należy zadbać w zimie
Utrzymanie Toulouse w zimie obejmuje kilka ważnych aspektów:
- pełne odżywianie, wzbogacone o minerały i witaminy;
- jakość, niekoniecznie sucha ściółka, o grubości co najmniej 30 cm;
- ścisłe przestrzeganie norm sanitarnych: regularne czyszczenie w kurnikach (1 raz dziennie), czyszczenie z miotu;
- przestrzeganie optymalnego reżimu temperatury w agrestu.
Zimą ptaki muszą organizować padok, co najmniej 1-1,5 godziny dziennie. Zanim jednak zwolnisz je na stronie, musisz całkowicie usunąć śnieg.
Ważne! Gęsi z Tuluzy są dość wymagające w warunkach zimowych, nie mogą pozostawać na mokrej i zimnej podłodze przez długi czas. Często chory, jeśli lekceważysz normy sanitarne i nie przeprowadzasz regularnego sprzątania pomieszczeń.
Co karmić
Oczywiście, na podstawie tego, co dostaną gęsi paszy, ich główne wskaźniki będą zależeć od: wydajności, ogólnego stanu zdrowia, smaku mięsa itp.
Dorosłe stado
Dorośli przedstawiciele ptaków Toulouse karmione dwa razy dziennie: rano i wieczorem. Ponadto należy zauważyć, że gęsi żywią się przede wszystkim nocą. W godzinach lekkich wolą karmić się na pastwisku.
Podstawą menu dla Toulouse powinny być zboża i wyspecjalizowane karmy kombinowane. Do karmienia ptaków najlepsze są kukurydza, pszenica i ciasto słonecznikowe. Nie rezygnuj z gęsi z mokrych grudek na bazie mieszanek paszowych, gotowanych warzyw, wzbogaconych mączką mięsno-kostną lub mączką witaminową z ziół.
Dla ptaków tej rasy ważniejsza jest jakość paszy niż jej objętość. Dlatego przy organizacji menu należy uwzględnić suplementy mineralne i witaminowe, które przyczyniają się do zwiększenia odporności i pozytywnie wpływają na wzrost gęsi oraz smak mięsa. Obowiązkowa jest również obecność czystej, świeżej wody w korytach.
Przeczytaj także o tym, jak pić dla smakoszy własne dłonie.
Gusat
Gusiat otrzymuje pierwsze pożywienie zaraz po wykluciu. W pierwszym tygodniu są karmione do 8 razy dziennie, stosując specjalnie opracowaną karmę dla piskląt. Z każdym następnym tygodniem liczba kanałów jest zmniejszana do 3-4 razy.
Do trzydziestego dnia życia pisklęta mogą być karmione wilgotnymi, zmiażdżonymi mięsami ze zbóż, otrębami pszennymi, gotowanymi warzywami z dodatkiem drobno pokrojonej zieleni. Do takich grzybów warto dodawać jajka na twardo. Po czterdziestu dniach pisklęta mogą być stopniowo wprowadzane do diety w pełnych lub dużych ziarnach: kukurydzy, prosa, jęczmienia, pszenicy.
Ważne! W diecie gęsi zawsze musi być zielony na co dzień.
Jako pokarm pochodzenia zwierzęcego, gęsi można podawać różne owady, chrząszcze majowe, dżdżownice, mięczaki.
Zalety i wady
Pomimo faktu, że gęsi z Tuluzy wymagają specjalnych, “łagodnych” warunków utrzymania, wielu rolników woli je uprawiać ze względu na liczne zalety, które obejmują:
- masywność, ciężka waga;
- szybkie tempo wzrostu;
- doskonała jakość puchu;
- znaczne rezerwy tłuszczu;
- możliwość uzyskania tłustej, dużej wątroby.
Nie jest pozbawiony rasy i niedociągnięcia, wśród których są:
- rozluźnienie konstytucji;
- brak mobilności;
- słaba odporność na niskie temperatury i wysoką wilgotność;
- wymagające od diety;
- niski procent zapłodnienia jajek;
- złe przetrwanie młodych zwierząt.
Dowiedz się, jak zabijać i ciąć gęś oraz jak użyteczne i jak używa się gęsiego mięsa i tłuszczu.
Wideo: gęsi w Tuluzie
Recenzje hodowców drobiu na temat rasy gęsi Toulouse
Bardzo podobne do gęsi .. i nawet kupiłem sobie w tym sezonie 3 sztuki. Pozostaje 2. Dlaczego tego ranka 10 dnia jeden gosling odłączył się w innym świecie, chociaż w przeddzień był bardzo aktywny. Szkoda. Ale nie o to chodzi. Nie zamykają ust))) cała trawa znika natychmiast. Myślałem, że moje poletka z trawą na dwie lub trzy będą wystarczające, ale nie!)). Wszyscy ludzie jedli, tratowali, ładowali … teraz musimy szukać dla nich zieleni. Trzeba bardzo dobrze przemyśleć wszystkie warunki tego ptaka przed jego rozpoczęciem.
Diane
https://ferma.org.ua/threads/tuluzskie-gusi.153/page-2#post-4048
Tuluza jest spokojna, hartowana, dobra, luksusowa, uważna i kochana przez wszystkich członków rodziny.
Leonid Olexiyovich
https://fermer.ru/comment/1074822870#comment-1074822870
Szlachetni i kapryśni, jak wszyscy Francuzi, gęsi z Tuluzy wymagają szczególnej czułości i troski przy zachowaniu. Nie tolerują wysokiej wilgotności, niskich temperatur, często chorują w niehigienicznych warunkach w kurnikach. Ale jednocześnie, z należytą starannością i pełnym wyżywieniem, są w stanie zadowolić swoich właścicieli doskonałą jakością mięsa i niezwykle smaczną, delikatną wątrobą.
Rasa gęsi Toulouse: cechy hodowli w domu
Pochodzenie
Proces selekcji trwał dłużej niż rok, ponieważ naukowcy wybrali najpotężniejszych i najbardziej produktywnych osobników do rozmnażania nowego gatunku, który krzyżował się ze sobą.
Genetyczna “podstawa” dla przedstawicieli Toulouse szare gęsi. Później nie tylko wszystkie regiony Francji, ale także stany Europy, Azji i Ameryki zaczęły połykać tę rasę ptaków.
Opis i cechy
Aby ocenić wszystkie zalety i wady uprawy gęsi w Tuluzie, należy bliżej poznać ich cechy zewnętrzne, produktywność, cechy żywieniowe itp.
Wygląd i budowa ciała
Ptaki francuskie mają dość jasne cechy zewnętrzne, dzięki czemu łatwo je rozpoznać wśród innych ras. Pierzasta powolna, masywna i przysadzista. Wyróżniają je delikatne szare u młodych i ciemnoszare u dorosłych upierzenia.
Ich standardowe cechy zewnętrzne to:
W warunkach naturalnych ptaki mają szary kolor, który na końcach skrzydeł, szyi i pleców staje się prawie czarny. Czasami są gęsi Tuluzy o brązowym kolorze. Są to bardzo rzadcy przedstawiciele tej rasy, którzy otrzymali unikalną nazwę “buff-tuluze”.
Istnieją cztery gatunki ptaków, które mają wiele wyjątkowych cech:
Pierwsze dwa rodzaje są nazywane “okrężnicami”, a pozostałe dwa to “beztłuste”. Pierwsze są bardziej masywne i powolne, ale charakteryzują się niską płodnością.
Ciężary
Wybierając tę rasę wybrano wyłącznie masywne ptaki, które szybko rozwinęły i otworzyły swój potencjał. Dziś gęsi w Tuluzie są jednymi z największych. Waga dorosłego mężczyzny może osiągnąć 12 kg. W warunkach utrzymania domu średnio gęsi przybierają na wadze 9-11 kg.
Gęś jest nieco lżejsza i waży od 7 do 9 kg. Ptaki są szczególnie cenne jako źródło delikatnej wątroby. Przy właściwym odżywianiu i właściwej pielęgnacji wątroba dorosłego ptaka może osiągnąć 500 g.
Bakłażan
Kolor jaja gęsi jest średni, w zależności od wieku samicy. W pierwszym roku życia jest w stanie wyburzyć do 18 jaj, w drugim roku – około 25 sztuk, w trzecim – od 38 do 40 sztuk. Jajka różnią się dużymi rozmiarami, mocną skorupką o białym kolorze, o wadze 180-200 g.
Ale jeśli chodzi o instynkt macierzyński, to jest słabo rozwinięty u ptaka, więc jaja są umieszczane pod samicami innych ras w celu hodowli potomstwa. Podczas hodowli młodych zwierząt w inkubatorze około 50% jaj okazuje się być zapłodnionych. Przetrwanie potomstwa jest niskie, tylko 60%.
Młode osobniki szybko rosną, dobrze się rozwijają i już w wieku dwóch miesięcy ważą około 4 kilogramy.
Wymagania wstępne dotyczące treści
Francuskie gęsi są ciepłolubne, słabo tolerowane przez zimno i niskie temperatury, dlatego przy ich utrzymaniu należy przestrzegać głównej zasady: zapewnienia ciepła i suchości.
Wymagania dotyczące pomieszczeń
Wymaga się obowiązkowego wymogu dotyczącego miejsca, w którym gęsi zamieszkują Obecność ciepła i brak przeciągów. Optymalna temperatura w domu to +20 ° C. Jednocześnie poziom wilgotności powinien być ściśle kontrolowany, nie powinien przekraczać 60-70%. Aby wzmocnić układ odpornościowy ptaków, pomieszczenia są sprzątane raz dziennie.
Podłoga w kurniku musi być stale sucha, z czystą ściółką. Jako materiał do wykładzin podłogowych zaleca się stosowanie sucha słoma, trociny, torf. Ten ostatni doskonale wchłania nadmiar wilgoci, dzięki czemu podłoga pozostaje sucha przez długi czas.
Aby usunąć szkodniki, które mogą żyć w piórach gęsi, w środku kurnika kilka Pojemniki wypełnione piaskiem zmieszanym z popiołem drzewnym. Raz na 14 dni ptaki kąpią się. Aby to zrobić, zainstaluj koryto z wywaru z ziół leczniczych: rumianek, sznur, nagietek, itp.
Dom musi spełniać normy dotyczące obliczania zawartości żywego inwentarza. W przypadku jednego żywego inwentarza należy przeznaczyć co najmniej 1,5 metra kwadratowego. m obszar. Optymalną opcją jest podzielenie gusyatnika na sekcje 30-50 osobników. Każda sekcja powinna być wyposażona w gniazda z obliczenia jednego gniazda dla 2-3 gęsi.
Wiosłowanie i procedury wodne
Dla normalnego rozwoju i rozwoju gęsi muszą koniecznie chodzić i opalać się. Idealnie byłoby, gdyby padok znajdował się w pobliżu stawów, ponieważ ptaki zaleca się organizowanie procedur wodnych przynajmniej trzy razy w tygodniu.
Wybieg musi izolować żadnych materiałów pod ręką .. siatki, trzciny, gałązki drzew, itd. Wysokość ogrodzenia improwizowany wynosi 2,5 m na miejscu może znajdować się jedno-stoku baldachim gdzie ptaki będą ukrycia podczas deszczu lub słońca ..
O co należy zadbać w zimie
Utrzymanie Toulouse w zimie obejmuje kilka ważnych aspektów:
Zimą ptaki muszą organizować padok, co najmniej 1-1,5 godziny dziennie. Zanim jednak zwolnisz je na stronie, musisz całkowicie usunąć śnieg.
Co karmić
Oczywiście, na podstawie tego, co dostaną gęsi paszy, ich główne wskaźniki będą zależeć od: wydajności, ogólnego stanu zdrowia, smaku mięsa itp.
Dorosłe stado
Dorośli przedstawiciele ptaków Toulouse karmione dwa razy dziennie: rano i wieczorem. Ponadto należy zauważyć, że gęsi żywią się przede wszystkim nocą. W godzinach lekkich wolą karmić się na pastwisku.
Podstawą menu dla Toulouse powinny być zboża i wyspecjalizowane karmy kombinowane. Do karmienia ptaków najlepsze są kukurydza, pszenica i ciasto słonecznikowe. Nie rezygnuj z gęsi z mokrych grudek na bazie mieszanek paszowych, gotowanych warzyw, wzbogaconych mączką mięsno-kostną lub mączką witaminową z ziół.
Dla ptaków tej rasy ważniejsza jest jakość paszy niż jej objętość. Dlatego przy organizacji menu należy uwzględnić suplementy mineralne i witaminowe, które przyczyniają się do zwiększenia odporności i pozytywnie wpływają na wzrost gęsi oraz smak mięsa. Obowiązkowa jest również obecność czystej, świeżej wody w korytach.
Gusat
Gusiat otrzymuje pierwsze pożywienie zaraz po wykluciu. W pierwszym tygodniu są karmione do 8 razy dziennie, stosując specjalnie opracowaną karmę dla piskląt. Z każdym następnym tygodniem liczba kanałów jest zmniejszana do 3-4 razy.
Do trzydziestego dnia życia pisklęta mogą być karmione wilgotnymi, zmiażdżonymi mięsami ze zbóż, otrębami pszennymi, gotowanymi warzywami z dodatkiem drobno pokrojonej zieleni. Do takich grzybów warto dodawać jajka na twardo. Po czterdziestu dniach pisklęta mogą być stopniowo wprowadzane do diety w pełnych lub dużych ziarnach: kukurydzy, prosa, jęczmienia, pszenicy.
Jako pokarm pochodzenia zwierzęcego, gęsi można podawać różne owady, chrząszcze majowe, dżdżownice, mięczaki.
Zalety i wady
Pomimo faktu, że gęsi z Tuluzy wymagają specjalnych, “łagodnych” warunków utrzymania, wielu rolników woli je uprawiać ze względu na liczne zalety, które obejmują:
Nie jest pozbawiony rasy i niedociągnięcia, wśród których są:
Wideo: gęsi w Tuluzie
Recenzje hodowców drobiu na temat rasy gęsi Toulouse
Szlachetni i kapryśni, jak wszyscy Francuzi, gęsi z Tuluzy wymagają szczególnej czułości i troski przy zachowaniu. Nie tolerują wysokiej wilgotności, niskich temperatur, często chorują w niehigienicznych warunkach w kurnikach. Ale jednocześnie, z należytą starannością i pełnym wyżywieniem, są w stanie zadowolić swoich właścicieli doskonałą jakością mięsa i niezwykle smaczną, delikatną wątrobą.
Contents