Niewiele osób w pełni wie o zaletach orzecha włoskiego, chociaż jego właściwości lecznicze znane są już od czasów starożytnych. Ta bezpretensjonalna roślina jest wszechobecna w krajach Azji, na Kaukazie, dostępna dla mieszkańców Grecji i Ukrainy. W artykule rozważymy wartość odżywczą orzechów włoskich, poznajemy ich zalety, przeanalizujemy receptury na przygotowanie i wykorzystanie nalewek leczniczych.

Wartość odżywcza i zawartość kalorii w orzechach

Większość orzechów, a zwłaszcza grecki – produkt ma dość dużo kalorii.

Część orzechów (100 g) zawiera:

• kalorie – 656 kcal (68% stawki dziennej);
• białka – 16,2 g (19,73%);
• tłuszcze – 60,8 (93,44%);
• węglowodany – 11,1 g (8,67%);
• błonnik pokarmowy – 6,1 g (30,5%);
• woda – 3,8 g (0,15%).

Produkt zawiera witaminy B1, B2, B5, B6, witaminę C i E. Zawiera elementy takie jak potas, wapń, sód, magnez, żelazo, jod, mangan, fluor, cynk.

Jakie jest zastosowanie zielonych orzechów?

Istnieje teoria, że ​​warzywa i owoce są przydatne dla takiego ludzkiego ciała, do którego wyglądają podobnie. Orzech – mała kopia ludzkiego mózgu, więc ten produkt pozytywnie wpływa na intelekt i pamięć, łagodzi bóle głowy. Dzięki niemu substancje odżywcze są lepiej dostarczane do móżdżku, poprawia się przepływ krwi.

Znane i kojące właściwości produktu. Wysoka koncentracja magnezu w rdzeniu pomaga wzmocnić nerwy i zmniejsza stres. Dla pacjentów z miażdżycą tętnic płód jest głównym pomocnikiem w wyzdrowieniu. Zawarty w swoim składzie wapń pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, a żelazo i fosfor nasycają krew niezbędnymi pierwiastkami śladowymi.

Przepisy dotyczące przygotowania i stosowania nalewek

Tradycyjna medycyna oferuje wiele receptur nalewek z orzechów włoskich. Rozważmy niektóre z nich.

Na wódce lub alkoholu

Do przygotowania “eliksiru zdrowia” używa się muszli, liści i miąższu zielonych owoców. Najprostszą rzeczą przy wytwarzaniu leku są zielone orzechy włoskie, nasycone wódką lub alkoholem.

Lecznicze właściwości tej nalewki pomagają w:

• kryzys nadciśnienia;
• cukrzyca typu 2;
• zapalenie nerek;
• zapalenie żołądka;
• ostre zapalenie przewodu żołądkowo-jelitowego;
• niektóre rodzaje chorób skóry i grzybicze;
• choroby układu rozrodczego kobiet (mięśniak macicy, niepłodność);
• gruczolakowłókniak, mastopatia;
• przepracowanie, awitaminoza, chroniczne zmęczenie.

Aby przygotować lek z zielonych orzechów włoskich, nie trzeba wiele wysiłku. Przepis jest prosty. Owoce dokładnie umyte, oderwane i napełnione butelką na 3/4. Dodajemy wódkę lub alkohol do szyi, zamykamy i przechowujemy w chłodnym miejscu przez co najmniej 24 dni.

Pij eliksir 20 minut przed posiłkiem, trzy razy dziennie na łyżce stołowej. Przebieg leczenia wynosi od 3 do 6 miesięcy.
Nie zaleca się podawania dzieciom nalewki z zielonego orzecha na wódkę, ponieważ jej stosowanie może być niebezpieczne dla organizmu dziecka.

Zielone orzechy włoskie to wspaniałe narzędzie od zapalenia tarczycy. Przepis na nalewkę dla podobnej choroby jest następujący:

1. Około 200 młodych zielonych orzechów umieszcza się w trzylitrowej butelce.
2. Dodaj 1 szklankę cukru (nie przeszkadzaj!).
3. Zamknij pokrywkę, zawiń ją w czarną torbę i wyślij do lodówki na co najmniej 120 dni.
4. Po 120 dniach wyjąć nalewkę, wycisnąć zawartość i wlać uzyskany sok do butelki.
5. Lek należy stosować 2 razy dziennie na 1 łyżkę stołową 15 minut przed jedzeniem.

Z cukrem

W medycynie ludowej popularne są przepisy na stosowanie nalewek z cukrem. Słodycz glukozy pomaga stłumić gorzki smak, powstały z połączenia wódki z owocem orzecha.

Przepis:

1. 1 kg nakolity wielkiej igły w kilku miejscach.
2. Namoczyć produkt w wodzie przez 14 dni, zmieniając wodę rano i wieczorem.
3. Po 2 tygodniach spawać produkt, przecedzić.
4. Po wyschnięciu orzechów dodaj do nich gęsty syrop glukozowy (od 1 kg cukru).
5. Zagotuj mieszaninę, odstaw na 12 godzin i ponownie zagotuj. Po dniu sprawdź: jeśli syrop nadal jest płynny, musisz ponownie zagotować.
6. Przenieś gorący produkt do czystych suchych słoików. Wlej pozostały syrop i pozostaw na jeden dzień w chłodnym miejscu.

Lek należy przyjmować 2-3 razy dziennie na 1 łyżkę stołową.

Na miodzie

Zastosowanie zielonych orzechów włoskich z miodem jest niezastąpione w przypadku wrzodów trawiennych żołądka, menopauzy, wole, stagnacji żółci. Przepis na ten lek jest skarbnicą witamin.

1. 1 kg produktu zmielić, umieścić w szklanym słoju.
2. Wlać płynny miód, dobrze wymieszać.
3. Zamknij pokrywę z pokrywką i włóż ją w chłodne miejsce na 2-3 miesiące.
4. Użyj nalewki 2 razy dziennie.

Uwaga: medycyna miodu jest odpowiednia dla dzieci – jest dobra zapobieganie awitaminozie i grypie.

Szkody i przeciwwskazania

Pomimo wielu użytecznych właściwości, orzech zielony ma również przeciwwskazania. Ze względu na skoncentrowaną zawartość globuliny roślinnej może powodować reakcję alergiczną, a nawet wstrząs anafilaktyczny! Osoby z alergią na ten produkt powinny powstrzymać się od leczenia.

Nie zaleca się przyjmowania nalewki z owrzodzeniem żołądka, łuszczycą, podczas ciąży lub karmienia piersią. Cierpiąc z powodu przerzedzania ścian naczyń krwionośnych oraz pacjentów z żylakami lub zakrzepowym zapaleniem żył, warto zrezygnować z tej metody leczenia.

Pamiętaj: nie wszystko jest okrągłe – orzech, a nie każde lekarstwo prowadzi do wyzdrowienia. Jeżeli stan zdrowia pogorszył się w trakcie samoleczenia – należy przerwać stosowanie i natychmiast skonsultować się z lekarzem. Bądź zdrowy!