Vlastnosti ošípaných Duroc: chov ošípaných robíme jednoduchými a zrozumiteľnými

Ošípané DurocBravčové mäso je základom stravovania pre mnohých, takže veľké množstvo ľudí sa rozhodne začať chov prasiat doma. Nie je to vôbec ošemetné, hlavne ak vyberiete správne plemeno. Z plemena naozaj záleží veľa – a maximálna produktivita, rysy kŕmenia a podmienky zadržania.

Nižšie budeme hovoriť o vlastnostiach ošípaných plemena Duroc, ktoré reprezentujú smer mäsa týchto zvierat. Aby ste získali väčšiu dôveru, že stojí za to zapojiť sa do chovu ošípaných, budeme podrobne informovať aj o starostlivosti o toto plemeno ao pravidlách pre výber prasiatok.

Cenné rady o tom, ako urobiť chybu pri výbere plnokrvných a zdravých prasiatok

Je dôležité vybrať si zdravých jedincovPred začatím chovu ošípaných je dôležité vybrať si zdravých jedincov, ktorí takisto vytvoria rodokmeň svojich domácich miláčikov. Toto je veľmi dôležitý moment, pretože môžete robiť chyby nielen s plemenom, ale aj dostať sa k bezohľadnému predajcovi, ktorý vám predá slabé a neproduktívne zvieratá. Z tohto dôvodu, pred odoslaním plemena Duroc na trh pre ošípané, je dôležité oboznámiť sa s nasledujúcimi všeobecne prijatými pravidlami výberu pre zdravé bravčové potomstvo:

  • Ošípané pripravení na predaj sú už vo veku 1 mesiac. Zároveň by sa už mali naučiť, ako jesť bežné potraviny a nielen materské mlieko. Hlavný problém s nedostatkom takého zručností je, že pri prechode na mlieko a ostatných krmív prasiatok elektrárne kravského môže začať veľmi silný hnačka, ako by malo byť vykonané postupne aj za prítomnosti prasnice. Preto sa od predajcu podrobne opýtajte, ako a ako kŕmiť svoje prasiatka. Je veľmi žiaduce sledovať proces konzumácie potravy ošípaných: musia si zachytiť jedlo so všetkými svojimi ústami a nesmú sa snažiť nasávať ako materskú bradavku.
  • Dôležitou vlastnosťou každého plemena ošípaných je správne uhryznutie. Na tom závisí, ako dobre môže ošípané žuť, a následne stráviť, potraviny, ktoré mu boli ponúkané. V prípade, že uhryznutie nie je v poriadku, že je, na uzatváranie čeľustí prasa medzi nimi môže byť videný veľkou medzeru, alebo sú všeobecne smerované do rôznych smerov, zviera všeobecne nebude môcť žuť jedlo a jednoducho prehĺtať, že veľké kusy. Na veľkých farmách sa takéto zvieratá zvyčajne okamžite zlikvidujú, hoci bezohľadní predajcovia sa môžu pokúsiť zarobiť peniaze.
  • Pri výbere prasiatok určitého plemena je potrebné vopred zistiť, aké ústavné znaky sú charakteristické pre dospelých jedincov toho istého plemena. Zvyčajne sa objavujú už od narodenia. Takže pri výbere ošípaných Durokov, v prvom rade stojí za to venovať pozornosť ich obleku – to by malo byť načervenalé. Dĺžka týchto prasiatok nie je príliš dlhá ani príliš krátka. Chrbát má charakteristický oblúkovitý konvexný tvar. Ak sa tieto ošípané predávajú spolu s ošípanými iných plemien, potom môžete ihneď poznamenať, že Durokov má výrazne vyššie labky. Môžete ich tiež rozlíšiť pomerne veľkou veľkosťou uší, ktoré sa zdajú visieť nad očami.
  • Mnohí odporúčajú mať niekoľko jednotlivcov naraz. Táto pozícia argumentuje tým, že ošípané sú stáda zvierat, preto s jediným obsahom sa prírastok môže výrazne zhoršiť: bude buď znížený na nulu, alebo zviera bude naopak trpieť obezitou. Nákup niekoľkých prasiatok tiež výrazne uľahčí proces odstavenia zvierat z prasnice a prispôsobenie sa novému miestu bydliska. To ovplyvňuje výživu, pretože mladé ošípané veľmi silne súťažia o jedlo, v dôsledku čoho veľmi rýchlo získavajú váhu.

Výrazné charakteristiky predstaviteľov plemena Duroc

Toto plemeno prešlo z amerických ošípanýchToto plemeno pochádza z amerických ošípaných, ktoré mali na začiatku mimoriadne mastné smerovanie. Ale vďaka výberu a starostlivému výberu chovu sa Dyuroki stal mäsovými ošípanými. Toto preorientovanie súvisí s vyšším dopytom po mäse tohto plemena a nie s jeho tukom.

Keď sa odporúčali ako veľmi odolné a prispôsobivé zvieratá rôznym podmienkam života, predstavitelia tohto plemena sa veľmi rýchlo stali známymi po celom svete. A hoci dnes ich obyvateľstvo v našej krajine nie je významné, stále viac a viac farmárov a amatérskych ošípaných si vyberú tento formulár na rozvod.

Výhody udržiavania a chovu Durokov

Je zrejmé, že pre rast popularity sú potrebné určité dôvody, ktoré sa uzavreli v mnohých dôležitých výhodách, ktoré sú charakteristické pre Durocam. Najdôležitejšie z nich sú tieto:

Durocy sú najodolnejšie zvieratáDurocy sú najodolnejšie zvieratá. Môžu sa uchovávať v špeciálne vybavených prasiatkach a nepretržite. V skutočnosti sa nebojí teplotných rozdielov – v skutočnosti sa Dyurok dokáže bez problémov prispôsobiť horúcemu podnebiu a skôr chladnému. Z tohto dôvodu sa uvedené plemeno považuje za mimoriadne sľubné pre chov v celom Rusku.

V letnom období nemôžete vôbec stráviť krmiva pre tieto ošípané. Sú nezvyčajne dobre prispôsobené na pasenie na pastvinách. Zelené krmivo je pomerne výživné pre ošípané smerujúce mäso, takže zvieratá majú pocit, že sú na pastvinách skvelé. Ďalšou výhodou je, že za dobrého počasia sa Durokov ani v noci nemôže dostať do prasiatka, ak sú v skrinke špeciálne postavené obrubníky na ochranu pred dažďom a vetrom.

Nepochybne to Najdôležitejšou výhodou opísaného plemena pred všetkými ostatnými ošípanými sú ich vlastnosti mäsa. na čo, je to nielen otázka veľkej váhy získanej v dôsledku zabitia mŕtveho mäsa a kvality tohto mäsa. Vzhľadom na nízku schopnosť ošípaných akumulovať tukové tkanivá, ich bravčové mäso je charakterizované stravou a špeciálnymi chuťovými vlastnosťami. Tiež kvalita mäsa Durokov zostáva nezmenená ani pri rôznych spôsoboch kŕmenia týchto zvierat a prekročení ich zástupcov
iné plemená.

Trochu sa odráža s predchádzajúcim odsekom a dôstojnosťou ošípaných Duroc, podobne ako homogénnosť jatočného tela. Organizmus týchto zvierat sa orientuje hlavne na získanie bielkovinových štruktúr z potravy, takže svalová hmotnosť zvierat rýchlo rastie. Ak existuje príležitosť na veľa pohybu, ošípané horia aj malé množstvo tuku, ktoré sa môžu hromadiť.

Nemenej dôležitou črtou je pokojná dispozícia Durokova. Hoci sú dosť aktívni a môžu cestovať na dlhé vzdialenosti na pastvinách, sú celkovo veľmi priateľskí voči ľuďom a nepredstavujú agresiu ani po pôrode. Keď sa chovajú v prasiatkach, len veľmi zriedka sa pokúšajú zlomiť klietku, aj keď sú hladní a robia všetko pre to, aby ich preukázali majiteľovi. Dôležitou vlastnosťou je aj to, že prasnice sa prejavujú veľmi starostlivo a dokonca aj bez ľudského zásahu dokážu úplne opustiť svoje potomstvo.

Zmeny plemena: aké sú a ako s nimi zaobchádzať?

Hoci sa Dyuroki vo všeobecnosti dá ľahko starať, vyžadujú si zvláštnu pozornosť. Faktom je, že ich telo veľmi potrebuje bunky, takže potraviny, ktoré im ponúkame, by mali byť vhodné. Preto je nepravdepodobné, že rast plnotvorného a zdravého zvieraťa s charakteristickými charakteristikami mäsa bude mať za následok výlučne potravinový odpad. Hoci vo všeobecnosti môžete jednoducho kúpiť špeciálne bielkovinové doplnky, aj keď to nie je vždy lacné.

Z najbežnejších chorôb, ktoré sa zvyčajne týkajú ošípaných plemena Duroc, stojí za zmienku atmosférickej rinitídy. Ide o bežnú chladu, ktorá sa prejavuje najmä ako alergická reakcia na rôzne druhy zmien počasia. Vysporiadať sa s týmto ťažké, ale môžete skúsiť vylúčiť ďalšie alergény, ktoré sú nepríjemné, a tak k poškodeniu sliznice nosa zvierat: obilná jemne mletej múky, seno prachu.

Ďalšou nevýhodou plemena je neplodnosť prasníc. Rekordné množstvo ošípaných, ktoré môžu produkovať jedno ošípané – 11. Aj keď je toto číslo v priemere oveľa nižšie a reprodukovateľnosť generácií je pomerne nízka.

Dôležité znaky a charakteristické vlastnosti predstaviteľov opísaného plemena

Dyuroki sa líšia s pomerne silnou ústavou kmeňaDyuroki sa líšia s pomerne silnou konštitúciou kmeňa a pomerne veľkou veľkosťou kmeňa. Aj keď telo týchto ošípaných nie je dlhé, ale stále veľmi hlboké a široké, čo naznačuje dobre vyvinuté svalové tkanivá a živo naznačuje vlastnosti mäsa plemena. Podľa dĺžky kmeňa je veľmi ťažké odlíšiť kancov od prasníc, pretože sú takmer totožné. U kancov je 180-185 cm, u prasníc – 175-185 cm.

Zvlášť zreteľne rozlišovať plemeno Duroc ich uši. Sú dosť veľké, mierne visia na bokoch a dopredu. Hlava je stredne veľká, dobre svalnatá, zdá sa, že čap sa dostáva do uhla k čele.

Ako sme už uviedli v popise odporúčaní pre výber prasiatok, Durocam sa vyznačuje oblúkovitým tvarom chrbta, ako aj pomerne vysokými a silnými labkami. Hams sú veľmi mäsité, ktoré s dobrým výkrmom budú viditeľné aj voľným okom.

Pokiaľ ide o farbu, vo všeobecnosti sa tieto ošípané označujú ako červené plemená. Vďaka viacerým krížom, zmesiam a kmeňovým výberom sa dnes Durokov nachádza v zlatých a tmavo červených farbách.

Pig Duroc a najdôležitejšie aspekty ich produktivity

Pokiaľ ide o farbu, vo všeobecnosti sa tieto ošípané označujú ako červené plemenáProduktivita plemena je pomerne vysoká, s ktorou je jeho popularita spojená. Po prvé, Durocy sú veľmi skoro. Po druhé, majú jednoducho nereálne vysoké denné prírastky hmotnosti – od 750 do 950 gramov. Tým, že vo veku šiestich mesiacov bez problémov ošípaných dosiahnuť hmotnosť 100 kg, ktoré sa obvykle vyznačujú mastnú, mäsa a mastných hornín.

Súčasne sa na kilogram prírastku používa iba 3,7 krmovinových jednotiek. V dospelosti dosahuje hmotnosť kancov približne 330-370 kilogramov. Prasnice váži oveľa menej – iba 240-320 kilogramov.

Keď sa ošípané plemena Duroc môžu zabiť, priemerný výnos je približne 80% a iba mäso – od 58 do 70%. V tomto prípade je hrúbka tuku iba 17-18 milimetrov.

Avšak samotné mäso má veľa intermuskulárneho tuku, ktorého množstvo vo vzťahu k celkovému množstvu mäsa je 3,93%. Vďaka tomuto mäsu je vysoký obsah kalórií, ale má dobrú šťavnatosť a nezvyčajné chuťové vlastnosti. Takáto štruktúra mäsa je vzácna a vysoko cenená. Napríklad, hovädzie mäso s prítomnosťou takýchto mastných medzivrstvy, a ktoré kvôli tomu sa nazýva mramor, je považované za elitu mäsa.

Najdôležitejšie aspekty starostlivosti a starostlivosti o zvieratá

S obsahom tohto plemena problémy zvyčajne nevznikajú. Podporuje sa dobrá vytrvalosť zvierat a schopnosť prispôsobiť sa. Môžete si ich nechať v uzavretých prasiatkach a na pastvinách. Všetko závisí od vašich osobných schopností a času roka. Konštantná chôdza zlepšuje kvalitu mäsa.

Mlieko a už sa podarilo pestovať ošípané je dôležité zahrnúť do stravy produkty, ktoré obsahujú veľké množstvo bielkovín. Najdôležitejšie je, že získajú veľa mlieka.

Kŕmenie prasiatok môže začať od okamihu, keď dosiahnu dva mesiace a dovtedy, kým zvieratá nedosiahnu 100 kilogramov. Pri správnom a vyváženom podávaní a dodržiavaní správneho režimu kŕmenia je táto váha dosiahnutá vo veľmi krátkom čase. Napríklad, najlepšie zdroje sú:

  • Kŕmenie ciciakov môže začať od okamihu, keď dosiahnu dva mesiaceZemiaky (odporúča sa dať vo varenej forme s predbežne upravenou vodou).
  • Kombinované silo.
  • Lužiny (obilniny a stonky).
  • Výlisky.
  • Obilniny (ovos, jačmeň, kukurica), ale v obmedzených množstvách, pretože vedú k obezite zvierat, stratu kvality mäsa.
  • Výlučne s cieľom zlepšiť kvalitu mäsa je veľmi dôležité, aby zaplnil strava ošípaných kosti a rybie múčky, rovnako ako celý rad odpadov vznikajúcich v dôsledku mäsa a rýb výroby. Dôležitú úlohu zohrávajú mliečne výrobky bohaté na bielkoviny. Z koreňových plodín má cukrová a kŕmna repa veľkú hodnotu pre výkrm Durokov.
  • Môžete použiť opačnú stranu.

Jedlo by sa malo podávať pravidelne v rovnakom čase, ale frekvencia kŕmenia bude závisieť od času v roku:

  • V zime sa prasatam podávajú jedlo trikrát denne.
  • V lete – dvakrát denne.

Bezodkladne skontrolujte, že držanie ošípaných Duroc výlučne na predaj ciciakov je nepraktické. Rastú ich len preto, aby získali dobré a kvalitné mäso. Aby bol výsledok naozaj dobrý, je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • Porosyat veľmi skoro, doslova od prvých dní, musíte začať kŕmiť, inak môžu zaostávať vo vývoji, môže rozvinúť rachity.
  • Je dôležité, aby dostávali výrobky obsahujúce železo, meď, vitamíny.
  • Poskytnite mladým priestor na pohyb, čo tiež pozitívne ovplyvní ich rast a rozvoj.

Prasnice: ako uložiť vrh?

Sexuálny poľovníctvo sa prejavuje u ošípaných opísaného plemena dosť skoro, je však lepšie spájať sa, keď dosiahne vek najmenej 10 mesiacov. Skoré tehotenstvo môže spôsobiť veľa poškodenia zdravia prasnice, výrazne ju vyčerpať. Keď sa objaví lov, ošípané sa budú správať dostatočne nervózne, jeho vonkajšie pohlavné orgány budú červené. Takáto aktivita zvyčajne trvá asi 48 hodín, ale v druhom dni objavenia opísaných symptómov je lepšia chov prasnice.

Keďže potomstvo Durocsa nie je početné, chovatelia ošípaných sa snažia vynaložiť čo najväčšie úsilie na ich zachovanie. Vo všeobecnosti sa o to dobre postarala samotná prasnica, ktorá ukazuje veľkú pozornosť svojim potomkom, dobre vyživuje každé ošípané. Hoci v súčasnej pôrodom lepšie: budete mať prasiatok pre prasnicu, rezané pupočnú šnúru a jej primochit jód, aby vyčistil nos, uši a ústa hlienu.

Výťažok mlieka u prasníc Duroc je približne 41 kilogramov a hmotnosť hniezd v dňoch dvoch mesiacov je 141 kilogramov. Priemerná miera prežitia prasiatok je 92-93%. Aby sa zvýšila, je dôležité veľmi bohato a kvalitatívne podať prasnicu počas tehotenstva prasiatok. Tiež by mala často chodiť veľa.