Toată lumea face cerințe privind calitatea și caracteristicile legumelor: pentru cineva gust important, pentru cineva – păstrarea calității, pentru cineva – forma și culoarea bogată. Toate acestea sunt criterii pe care vă puteți orienta prin selectarea unui soi. Toate soiurile de morcovi aparțin opt principale Tall: “Amsterdam”, “Nantes”, “Flaccus ” Chantenay ” Berlikum”, “Mini-morcovi”, “Paris karotel” și morcovi Tall tranzitorii. Fiecare dintre sortimente combină soiuri cu caracteristici similare.
Vom lua în considerare una dintre soiurile universale – Vita Longa, care face parte din soiul Flacco, ne vom familiariza cu gusturile și indicatorii de calitate și condițiile de creștere.
Descriere și fotografie
Așa arată soiul Vita Long. Vedem în fața lui un morcov mare, o formă conică, caracteristică întregii Flaccus. Are un nucleu ușor exprimat; în conformitate cu descrierea de mulți fermieri camion – foarte dulce și destul de suculent. În lungime, cultura rădăcinii ajunge la 25-35 cm și la 3,5 cm în diametru, și are un pigment bogat suculent. Greutatea culturilor de rădăcini fluctuează în limitele de 100-250 g, indicii medii fiind de 160-170 g.
Caracteristicile soiului
Vita Longa se referă la soiurile mediu-târziu, semințele sunt semănate în mai-începutul lunii iunie și recoltate la sfârșitul lunii septembrie. Conținutul de caroten este mai mic decât cel al sortimentelor “Amsterdam” și “Nantes”, dar nesemnificativ. Cultivarul are o perioadă de depozitare bună și este rezistent la deteriorări mecanice, ceea ce îl face foarte transportabil. Pentru 8 luni de depozitare (sfarsitul lunii septembrie – sfarsitul lunii mai), in conditii diferite de depozitare are urmatorul procent de pierdere in greutate:
- depozitarea în nisip – 5,2%;
- în cutii – 4,6%;
- în saci de plastic – 3,5%.
Știți? Carotenoizii au proprietatea de a se acumula în straturile superioare ale pielii și de a le conferi o culoare portocalie. Acest accent este folosit de crescătorii de bovine pentru a da unor rase cu o culoare roșie o nuanță mai intensă. În mod absolut nu dăunează sănătății și trece după oprirea consumului de morcovi.
Rata foarte scăzută a căsătoriei absolute, adică culturile de rădăcini, și-a pierdut complet proprietățile și nu a mai fost folosită – 1%. Când sunt depozitate în ambalaje, morcovi adesea afectate de putregai alb – aproximativ 24% din recolta, procentul scade semnificativ atunci când este depozitat în sertare – aproximativ 15%, cu toate că o astfel de depozitare și procentul de pierdere în greutate crește
Vă sfătuim să citiți despre soiurile de morcovi precum “Samson”, “Shantane 2461” și morcovii negri.
“Vita Longa” este potrivit pentru o aplicare largă în gătit. Inclusiv, culturile rădăcinoase sunt suficient de suculente și moi pentru a fi utilizate în prepararea produselor de patiserie sau a sucurilor pentru copii. Cu toate acestea, pentru aceste scopuri, este mai bine să alegeți mai multe soiuri suculente: “Copiii”, “Karotan”, “Împăratul” sau “Honey-sugar”.
Avantaje și dezavantaje
Meritele și dezavantajele sunt determinate de cerințele prezentate pentru soi. Dintre merite se poate numi:
- menținerea calității;
- ușoară pierdere de greutate în timpul depozitării pe termen lung;
- fără a face față condițiilor de creștere;
- rezistenta comparativa la boli fungice;
- bun gust: fructul este destul de suculent cu carne dulce.
Știți? Suntem obișnuiți să vedem un morcov portocaliu, dar există fructe de soiuri violet, galben și alb. Culoarea este determinată de pigment: portocaliu – caroten, violet – antociani, galben – luteină.
Dezavantajele sunt mai degrabă condiționate și sunt mai degrabă caracteristici ale soiului, decât minusuri reale:
- există soiuri de dulce și mai dulce, cum ar fi “Karotan”, “Dulce dulce”, “Sankina Love” sau “Împărat”;
- există soiuri cu o crabă mai bună, dar mai rău calități gastronomice: “Chanton Squirrel” sau “Narbonne”.
Alegerea unui loc pentru a crește
Atunci când alegeți un loc pentru morcovi în grădina dvs., luați în considerare parametri importanți, cum ar fi iluminatul, tipul de sol, speciile de plante cu care morcovii vor fi adiacenți. Și, bineînțeles, asigurați-vă o bună abordare pentru plantațiile viitoare, astfel încât să nu trebuiască să călcați pe rândurile dintre morcovi.
Lumină și loc
Alegeți o zonă bine luminată, care nu este ascunsă de alte culturi mai înalte. Dacă cartierul este inevitabil – aveți grijă ca morcovii să fie situați la sud de vecinii lor înalți. Cu o lipsă puternică de lumină, randamentul culturilor poate scădea la 30% și pierderea formei de legume rădăcinoase.
Tipul de sol
Morcovii au nevoie de soluri fertile. Permeabil permeabil pentru soluri cu argilă și argilă de nisip, sod-podzolic, cernoziom sau turbă cultivată. Aciditatea trebuie să fie neutră, sunt permise mici devieri în direcția reacției cu acid. Într-un loc potrivit pentru morcovi, apa nu trebuie să stagneze, deoarece afectează în mod negativ calitățile gustului rădăcinii, făcându-l lipsit de gust și neplăcut de lux.
Important! Este imposibil să se fertilizeze solul imediat înainte de plantare, din care gustul culturii rădăcinilor va deveni amar.
precursori bune pentru morcovi – plante din familia Solanaceae (tomate, cartofi), cucurbitacee (castraveți, suc de fructe), leguminoase (fasole, fasole). Nu sunt zone potrivite pentru culturile care prezintă boli și dăunători similare: mărar, patrunjel, păstăi, chimen.
Semănarea semințelor
“Vita Longa” este cel mai bine plantat în primăvară, deoarece culturile de rădăcini de la însămânțarea de toamnă au un termen de valabilitate redus. Pentru a obține o recoltă în mijlocul – sfârșitul lunii septembrie, lucrările de însămânțare ar trebui să înceapă la mijlocul lunii mai.
Pregătirea materialului de plantare
Prepararea materialului de semințe include înmuierea stratului corneum și dezinfectarea:
- Înmuierea. Chiar și semințele de morcovi proaspete au germinație scăzută – aproximativ 50-60%. Pentru a îmbunătăți acest indicator, semințele sunt înmuiate în apă fierbinte timp de 4-5 ore sau la temperatura camerei de apă pe zi. După extragerea materialului de plantare din lichid, acesta este uscat la temperatura camerei până la curgere.
- Dezinfecția. În cazul în care semințele au fost depozitate în condiții de umiditate ridicată sau dacă aveți alte motive pentru a suspecta prezența sporiilor fungice, este mai bine să efectuați profilaxia pentru încredere. Pentru a preveni fungice si alte boli nu semințele înmuiate sunt scufundate în soluție 0,1-0,3% de permanganat de potasiu (aproximativ 1 g de permanganat de potasiu în 200-300 ml de apă) timp de 1-1,5 ore, apoi se spală cu apă curentă. Pentru dezinfecție este de asemenea adecvată o soluție de sulfat de zinc (20 mg pe 100 ml de apă), care poate fi achiziționată la orice magazin agricol.
Aflați cum să crească din semințe legume cum ar fi: cartofi, napi, castraveți și dovlecei.
Schema de însămânțare
Schema de însămânțare se calculează pe baza dimensiunii culturii rădăcinii și a volumului topurilor. Cu cât sunt mai mulți acești indicatori, cu atât morcovii sunt mai sărăciți. Pentru soiul “Vita Longa” planul de plantare este următorul:
- adâncimea canelurilor trebuie să fie de 3-5 cm;
- micșorăm semințele la aproximativ 1-2 cm;
- distanța dintre canelurile pentru soiurile cu vârfuri mari ar trebui să fie de cel puțin 15-20 cm, altfel va fi dificil să se aibă grijă de plante.
În produsele alimentare nu numai culturile de rădăcini, dar și topurile sunt potrivite. Din frunzele uscate se prepară ceai, care are un efect benefic asupra stării vaselor, în special a venelor varicoase, și stimulează procesele epiteliale.
Important! Este mai bine să eviți inițial culturile dense. Desigur, în viitor, paturile pot fi subțiate, dar prin tragerea excesului de plante, rupeți densitatea solului în jurul celor care rămân. În plus, sistemul lor de rădăcină este deteriorat.
Îngrijirea soiului
Grija pentru morcovi este minimă: pentru plantele cultivate, el este redus la udare periodice și plivitul, uneori – subțierea de paturi, la fel ca în perioada de germinare – pentru afânarea solului. Cel mai important punct pentru tot sezonul de creștere – o perioadă în care morcovii nu au dat răsaduri, de data aceasta este foarte importantă pentru a preveni formarea unei cruste pe suprafață.
Slăbirea. De obicei, necesitatea unei proceduri apare după ploaie: suprafața solului este condensată și previne penetrarea aerului în straturile mai profunde ale solului. Pentru astfel de culturi ca morcovii, slăbirea suprafeței se apropie de o adâncime de aproximativ 5 cm. În acest scop, este convenabil să folosiți gheare ușoare cu vârfuri scurte și frecvente sau grătare speciale de grădină.
Udarea. Imediat după plantare și înainte de germinare, semințele necesită un conținut ridicat de umiditate în mediu. Dacă semințele au fost deja înmuiate și plantate sub film – înainte de apariția germenilor, acestea ar trebui să aibă suficientă umiditate introdusă în timpul plantării. Un alt lucru este dacă semințele sunt plantate în sol deschis, aici nu puteți face fără irigare. Să vorbim mai întâi despre tehnica de irigare: ar trebui să fie făcut cu mare atenție, deoarece semințele sunt aproape de suprafață și un jet puternic de apă poate fie să le bate la suprafață, sau „scor“ mai adânc în sol, ceea ce face dificil de germinare. Cel mai bine este să folosiți o duză de pulverizare specială care să asigure capul optim și distribuția uniformă a lichidului.
Posibile boli și dăunători
Principalul dăunător al morcovilor, culturi terorizante – morcovul morcovului.
Acest dăunător este de 4,5 mm, larvele cărora parazitează în rădăcinile morcovilor. Zbura pune oua in pamant in jurul morcovilor, unde se dezvolta in larve intr-un mediu umed si cald. “Vita Longa” nu este foarte susceptibilă să atace atacurile, deoarece dăunătorul se odihnește mai ales pe soiuri mai suculente și mai mici, dar reasigurarea nu va fi superfluă. Începerea prevenirii este necesară cu slăbirea solului și înrăutățirea plantațiilor prea în creștere, astfel încât să creați condiții nefavorabile pentru dezvoltarea insectelor și o parte semnificativă a acestora trebuie să moară. De la remedii chimice se pot numi preparatele “Vega”, “Decis Pro”, “Inta-Vir”, “Aklellik”, fiecare dintre ele având instrucțiuni pe spatele pachetului.
O bună tehnică agrotehnică împotriva unei acoperiri de morcovi este plantarea de ceapă în inter-rândul de morcovi. Beneficiile acestui dublu, pentru că mirosul de ceapa sperie de zbura morcov, și mirosul de morcovi – ceapa.
Medvedka
Insectele sunt de 3-5 cm lungime, foarte voroase, amenintand nu numai recolta de morcovi, ci si multe alte culturi. De-a lungul multor ani de practică, fermierii de camioane au dezvoltat multe modalități de a face față ursului și există multe informații pe Internet pe această temă. Pentru noi înșine, vom remarca medicamentul Medotox. Acestea sunt granule insolubile în apă care sunt îngropate în coridoare și apoi udate. Atrași de miros, urșii mănâncă otravă, care este eficient după 2-3 ore. Atunci când se respectă regulile de siguranță, medicamentul nu este periculos pentru oameni și animale, dar este toxic pentru albine și pești.
Dintre metodele populare se poate numi petrele aster, dar în acest fel efectul dorit nu este întotdeauna realizat.
filiformi
Probe adulte și larve de vierme.
Wireworms – un larve de gândac, filiform, care se hrănește pe rădăcini și tuberculi unor cereale și plante din familia Solanaceae. Viermele are o leziune destul de perceptibilă, dar este foarte sensibil la îngrășămintele azotoase și la medicamentele folosite împotriva unei acoperiri de morcovi.
Dintre bolile morcovilor le sunt afectate în principal bolile fungice: putregaiul negru, putregaiul de patio, decăderea bacteriană. Rotatul se rotește foarte repede cu umiditate ridicată și temperatură scăzută. Buna prevenire a bolilor fungice este tratarea semințelor preplant cu permanganat de potasiu și agenți de tratare a solului toamnă „Baikal EM-1“, „Baikal EM-5“, „Bactofit“, „Trihodermin“ și alte fungicide similare. De asemenea, puteți utiliza Bordeaux lichid sau 2% soluție de “Oxychoma”. mijloace populare împotriva bolilor fungice este oxiclorura de cupru, dar este aria de sub morcovi culturilor nu recomandat să-l folosească, deoarece medicamentul afectează gustul rădăcinii.
Deci, dacă sunteți interesat de soiuri de fructe mari, cu o calitate ridicată rezultând păstrarea și bun gust, sunteți sigur de a fi mulțumit de rezultatele de cultivare de morcovi „Vita Longa“. Urmați instrucțiunile și colectați o recoltă bună. Mult noroc!
Varietate mare de morcovi Vita Longa
Toată lumea face cerințe privind calitatea și caracteristicile legumelor: pentru cineva gust important, pentru cineva – păstrarea calității, pentru cineva – forma și culoarea bogată. Toate acestea sunt criterii pe care vă puteți orienta prin selectarea unui soi. Toate soiurile de morcovi aparțin opt principale Tall: “Amsterdam”, “Nantes”, “Flaccus ” Chantenay ” Berlikum”, “Mini-morcovi”, “Paris karotel” și morcovi Tall tranzitorii. Fiecare dintre sortimente combină soiuri cu caracteristici similare.
Vom lua în considerare una dintre soiurile universale – Vita Longa, care face parte din soiul Flacco, ne vom familiariza cu gusturile și indicatorii de calitate și condițiile de creștere.
Descriere și fotografie
Așa arată soiul Vita Long. Vedem în fața lui un morcov mare, o formă conică, caracteristică întregii Flaccus. Are un nucleu ușor exprimat; în conformitate cu descrierea de mulți fermieri camion – foarte dulce și destul de suculent. În lungime, cultura rădăcinii ajunge la 25-35 cm și la 3,5 cm în diametru, și are un pigment bogat suculent. Greutatea culturilor de rădăcini fluctuează în limitele de 100-250 g, indicii medii fiind de 160-170 g.
Caracteristicile soiului
Vita Longa se referă la soiurile mediu-târziu, semințele sunt semănate în mai-începutul lunii iunie și recoltate la sfârșitul lunii septembrie. Conținutul de caroten este mai mic decât cel al sortimentelor “Amsterdam” și “Nantes”, dar nesemnificativ. Cultivarul are o perioadă de depozitare bună și este rezistent la deteriorări mecanice, ceea ce îl face foarte transportabil. Pentru 8 luni de depozitare (sfarsitul lunii septembrie – sfarsitul lunii mai), in conditii diferite de depozitare are urmatorul procent de pierdere in greutate:
Rata foarte scăzută a căsătoriei absolute, adică culturile de rădăcini, și-a pierdut complet proprietățile și nu a mai fost folosită – 1%. Când sunt depozitate în ambalaje, morcovi adesea afectate de putregai alb – aproximativ 24% din recolta, procentul scade semnificativ atunci când este depozitat în sertare – aproximativ 15%, cu toate că o astfel de depozitare și procentul de pierdere în greutate crește
“Vita Longa” este potrivit pentru o aplicare largă în gătit. Inclusiv, culturile rădăcinoase sunt suficient de suculente și moi pentru a fi utilizate în prepararea produselor de patiserie sau a sucurilor pentru copii. Cu toate acestea, pentru aceste scopuri, este mai bine să alegeți mai multe soiuri suculente: “Copiii”, “Karotan”, “Împăratul” sau “Honey-sugar”.
Avantaje și dezavantaje
Meritele și dezavantajele sunt determinate de cerințele prezentate pentru soi. Dintre merite se poate numi:
Dezavantajele sunt mai degrabă condiționate și sunt mai degrabă caracteristici ale soiului, decât minusuri reale:
Alegerea unui loc pentru a crește
Atunci când alegeți un loc pentru morcovi în grădina dvs., luați în considerare parametri importanți, cum ar fi iluminatul, tipul de sol, speciile de plante cu care morcovii vor fi adiacenți. Și, bineînțeles, asigurați-vă o bună abordare pentru plantațiile viitoare, astfel încât să nu trebuiască să călcați pe rândurile dintre morcovi.
Lumină și loc
Alegeți o zonă bine luminată, care nu este ascunsă de alte culturi mai înalte. Dacă cartierul este inevitabil – aveți grijă ca morcovii să fie situați la sud de vecinii lor înalți. Cu o lipsă puternică de lumină, randamentul culturilor poate scădea la 30% și pierderea formei de legume rădăcinoase.
Tipul de sol
Morcovii au nevoie de soluri fertile. Permeabil permeabil pentru soluri cu argilă și argilă de nisip, sod-podzolic, cernoziom sau turbă cultivată. Aciditatea trebuie să fie neutră, sunt permise mici devieri în direcția reacției cu acid. Într-un loc potrivit pentru morcovi, apa nu trebuie să stagneze, deoarece afectează în mod negativ calitățile gustului rădăcinii, făcându-l lipsit de gust și neplăcut de lux.
precursori bune pentru morcovi – plante din familia Solanaceae (tomate, cartofi), cucurbitacee (castraveți, suc de fructe), leguminoase (fasole, fasole). Nu sunt zone potrivite pentru culturile care prezintă boli și dăunători similare: mărar, patrunjel, păstăi, chimen.
Semănarea semințelor
“Vita Longa” este cel mai bine plantat în primăvară, deoarece culturile de rădăcini de la însămânțarea de toamnă au un termen de valabilitate redus. Pentru a obține o recoltă în mijlocul – sfârșitul lunii septembrie, lucrările de însămânțare ar trebui să înceapă la mijlocul lunii mai.
Pregătirea materialului de plantare
Prepararea materialului de semințe include înmuierea stratului corneum și dezinfectarea:
Schema de însămânțare
Schema de însămânțare se calculează pe baza dimensiunii culturii rădăcinii și a volumului topurilor. Cu cât sunt mai mulți acești indicatori, cu atât morcovii sunt mai sărăciți. Pentru soiul “Vita Longa” planul de plantare este următorul:
În produsele alimentare nu numai culturile de rădăcini, dar și topurile sunt potrivite. Din frunzele uscate se prepară ceai, care are un efect benefic asupra stării vaselor, în special a venelor varicoase, și stimulează procesele epiteliale.
Îngrijirea soiului
Grija pentru morcovi este minimă: pentru plantele cultivate, el este redus la udare periodice și plivitul, uneori – subțierea de paturi, la fel ca în perioada de germinare – pentru afânarea solului. Cel mai important punct pentru tot sezonul de creștere – o perioadă în care morcovii nu au dat răsaduri, de data aceasta este foarte importantă pentru a preveni formarea unei cruste pe suprafață.
Slăbirea. De obicei, necesitatea unei proceduri apare după ploaie: suprafața solului este condensată și previne penetrarea aerului în straturile mai profunde ale solului. Pentru astfel de culturi ca morcovii, slăbirea suprafeței se apropie de o adâncime de aproximativ 5 cm. În acest scop, este convenabil să folosiți gheare ușoare cu vârfuri scurte și frecvente sau grătare speciale de grădină.
Udarea. Imediat după plantare și înainte de germinare, semințele necesită un conținut ridicat de umiditate în mediu. Dacă semințele au fost deja înmuiate și plantate sub film – înainte de apariția germenilor, acestea ar trebui să aibă suficientă umiditate introdusă în timpul plantării. Un alt lucru este dacă semințele sunt plantate în sol deschis, aici nu puteți face fără irigare. Să vorbim mai întâi despre tehnica de irigare: ar trebui să fie făcut cu mare atenție, deoarece semințele sunt aproape de suprafață și un jet puternic de apă poate fie să le bate la suprafață, sau „scor“ mai adânc în sol, ceea ce face dificil de germinare. Cel mai bine este să folosiți o duză de pulverizare specială care să asigure capul optim și distribuția uniformă a lichidului.
Posibile boli și dăunători
Principalul dăunător al morcovilor, culturi terorizante – morcovul morcovului.
Acest dăunător este de 4,5 mm, larvele cărora parazitează în rădăcinile morcovilor. Zbura pune oua in pamant in jurul morcovilor, unde se dezvolta in larve intr-un mediu umed si cald. “Vita Longa” nu este foarte susceptibilă să atace atacurile, deoarece dăunătorul se odihnește mai ales pe soiuri mai suculente și mai mici, dar reasigurarea nu va fi superfluă. Începerea prevenirii este necesară cu slăbirea solului și înrăutățirea plantațiilor prea în creștere, astfel încât să creați condiții nefavorabile pentru dezvoltarea insectelor și o parte semnificativă a acestora trebuie să moară. De la remedii chimice se pot numi preparatele “Vega”, “Decis Pro”, “Inta-Vir”, “Aklellik”, fiecare dintre ele având instrucțiuni pe spatele pachetului.
O bună tehnică agrotehnică împotriva unei acoperiri de morcovi este plantarea de ceapă în inter-rândul de morcovi. Beneficiile acestui dublu, pentru că mirosul de ceapa sperie de zbura morcov, și mirosul de morcovi – ceapa.
Medvedka
Insectele sunt de 3-5 cm lungime, foarte voroase, amenintand nu numai recolta de morcovi, ci si multe alte culturi. De-a lungul multor ani de practică, fermierii de camioane au dezvoltat multe modalități de a face față ursului și există multe informații pe Internet pe această temă. Pentru noi înșine, vom remarca medicamentul Medotox. Acestea sunt granule insolubile în apă care sunt îngropate în coridoare și apoi udate. Atrași de miros, urșii mănâncă otravă, care este eficient după 2-3 ore. Atunci când se respectă regulile de siguranță, medicamentul nu este periculos pentru oameni și animale, dar este toxic pentru albine și pești.
Dintre metodele populare se poate numi petrele aster, dar în acest fel efectul dorit nu este întotdeauna realizat.
filiformi
Probe adulte și larve de vierme.
Wireworms – un larve de gândac, filiform, care se hrănește pe rădăcini și tuberculi unor cereale și plante din familia Solanaceae. Viermele are o leziune destul de perceptibilă, dar este foarte sensibil la îngrășămintele azotoase și la medicamentele folosite împotriva unei acoperiri de morcovi.
Dintre bolile morcovilor le sunt afectate în principal bolile fungice: putregaiul negru, putregaiul de patio, decăderea bacteriană. Rotatul se rotește foarte repede cu umiditate ridicată și temperatură scăzută. Buna prevenire a bolilor fungice este tratarea semințelor preplant cu permanganat de potasiu și agenți de tratare a solului toamnă „Baikal EM-1“, „Baikal EM-5“, „Bactofit“, „Trihodermin“ și alte fungicide similare. De asemenea, puteți utiliza Bordeaux lichid sau 2% soluție de “Oxychoma”. mijloace populare împotriva bolilor fungice este oxiclorura de cupru, dar este aria de sub morcovi culturilor nu recomandat să-l folosească, deoarece medicamentul afectează gustul rădăcinii.
Deci, dacă sunteți interesat de soiuri de fructe mari, cu o calitate ridicată rezultând păstrarea și bun gust, sunteți sigur de a fi mulțumit de rezultatele de cultivare de morcovi „Vita Longa“. Urmați instrucțiunile și colectați o recoltă bună. Mult noroc!
Contents