การเก็บเกี่ยว Kalina สำหรับฤดูหนาวสูตรที่ดีที่สุด

Viburnum
หลายคนกำลังรอคอยฤดูหนาวเพราะเป็นช่วงเวลาของปาฏิหาริย์เวทมนตร์และเกล็ดหิมะ แต่อนิจจานี่คือช่วงเวลาแห่งความหนาวเย็นแบบก้าวหน้า ในช่วงปีภูมิคุ้มกันของเราจะลดลงอย่างมากและจำเป็นต้องเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยวิธีการที่ธรรมชาติได้ให้แก่เรา
ไม่กี่คนที่ไม่คุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ viburnum มันรักษาโรคต่างๆ แต่ในช่วงฤดูหนาวมันเป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับมัน การเก็บเกี่ยว Kalina สำหรับฤดูหนาวเป็นกระบวนการที่ง่ายเพียงแค่คิดก่อนเวลาเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการในสภาพอากาศหนาวเย็น ในวัสดุนี้เราจะเปิด ทั้งหมดความลับของการเก็บเกี่ยวนี้ “แพทย์ Berry” เป็นเวลาหลายเดือน

การเก็บเกี่ยว viburnum สำหรับฤดูหนาว: วิธีการเลือกผลเบอร์รี่สำหรับจัดเก็บ

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการบันทึก Kalina, อย่าลืมปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการหยิบและเตรียมผลเบอร์รี่:

 

  • ผลเบอร์รี่ต้องสด;
  • อย่าใช้ผลเบอร์รี่ที่สุกและเขียวเกินไป
  • ควรทิ้งผลไม้ที่แช่แข็งและเน่าเสีย
  • ผลเบอร์รี่ควรจะแห้ง;
  • เอากระดูกกระดูกก้านและเศษใด ๆ
  • ล้างผลเบอร์รี่แห้งและดำเนินการต่อไป
  • จัดเตรียมภาชนะและที่จัดเก็บไว้ล่วงหน้า
คุณรู้หรือไม่? ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของพืช Viburnum มาจากภาษาละติน ‘viere’ – ผูกหรือสาน ในสมัยโบราณกิ่งก้านของ viburnum ถูกนำมาใช้ในการทอผ้า

วิธีการแช่แข็ง viburnum สำหรับฤดูหนาว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผลเบอร์รี่ของ Kalina มาเป็นเวลานานคือการแช่แข็ง คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้หลายวิธี: พับพุกไว้ในภาชนะบรรจุหรือห่อไว้ในถุงและนำไปแช่ในตู้แช่แข็ง คุณสามารถเลือกผลเบอร์รี่และกระจายออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วแช่แข็งและแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนที่เท่ากัน

ผู้เชี่ยวชาญที่ให้บริการอุปกรณ์ทำความเย็นอ้างว่าอุณหภูมิอยู่ภายใน -23 … -18 องศาเซลเซียสสำหรับการแช่แข็ง ที่อุณหภูมินี้ viburnum เช่นผลไม้ผักและผลเบอร์รี่อื่น ๆ จะเก็บคุณสมบัติไว้ในฝาน้ำแข็งตั้งแต่แปดเดือนถึงหนึ่งปี ดังนั้นคุณจะได้รับวิตามินจนกว่าฤดูถัดไป คุณสามารถผลเบอร์รี่แข็งและที่อุณหภูมิ -8 ถึง 0 ° C เพียงระยะเวลาของการจัดเก็บของพวกเขาจะลดลงทันทีโดยสามครั้ง

 
ผลเบอร์รี่ถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งที่ดีที่สุดในปริมาณที่คุณต้องการ ปริมาณเล็กน้อยจะดีกว่าและแข็งขึ้นอย่างรวดเร็วและดังนั้นจึงและเก็บไว้อีกต่อไป ทำไมมันจึงสำคัญ? ทุกอย่างเกี่ยวกับการแช่แข็งอาหารใหม่ซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดเนื่องจาก viburnum จะสูญเสียสมรรถภาพ แบ่งผลเบอร์รี่ออกเป็นส่วน ๆ เพื่อจัดเตรียมเนื้อหาทั้งหมดของภาชนะบรรจุหรือชุดบรรจุภัณฑ์

เพื่อให้รูปร่างของผลเบอร์รี่ดีกว่าควรใช้ถุงกระดาษแก้วและภาชนะพลาสติกขนาดเล็กที่มีฝาปิดอย่างแน่นหนา ทั้งหมดนี้สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมดาในแผนกเครื่องล้างจาน ภาชนะดังกล่าวเนื่องจากรูปทรงของพวกเขาถูกวางไว้อย่างสะดวกและกระทัดรัดภายในห้องแช่แข็ง ถ้าคุณต้องการแช่แข็งปริมาณมากของผลเบอร์รี่แล้วจะไม่มี lifhak ขนาดเล็กเพื่อประหยัดพื้นที่ภายในห้อง คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกเป็นแม่พิมพ์สำหรับถุงพลาสติก

การทำเช่นนี้ทำได้ง่ายมาก เทผลเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยลงในถุงและนำไปใส่ในภาชนะบรรจุให้ทั่วถึงผลไม้ ใส่ทุกอย่างในช่องแช่แข็ง เมื่อ viburnum ในแพคเกจ freezes และกลายเป็นชั้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้านขวาให้ว่างภาชนะและดำเนินต่อไปจนกว่าการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จะเสร็จสมบูรณ์ แน่นอนว่ากระบวนการนี้จะใช้เวลามากกว่าการใช้ตู้คอนเทนเนอร์ตามวัตถุประสงค์ แต่ประหยัดพื้นที่ได้ชัดเจน

 
วิธีการต่อไปจะหยุดผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้ติดกัน ในช่องแช่แข็งให้เลือกชั้นวางอย่างน้อยหนึ่งชั้น หุ้มด้วยพลาสติกหนาแน่น เตรียมผลเบอร์รี่ – ผ่านล้างและแห้ง จากนั้นนำไปวางไว้ในช่องแช่แข็งโดยแจกจ่ายเป็นชั้นหนึ่งบนชั้นวาง หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงให้นำแบทช์ออกแล้วกางออกเหนือภาชนะบรรจุหรือถุงและนำกลับไปแช่แข็ง

คุณรู้หรือไม่? หมอผีเชื่อว่า viburnum เป็นสมบัติที่มีมนต์ขลัง ผู้หญิงบอกต้นไม้เกี่ยวกับความทุกข์ทรมานและความเศร้าของพวกเขา

ตัวแปรของการรักษา viburnum กับน้ำตาลขลิบ

การขจัด viburnum, เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวในน้ำตาล, ไม่เพียง แต่มีประโยชน์มาก แต่ยังอร่อยผิดปกติ ในการจัดเตรียมของหวานการรักษาคุณจะต้องมีเพียงสองส่วนผสมคือน้ำตาลและในความเป็นจริงแล้วผลเบอร์รี่ของตัวคาลีนาเอง

ก่อนแยกผลเบอร์รี่ทั้งหมดออกจากกิ่งก้านและล้างให้สะอาด ปล่อยให้น้ำระบาย
โอนผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในชามขนาดใหญ่และบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ตอนนี้บดผลที่บดผ่านตะแกรงปรับในชามสะอาดอื่น กระบวนการนี้เป็นเรื่องลำบาก แต่ก็คุ้มค่า

 
กับแต่ละกิโลกรัมของ viburnum ควรจะประมาณ 700 กรัมมันฝรั่งบดบริสุทธิ์ เทน้ำตาลทรายละเอียด 1 กิโลกรัมและผสมจนละลายจนหมด
ใส่แป้งหวานลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อสะอาดแล้วขันให้แน่นด้วยเกลียวเกลียวโลหะหรือม้วนขึ้นเช่นการอนุรักษ์ ใส่ในตู้เย็น

ที่สำคัญ! Kalina ลูบด้วยน้ำตาลควรใช้เฉพาะกับช้อนที่สะอาดและแห้ง

เพิ่มมวลเพื่ออุ่นน้ำและคนจนเครื่องดื่มอร่อยและมีสุขภาพดีจะได้รับ Kalina เก็บเกี่ยวตามสูตรนี้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดิน การทำเช่นนี้ต้องผ่านการพาสเจอร์ไรส์กระจายไปทั่วธนาคารภายในครึ่งชั่วโมง
Kalina เช็ดด้วยน้ำตาลจะยังคงรักษารสชาติที่มีอยู่ทั้งหมดเอาไว้ดังนั้นในช่วงฤดูหนาวคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารที่มีประโยชน์เท่านั้น

การเก็บรักษาน้ำจาก viburnum

แม้ในสมัยโบราณรู้ว่าการทำอาหารจาก viburnum สามารถมากอร่อยทั้งหมดเช่นน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับฤดูหนาว!
สูตรสำหรับน้ำผลไม้จาก viburnum มีดังนี้:

  1. ล้างผลเบอร์รี่บนพวงจากนั้นแยกพวกเขาและบีบผ่านคั้นน้ำผลไม้หรือผ้าโปร่งสองครั้ง
  2. กดเค้กที่ใส่ลงในหม้อต้มกับน้ำที่ต้มให้เดือดและต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
  3. สายพันธุ์น้ำซุปผสมกับน้ำผลไม้เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและอบอุ่นถึง 85 ° C
  4. เทลงบนกระป๋องหรือขวดและปิดฝาหรือฝาปิดต้ม น้ำผลไม้สำเร็จรูปจาก viburnum สามารถเก็บได้ทั้งที่บ้านที่ชั้นล่างของตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน
ที่สำคัญ! น้ำผลไม้ของ Kalina เป็นประโยชน์อย่างมาก แต่ในรูปแบบเข้มข้นนั้นไม่สามารถใช้ ให้แน่ใจว่าเจือจางด้วยน้ำ

ใช้น้ำผลไม้คุณสามารถทำน้ำเชื่อมจาก viburnum และสูตรของมันเป็นดังนี้:

 

  1. นำส่วนผสมต่อไปนี้: วานิลลิน, น้ำ, น้ำผลไม้เข้มข้น 1 ลิตรและน้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
  2. ลบออกจากกิ่งก้านใบผลเบอร์รี่จากเศษและลำต้น ล้างพวกเขาภายใต้น้ำเย็นและใส่ในเคลือบ enameled จาน เติมน้ำเย็นที่สะอาดเพื่อให้ครอบคลุมผลเบอร์รี่เล็กน้อย
  3. วางภาชนะที่ไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารจนกว่าความนุ่มนวลของ viburnum จะนุ่มนวลอย่างสมบูรณ์ เมื่อผลไม้ได้รับน้ำให้เปิด
  4. ใช้กระทะและใส่กระชอนบนปกคลุมด้วยชั้นหนาของผ้ากอซ เทลงในผลเบอร์รี่ต้มกับน้ำซุป เค้กกดดี น้ำผลไม้ของ viburnum ควรมีอายุอย่างน้อยสามชั่วโมง
  5. ถัดไปใส่ลงในถาดทำความสะอาดอื่น ๆ อย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีสารตกค้าง เพิ่มน้ำตาลทั้งหมดที่นั่น ใส่ไฟและคนต่อเนื่องร้อนจนน้ำตาลทั้งหมดจะละลาย เพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่ม vanillin
  6. นำไปต้มและหกใส่ขวดฆ่าเชื้อแล้วม้วน พลิกคว่ำลงและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ เก็บในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน

วิธีการปรุงอาหาร viburnum สำหรับฤดูหนาว

ในช่วงฤดูหนาวสิ่งสำคัญคือการตรวจสอบสุขภาพของคุณและใช้มาตรการป้องกันเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณ ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของผลเบอร์รี่ของ viburnum มีประโยชน์มาก แต่มันก็ fructifies ในช่วงเวลาหนึ่งและรสชาติของมันคือเปรี้ยวและขม ทันทีที่สุกเต็มที่คุณสามารถปรุงอาหาร Kalina สำหรับฤดูหนาว

มอร์สจาก viburnum

 
Kalinovy ​​mors เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยเต็มรูปแบบของวิตามินที่มีประโยชน์ ขอแนะนำให้ใช้หมอเพื่อป้องกันโรคหวัดจำนวนมาก นอกจากนี้เครื่องดื่มผลไม้จาก viburnum ดีขึ้นช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากผลเบอร์รี่กลีบดอกจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและเฉพาะเจาะจงกับรสชาติคุณจะต้องเพิ่มสต๊อกมากขึ้น

สำหรับผลไม้ Kalina 1 กิโลกรัมคุณต้องมีน้ำตาลทราย 700 กรัม คุณสามารถนำผลเบอร์รี่ทั้งสดและแช่แข็ง ล้างออกใต้น้ำเย็น ถ้าคุณใช้ viburnum กับกิ่งแล้วแยกพวกเขา

ที่สำคัญ! คุณต้องทำอย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้น้ำเชื่อมมีคุณค่ามากที่สุดไม่หายไปอย่างไร้ผล

เช็ดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง คุณควรจะได้รับประมาณ 0.5 ลิตรน้ำผลไม้ที่มีผลดี เทเค้กด้วยน้ำแล้วนำไปต้มไฟ ปรุงเป็นเวลา 4 นาที
กดเค้กได้ดีและทิ้ง

เพิ่มปริมาณที่ระบุของน้ำตาลลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้และคนให้ละลายจนละลายได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นเติมน้ำเชื่อมลงไป ปิดกระทะและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงในที่เย็น Kalinovy ​​Morse พร้อมแล้ว สามารถเทลงบนแว่นตาและเต็มไปด้วยสุขภาพทันทีหรือเทลงในขวดฆ่าเชื้อที่ปกคลุมด้วยฝาและใส่ในตู้เย็น มอร์สไม่ได้เก็บไว้นาน แต่สำหรับสองเดือนพวกเขาสามารถเพลิดเพลิน

แยม Kalinovyj

 
มีตัวเลือกมากมายในการทำแยมจาก Kalina ซึ่งแต่ละคนจะชอบทุกคนที่เคยสงสัยเกี่ยวกับผลไม้เล็ก ๆ นี้ เพื่อที่จะรักษาคุณสมบัติทั้งหมดที่มีประโยชน์ของผลเบอร์รี่ของ viburnum, พยายามลดการจัดการความร้อนเหนือพวกเขา ดังนั้นสูตรของแยมจาก viburnum โดยไม่ต้องปรุงอาหารได้คิดค้น

สำหรับสูตรนี้ผลไม้ที่เก็บรวบรวมหลังจากที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะต้อง ผลไม้เล็ก ๆ จะให้ความขมน้อยลง แยมได้รับการจัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็ว แต่ผลออกมาน่าอร่อย แต่มีอายุการเก็บรักษาสั้น ๆ แม้ว่าจะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน ในฤดูหนาวแยมดิบเป็นของขวัญที่ใหญ่มากสำหรับร่างกายของคุณเพียงแค่คลังเก็บของวิตามินและสารอาหาร


ในการจัดเตรียมแยมดิบคุณจำเป็นต้องจัดเรียงออก viburnum อย่างระมัดระวังและปล่อยให้เป็นอิสระจากกิ่งก้านให้ล้างออกใต้ก๊อกและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น

มวลที่เกิดขึ้นจากการเทน้ำตาลและผสมให้ละเอียดจนละลาย สัดส่วนควรสังเกต 1: 1
ใส่แยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อสะอาดแล้วปิดฝาให้แน่นและส่งไปที่ตู้เย็น

 
สิ่งที่ไม่ได้ทำจาก viburnum – การผสมผสานต่างๆกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผลไม้น้ำผึ้ง แต่คลาสสิกอยู่เสมอในความต้องการ เพื่อที่จะเชื่อมต่อแยม kalinovoe คลาสสิกคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: 1 ช้อนชา viburnum สด, 2 ถ้วยน้ำและ 800 กรัมของน้ำตาลทราย

  1. กะทิสดล้างออกใต้น้ำไหลและฉีกองุ่น ไปและโยนออกนิสัยเสีย
  2. ใส่ผลไม้ในจานที่ทนความร้อนและเท 1 แก้วน้ำ เปิดเตาอบที่ 180 องศาและใส่หม้อ Kalina ที่นั่น สตูจนกว่าผลเบอร์รี่จะนิ่มนวล
  3. นำกระทะใส่น้ำตาลลงในถ้วยแล้วใส่แก้วน้ำที่สอง ผสมให้เข้ากันดีนำไปต้ม ดังนั้นควรได้รับน้ำเชื่อมที่มีความหนาและสม่ำเสมอ
  4. นำผลเบอร์รี่สำเร็จรูปและใส่ลงในภาชนะใส่น้ำเชื่อม ต้มครึ่งชั่วโมงด้วยไฟขนาดเล็กกวนตลอดเวลา
  5. นำกระดาษที่ติดออกจากแผ่นออกและปล่อยให้เย็นและยืนเป็นเวลาหกชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไปให้วางแยมลงบนเตาอีกครั้งและนำไปพร้อมแล้วมักกวนและถอดโฟม
  6. เทแยมร้อนลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ขันฝาครอบด้วยกุญแจสำหรับการอนุรักษ์
คุณรู้หรือไม่? ก่อนหน้านี้คนเชื่อว่า viburnum หันเหความชั่วร้ายและขับไล่วิญญาณชั่วออกไป ดังนั้นและแขวนแปรงของเธอในมุมของกระท่อมซึ่งถูกเรียกว่าสีแดง

Kissel

 
Kalina มีคุณค่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากดังนั้นสูตรต่างๆที่มีการใช้สำหรับฤดูหนาวครอบคลุมหลายพื้นที่ของการปรุงอาหารที่บ้าน ตัวอย่างเช่น วุ้นวุ้นเป็นหนึ่งในสูตรที่มีชื่อเสียงที่สุด การปรุงอาหารของเขาไม่ได้ใช้เวลาและเงินเป็นที่ชื่นชอบการรักษาสำหรับหลาย ๆ คนและอื่น ๆ สำหรับเด็ก Kalinovyj kisel เป็นไปได้ที่จะดื่มและปรุงสุกเท่านั้นและระบายความร้อนลง
ใน 200 กรัมของ viburnum ใช้ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะแป้งและ 4 ลิตรน้ำ

ล้าง Kalina ดีและแยกออกจากสาขา คลุกเคล้า ใส่ในกระทะเทน้ำและนำไปต้ม สำหรับสิบนาทีปรุงผ่านความร้อนปานกลาง จากนั้นก็นำน้ำพริกมาใส่ไฟจนเดือด ใส่น้ำตาลคนให้เข้ากัน ละลายแป้งในแก้วน้ำเย็น ค่อยๆใส่น้ำซุปขลุกอย่างต่อเนื่อง นำวุ้นไปต้มและปิดเตา

วิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก viburnum

บางทีอาจเป็นผลไม้แช่อิ่มที่เรียบง่ายอร่อยและสดชื่นที่สามารถทำจาก viburnum สีแดง พิจารณาสูตรคลาสสิกสำหรับการทำอาหาร

ที่สำคัญ! ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมส่วนผสมตามสูตรนี้คุณควรรู้ด้วยว่าความขมขื่นของ Kalina ไม่ได้ถูกกำจัดไป แต่ก็สามารถทำให้นิ่มได้ เพียงเพิ่มมิ้นท์และกานพลูเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้ยังจะเพิ่มเครื่องเทศบางอย่างเพื่อดื่ม

 
เพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มโพแทสเซียมคลาสสิกคุณจะต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: 2 กก. ของผลเบอร์รี่กลีบ, น้ำตาล, 800 มล. ของน้ำ
ล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำเย็น แห้งและถ่ายโอนไปยังโถลึก เทน้ำตาล 100 กรัม หลังจากครึ่งชั่วโมงบดผลไม้และระบายน้ำ ผลเบอร์รี่ใส่น้ำตาลใส่ในกระทะเติมน้ำเย็นและใส่ไฟสูงสุด หลังจากเดือดเอาโฟมและลองน้ำ

ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำตาลมากขึ้น ผัดและลดความร้อน ปรุงเป็นเวลา 7 นาทีถอดโฟมออก เติมน้ำผลไม้ผสมและฝาปิดขยับเล็กน้อย ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีที่ความร้อนต่ำสุด ถอดถาดออกจากจานแล้วปิดให้สนิท เครื่องดื่มต้องได้รับการบรรจุภายใต้ฝาจนเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์ จากนั้นนำไปใส่ในตู้เย็น

วิธีการทำวุ้นจาก Viburnum

เราพิจารณาสูตรสากลสำหรับวุ้นจาก Kalina:

  1. เช็ดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง เพื่อขจัดความขมให้ลดลง 5 นาทีก่อนที่น้ำจะเดือด
  2. ผลมันฝรั่งบดผสมกับน้ำตาลในสัดส่วน 1: 1 – สำหรับผู้ที่รักหวานหรือ 2: 1
  3. นำแกงจืดกับพัฟที่อ่อนแอและปรุงอาหารผ่านไฟขนาดเล็กกวนอย่างสม่ำเสมอจนกว่าเยลลี่เจลลี่จะยังคงอยู่บนผนังของกระทะ
  4. เทลงบนขวดที่ปราศจากเชื้อสะอาดและขันให้แน่น

วุ้นจาก viburnum
คุณสามารถทำวุ้นได้และนานกว่าหนึ่งชั่วโมงเช่นแยม ถ้าคุณใช้น้ำตาลทรายสองชั้นและปกคลุมด้วยเกลียวที่หุ้มไว้คุณสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้เช่นกัน ถ้าฝาไนลอนน้ำตาลเพิ่มน้อยลงและการรักษาความร้อนน้อยลงเจลลี่ควรอยู่ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเท่านั้น

คุณรู้หรือไม่? ตั้งแต่สมัยโบราณ viburnum เป็นสัญลักษณ์ของความงดงามของสาว ในรัสเซียโบราณเธอถูกเรียกว่าเป็นงานแต่งงานและเธอก็เข้าร่วมพิธีแต่งงานเสมอ องุ่น viburnum ตกแต่งพวงมาลาตารางเทศกาลและอาหาร

ดอกไม้แห้งของ Kalina สำหรับฤดูหนาว

ทั้งในที่โล่งและที่บ้านคุณสามารถอบแห้ง viburnum ในแบบฟอร์มนี้เธอ สามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติได้เป็นเวลานาน

ใช้แปรงจาก viburnum และค่อยๆล้างออกใต้น้ำเย็น ปกคลุมกระดาษ parchment สำหรับอบบนถาดอบและวาง viburnum บน เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสแล้วเทผลเบอร์รี่ให้แห้ง ปล่อยให้ประตูแฉะเล็กน้อย

ดอกไม้แห้งของ Kalina
เปิดอากาศเลือกสถานที่ที่แรเงาและวางแปรงของ viburnum บนผ้าเช็ดปากหรือผูกไว้ในการรวมกลุ่มและแขวนไว้

เมื่อผลเบอร์รี่แห้งสนิทให้ฉีกขาดและนำไปใส่ในภาชนะแก้วหรือถุงขยะ ควรเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท