Cherry jest jak pierwszy pocałunek lata. Jest jedną z pierwszych wśród sezonowych jagód pojawiających się na drzewach, spada na lady i cieszy nas, tęskni za zimą, ze wspaniałym smakiem i pierwszymi witaminami. Wiele osób potrafi jeść wiśnie w dużych ilościach, przekonane, że nie zaszkodzi i przyniesie tylko solidne korzyści. Ale czy tak jest? Zastanów się nad właściwościami wiśni i tego, co może nam dać.

Zawartość kaloryczna, witaminy i minerały

Niskie kalorie w wiśniach, ogółem 50 kcal na 100 gramów, daje mono-dietystom możliwość korzystania z nich jako żywności sezonowej, ale taka skrajność jest zbliżona do ekstremizmu żywnościowego. Jednak w okresie wiśniowym, bez względu na to, jak długo to potrwa, zorganizowanie sobie kilku dni wolnego w ciągu tygodnia nie jest złym pomysłem.

Struktura czereśni obejmuje:

• do 84,4% wody;
• 0,8% białka;
• 0,2% tłuszczu;
• 10,6% węglowodanów;
• 10,5% cukrów;
• 1,8% błonnika pokarmowego;
• 1,6% kwasów organicznych;
• 0,6% popiołu;
• 0,1% skrobi.

Witaminy A, C, E, a także bogata grupa witamin z grupy B zawartych w tych smacznych jagodach, zapewniają tym, którzy ich używają, silną odporność, polepszoną morfologię krwi i stabilna praca systemów ciała:

• sercowo-naczyniowe;
• trawienny;
• wydalniczy;
• nerwowy i inni.

Minerały należące do wspaniałych słodkich jagód zapewnić sprawne funkcjonowanie organizmu, poprawiają przemianę materii, pomaga usunąć szkodliwe substancje i przyczynić się do odmłodzenia. W ten sposób duża część potasu (256 mg), przyczynia się do usuwania nadmiaru wilgoci z komórek, które z kolei zmniejsza obrzęki, usuwa z korpusu wraz z ciekłym materiałem odpadowym zmniejsza i zwiększa wagę serca.

Oprócz potasu, w wiśniach występuje wapń i fosfor, magnez i sód, siarka i chlor, a także miedź, żelazo i cynk. Istnieje również jod, który jest niezbędny do jakościowej pracy tarczycy. Każdy z tych minerałów odgrywa rolę w ciele, które z wdzięcznością reaguje, gdy oferowane takie centrum odnowy biologicznej.

Co sprawia, że ​​czereśnie są przydatne?

Pod koniec wiosny i na początku lata sezonowe choroby wirusowe, które wyczerpują organizm, w końcu się zatrzymują. Przychodzi mu na pomoc świeże, świeże warzywa i jagody, między innymi – i wiśniowe.

Wzmacnia układ odpornościowy, aktywuje mechanizmy obronne, służy do zapobiegania różnym chorobom. Dzięki temu trawienie jest normalizowane, jedzenie szybko trawione, uwalniane są toksyny.

Dzięki temu, że wiśnia ma nie tylko doskonałe walory smakowe, ale także potężny kompleks witamin i minerałów, jest w stanie znacznie poprawić wstrząsy dla zdrowia zimy i wiosny, jeśli jest spożywany regularnie:

• korzystnie wpływa na zdrowie osób cierpiących na reumatyzm, artretyzm lub dnę moczanową;
• stymuluje aktywność narządów i usprawnia procesy metaboliczne, dzięki czemu waga uzyskiwana w chłodzie i podczas ferii zimowych stopniowo wraca do normy;
• zmniejsza obrzęki, usuwa nadmiar płynu i wraz z nim odpady z tkanek ciała;
• ma stymulujący wpływ na narządy przewodu pokarmowego, jeśli ich zdolności motoryczne są upośledzone;
• korzystny wpływ na układ nerwowy, pomaga przy nerwicach;
• pozytywnie wpływa na krew i obniża zawartość cholesterolu w niej, zapobiegając tworzeniu się skrzepów krwi;
• Podnosi poziom hemoglobiny w obecności niedokrwistości;
• ma korzystny wpływ na funkcjonowanie tarczycy;
• wspiera organizm w chorobie nerek, ułatwia ich pracę;
• służy jako środek zapobiegawczy dla nadciśnienia, a nawet miażdżycy;
• wzmacnia ciało jako całość, doprowadza do tonu i pobudza procesy zachodzące w nim.

Dorosłym zdrowym ludziom zaleca się spożywanie 300 g jagód dziennie.

Dla kobiet

Wiele kobiet wie, że wiśnia jest bardzo korzystna dla ich zdrowia i starają się nie przegapić tej okazji przez cały sezon, zwłaszcza, że ​​rzadko powoduje alergie: to jagoda praktycznie nie jest w stanie wyrządzić krzywdy.

Regularne stosowanie go w żywności pomoże kobietom zachować piękno przez długi czas. Cherry ma w składzie substancje podobne do żeńskich hormonów i pomaga w ustanowieniu regularnego cyklu miesiączkowego.

Zdolność czereśni do ustalenia prawidłowego metabolizmu uwolni kobiece ciało od niepotrzebnych toksyn i pozbędzie się nadwagi.

Ogólna korzyść

Lecznicze właściwości tej jagody dla kobiet są rozległe:

• oczyść skórę i pozbądź się pryszczów i trądziku;
• powolne starzenie;
• dać żywość;
• wzbogacić ciało w żelazo, co jest szczególnie ważne podczas menstruacji, kiedy jest wydalane wraz z krwią;
• pozbyć się obrzęków i worków pod oczami.

W czasie ciąży nie jest to zabronione, a nawet zaleca się stosowanie czereśni, ponieważ jej zaletą jest niewątpliwie, a ciąża, ponieważ nie jest przeciwwskazaniem.

Dla kobiet w ciąży

Do przyszłych matek pomoże:

• przeciwdziałać toksyczności;
• rozwiązać delikatny problem zaparcia;
• usunąć obrzęk.

Dla przyszłego dziecka przyniesie również korzyści, promując:

• normalny rozwój;
• dynamiczny wzrost;
• przybranie na wadze.

Dla mężczyzn

Poprzez promowanie trawienia tłustych potraw, które mężczyźni lubią się rozpieszczać, wiśnia przyniesie im wymierne korzyści.
Ponadto ona:

• korzystnie wpływa na funkcje seksualne, poprawiając aktywność gruczołu krokowego;
• obniża ciśnienie krwi, co często martwi dojrzałych mężczyzn;
• daje siłę do wytrzymania stresu;
• działa jako środek wzmacniający na tkankę kostną;
• ma działanie zapobiegawcze z tendencją do łysienia.

Dla dzieci

Jeśli dziecko nie ma skłonności do wysypki po zjedzeniu wiśni, może być mu dane. Oczywiście, przede wszystkim nie warto się zaangażować: dzieci mają skłonność do jedzenia smakołyków w dużych ilościach, i mnóstwo błonnika może prowadzić do niestrawności, wzdęcia, wzdęcia.

Dzieciom zaleca się podawanie czereśni po trzech latach, obserwując reakcje organizmu i stopniowo, z roku na rok, stopniowo zwiększają normę wraz ze wzrostem masy ciała dziecka.

Wykorzystanie czereśni przez dzieci ułatwia:

• wydalanie kwasu moczowego z organizmu;
• tworzenie czerwonych krwinek;
• działanie przeczyszczające, które jest szczególnie ważne dla dzieci z zaparciami;
• wzmocnienie odporności i zdolności do opierania się chorobom.

Słodka wiśnia z cukrzycą

Osób cierpiących na cukrzycę, dopuszczalne jest stosowanie 100 gramów dziennie, ale tylko w świeżej formie.

Zastosowanie w medycynie ludowej

Ludzkość od dawna wykorzystuje właściwości lecznicze tej rośliny, co pomaga radzić sobie z wieloma chorobami.

Z zaparć

Dojrzałe świeże owoce działają jak łagodny środek przeczyszczający, poprawiając perystaltykę jelit, a także pracę wątroby i nerek. Suszone jagody, wręcz przeciwnie, wiążą jelita i zatrzymują biegunkę.

Poradzenie sobie z zaparciami pomoże 250 g świeżych wiśni, zjedzonych na pusty żołądek przed śniadaniem lub jako przekąska. Nie musisz pić jagód.

Choroby wątroby

Owoce mają działanie żółciopędne i pobudzają pracę wątroby, dodatkowo pomagają zwalczać choroby i przywracać jej funkcje. Oczywiście należy pamiętać o umiarkowaniu, ponieważ nadmierna konsumpcja może zaszkodzić, a nie przynieść korzyść.

Do nerek

Posiadając działanie moczopędne i posiadając w swoim składzie znaczący kompleks mikroelementów, jagody wiśni normalizują aktywność nerek.

Aby wyregulować pracę nerek, pomoże takie wywar: garść jagód należy wlać szklankę wrzącej wody i gotować na wolnym ogniu przez pół godziny. Nalegaj na napój przez 20 minut, odcedź i zjedz trzy razy dziennie.

Zapobieganie chorobom oczu

Dzięki obecności witaminy A regularne spożywanie wiśni w żywności zapewni dobre widzenie i zapobiegnie chorobom okulistycznym.

Od bólu głowy

W niektórych przypadkach zmiażdżone dojrzałe jagody powodują, że ból głowy ustępuje, jeśli są przez dłuższy czas dotykane na czole i leżą cicho z tym szczególnym kompresem.

Dysbakterioza

Bakterie, które zamieszkują jelita wymagają błonnika, który jest bogaty w wiśnię. Zapewnia ich żywotną aktywność, która pozytywnie wpływa na populację mikroorganizmów. Ponadto włókno stymuluje pracę jelit, wzmacniając perystaltykę.

Choroby serca

Potas – substancja absolutnie niezbędna dla naczyń i serca, obfituje w skład czereśni. Im ciemniejsza jest jagoda, tym więcej jest w niej antocyjanów: są to naturalne barwniki, które wpływają na elastyczność naczyń.

Inną przyjemną właściwością owocu jest rozcieńczenie krwi, a tym samym zmniejszenie ryzyka zakrzepicy. W kompleksie właściwości te działają profilaktycznie na układ sercowo-naczyniowy i zapobiegają atakom serca i udarom.

Choroby onkologiczne

Berry stosuje się zarówno w profilaktyce, jak i w zwalczaniu raka. Dużą korzyścią będą owoce ciemnego koloru, ponieważ barwnik antocyjanowy jest przeciwutleniaczem, który ma ogromne znaczenie w walce z tą chorobą.

Kiedy kaszlesz

Od kaszlu pomaga kompot wiśniowy bez cukru. Ułatwia usuwanie i pobieranie plwociny i wzmacnia ogólny stan chorego. 500 g jagód zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, wyłączyć ogrzewanie i pozostawić do ochłodzenia w temperaturze pokojowej do ogrzania.

Dna moczanowa

Owoce skutecznie wydalają z organizmu kwas moczowy, którego gromadzenie w stawach i powoduje chorobę. Pacjenci z dną powinni je regularnie spożywać, nie ograniczając się jedynie do oferty sezonowej.

Korzyści dla skóry, przepisy kosmetyczne

Od dawna wiadomo, że ta jagoda ma niesamowitą właściwość spowalniania starzenia z powodu dużej liczby przeciwutleniaczy. Ta właściwość jest aktywnie wykorzystywana w kosmetologii domowej. Maseczki z wiśni czyszczą i napinają skórę, nadają jej elastyczność.

Walczy również z pryszczami i trądzikiem, normalizuje równowagę hormonalną, oczyszcza jelita, usuwa toksyny z organizmu.

Poniżej znajduje się kilka przepisów.

Dla świeżości i koloru

• Sok z wiśni – 2 łyżki. l.;
• Olej brzoskwiniowy – 1 łyżka stołowa. l.;
• Miód – 1 łyżeczka.

Wszystkie składniki miesza się i wkłada do lodówki na dwa dni. Zastosuj na oczyszczoną twarz po dniu, po 15 minutach, spłucz ciepłą wodą.

Aby spowolnić proces starzenia

• Czereśnia zmiażdżona – 15 g;
• Miód – 15 g;
• Sok z aloesu – 5 g.

Wymieszaj składniki i nałóż na czystą skórę przez 5-8 minut. Spłucz ciepłą wodą.

Do wybielania

• Truskawki – 1 część;
• Cherry – 1 część.

Od jagód do zacieru i mieszania, nakładaj na skórę przez 10 minut, spłucz ciepłą wodą.

Dla suchej skóry

• Cherry – 1 część;
• Śmietana – 1 część.

Mieszankę składników należy nałożyć na skórę, po 7-10 minutach spłukać ciepłą wodą, a następnie natłuścić twarz kremem nawilżającym.

Aplikacja do gotowania

Oczywiście, delikatny smak wiśni najlepiej ujawniła, gdy jest spożywane świeże, a mniej czasu upłynęło od momentu wyjęcia z drzewa, tym więcej korzyści przyniesie, i tym jaśniejszy będzie miał smak. To samo odnosi się do świeżo wyciśnięty sok, który jednak nie może być pity w dużych ilościach.

Ale nie ogranicza się to do wartość kulinarna jagód:

• jest dodawany do słodyczy;
• od czereśni gotować dżemy i dżemy, przygotować pyszne kompoty i inne potrawy z zawartością cukru;
• jagody suche, aw tej formie zachowuje prawie wszystkie korzyści.

W naszych czasach taka metoda zamawiania jak zamrażanie jest bardzo popularna. Jest to dobra opcja na wiśniowe zapasy na zimę, ponieważ zachowuje swoje użyteczne właściwości. Jest w surowej postaci rozmrożonej, jest całkiem możliwe, ale będzie smaczniejsze, jeśli przyrządzisz z niego różne potrawy.

Przeciwwskazania i szkoda

Być może nic na tym świecie nie jest w stanie zadowolić wszystkich równie dobrze. Nawet tak użyteczne jagody, jak czereśnia, mają swoje przeciwwskazania.

Więc wiśni nie można jeść:

• Przede wszystkim ci, którzy nietolerują tego produktu.
• Alergie – należy zachować ostrożność, uważnie słuchając ciała.
• Ci, którzy nie chcą stymulować pracy jelit, na przykład, ludzie cierpiący na zrosty.
• Osoby podatne na częste zaburzenia jelitowe.
• Ci, którzy cierpią na niedrożność jelit.
• Pacjenci z ostrym zapaleniem trzustki.

Cherry, być może, nie da się niczego zastąpić, a jeśli nie istniałaby, to musiałaby zostać wymyślona. Ta jagoda po raz pierwszy sprawia nam przyjemność po długiej zimie i wiosennej awitaminozie, ma doskonały smak i niezwykle użyteczne właściwości. A najprzyjemniejszą rzeczą jest to, że możesz cieszyć się nią niemal przez całe lato – dzięki obfitości odmian i hybryd.