Carne de vită de pui broiler (gri-gălbenuș): caracteristici ale reproducerii la domiciliu

GuineeaCreșterea de bibilici a devenit o direcție populară a păsărilor de curte relativ recent. Una dintre cele mai frecvente – bovinele este o broiler francez (gri-pătat).

Aceste păsări sunt bine adaptate la îngheț, iar carnea lor are calități nutriționale și gust ridicate.

Pentru a obține maximum de creștere, trebuie să știți cum să aveți în mod corespunzător aceste păsări și ce fel de mâncare au nevoie.

Istoricul originii

Crustele de păsări de guinee gri-păsări sunt crescute în Franța. Scopul principal al crescătorilor a fost creșterea păsărilor cu calități bune de carne. Carnea de pui broiler atinge o greutate de 4 kg.
Pui de broiler
În acest caz, păscutul a păstrat pe deplin ratele ridicate de ouă, care sunt inerente în carnea de guineea cenușie.

Știți? În timpul domniei împăratului Caligula, păsările de bivol au fost declarate păsări sacre. Numai romani foarte bogați își puteau permite să le mănânce.

Descrierea și aspectul

Păsări bovine exterioare gri-pătate:

  • principala caracteristică este penajul albastru pe gâtul păsării. Culoarea principală este gri-cenușie sau perla. Pătrunzător gros. Culoarea poate varia de la nuanțe mai întunecate de gri până la gri deschis;
  • corpul este mare, oval în formă. Lungimea corpului este de 1,5 m. În timpul mersului, trunchiul se află vertical. Carina toracică este slab exprimată, pieptul este lat, convex. Picioarele neidentificate sunt de culoare gri. Coada este mică, îndreptată în jos.
  • Capul este mic, rotunjit cu un os de acumulare a unei nuante întunecate. Gâtul este alungit, subțire. Există cercei mici cămilă.

 

Alte caracteristici

productivitate:

  • greutatea masculilor este de 3-3,5 kg, iar masa femelelor este de 3,5-4 kg;
  • randamentul carnii ajunge la 80-90% din carcasă;
  • producția de ouă – 120-130 ouă pe an;
  • greutatea ouălor – 45 g;
  • culoarea cochiliei – cremă;
  • fertilitatea oului este mai mare de 90%;
  • gradul de descărcare a ouălor – 70-80%;
  • rata de supraviețuire a animalelor tinere este de 95-98%.

Carcasă de bibilici de pui broiler

Condiții prealabile pentru conținut

Păsări de Guineea – nemaipomenite în hrănirea și păstrarea păsărilor, care se oferă destul de mare parte din hrana pentru plimbări de vară. Conținutul de pui de carne necesită disponibilitatea unei alimentații cu un conținut ridicat de calorii și un volum suficient de minerale. În sălbăticie, păsările de cobai trăiesc în subteran și arbuști, hrănindu-se cu vegetație, fructe de padure, semințe, insecte. Păsările de guinee nu dăunează paturilor, deoarece nu slăbesc solul în căutarea hranei și beneficiază de colectarea de insecte dăunătoare.

Particularitatea crucii franceze este agresiunea față de străini. Prin urmare, păsările de cobai trebuie să aibă o casă de păsări separată de alte păsări. Pentru o efectiv de 5 femele va fi nevoie de un bărbat.

Citiți, de asemenea, despre rasa de bovine din specia Zagorian white-chested.

Aranjamentul casei de păsări

Câinii sălbatici trăiesc în principal în Africa într-un climat foarte cald, dar, în ciuda acestui fapt, păsările tolerează bine temperaturile scăzute.
 
Cerințe pentru casă:

  • cazare – partea însorită a site-ului. Este de dorit ca casa să fie protejată de vânturile de nord de alte clădiri sau copaci. Suprafața ferestrei – cel puțin 10% din suprafața totală a pereților, ar trebui să meargă spre partea de sud – păsările le place să se încălzească în razele soarelui;
  • pentru o pasăre este necesar nu mai puțin de 0,5 mp. m. Sala trebuie să fie izolată și protejată de curenți – crăpăturile sunt susceptibile la curenți. Temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin + 15 ° C. Ventilație necesară;
  • înălțimea de așezare a căsuțelor este de aproximativ 40 cm deasupra nivelului podelei. Nasele sunt bare rotunde sau pătrate cu o secțiune transversală de 4×5 cm. Distanța dintre lamelele adiacente este de 30-40 cm;
  • Cuibul este aranjat în cea mai umbrită parte a casei. Dimensiune – 40h30h30 cm. Ar trebui să fie cât mai natural posibil. Poți să iei ouă din cuibăr numai când bunicii nu se află în casa de păsări, lăsând mai multe ouă în cuib, altfel păsările vor fi transportate în altă parte. Un cuib este suficient pentru 6-8 femele;
  • grosimea așternutului pe podea – nu mai puțin de 20 cm Compoziție: turbă, nisip, rumeguș, paie. Rețineți că păsările pot pulpa rumegușul, iar apoi trebuie să fie turnat așternutul. Înlocuiți așternutul contaminat cel puțin o dată pe lună;
  • iluminatul artificial este obligatoriu pentru timpul de iarnă, deoarece păsările se nasc numai în timpul zilei, iar aparatul lor de reproducere își reduce activitatea la întuneric;
  • alimentatoare – 1 pentru 5-6 persoane. Alimentatorul este umplut cu 1/3, astfel încât alimentele să nu se prăbușească. Forma este alungită, astfel încât păsările mari să nu interfereze una cu cealaltă.
Important! Geamul casei ar trebui să fie lustruit și strâns cu o plasă de metal pentru a preveni încercările de a zbura prin fereastră, altfel păsările se pot răni.

Curățenia și dezinfectarea spațiilor

Pentru a se asigura că păsările sunt sănătoase și au cele mai ridicate rate de productivitate a animalelor, trebuie să se acorde atenție minimizării incidenței. Sursa de infecție poate deveni gunoi, paraziți, helminți și alți agenți patogeni.
 
Cerințe generale pentru dezinfecție:

  • curățarea casei de păsări de curte de la gunoi – cel puțin o dată pe trimestru;
  • dezinfectarea de la paraziți – o dată la șase luni;
  • curățarea generală și dezinfecția cu prelucrarea noroadelor, pereților etc. – cel puțin o dată pe an;
  • saune de spalat si alimentatoare – saptamanal.

Prizele și uneltele sunt procesate și curățate în aer liber. Suprafețele metalice sunt tratate cu un arzător cu gaz. Pereții sunt mortar de var. Natura pată. Consumatorii și alimentatoarele sunt dezinfectate cu o soluție 2% de sodă cu calciu și apă.

Dezinfectarea complexă prin mijloace moderne afectează ciuperca, virușii, sursele de infecție și bacteriile.

Printre cele mai populare medicamente:

  • “Ecocide S”;
  • “Virocida”;
  • “Glyuteks”.

Metoda de aplicare și dozarea soluțiilor este indicată în instrucțiuni. Puteți lucra ca o casă de păsări de curte fără bibilici și o casă de păsări cu animale, în același timp.

Important! La manipulare, asigurați-vă că folosiți echipament personal de protecție mănuși, respirator.

Curte de mers pe jos

Dimensiunea unei terase acoperite (o plasă cu acoperiș) ar trebui să fie de cel puțin 2 metri pătrați. m pe 1 pasăre. Podeaua unei astfel de curți este acoperită cu așternut de rumeguș, fân, nisip, turbă, paie. Într-o astfel de gamă de păsări poate fi în timpul iernii sau în vreme ploioasă. Înălțimea grilei este de 2-2,5 m.
 
Gama liberă ar trebui să corespundă cât mai mult peisajului natural – zonei de subpopulare: tufișuri, lame, iarbă înaltă. În arbuști, bibilicile se pot odihni și pot aranja cuiburi. Păsările adora zone bine luminate și pot rămâne la soare pentru o lungă perioadă de timp. Ei bine mănâncă fructe de padure, semințe de plante și insecte. Sursă necesară de apă curată pe viță – un băutor.

Cum să îndurați frigul de iarnă

Păsările de guineea tolerează bine iarna rece și nu necesită încălzire suplimentară a casei. Suficient dacă este izolat și nu are curenți. Pasărea trebuie să fie uscată, deoarece umiditatea crescută dăunează păsărilor. Plimbarea în aer proaspăt în timpul iernii nu dăunează stării de sănătate a păsărilor.

Aflați mai multe despre întreținerea și hrănirea de bivoliță de iarnă.

Ce să hrănești

Pe toată ziua zilei, bunicii mănâncă mâncare. Dieta include:

  • carne de cereale;
  • furaje combinate industriale;
  • amestecuri de cereale uscate;
  • verdeață;
  • deșeuri alimentare.

Amestecurile de cereale uscate includ porumb, ovăz, grâu, mei, orz. Ajustarea compoziției amestecului de cereale este foarte simplă: trebuie să vedeți ce boabe păsările sărind cu rău și le excludeți de la alimente. Raportul dintre boabele și furajele verzi trebuie să fie 1: 1. Rata zilnică de hrană – 200 g pe 1 pasăre.
 
În cazul în care păsările sunt ținute în cuști, este necesar să se adauge în dieta făină din plante, făină de carne și oase, proteine ​​animale. Schema de nutriție în celule este de patru ori. În plus, dieta include cochilii, sare și cretă pentru completarea dietei cu minerale. Pietrișul mic este plasat într-un jgheab de alimentare separat.

Important! Când îngrășarea pentru sacrificarea cărnii de pasăre poate fi efectuată la vârsta de 3 luni. În acest moment, păsările de cobai ating greutatea lor maximă.

Cultură adultă

Sistemul optim de hrănire pentru un efectiv adult este considerat o combinație a diferitelor metode de nutriție.

Planul de alimentare:

  • fără mers pe jos – de 4 ori pe zi;
  • cu o plimbare – de 3 ori pe zi.

Pe teren în perioada de abundență de iarbă și insecte, bibilicile pot oferi 50% din dietă.

Dieta adultilor de guineea adulti include:

  • grâu – 25-30%;
  • orz – 15%;
  • mazăre – 10-15%;
  • porumb – 20-25%;
  • boabe de soia – 10%;
  • floarea soarelui – 5%;
  • făină de pește, cretă, drojdie, vitamine – 5%.

Făina de pește și boabele de pește sunt deosebit de importante în timpul perioadei de ouă, oferind corpului elementele necesare. În plus față de dieta ar trebui să fie încolțite cereale, cretă, crustacee. Amestecurile umede sunt preparate pe revers sau ser, ceea ce îmbogățește nutriția proteinelor animale. În această zi, păsările de curte ar trebui să fie de aproximativ 20-30% din masa totală de alimente. Greutatea zilnică a furajului este de aproximativ 200 g. Norma zilnică de apă este de 250 g. Păsările trebuie hrănite în același timp, astfel încât să nu provoace îngrijorări.
Adulți carne de vită

pui

Modul de hrănire al puilor, în funcție de stadiul de dezvoltare, arată astfel:

  1. Puii de până la 1 lună se află în casa de păsări. Ca broiler guinea carne pasare se referă la tipurile de păsări, câștigul în greutate optimă furnizate de industria a furajelor combinate în cadrul schemei: „Finish“ – „Prestart“ – „Start“ – „îngrășare“
  2. Puii de o zi mănâncă ou fin tocat și brânză de vaci. Norma de hrană este de 10-12 g. Norma de apă este de 3 g. În prima zi puii mănâncă puțin, așa că alimentele ar trebui să fie calorice înalte.
  3. Dieta din prima săptămână este un compus “Prestart” care conține porumb, soia, grâu, făină de pește, vitamine și minerale necesare pentru creșterea și creșterea în greutate. Compoziția include medicamente antibacteriene și coccidiostatice, protejând puiul de infecții. Feed puii “Prestart” la vârsta de 10 zile. Norma de hrană este de 15-35 g. “Prestart” nu conține antibiotice sau stimulente de creștere, de aceea este sigur pentru animale.
  4. Următoarele 10 zile puii sunt hrăniți cu “Start”. Norma de hrană este de 40-75 g. Schema de creștere a cantității de alimente este prezentată pe ambalaj cu furaje mixte. “Start” vizează întărirea imunității puii și dezvoltarea scheletului. Furajele mixte în dieta găinilor nu anulează prezența în ea a verzelor proaspete, a ouălor fierte și a brânzei de vaci. O excelentă adăugare la nutriție este boabele germinate – aproximativ 10 g la 1 pui la vârsta mai mare de 2 săptămâni.
Citiți și despre incubarea ouălor cezariene și îngrijirea puiilor.

Sarcina de “îngrășare” – formarea masei musculare a păsării. În acest moment, dieta include cereale, tort de ulei, făină din plante, făină de pește. Rata de alimentare ajunge la 125 g până la vârsta de 50-60 de zile. Norma de apă este de 250 g.

Hering de bibilici
Planul de hrănire:

  • prima săptămână – de 8 ori pe zi la lumina zilei, cu intervalul dintre furaje nu mai mult de 2 ore;
  • a doua săptămână – de 6 ori pe zi;
  • până la sfârșitul primei luni de viață – de 5 ori pe zi;
  • a doua lună și înainte de sacrificare – de 4 ori pe zi.

Dulapurile umede sunt date 1 dată pe zi și constau din cereale zdrobite, făină de pește, produse lactate. Meshanka este pregătit imediat înainte de a fi hrănit. Norma de hrană este de aproximativ 30 g. La etapa de finisare a unei păsări, sunt necesare amestecuri cu prezența proteinelor din brânză. Prezența lor în dietă ar trebui să fie de cel puțin 15%. Păsările de hrană numai furaje combinate nu pot. Bovinele nu primesc aminoacizii necesari, se înrăutățește și crește mai încet.

Știți? Păsările de gâscă, ca gâștele, încep să latre cu tot șeptelul, și astfel pionierii lor urechi, numai atunci când văd pericolul: un câine, o pisică sau chiar un străin.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele bovinelor gri-pătat:

  • greutate mare – până la 4 kg;
  • producția de ouă bună – până la 130 de ouă mari;
  • calitatea nutrițională ridicată a cărnii și a ouălor;
  • recrutarea rapidă în masă de către tineri;
  • păsările rareori se îmbolnăvesc și sunt bine tolerate de frig;
  • sunt o modalitate ecologică de a controla dăunătorii din grădină;
  • sunt nemulțumiți de condițiile de detenție;
  • fără discriminare în nutriție.
Familiarizați-vă cu speciile sălbatice și cu rasa de bovine domestice.

dezavantaje:

  • păsările nu tolerează umiditatea ridicată;
  • foarte zgomotoase;
  • sunt agresivi față de străini;
  • pentru ovipoziție alegeți locuri foarte secrete și le schimbați imediat ce observă pericolul.

Video: furajele franceză de broiler

 

Recenzii ale crescătorilor de păsări

Raportat retras 4 aprilie cu o greutate de 36-40 de grame pe lună au fost 900 de grame, 1,5 luni 1260 de grame. în două relaxate nu cântărite. Acum spălată complet, culoarea este gri-pătată. M-am bucurat foarte mult, acum este interesant dacă vor da descendenți.

oksana_dichepitomnik
https://fermer.ru/comment/1074827212#comment-1074827212

Pentru a obține o pasăre cu indicatori productivi, este suficient să îi oferiți îngrijiri minime și alimente bogate în calorii. Cultivarea bibilicilor este, de asemenea, benefică din punct de vedere economic – ouăle și carnea lor sunt mai scumpe decât carnea de pui, iar costurile pentru menținerea bovinelor sunt mult mai mici.