Zoznámime sa s stolovým hroznom

Stolové odrody

Strihy stolového hrozna môžu zdobiť ľubovoľný stôl s nádherným vzhľadom bobuľovitých plodov a sladkosti buničiny.

Aby ste sa ľahšie rozhodli, akú odrodu chcete pestovať vo vašej vinici, musíte preskúmať hlavné črty niekoľkých možností a vybrať ten, ktorý najlepšie vyhovuje vášmu vkusu a podnebiu regiónu.

Odroda hrozna “Delight white”

Jedna z najstarších odrôd

Hroby hrozna tejto odrody sú pomerne veľké a majú kónický tvar. Maximálne závažia hrozno niekedy dosahuje 2 kg. Bobule sú mäsité, podlhovasté, mierne oválne. Buničina je chrumkavá, šťavnatá a sladká, chránená hustou jemnou pokožkou. Farba bobúľ je jemná, zelenkastá so zlatým odtieňom.

Pokiaľ ide o výnos, tento typ hrozna sa vzťahuje na stredné odrody – od jedného hektára, s dobrou starostlivosťou, je možné zhromaždiť asi 140 centov. Úplná plodnosť výhonkov asi 75%, počet hrozna uniknúť asi 1,6.

“Delight white” označuje jednu z najskorších odrôd. Doba dozrievania nepresiahne 120 dní.

Jeho nepochybne ins Sú to:

  • pomerne silný rast;
  • veľmi chutné a jemné mäso z bobúľ;
  • dobré starnutie;
  • veľké zlatožlté plody;
  • vysoká plodnosť výhonkov (dosahuje 85%);
  • vynikajúca odolnosť proti škodcom a chorobám;
  • Viniča nie je poškodená ani pri -26 ° C mrazu;
  • zrelé zväzky majú dlhú trvanlivosť na viniči (až 1,5 mesiaca), zatiaľ čo chuť a vonkajšie vlastnosti plodov sa nemenia;
  • dobrá prenositeľnosť;
  • veľká hmotnosť hrozna (asi 550 g).

na cons môžeme rozlíšiť nasledovné:

  • uspokojivé zakorenenie odrezkov hrozna, takže je lepšie pestovať vo forme vrúbľovaných vínnej révy na zakrpatených podpníkov;
  • slabá odolnosť voči fyloxére.

Vzhľadom k tomu, “Delight White” je superrannim stupeň, jeho pristátie je vhodnejšie v severných oblastiach, pretože pre úspešné starnutie viniča, celková hodnota pre teplotu sezónu by nemala byť nižšia ako 2000 ° C (pri tejto definícii je nevyhnutné, aby súčet priemerných denných teplôt pre určitý segment sezóny ).

Skúsení vinohradníci skúsení pestovať vinice na jeseň, pretože v tej dobe ešte pravdepodobne zvoliť dobré rozmnožovací materiál, a navyše, vínna réva, úspešne vysadené na jeseň, bude pružina aktívne vegetovať pred Sadenice pružina plodov. Koniec koncov, počas zimného obdobia sa jej koreňový systém posilní a rozvinie.

Aby urýchlili dozrievanie hrozna akýmikoľvek technikami vinohradníctvo nemôže, ale ak zasadiť kríky v blízkosti stien budovy, v noci, slnkom prehriate steny, dá svoje teplo hrozna, čím sa zvyšuje priemerná denná teplota. Pred vysadením sa odporúča vykonať analýzu pôdy na mieste.

Ak je zem bohatá na hlinu, potom je to potrebné pre vinič dobré odvodnenie, ak miesto obsahuje veľké množstvo rašeliny – musíte pridať piesok. Piesková oblasť musí byť správne oplodnená hnojom alebo kompostom.

Ak chcete získať najväčšie zhluky z kroviny, je potrebné vytvoriť mierne zaťaženie očí (približne 25 očí na veľké hniezdo hrozna) a dobrý prísun starého dreva, ktorý chráni kmeň. Prerezávanie by malo byť vykonané až do 3 očí, pretože najvyšší obsah ovocia viniča sa pozoruje len pri základni hrozna.

Táto odroda je dobre pestovaná na klenutých formáciách a silných podpníkov. V závislosti od klimatických podmienok pestovateľského regiónu by mal byť hrot hrozna postriekaný 1-2 krát s finančnými prostriedkami z oidia a plodov.

O hrozne “Talisman”

Výnos Talismana je veľmi vysoký

Hrozno odrody “Talisman” má bielo-žltú farbu, skôr veľkú, ľahko drobivú, kužeľovitý tvar. obyčajný závažia zrelý Hromada je 1100 g. Bobule sú mäsité, s dobrým obsahom cukru, keď sú zrelé, získavajú vôňu muškát.

“Talisman” sa vzťahuje na vysoko výnosné odrody. Počet výhonkov nesúcich ovocie na bush je asi 85% a počet hrozna na výhonku je asi 1,7. Rezy majú vynikajúce zakorenenie.

Podľa termínu dozrievania – to je stredný deň hrozna (asi 130 dní).

K výhody Táto trieda zahŕňa:

  • vynikajúca chuť bobúľ (vysoký obsah cukru 21% a kyslosť 6-8 g / l);
  • veľké množstvo bobúľ;
  • charakteristická muškátová chuť buničiny;
  • vysoká prenositeľnosť;
  • vysoký výťažok;
  • vynikajúce zakorenenie odrezkov;
  • silný rast sadeníc;
  • skorý vstup do ovocia;
  • silné semenáčiky;
  • dlhé vznášanie zberu na krovine so zachovaním chuti a vonkajšími vlastnosťami;
  • vynikajúca odolnosť voči chorobám, ako sú plesne a sivá plesne;
  • zvýšená odolnosť voči mrazu (do -25 ° C).

V tejto odrode neexistujú žiadne významné nedostatky. Ale pri pestovaní je žiaduce zabezpečiť normalizáciu zberu a ďalšie opeľovanie kríkov.

Pri výsadbe skontrolujte pôdu pre solončuchy. Hrozno v týchto oblastiach veľmi nepodporuje. Je lepšie vybrať dobre osvetlenú oblasť, ideálne pre výsadbu bude mierny svah orientovaný na juh alebo juhozápad.

Nemôžete pestovať hrozno na miestach, kde studený vzduch stagnuje a podzemné vody sú tesne umiestnené. 14 dní pred výsadbou viniča sú žiaduce vykopať dobrú náplasť, kyslej pôdy zmiešanej s vápnom v pomere asi 200 g na 1 m2. časť.

Čas na výsadbu je možné vybrať na jar aj na jeseň. Na juhu je to asi 15. mája, a na severe, o niečo neskôr, na konci mája – ak si vyberiete jar. Doba jesennej výsadby závisí od blízkosti prvého nákazy v regióne – zvyčajne od septembra do novembra.

Hlavnou podmienkou by malo byť dobré otepľovanie zeme a blízky prístup mrazov.

Toto hrozno je obzvlášť obľúbené, pretože má vynikajúcu odolnosť voči rôznym chorobám a škodcom, ako aj mrazu. Nemusí byť chránený v zime. Keďže na výhonkoch sú 2-3 kvetenstvo, nemali by sme zabudnúť prídelový systém plodín. Tiež by sa malo poskytnúť dodatočné opeľovanie počas obdobia, kedy kosti kvitnú. S včasným zalievaním a dodatočným kŕmením je možné od tejto odrody získať rekordnú úroveň úrody.

Tiež zaujímavé čítanie o ružových odrodách hrozna

Sladká odroda “Arcadia”

Bobule

Variety “Arcadia” je jednou z niektorých odrôd, ktoré boli odvodené v dôsledku prekročenia “kardinála” a “Moldavska”. V dôsledku toho dostal všetky svoje najlepšie vlastnosti – úžasnú sladkosť, odolnosť voči rôznym škodám a vysoká kvalita.

Kruhy sú pomerne vysoké, ale niekedy aj stredné – to závisí od techniky starostlivosti a kvality semien. Za dobrých podmienok starostlivosti môže veľkosť hrozna dosiahnuť 2 kg.

Bobule sú biele, pomerne veľké, oválne alebo srdcovité. Cukrovinosť dosahuje 16%, čo nie je príliš veľa, takže chuť “Arcadia” je veľmi ľahká, jemná a nie slamná. S plnou zrelosťou mäsa dostane arómu muškát a má dobrú šťavnatosť. Koža je pomerne silná, nie silná, chráni bobule dobre.

Podľa množstva zberanej úrody môže byť “Arcadia” považovaná za vodcu medzi ostatnými odrodami hrozna. Na jednom kuse s výhonkami nesúcim ovocie asi 75% a koeficient plodnosti je 1,5.

“Arcadia” je skorá odroda (obdobie dozrievania je len asi 120 dní).

výhody odrôd “Arcadia” sú:

  • vynikajúca prenosnosť;
  • vysoká produktivita;
  • dobrý koreňový systém sadeníc;
  • rýchly rast kríkov;
  • skoré plody;
  • vysoká chuť a vonkajšie vlastnosti;
  • vynikajúca odolnosť voči plesniam;
  • dobrá odolnosť voči zimnému chladu (do -21 ° C);
  • Vynikajúca kompatibilita s veľkým množstvom podpníkov.

Jedinou nevýhodou v starostlivosti o týchto hrozna je to, že je potrebné vykonať ocenenie kvetenstvo, inak, ako výsledok, môžete získať veľké množstvo nezrelých hrozna na kríku, takže réva môže dokonca zomrieť, pretože sa snažia vytiahnuť celú úrodu.

“Arcadia” je citlivá na úroveň starostlivosti o ňu, aby sa dosiahli dobré výsledky, malo by sa vyvinúť úsilie.

Sadenice majú pomerne dobrý koreňový systém, ktorý nepochybne zjednodušuje postup výsadby. Perfektne zakorenené vo všetkých druhoch pôdy. Ale nie veľmi “oslavovať” solončáky. Ak sa podzemná voda nachádza v blízkosti miesta pristátia zvoleného na pristátie, potom by mala byť dno pristávacej jamy položte dobrý odtok.

V južných oblastiach bude optimálna poloha pristáť na svahu, pretože hrozno bude rovnomerne osvetlené slnečnými lúčmi. Môžete tiež urobiť pristátie v blízkosti budovy a nedostatok tepelných kríkov dostane z vykurovanej steny.

V južných oblastiach vylodiť “Arcadia” môže byť do konca marca. Hlavnou vecou je, že pôda sa zahreje na 8 ° C a priemerná denná teplota vzduchu nie je nižšia ako 10 ° C. V strednej zóne bude najoptimálnejší čas na vylodenie v polovici apríla – v prvej polovici mája.

Na jesenné výsadby je potrebné venovať pozornosť špecifickým klimatickým podmienkam v regióne. Október je optimálny čas. Listy na viniči už sú opálové, pôda nie je zaplavená a pred prvými mrazmi je ešte čas.

Táto odroda je držiteľ záznamu o produktivite. Ale na dosiahnutie požadovaných výsledkov je potrebné dodržiavať niektoré agro-praktiky. V opačnom prípade by vinič nemôže vydržať zaťaženie, zber bude veľký, ale nezrelý a jednoducho zničí krov. Zoradenie plodiny je dosť rozšírené. Je to potrebné, aby boli bobule naozaj veľké a zrelé.

Je žiaduce hnojiť hnojivá v primeraných množstvách na jar a na jeseň. Zalievanie môže byť tiež kombinované s kvapalným vrchným obväzom. Ak je veľa dažďa, je možné prasknúť bobule, takže ďalšie zvlhčenie pôdy v tomto období je potrebné zastaviť. Prerezávanie sa môže vykonať krátke alebo dlhé.

Zaťaženie na kefu by nemalo presiahnuť 8 výhonov na štvorcový meter plochy výživy hrozna. “Arcadia” je kompatibilný s veľkým množstvom podpníkov.

Odrodová odroda “Original”

Variety

Táto odroda sa vyznačuje silnými kríkmi hrozna. zväzky pekný veľký, vážiace asi 600 g, voľný, kužeľovitý tvar. Hustota plodov je mierna. Bobule krásnych ružových alebo bielo-ružových kvetov, predĺžených tvarov s špicatým hrotom, sú chránené hustou kožou.

Fruktóza mäsa je asi 21% a kyslosť je 5-6 g / l. Kríky majú ozdobný vzhľad a sú na slnku veľmi pekné, majú vynikajúcu zrelosť.

Priemerný výnos je možné nastaviť pre úroveň výnosu. Počet výhonkov nesúcich ovocie na púšti je okolo 75% a miera plodnosti je 1,7 (za priaznivých podmienok).

Podľa termínu splatnosti sa “pôvodný” vzťahuje na stredne neskoré odrody (približne 140 dní).

Najhmatateľnejšie výhody tejto triedy sú:

  • dekoratívny vzhľad krov a zväzkov;
  • dobré dozrievanie výhonkov;
  • dobrá odolnosť voči chorobám, ako sú plesne, oidium a šedá hniloba, voči tolerancii voči fyloxére.

K cons odrôd “Originál” sú:

  • priemerná odolnosť voči mrazu;
  • dostatočne veľký počet pestovaných plodín, ktoré nemajú čas na dozrievanie;
  • za nepriaznivých klimatických podmienok počas rozkvetu hrozna sa pozoruje veľký počet hrách, čo tiež znižuje komerčný vzhľad chovu;
  • mierne tekuté mäso;
  • Nízka prenositeľnosť kvôli slabému pripojeniu plodov k stonke hrozna.

Zakorenenie odrezkov je priemerné, takže kefka potrebuje primeranú starostlivosť po výsadbe. Pri nákupe sadenice venujte pozornosť zrelosti svojho koreňového systému.

Pri výbere času výsadby je potrebné zohľadniť podnebie regiónu a kvalitu vysadeného materiálu. Ak sa vysadia neskôr ako odporúčané dátumy, sadenice sa budú rozvíjať zle a zaostávajú za rastom.

Treba tiež poznamenať, že výsadba v mokrade môže viesť k smrti hrozna. Variety “Originál” môžu byť zasadené na jar – od 15. marca do 15. mája, ako aj v jesennom období – od konca septembra do začiatku novembra.

Prerezávanie viniča by malo byť vykonané na 8-12 očích, pri odstraňovaní prebytočných mladých výhonkov. Zaťaženie na puzdre by nemalo byť väčšie ako 60 očí. “Originál” potrebuje intenzívnu starostlivosť. Lepšie sa vyvíja na silných formuláciách s dostatočným množstvom starého dreva.

Ďalšia tabuľka – “Moldavsko”

Odroda sa neboja fyloxéra

Bobule Moldavskej hrozny majú bohatú tmavo fialovú farbu a voskovú vrstvu, oválnu, chránenú hustou, hrubou kožou. Hrozno stredné (najväčší dosah 1 kg), kužeľovité, niekedy valcovité, nemajú špeciálnu hustotu.

Buničina je šťavnatá, mäsnatá a chrumkavá, má jednoduchú chuť. Kvety sú bisexuálne. Zo spodnej strany listov možno pozorovať vŕbové vily.

Výnos je dosť vysoký. S dobrými klimatickými podmienkami a starostlivosťou je možné zhromaždiť 150-200t / ha.

“Moldavsko” je neskorá alebo stredne neskorá hroznová odroda. Môžete zberať vinič z viníc 20. septembra v závislosti od klimatických podmienok v regióne. V severných regiónoch existuje možnosť, že zber nebude až do konca vyspelý.

výhody:

  • skorý vstup do plodu;
  • dobrá odolnosť voči plesňovým ochoreniam, väčšina z nich nevyžaduje liečbu okrem oidium;
  • absolútna odolnosť voči fyloxére, ktorá umožňuje vysadenie v oblastiach infikovaných týmto škodcom;
  • má dobré ukazovatele pre prepravovateľnosť, zachovanie kvality;
  • Dobrá vôňa odoláva mrazu na -22 ° C;
  • dlho udržiavané zrelé na kríkoch.

nedostatky táto odroda má veľa. Ale s dobrou znalosťou vinára, je možné sa vyhnúť väčšine z nich. takže:

  • citlivé na vápenatú chlorózu;
  • slabá odolnosť voči fomopsis;
  • Pri výraznom prezretí sa kvalita prepravovateľnosti a skladovania mierne zhoršuje.

Pri označovaní vinohradov by sa malo brať do úvahy, že ide o intenzívnu odrodovú hroznu, ktorá nie je toleruje zosilnené výsadby. Preto každý stromček vyžaduje veľkú plochu pre plnohodnotnú formáciu, inak bude zväzky malé a voľné, čo ovplyvní kvalitu plodiny.

Nie je to zlý nápad použiť dlhé ramená s voľným umiestnením nových konárov, ale horizontálna konverzácia je najpriaznivejšia. Tento druh hrozna miluje teplé, dobre navlhčené a výživné oblasti.

Vzhľadom k tomu, že výhody tohto druhu je opísaný pri pestovaní v teplých oblastiach v dobre vyhriatej pôdy, pružina môže byť stanovená od konca marca, a na jeseň – od septembra do začiatku novembra.

Táto odroda hrozna netoleruje tak preťaženie viniča zberom, ako aj nedostatočné zaťaženie. Preto si vyžaduje starostlivú starostlivosť a tvarovanie kríkov.