Zelná sláva: charakterizácia, výsadba a starostlivosť


Dnešná kapusta rastie na takmer každej lokalite obyvateľov Ruska. Tento produkt je obľúbený v každej forme: syr, vyprážaný, dusený, nakladaný, marinovaný, v koláčiky a zeleninové koláče. A nie pre nič, pretože táto zelenina má veľa užitočných látok. Najbežnejší typ biele kapusty s názvom “Glory”, popis výsadby a starostlivosti v otvorenom teréne, ktorý uvádzame v tomto článku. Poznamenávame tiež, že odroda “Slava” je dvoch druhov: “Sláva 1305” a “Slava Gribovského 231”. Budeme sa zaoberať len prvou formou.

Opis a charakterizácia odrody

Táto odroda má pomerne veľké ovocie. Hmotnosť jedného môže byť od 2 do 4 a pol kilogramu. Listy sú umiestnené pri strednej hustote. Samotná forma bielej kapusty “Glory 1305” je zaoblená, trochu plochá.

Listy majú bledožltý odtieň a vo vnútri sú biele. Zber tejto odrody sa môže zhromaždiť 114-124 dní po vylodení. V porovnaní s inými druhmi sú naše dozrievky oveľa dlhšie, ale vďaka tomu majú vlastnosti dlhodobej konzervácie.

Vlastnosti a rozdiely od iných odrôd

Rozdiel triedy od ostatných vo svojej robustnosti, vysoký stupeň ochrany proti škodcom a chorobám, možnosť prenosu obdobie sucha, vysokú produktivitu a všestrannosť, pretože v syre a fermentuje vo forme klíčkov bude mať vynikajúcu chuť a udržať pevnú štruktúru.

S cieľom uistiť sa o uvedených skutočnostiach o kapusty “Slava”, dajte podrobnejší popis.

Pozrite tiež kapustu, ako je karfiol, kohlrabi, brokolica, Peking, skoro, Calais, Brusel, červená, pack-cho, savoy.

Vzhľadom na pomery jeho tvaru, hmotnosti a polohy listov je tento druh na rozdiel od iných odrôd menej náchylný k praskaniu. Preto je ideálny pre dopravu a skladovanie.

Mimochodom, je dobré zostať až na 3 mesiace, čo je atraktívne pre obchodníkov na trhu. Ak si pestujete túto odrodu sami, šalát z čerstvej kapusty bude na stole pred zimnými mrazmi, samozrejme, ak budú dodržané určité podmienky skladovania.

Ak chcete zachovať kapusty až do zimy kopať s koreňmi v neskorom lete alebo v polovici jesene, jasný zlých, sušené listy a korene – zo zeme, zhnité vzorky vyradené schnúť po dobu dvoch dní, odrezať korene (alebo nechať) a dať do pivnice.

Klíma v miestnosti musí spĺňať nasledujúce kritériá: teplota od +2 do -1 stupňov, vlhkosť – nie viac ako 98%.

Viete? Sila kapusty listov je, že odstrániť cholesterol z tela, sú neuveriteľne užitočné pri liečbe žalúdočných vredov, a tiež pomôcť črevu udržať zdravú mikroflóru. Všetky užitočné prvky sú uložené v tejto zelenine po dobu až 10 mesiacov.

Pokiaľ ide o výťažok: časť s štvorcových metroch 1 môže zbierať viac ako 12 kg kapusty, zatiaľ čo kongener “Sláva 1305” odroda “Gribovsky 231” uvádza iba 9 kg.

Rozmanitosť bielej kapuste “Glory” perfektne rastie v každej pôde. Spočiatku bol odvodený pre územie bez chernozemu s nízkym obsahom humusu. Dosiahla som svoju kapustu kvôli veľkému množstvu zrážok.

Všimli sme si však, že dobré odrody dávajú túto odrodu aj v suchých južných oblastiach. V dôsledku toho vidíme, že tento druh bude produkovať plodiny v severnej i južnej časti Ruska.

Pestovanie sadeníc a výsadba v otvorenom teréne

O tom, ako dobre vykonáte postup výsadby semien, bude výnos a zdravie kapusty závisieť.

Teraz poďme hovoriť o tom, ako správne pripraviť semená. Preto je potrebné ich niekoľko minút spustiť do horúcej vody. Dodržujte teplotu najviac 65 stupňov.

Získajte informácie o pestovaní takých odrôd kapusty ako “Agresor”, “Darček”, “Megaton”, “Romanesco”.

Teraz je potrebné, aby sa semená umiestnili najmenej na 12 hodín do roztoku, ktorý pozostáva z 10 litrov vody a 10 gramov organominerálneho hnojiva humátu draselného. Po uplynutí času sa semená odstránia z kvapaliny a dobre sa usušia.

Potom je potrebné vykonať proces tvrdnutia. Takže ušetríte kapustu z možného mrazu, ako aj nízku odolnosť voči chorobám. Je potrebné vydržať osivo pri teplote najmenej +2 ° C po dobu 14 dní.

Niekedy na obale osiva výrobca uvádza, že vzorky už prešli prípravným postupom. V tomto prípade budete musieť ohrievať semená iba v teplej vode (nie viac ako 55 stupňov) asi 20 minút.

Viete? Na kapustu sa prideľuje približne 30% všetkých zasiatých oblastí Ruska.

Je tiež dôležité vedieť, kedy pristáť. Obdobie od polovice marca do apríla je najlepšie. V každom prípade je však potrebné, aby ste sa riadili počasím. Teplota v oblasti +18 … +20 stupňov je ideálna na vystúpenie sadeníc.

Potom bude závod stačiť v deň + 15 … + 17 stupňov av noci – len +10. Najlepšie je robiť v skleníkoch alebo na lôžkach pod krytom, alebo to môžete spraviť doma v zásobníku.

Tiež si všimnite, že pri pestovaní sadeníc pôda z vašej záhrady, v ktorej ostatné rastliny rástla v minulom roku, nebude fungovať. Už sa nahromadilo veľa infekcií a baktérií, ktoré zasiahnu korene sadeníc.

Výsledok tohto prístupu uvidíte, keď sa objavia semená kapusty – polovica z nich bude slabá a nevhodná pre ďalšiu kultiváciu.

Plocha pre každú rastlinu by mala byť aspoň 2 centimetre štvorcových. O dva týždne neskôr sa uskutoční ponor – sadenice sa pestujú v oddelených kontajneroch s povrchom najmenej 5 centimetrov štvorcových.

Držte stopky do zeme na samotných kotyledónoch. Teraz rastlina potrebuje svetlo, takže je lepšie zapnúť lampu a nie vypnúť, aspoň 12 hodín denne.

Dôležité! Pôda, v ktorej sú semená vysadené, by mala byť plodná. Odporúča sa premiešať pôdu a humus v rovnakých častiach. Je žiaduce pridať tu popol z dreva. To ochráni rastlinu pred chorobami koreňového systému.

Teraz budeme podrobne vysvetľovať problematiku výsadby a ďalšiu starostlivosť o odrodovú kapustu “slávu” na otvorenom poli. Sadenice sa posielajú do otvorenej pôdy asi mesiac po vyzdvihnutí. Výška rastliny by mala byť približne 15 centimetrov.

Pre každú sadenicu je potrebná plocha 60 centimetrov. Pred vysadením stromov v pôde by mala byť pôda dobre napojená. Spotreba je približne 15 litrov na meter štvorcový.

starostlivosť

Ako sme už videli odrody kapusty “Glory” vo svojich charakteristikách sú veľmi nepríjemné, čo si zaslúži pozornosť väčšiny majiteľov nákladných vozidiel. Základná starostlivosť o ňu je však stále potrebná.

Ochrana pred mrazom

Tento problém možno čeliť po vysadení sadeníc na jar v otvorenom teréne, keď sa počasie dramaticky mení. Táto situácia je typická najmä pre ďalšie severné regióny. V takomto prípade je dôležité, aby bola rastlina dobre naplnená a pokrytá fóliou.

Tajomstvo spočíva v tom, že vlhká pôda udržuje teplo lepšie.

zalievanie

Kapusta veľmi miluje vodu. Pred vysadením semien a sadeníc musíte nevyhnutne navlhčiť pôdu dobre dve hodiny pred vylodením. Keď kapusta už rastie na vašom webe, napojte ju tiež.

Sledujte stav pôdy: nemal by byť príliš suchý, ale nestojí za to, že by sa rastlina vyliala.

Aby ste sa vyhli akýmkoľvek problémom s zavlažovaním, je dôležité pravidelne uvoľňovať pôdu ihneď po zavlažovaní, než dáte príležitosť vyvíjať nové korene.

Objem vody na meter štvorcový je približne 20 litrov. Pred zberom počas dvoch týždňov by sa nemalo zavlažovať.

Ak nadmerne namáčate rastlinu, môžu sa objaviť slimáky. Aj z veľkého množstva vody vnútornosť kapusty rastie skôr aktívnejšie v porovnaní s jej hornými vrstvami, čoho dôsledkom sú praskliny na povrchu zeleniny.

Ale existuje spôsob, ako zastaviť praskliny na kapustu. Aby ste to urobili, vezmite zeleninu do ruky a posúvajte ju, trochu vytiahnite zo zeme. Takže odtrhnite časť koreňov a zabráňte tomu, aby rastlina absorbovala veľa vody z pôdy.

Viete? Existuje úžasná škála kapusty “Jersey”. Rastú na brehu Lamanšského prielivu vo Francúzsku. Nezvyčajný tento druh skutočnosti, že výška dosahuje 4 metre. Jeho listy sa používajú pri varení a na výrobu nábytku používam stonky.

Ďalšie hnojenie

Najvyššie obväzy sa vykonávajú vo fáze rastúcich sadeníc. Po 10 dňoch od potápania musíte urobiť hnojivo.

Pre hnojenie 50 sadeníc je potrebné urobiť riešenie pozostávajúce z:

  • voda – 1 liter;
  • superfosfát – 4 gramy;
  • Dusičnan amónny – 2 gramy;
  • Draslíkaté hnojivá 2 gramy.

Po 14 dňoch sa rastlinám podáva organické hnojivo (napr. Hnoj).

Po výsadbe v otvorenom teréne, keď sa dostane do tvorby hláv, je nutné vykonať ďalší krok podávanie za použitia rovnaké zloženie, ako je uvedené vyššie, ale s pridaním zmesi dreveného popola, asi 50 gramov na 10 litrov.

To bude slúžiť na prevenciu zdravia koreňového systému a posilnenie rastliny. Po týždni môžete znova oplodniť kapustu.

Choroby a škodcovia

Kapusta “Glory 1305” sa vyznačuje vysokou odolnosťou proti škodcom a chorobám, ako je uvedené v popise odrody. Ale to, ako každá iná rastlina, môže byť náchylná na útok týchto.

Preto, aby sa zabránilo, je potrebné vykonať súbor postupov na ochranu kapusty.

Častou nešťasťou je “čierna noha”, ktorá sa prejavuje v hnilobe koreňového systému a tým aj v smrti celej rastliny. Okrem toho môže kapusta ochorieť aj v štádiu klíčenia semien.

Zabraňujeme tomu pomocou popola, ktoré je zmiešané s vyschnutou pôdou, ako bolo uvedené vyššie. Ako kapusta rastie s popolom, môžete posypnúť kúsok zeminy okolo zeleniny. Po tom nevyhnutne uvoľnite pôdu.

Okrem tohto prístupu si môžete kúpiť špeciálne lieky:

  1. “Trichodermín”, ktorého 1 gram sa pridáva do zeme pred potápaním na ochranu pôdy pred škodlivými mikroorganizmami.
  2. “Risoplan”, z ktorých 10 gramov sa zriedi v 1 litri vody a napojuje sa na rastlinu, čím sa zvyšuje jeho schopnosť absorbovať viac železa a tým rozvinie imunitu pred rozpadom.
  3. “Fitoflavin”.
  4. “Planriz”.
  5. “Bactofit”.
Dôležité! Predaj semien sa odporúča len v špecializovaných predajniach. Nezabudnite prezrieť obal, na ktorom by sa mal uviesť dátum a miesto výroby, ako aj opis odrody. Z hľadiska bezpečnosti je lepšie kupovať osivo naraz niekoľko rôznych výrobcov a pestovať ich samostatne. Takže môžete určiť sami semená, ktoré budú kúpiť budúci čas.


Posledné tri možnosti sú určené na striekanie rastlín. Je tiež dôležité vedieť, ako zabrániť vzniku hniloby. Ak to chcete urobiť:

  • nepestujte semená a sadenice veľmi husto;
  • semená by sa mali umiestniť nevyhnutne do novej pôdy, v ktorej iné rastliny zmiešané v rovnakých častiach s humusom nepraste;
  • nevyplňte kapustu;
  • častejšie pletie, odstráňte burinu.

Od škodcov je potrebné prideliť múčnatka vošky. Aby sa zabránilo procesu poškodenia rastliny, vedľa kapusty, rastlina lôžka kôpru a petržlenu.

Tento nekomplikovaný pohyb priťahuje mnoho lienky, ktorých larvy ochotne kousajú vošky.

Často sa stretávame so zelnou, ktorá vo forme húsenice necháva vzorky na listoch kapusty. S týmto problémom je ťažké bojovať, ale je možné predchádzať, ak pravidelne čistíme buriny a uvoľníme pôdu.
Zelná mol
Ak húsenice aktívne zachytia viac ako 10% z vašej kapusty, mali by ste využiť radikálnejšiu metódu – postrekovanie chemikáliami, insekticídmi. Z mäkších metód je možné identifikovať ešte nie veľmi populárnu metódu boja proti účasti osí.

Hmyz položil larvu do tela húsenice, ktorá ju následne zničila.

Množstvo pozitívnych recenzií potvrdzuje skutočnosť, že táto odroda je naozaj vhodná na pestovanie: je silná, chutná a nenáročná.

Dúfame, že náš popis bielych kapustových odrôd “Slava” pritiahol vašu pozornosť a pomôže vám pestovať veľkú kapustu užitočnej zeleniny vo vašej oblasti.