Všetko, čo potrebujete vedieť pre pestovanie špenátov

špenát
špenát zeleninová záhrada, obsahujúca veľa ľahko stráviteľných vitamínov, organických a mastných kyselín, mikro a makro prvky nevyhnutné pre zdravú výživu. Táto zelenina je užitočná a žiaduca na každej tabuľke. Pravidelná konzumácia špenátov – vynikajúca prevencia zažívacieho, nervového, srdcového ochorenia, porúch metabolizmu, zlepšuje imunitu.

Viete? Tieto špenátové listy obsahujú vitamíny K, E, PP, C, F, A, B2, B6, mangán, kremík, železo, kobalt, tálium, bór, chróm, jód, vápnik, rubídia, zinku, a vanádu. Tiež serotonín, fytosteroly, polysacharidy, omega-3 polynenasýtené mastné, askorbová a kyselina šťaveľová.

Kedy špenát špenát

Kultivácia špenátov na otvorenom teréne môže začať od začiatku alebo polovice apríla a bude sa riadiť stanoveným počasím. Špenát – odolný voči chladu, teplota vzduchu + 4-5 ° C je vhodná na výsev a jeho výhony môžu vydržať mrazy až do -5-6 ° C.

Ako získať rannú úrody špenátov

špenát
Jarná výsadba špenátu dáva neskôr zber – asi v polovici júna, nie skôr. Je možné a kedy špenát na otvorenom pozemku na skorší zber? Môžete to urobiť. Urobte to v regiónoch s miernou zimou alebo zasiať zimné odrody koncom augusta – začiatkom septembra.

Vysádzanie špenátu na zimu, získajte prvé zelené v apríli. S touto metódou od doby výsevu až po prvé výhonky – 14-16 dní sa špenát zakorenil a dobre spánkoval. A s otepľovaním v marci rýchlo rastie.

Dôležité! Po zbere skorého zberu po 45-50 dňoch je možné znova zozbierať zeleninu z kukurice druhýkrát a rastliny sa úplne odstránia.

Pôdne požiadavky na špenát

Neutrálna, hlinitá a piesčitá hlinka, organické pôdy sú najvhodnejšie na pestovanie špenátov. Okrem toho by pôda pre špenát nemala byť príliš kyslá – pH nie je vyššie ako 7.

Dobrí predchodcovia tejto rastliny budú zemiaky, uhorky, fazuľa, kapusta, paradajky.

Viete? Potravinárske spracovanie špenátov – varenie, vyprážanie, kalenie, konzervovanie, mrazenie – mierne menia jeho zloženie, si uchováva svoje užitočné biologicky aktívne prvky.

Príprava pôdy na výsadbu

špenát
Pôda pre špenát sa pripravuje od jesene – robia hnojenie a vykopávajú. Hĺbka vykopania je 25 cm. Odporúča sa oplodniť špenát s prípravkami fosforečnanu draselného, ​​humusu, kompostu. Približný počet komponentov na 1 štvorcový. m – 5 g fosforu, 8 g dusíka, 10 g draslíka, 5,5 – 6 kg humusu.

Dôležité! Ako hnojivo sa dusík používa iba na jeseň, na jar – nie. V špenáte sa jeho nadbytok rýchlo nahromadí, čo je škodlivé pre ľudské zdravie.

Výsev semien špenátov v otvorenom teréne

Pestovanie semien špenátov priamo do pôdy bez klíčiacej sadby sa používa pomerne často. Preto pred sejbou namočte semená po dobu 20-24 hodín. Pri namáčaní slúži oplodie (osivo) osiva ako vodítko: ak má zmäkčené z vody, semená sú pripravené na pestovanie.

semeno
Pred zaočkovaním sú semená ľahko vysušené – rozotrené na suchom uteráku, aby sa absorbovala nadbytočná vlhkosť a semená sa nehromadili. Semená sa zasielajú vo vlhkej pôde, do vody sa môže zaviesť mangán (manganistan draselný) na zavlažovanie, aby sa získal slabý dezinfekčný roztok. Hĺbka vnorenia je 2-2,5 cm, vzdialenosť medzi lôžkami, ak je niekoľko rovnobežných, je 20-25 cm.

Dôležité! Špenát je kontraindikovaný pri ochoreniach dvanástnika, obličiek, pečene, žlčníka. S opatrnosťou sa zavádza do detskej výživy. Je to spôsobené zvýšeným obsahom kyseliny šťaveľovej v zelenine.

Starostlivosť o plodiny zo špenátu

Špenát love svetla, ale tiež dobre rastie v čiastočnom tieni, to znamená, že môžu byť zasadené ako samostatné časti z iných kultúr, a jeho použitie ako oddeľovač medzi rôznymi záhradných rastlín. V rovnakom špenát je nenáročný, a starať sa o to je včasné zalievanie, uvoľnenie pôdy, zriedenie, pletie.

špenát
Voda mierne kým klíčky vyklíčia – od zalievacej nádoby s postrekovačom, keď sú zakorenené – dostatočné napájanie, ale mierne. Tenké sadenice sú zriedené vzhľadom na druhý list, pričom medzi nimi je vzdialenosť 15-20 cm. Uvoľňovanie sa vykonáva vždy, keď pôda vysuší. Ako špenát v suchom leto?

Voda častejšie a hojnejšie, ale uistite sa, že voda nie je stagnuje a tam bolo dobré prevzdušnenie. Prebytočná vlhkosť vedie k tvorbe múčnatky a iných chorôb zo špenátov. Počas dlhšieho daždivého počasia je lepšie ťahať film na kolíky nad lôžkami, aby sa zabránilo nadmernej vlhkosti. Typicky je pôda pod špenátu oplodneného pred výsadbou – na jeseň a na jar, ak je to potrebné, ešte pred výsevom, ako aj vo fáze vegetácie špenáte hnojivá sa nevykonáva.

sklizen

špenát
Zberanie špenát môže začať, keď rastlina vyvíja šesť listov, v podstate sa to robí s vývojom 8-10 listov. Vystrihnite stonku pod prvý list. Korene špenátovej jarnej výsadby sú vykopané. Okamžite vytiahnite celú rastlinu namiesto toho, aby ste ju rozstrihli. Upevniť zbierku zelene je nemožné – listy prerásť, stať sa hrubými, stratiť chuť. Po zalievaní alebo dažďoch nevyhazujte. Najlepší čas na zber je skoré ráno, potom budú listy čerstvé a nie rozdrvené.

Viete? V špenáte vysadenom na jar av lete sú listy menšie a ľahšie a na jeseň sú väčšie a tmavozelené.

Choroby a škodcovia špenát, ako s nimi zaobchádzať

Všetci záhradníci potrebujú vedieť, ako pestovať špenát v krajine alebo zeleninovej záhrade a zabrániť jej poškodeniu škodcami. Lepšie vykonávať prevenciu chorôb, dodržiavanie agrotechnických postupov: dodržiavať pravidlá striedanie plodín a zavlažovanie, odstrániť burinu, výsadba škodca rezistentné odrody. Hlavnými škodcami špenátu – larvy minované muchy a cukrovej repy, ktorá hrýzť otvory v listoch, slimáci, vošky, chrobáky babanuhi, lístia gniltsovye ochorenia a korene, plesni, húsenice lopatka-din a kapusta moliam.

Všetky choroby začínajú kvôli porušeniu pravidiel poľnohospodárskej technológie. Špenát sa neodporúča na ošetrenie a postrekovanie chemikáliami. Ak sú lézie v ľahkom štádiu, môžete použiť postreky na korenie, rajčiny a tabak. Ak sa nedokážete vyrovnať s škodcami, postihnuté rastliny sú zničené.