Vlastnosti štruktúry vemena kravy

vemeno
Chovatelia kráv vedia, že ich produktivita je ovplyvnená vekom, plemenom, celkovým zdravím zvieraťa, výživou, ako aj mnohými ďalšími faktormi. Medzi nimi je tvar a veľkosť vemena. Skúsení chovatelia majú predstavu o tom, čo by mali byť mliečne žľazy, aby ste dosiahli čo najväčšie množstvo mlieka. Či krava bude mať vysoký výnos mlieka, ľahko určuje vzhľad žliaz. Navrhujeme vám tiež zoznámiť sa so štruktúrou vemena, procesmi tvorby a prideľovania mlieka.

Štruktúra vemena

Vemeno je orgán kravy, v ktorej sa mlieko vyrába. Je rozdelená na dve časti – vpravo a vľavo – a 4 mliečne žľazy. Časti sú rozdelené medzi sebou prostrednou oblasťou. V každej časti sú 2 laloky – predné a zadné, ktoré sa môžu vyvinúť nerovnomerne. Najčastejšie sa v zadných lalôčkoch vytvára viac mlieka než v predných štvrtiach, čo sa vysvetľuje obsahom viac alveol v nich.
Štruktúra vemenaSchéma vemena vylučujúce karty: 1 – hlboká žilová 2 – hlboká tepna 3 – spojovacie rám (stróma), 4 – žľazovej tkaniva (parenchým), 5 – povrchové safenózní žily a tepny, 6 – Cisterna na mlieko 7 – cumlík cisterna 8 – otvorenie strukového kanálika 9 – strukového kanálika, 10 – cumlíky zvierača, 11 – mliečne kanáliky 12 – banda alveoly 13 – nervov, 14 – 15 – mioepitely sekrečných buniek 16 – vylučovací potrubie alveoly skupiny.

Tri druhy tkanív tvoria vemene: žľazovité, mastné, spojivové. Glandulárne tkanivo tvoria alveoly. Spojovacie tkanivo vykonáva podpornú funkciu a tiež chráni vemeno pred nepriaznivými účinkami prostredia, jeho vlákna delia orgán tvoriaci mlieko do frakcií.

Každá akcia zahŕňa:

  • žalúdočné tkanivo;
  • spojivové tkanivo;
  • mliečne kanály;
  • nádoby;
  • nervy.

Pre každú bradavku je zásobník na mlieko alebo sínus. Z dutín prichádzajú z 12 až 50 širokých kanálov. Orgán produkujúci kravské mlieko je pokrytý tenkou pokožkou s vlasmi. Na pokožke bradaviek nie sú žiadne chĺpky. Je zrejmé, že čím viac dieťaťa dodáva mlieko, tým je tenšia na koži na vemene.

Zistite, ako správne liečiť opuch vemene u kráv.

Krvný obeh

Krvný obeh vemena je reprezentovaný:

  • perineálne tepny;
  • vonkajšia vaginálna artéria a žila;
  • žily a artérie mliečnej nádrže;
  • subkutánne brušnej mliečnej žily.

Orgán obsahuje mnoho krvných ciev. Čím viac ciev a nervových plexusov, tým vyššia produktivita zvieraťa. Každý alveolus je obklopený kapilárami. To, že v mliečnych žľazách tvorilo 1 liter mlieka, cez ktoré musí prejsť najmenej 400 ml krvi.
Udder kravy
Na tepnách krv vstupuje do mliečnej žľazy, cez žily – vracia sa do srdca. Tepny sú hlboké, nemôžu byť viditeľné, ale žily sú zreteľne viditeľné na povrchu vemena. Výkonné podkožné brušné žily, ktoré sú dobre viditeľné, sa nazývajú mlieko, podľa ich veľkosti určujú mliečnosť kravy – čím viac sú, tým je výťažok mlieka vyšší.

Viete? V starovekom Egypte neboli kravy obetované, pretože boli považované za posvätné zvieratá nebeskej bohyne a Hathorovu plodnosť.

Čím lepšie je vývoj obehového systému v mliečnej žľaze, tým viac má pobočky, tým lepšie je zásobované živinami a kyslíkom.

Lymfatický systém

Lymfatický obeh začína v oblasti alveol, okolo ktorého sa nachádzajú lymfatické priestory a priestory. Zhromažďovanie lymfy sa vyskytuje v medzibulárnych cievach. Neskôr prejde cez lymfatické uzliny do lymfatickej nádrže a ďalej pozdĺž hrudného kanálika do dutiny.
krava
V mliečnych žľazách je umiestnený počet ciev pre prúd lymfy. V každom laloku sú veľkosti lymfatických uzlín s orechom. Lymfa sa z nich vylučuje cievami, z ktorých jedna je spojená s lymfatickým systémom konečníka a pohlavných orgánov a druhá – s inguinálnymi lymfatickými uzlinami.

nervy

V koži, na bradavkách, v alveolách je veľa nervových zakončení, ktoré reagujú na podráždenie, ktoré vznikajú v mliečnej žľaze a informujú o nich mozog. Najcitlivejšie nervové receptory sú v bradavkách. Miecha s vemene je spojená nervovými kmeňmi, ktoré sa rozvetvujú na tenké pramene, ktoré vedú signály z centrálneho nervového systému. Nervy zohrávajú dôležitú úlohu pri raste a vývoji prsníka, ako aj v objeme vytvoreného mlieka.
Udder kravy

Mliečne folikuly

Glandulárne tkanivo tvorí alveoly alebo folikuly vo forme malých vrecúšok. Vo vnútri obsahujú bunky vo forme hviezdičiek, ktoré sú zodpovedné za výrobu mlieka. Pomocou tubulov, v ktorých sú umiestnené rovnaké hviezdicové bunky, majú alveoly komunikáciu s mliečnymi kanálikmi. Tieto kanály prechádzajú do nádrže na mlieko a nádrž sa hlási s vsuvkou.

Mliečne folikuly majú rozsiahlu pracovnú oblasť, komplexný systém práce. Prudko reagujú na zmeny vo vonkajšom prostredí a menia sa vždy po laktácii. Je to v alveolách pred začiatkom dojenia, akumuluje sa 50% mlieka (do 25 litrov). Zvyšných 50% sa nachádza v potrubiach, mlieku a bradavkách.

Prečítajte si tiež o tom, ako mlieko kravy.

bradavky

Každá akcia má jeden dudlík. Často kravy nájdu 5 a 6 bradaviek, ktoré môžu dokonca dať trochu mlieka. Vemena za dobrú, ak jej bradavky majú rovnakú hodnotu – 8 až 10 cm dlhé a 2 – 3 cm v priemere, valcový tvar visí dole vo zvislom smere a dokonale produkciu mlieka v priebehu stláčania. Vsuvka je priradená k základni, telu, vrcholu a valcovej časti. Jeho steny tvoria kožu, spojivové tkanivo, sliznice.
Bradavky pre kravu
Na vrchu je zvierač, vďaka ktorému sa mlieko nevyleje bez dojenia. Bradavky hrajú hlavnú úlohu pri laktácii a prevencii infekcie v mliečnej žľaze. Ich pokožka nemá pot a mazové žľazy, preto je potrebné starostlivo sa o ňu starať, aby sa zabránilo šíreniu patogénnej mikroflóry a vzniku trhlín.

Dôležité! Akcie medzi sebou nekomunikujú. Preto je chovateľ je dôležité vyprázdniť každý z nich až do konca, pretože prechod z jedného rytmu do druhého a získať mlieko nemôže druhého bradavky, a teda vytvorená v maximálnej výške nabudúce nebude.

Etapy vývoja vemene u kráv

Pri vývoji mliečnych žliaz v kravy reagujú nervové a endokrinné systémy. V embryu sú žľazy položené z epitelu zahustenia umiestneného v brušnej dutine za pupkom. Následne sa z neho vytvoria 4-6 tuberkulózy, po ktorých sa vzniknú prsné žľazy po vytvorení obehového systému a nervových vlákien. Vemeno šesťmesačného plodu už má mliečne kanály, cisternu, bradavku a mastné tkanivo.
Udder v kravy
Po narodení a až do puberty sa vemene postupne dostáva do tvaru a rastie. Počas tohto obdobia sa tvorí hlavne z tukového tkaniva. Keď krava puberty, jej vemeno výrazne zvyšuje, čo aktívna produkcia pohlavných hormónov, a má tvar, ktorý je typický pre zrelé dievky. Rast končí kanály a kanály 5 mesiaci tehotenstva, na 6-7 mesiace konečne tvoril pivníc.

Žľazové tkanivo je úplne vytvorené v siedmom mesiaci tehotenstva, k zvýšeniu dôjde po vypuknutí. Tento proces bude ovplyvnený aktívnou produkciou hormónov, správnym dojením, masáží a výživou tela. Vývin a rast žliaz sa vykonáva až do 4-6 rodov. Zmeny prebiehajú v štruktúre podľa sexuálnych cyklov, laktácie, zaťaženia a veku kráv.

Dôležité! Predpokladá sa, že kravy so širokým vajcom v tvare pohára majú vysokú produktivitu, ktorá je veľmi pokročilá, susedí s kmeňom a je vysoko pripevnená zozadu. Podiely vemene musia byť rovnomerné a majú symetrické usporiadanie. Keď cítite, vemeno by malo byť mäkké a elastické.

Zánik mliečnej žľazy dochádza po 7-8 narodených detí – v tomto období sa objem glandulární tkaniva a potrubí sa zníži, a tkanivo a tuk zvýšenie spojivového. Úspešní chovatelia s náležitou starostlivosťou, ktoré zahŕňajú zvýšenú výživu a kvalitnej starostlivosti, podarí predĺžiť dobu produkcie dojčenia jalovíc na 13-16, a niekedy – a dlhšie.
jalovice

Ako prebieha proces tvorby mlieka?

Hlavnou funkciou vemena je laktácia. Laktácia sa skladá z dvoch etáp:

  1. Tvorba mlieka.
  2. Výťažok mlieka.

Laktácia začína niekoľko dní pred otelením alebo hneď po ňom v dôsledku produkcie hormónu prolaktínu. V prvých dňoch tohto procesu sa v alveolách tvorí kolostrum, nasýtené živinami a hodnotnými látkami, ako aj protilátkami. V mliečnych folikuloch sa začne tvoriť mlieko po 7-10 dňoch.

Pozrite sa na najlepšie plemená dojníc.

Proces tvorby mlieka je ovplyvnený niekoľkými faktormi:

  • aktívne doplňovanie vemena živinami cez krvné cievy;
  • normálne fungovanie lymfatického systému;
  • uvoľňovanie hormónu prolaktínu v dôsledku otelení, podráždenia bradaviek pri sania teľaťa alebo s teplým dotykom na ne.

Mlieko sa vytvára nepretržite, väčšinou počas prestávok medzi procesmi dojenia. Malé množstvo sa tvorí priamo počas procesu dojenia. Keď sa tvorí mlieko, vyplní alveoly, kanály, cisterny. V dôsledku toho sa tón hladkých svalov znižuje a kontrakcia svalových vlákien oslabuje, čo zabraňuje nárastu tlaku v žľazách a pomáha mlieku pokračovať v hromadení.
Mlieko z kravy
Ak však vemeno nie je vyprázdnené viac ako 12-14 hodín, tlak sa zvyšuje, účinok alveolov je obmedzený, produkcia mlieka je znížená. Takže pri pravidelnom a úplnom vyprázdňovaní vemena sa úroveň produkcie mlieka udržiava na vysokej úrovni. Veľké intervaly medzi dojením alebo neúplným vyprázdnením vemena vedú k zníženiu produkcie mlieka.

Viete? Najdrahšie hovädzie mäso na svete sa získava od japonských kráv Wagyu. Japonci žijúci v blízkosti mesta Kobe, kde sa väčšinou chovali odchované, starostlivo ošetrili svoje domáce zvieratá, utierali ich sakom a pili pivo. V dôsledku toho dostali veľmi jemné a chutné mäso, ktoré dnes predáva 100 eur za 200 gramov sviečkovice.

Výťažok mlieka

Výťažok mlieka je reflex, ktorý sa prejavuje počas dojenia a sprevádzaný uvoľnením mlieka z alveolov do cisterien. Z mliečnych folikulov sa tekutina odstráni stláčaním buniek, ktoré sú okolo nich. Po takejto kompresii prúdi do kanálov, potom do cisterny, vylučovacieho kanála a bradaviek.

Počas jeho pier podráždenie lýtka alebo s inými obťažujúce faktor bradavky zo svojich nervových zakončení pochádza signál do mozgu krave, ktorá dáva tímu The hypofýzu. Hypofýza sa uvoľňuje do krvi hormóny zodpovedné za produkciu mlieka a kompresie mioepiteliya mliečnej žľazy. Výsledkom je zníženie počtu buniek okolo alveol.

Bunky, na oplátku, stláčajú alveoly az mlieka kanáloch pádov v nádrži. Výťažok mlieka sa vykonáva po 30-60 sekundách po podráždení bradaviek. Jeho trvanie je 4-6 minút. Počas tejto doby by mal proces dojenia začať. Na konci dňa sa už produkuje oxytocín, alveoly sa nezrúti, reflex mlieka kalené.
Výťažok mlieka
Proces produkcie mlieka je tiež regulovaný určitými stimulmi: čas dojenia, hlas dieťaťa, prevádzka dojacieho stroja atď. Molokootdacha sa vyskytuje synchrónne vo všetkých štyroch podieloch, dokonca aj s podráždením jednej bradavky. Najmenšie množstvo mlieka pochádza z posledného podielu. Spravidla, v čase jej dojenia, reflex mliečneho výnosu už zaniká.

Dôležité! Empiricky zistené, že najvyšší prietok mlieka dochádza, keď sa struky kravy počas dojenia sa stláča rýchlosťou 60-90 krát za minútu.

Ak počas mliečneho výnosu krava je vystrašená, hrubá liečená, spôsobuje bolesť, proces sa môže zastaviť. V takýchto prípadoch sa kanály stávajú užšie a iba mlieko obsiahnuté v cisternách sa môže trápiť. Proces akumulácie mlieka trvá 12-14 hodín po predchádzajúcom dojení. Reakcia bradaviek na podráždenie nastane po 4 hodinách. Faktory mlieka ovplyvňujú viaceré faktory, z ktorých najdôležitejšie je dobre vyvinuté vemeno bohaté na žľazové tkanivo.
dojička
Výťažok mlieka je priamo ovplyvnený vývojom obehových a lymfatických systémov. Avšak, nehrá rolu len pri plnení vemena kravy – Burenka zlý zdravotný stav, zle upravené, podvyživené, trpí vitamínov a minerálnych nedostatky, nemôže poskytnúť dostatok mlieka, a to aj v prípade, že je dobrý vo všetkých ukazovateľoch vemena.