Tajomstvo úspešného pestovania jabĺk “Pepin šafran”

Pepin šafran Možno, že nie je jediný záhradník, ktorý nie je oboznámený s takým množstvom jabĺk ako “Pepin šafran”. Mnohí záhradkári a milovníci plodov preferujú tento druh ako najkrajšie, voňavé, chutné, zdravé a univerzálne, pretože jeho plody v akejkoľvek forme zostane dokonalý vkus. Ak sa rozhodnete vysadiť na záhrade niekoľko stromov jablone “Pepin Saffron”, náš článok vám bude veľmi užitočný. V ňom sme sa stali dobre pozná túto odrodu, sme sa dozvedeli, že ju odlišuje od ostatných členov tohto ovocia, vážení “výhody” a “nevýhody” z pestovania jabloní u jeho dači, a odhaliť tajomstvo výsadbu a starostlivosť o svoje mladé rastliny.

História chovu

Pamätajúc si na históriu vzniku tejto odrody, stojí za to vzdávať hold vedcovi-šľachtiteľovi IV Michurin. Bol to on, kto v roku 1907 priniesol pozoruhodnú odrodu, ktorá sa neskôr nazvala “Pepin šafran” a bola uznávaná ako jeden z najlepších experimentov veľkého vedca. Tento druh jabĺk sa objavil cez kríženie hybridov “Pepinki Litovskaya” a “Kitaika Zoloto” s odrodou Renet of Orleans.
Apple-strom Pepin šafran
K dnešnému dňu tieto jablká rastú na území všetkých regiónov našej krajiny, ako aj na území krajín SNŠ.

Viete? IV Michurin predpokladal, že táto odroda bude vynikajúca pre hybridizáciu. A hádal. Za účasti tejto odrody sa chovalo viac ako 20 pokročilých odrôd jabĺk, medzi nimi aj “Altai Golubok”, “Priateľstvo ľudí” a “Jesenná radosť”.

Biologické vlastnosti odrody

A teraz sa podrobnejšie dozvieme, ako jablko vyzerá ako “Pepin šafran”, nižšie nájdete popis, rovnako ako fotografie stromov a ovocia.

Popis stromu

Stromy rastú strednej veľkosti. Majú bujnú, listnatú, hustú korunu s guľatým oválnym tvarom. Vetvy a výhonky sú dlhé a tenké, sivé farby, často silne spúšťané. Listy sú malé, oválne a špicaté. Majú zelenú farbu, ale kvôli silnému pubescenciu sa vyznačujú strieborným odtieňom.

Opis plodov

Plody sú hlavnou cťou týchto jabĺk. Aromatické, sladké, šťavnaté, často majú symetrický guľovitý tvar a priemernú veľkosť. Hmotnosť jablka je od 80 do 140 g. Koža je hladká, lesklá, žltá, s jasnou červenou červenou farbou, na ktorej môžete vidieť veľa malých bielych bodiek.
Jablká Pepin šafran
Buničina jabĺk má hustú, chrumkavú, jemnú textúru a krémovú matnú farbu. Má bohatú sladkú a kyslou chuťou a jemnú arómu. Peduncle tenký a flexibilný.

opelenie

Jablkový strom “Pepin Saffron” sa týka samosprašná odrody. Avšak na zvýšenie výnosu je možné použiť krížovú metódu s takými odrodami ako “Slavyanka”, “Antonovka”, “Welsey” a “Calleville Snowy”.

Doba dozrievania

“Pepin Saffron” je zimná (a dokonca aj neskoro-zimná) odroda. Zber sa zvyčajne začína v septembri až októbri. Úplne zrelé jablká možno považovať za mesiac a pol po zbere. To je vrchol ich zrelosti padá na zimu.

Dôležité! Prvýkrát nosiť ovocný jabloň “Pepin Saffron” začína relatívne neskoro – 5-7 rokov po výsadbe sadenice.

produktivita

Táto odroda veľmi produktívne. Výťažok obdobie zachytáva 2 mesiace – september a október – a odráža nasledovné charakteristiky: mladý (10 rokov), stromy v sezóne až 75 kg jabĺk a s jablkami, ktoré sa “obrátil” po dobu 12 rokov, môžete zbierať až 200 kg čistého, čerstvá, užitočná zber. Prípad bol zaznamenaný pri “Pepin šafran,” mesto Orol s 50 rokov starými jabloňami ročne podarilo získať štyristo kilogramov jabĺk.
Jablká Pepin šafran

Mrazuvzdornosť

Vďaka účasti “Kitaiki Zoloto” pri tvorbe tejto odrody má dobrú mrazuvzdornosť. “Pepin Saffron” môže mať iba mrazu v podmienkach silného mrazu v strednom páse.

Ale jedinečná obnovovacia kapacita týchto stromov im poskytuje plnú rehabilitáciu a vysoký výnos už v krátkom čase po skončení chladu.

Odrody jabĺk s červenými plodmi na vašej záhrade: “majster”, “Cinnamon pruhované”, “Berkutovskoe”, “mena”, “Sun”, “Žiguli”, “lekársky”, “Silver Hoof”, “Orlík”, “Shtreyfling” , “Dream”, “Gloucester”.

Skladovanie a preprava

Jablká “Pepin Saffron” sa vyznačujú dlhou trvanlivosťou na pozadí ostatných príbuzných. Pre túto odrodu je to až 223 dní.

Dokonca si zachovávajú svoju prezentáciu a chuťové vlastnosti až do marca (a dokonca aj do apríla). A vďaka svojej hustote a silnej kôre sú dokonale vhodné na prepravu na dlhé vzdialenosti.

Zachovajte lepšie v drevených alebo plastových škatuliach, ktoré sa od seba oddeľujú papierom alebo sledovacím papierom pri teplote od 0 do 2 ° C.
Jablká Pepin Shafran

Odolnosť proti chorobám a škodcom

Táto rôznorodosť jabĺk je pomerne odolná voči chorobám, ale jej slabými miestami sú ochorenia ošíra a huby. V deštivom roku by majitelia týchto stromov mali dbať na ochranu svojich zelených domácich zvierat pred touto pohromou, aby sa zachovala úrodu.

K tomu často používajú chemikálie, medzi ktoré patrí síran meďnatý a síra. “Pepin Saffron” má tiež priemernú odolnosť voči moru.

Na boj proti týmto škodcom bude vhodné použiť insekticídy, ako aj rôzne odvarové a tinktúry, napríklad na prasliaku alebo červenom koreni.

Viete? Tieto jablká budú nádhernou a originálnou výzdobou vianočného stromčeka. Ich vzhľad a tvar sa podobajú na oheň, žlto-červené gule a perfektne dopĺňajú rozprávkový obraz novoročnej krásy.

prihláška

Apple tree “Pepin Saffron” ponecháva veľa pozitívnej spätnej väzby o svojej úrode, pretože dáva plody všeobecného významu. Okrem toho, že jablká tejto odrody sú výborné chuti v jeho pôvodnej podobe, ale sú skvelé na varenie džemy, kompóty, džemy, džúsy a ovocné pyré, džemu, marmelády, kandizovaného ovocia všetkého druhu.

Z nich sa získa aromatické sušenie. Tieto jablká sú tiež veľmi chutné vo voskovom tvare.

Ak máte vo svojom dome priestranný mrazniček, môžete zachrániť zber jabĺk zmrazením.

Apple-strom Pepin šafran

Všetky výhody a nevýhody

Predtým, ako sa stanete majiteľom jabloní tejto odrody, mali by ste zvážiť všetky výhody a nevýhody.

goodies

  1. Pravidelné ovocné.
  2. Vysoká úroveň výnosu.
  3. Schopnosť vlastnej plodnosti.
  4. Jedinečná redukčná schopnosť.
  5. Vhodnosť na prepravu na dlhé vzdialenosti.
  6. Vynikajúce chuťové vlastnosti ovocia.
  7. Krásny vzhľad a všestrannosť jabĺk.

cons

  1. Vyžadujú starostlivý a starostlivý postoj.
  2. Hustota koruny, ktorá si vyžaduje konštantné riedenie a prerezávanie, aby sa predišlo vylúčeniu ovocia.
  3. Plody sa nenachádzajú vo veľkých rozmeroch, zvyčajne stredné alebo malé.
  4. Zraniteľnosť voči svrabu.

Ako si vybrať sadenice pri nákupe

Ak ste sa ešte rozhodli mať pár jabloní vo vašej záhrade “Pepin Saffron” a teraz ísť do obchodu pre sadenice, ukážeme vám, ako urobiť kvalitný a úspešný nákup.

Najprv vám odporúčame zakúpiť sadenice v špecializovaných predajniach, kde môžete v prípade potreby poskytnúť certifikát kvality produktov.

Čo by ste mali venovať pozornosť:

  1. Vek sadeníc. Optimálna sadenica sa považuje za rok alebo dva. To zvyčajne nemá žiadne vetvy, alebo ak existuje, potom 2-3 vetvy rastú v rôznych smeroch pod uhlom 45-90 °.
  2. Výška sadenice by nemala presiahnuť 1,5 m.
  3. Sviežosť a zdravý vzhľad. Samozrejme, že mechanické poškodenie je vylúčené. Drevo pod kôrou musí mať jasnú zelenú farbu, koreň je pravdepodobne vlhký a elastický a samotná sadenica je elastická a atraktívna vzhľad.
  4. Očkovanie. To je ďalší predpoklad pre nákup zdravých sadeníc. Miesto by malo vyčnievať dobre na stonke a malo byť vo výške 10 cm od koreňa.
Dôležité! Sady s dobre rozkvitajúcimi, husto rastúcimi listami sa neodporúča kúpiť.

Výsadba sadeníc jabĺk

Teraz, výber a získanie vhodných sadeníc, môžete pokračovať v ich výsadbe.
Príprava pôdy

Optimálne načasovanie

Možno zakladať sadenice jabĺk jar a na jeseň. Na jar sa zakorenenie uskutočňuje dobre a budúci strom bude lepšie prežiť zimu. Na jeseň je potrebné pripraviť sadenice špeciálne pre zimovanie. Hlavnou vecou je pestovať v pripravenej pôde, o čom budeme podrobnejšie diskutovať nižšie.

Vyberte miesto

Pri výbere miesta by mali vziať do úvahy niekoľko faktorov: je lepšie, keď miesto práve za trvalé, ako jabloň, “Pepin šafran” nemá rád presádzanie a že to bolo dobre-lit miesto s pevným, nie bažinaté pôde. Keď nie je dostatok svetla, existuje riziko, že sa dostane malý, nie príliš sladký plod. Pre tento strom vhodný vylúpaný chernozem, záplavové a piesčité hlinité pôdy, rovnako ako hliny.

Príprava miesta

Ak je jabloň vysadená na jeseň, pôda pod ním by mala byť pripravená koncom leta. Oplodnenie pripraveného pozemku na 1 km štvorcových. potrebujeme nasledujúcich:

  • 6 kg kompostu (alebo hnoja);
  • 60 g superfosfátu;
  • 30 g draselnej soli.

Všetky zložky sú pripojené a rovnomerne rozložené na mieste. Potom sa vykopá miešanie hnojív so zemou.
Príprava miesta
Ak je pristátie plánované na jar – opäť, pripraviť miesto je z jesene. Ak to chcete urobiť, vykopajte takzvanú “pristávaciu jamku”. Táto jamka je jamka 1,5 m, hĺbka až 1 m.

Zem je spojená nasledujúcich komponentova:

  • 200 g azofosky;
  • 400 g popola;
  • kompost alebo mullein.

Táto zmes je pokrytá “pitom”, pokrytá a ponechaná až do jari.

Príprava sadeníc

Pred sadením sa korene sadeníc môžu namočiť do špeciálneho insekticídneho roztoku, napríklad “Aktary”. To je potrebné na ochranu pred škodcami. Môžete tiež jednoducho namočiť korene v obyčajnej vode, aby ich oživili a pripravili ich na zakorenenie stromu.

Schéma procesu a výsadby

Pri výsadbe je dôležité, aby sa sadivo prehĺbilo silne do zeme. Jeho krk by mal zostať vo výške 6-7 cm.

Samotný proces je nasledujúci:

  1. Pripravte jamku s priemerom 1 m a hĺbkou 0,7 m (v dolnej časti jamy musíte urobiť kopec)
  2. Sadenica so nasiaknutými, narovnanými, celistvými a zdravými koreňmi sa spustí do jamy a pochová. Pôda je dobre narazená nohami.
  3. Dva drevené kolíky sú kladené pozdĺž okrajov otvoru. Pestujú sadenice pre pevnosť.
  4. Okolo otvoru môžete vytvoriť malé hlinené okraje.
  5. Naplňte sadenice vodu.
Dôležité! Pri výsadbe sadenice jabĺk by hladina podzemnej vody v pôde nemala presiahnuť 2 – 3 m a jej kyslosť mala byť v rozmedzí pH 6,0.

Pretože tento strom milujúci slobodu, jeden zástupca odrody bude potrebovať plochu až do 14 metrov štvorcových. m. Nevystavujte stromy príliš blízko seba, čo zabráni prieniku slnečného svetla do ich konárov a zabráni voľnému rozvoju koreňového systému.

Vlastnosti sezónnej starostlivosti

Počúvanie radov pre poľnohospodársku starostlivosť a splnenie všetkých podmienok pre správny rast dáva záruku, že váš strom bude zdravý a úrodu bude bohatá a kvalitná.

Zalievanie, pletenie a uvoľňovanie

Voda mladá sadenka potrebujú ráno a večer pre 5 litrov vody naraz. Dospelý strom možno napojiť podľa potreby a podľa stavu pôdy. Hlavnou vecou je pripomenúť si, že v čase vzniku ovocia (a to je júl-august), voda potrebuje viac ako zvyšok času. S koncom leta sa zastavuje zavlažovanie.

Po páde všetkých listov, pred zimovaním sa koreň hojne naleje na lepšiu konzerváciu v zime. Naparovanie a uvoľňovanie zeminy okolo kmeňa je tiež možné, ak je to potrebné, uistite sa, že pôda nie je príliš tvrdý a suchý.

Aplikácia hnojív

Variety “Pepin Saffron” je veľmi rád kvalitnej pôdy a bude vďačný za systematický vrchný obväz. Prinášať hnojivá je 2-3 roky po výsadbe sadenice. Mali by to byť hnojivá typu draslíka a fosfátu.

Existujú určité obdobia, kedy jablone vyžadujú určité hnojivo. Napríklad po kvitnutí by mala byť pôda kŕmená vrhmi vtákov zriedených vodou (1 až 15), pri rýchlosti 8 litrov na strom. Po ovocení je posypané, pôda bude potrebovať hnoj s vodou (1 až 3), 10 litrov na strom. A so začiatkom jesene bude užitočné kompostovať hnojivo, 7 kg na pôdu okolo jedného kmeňa.
Starostlivosť o jablko

Preventívna liečba

Pre prevenciu chorôb a napadnutia škodcami je vhodné zaobchádzať so špeciálnymi prípravkami.

Tu je zoznam najbežnejších škodcov jabĺk a spôsobov prevencie ich infekcie:

  1. Jablkový strom. Vykonajte obdobie spracovania je tvorba púčikov. Tento hmyz sa obáva takých liekov ako “Carbophos” a “Votafoks”.
  2. Jabloňová doska. Preventívna údržba je potrebná pred začiatkom kvitnutia obličiek. Liečivo je Nitrafen.
  3. Jablkový ovocný mol. Z tohto slávneho parazita stojí za to poistiť 20 dní po rozkvetnutí jablone. Tu prípravy pomôžu: “Tsidial”, “Zolon”, “Metadion”. Liečba sa má vykonávať systematicky každých 12 dní, 3 krát za sezónu.

Na prevenciu výkaly by sa liečba mala vykonať trikrát: pred otvorením púčikov, počas rastu pukov a 20 dní po kvete. Budete potrebovať takéto “lieky”: prvýkrát “Nitrafen” a železo vitriol; v druhej – kvapalina Bordeaux 1%; posledné – “Captan”, “Fhtalan” a “Kuprozan”.

Z chorôb jabloň môže byť ovplyvnená múčnatkou a škodcami – vošky. Zistite, čo máte v tomto prípade urobiť.

Orezávanie vetví

Prerezávanie vetví je tiež druhom profylaxie zo sekania a pádu jablkového plodu. Ak chcete stráviť to stojí za to pravidelne, nechať nechať koruna rastú príliš silné. Pre tento proces je vhodné jeseň alebo jar. V prvom roku sa z ústrednej vetvy oddelia 1-2 obličky, od zvyšku 2-3.
Režim prerezávania jabĺk
V nasledujúcich rokoch sa uskutočňuje zriedenie omladzujúceho prerezávania, tvorba koruny, likvidácia suchých alebo chorých konárov, rovnako ako tie, ktoré rastú hlboko do koruny.

Dôležité! Všetky plátky musia byť ošetrené záhradným lakom, aby sa zabránilo nepríjemným následkom nesprávneho orezania. Môžete si ho kúpiť v špeciálnych obchodoch.

Príprava na zimu

Pred zimou potrebujeme špeciálny spôsob sadenice a stromy pripraviť, aby im poskytli pohodlné zimovanie. Vetvy semenáčikov sú zviazané a samotný strom je zabalený do papiera alebo špeciálneho materiálu. Pri silných mrazoch môžu byť izolované aj kmene dospelých jabĺk. Diera okolo stromu je posypaná hnojom, čistou pôdou alebo 10 cm popola.

Na ochranu pred malými hlodavcami na záhrade môžete zabezpečiť pasce alebo strach. Hare pomôže zviazať kmeň so smrekovými konármi alebo záhradnou sieťou.

Ak je strom starší ako 5 rokov, môže byť pre zimu vyfarbený roztokom vápennej a emulznej farby. To ochráni kmeňové a kostrové vetvy pred mrazom.

Teraz, presne vedeli, čo predstavuje “Pepin šafran” jablko odrody, aké sú jeho silné a slabé stránky, ktoré majú chápať vlastnosti sadenice na výsadbu a starostlivosť o ne, môžete sami rozhodnúť: byť či nebyť vo vašej záhrade táto odroda jabĺk a stôl.