Francúzske kuracie nosnice barbezier

Barbezieux
Staroveké francúzske plemeno kuracieho barbeze už dávno získalo úctu ruských poľnohospodárov. A nie je prekvapujúce, pretože zahraničný vták je nenáročný v starostlivosti, veľmi sa rýchlo prispôsobí drsnému podnebiu a dáva skutočne výnimočné, lahodné mäso. O tomto sa dozvieme viac.

Historické pozadie

Kurčatá Barbese boli po prvýkrát chované niekoľko storočí v malom francúzskom meste Barbezieux. Spočiatku neboli vtáky veľmi žiadané, takže v XVIII. Storočí boli takmer na pokraji vyhynutia. Obnovili výber trochu neskôr a napriek stratenému času rýchlo obnovili plemeno v jeho starom tvare. A už na konci 19. storočia vo Francúzsku bol barbecue klub, v ktorom bol najpodrobnejší štandard tohto druhu.

Na území Ruska sa do roku 2000 podieľali francúzske nosnice. Vtáky veľmi rýchlo získali popularitu a začali aktívne rásť v malých farmách.

Viete? Prvýkrát boli kurčatá domestikované asi pred troma tisíckami rokov na území modernej Etiópie, kde sa až do dnešných dní na starých kultúrnych pamiatkach nachádzajú ich obrazy.

Plemeno grilovania

Popis a rozlišovacie znaky

Zo známych francúzskych plemien sa kuracie grilovanie považuje za najväčšie a najsilnejšie. Vtáky sú výrazne odlišné od ich príbuzných hrdým, pozoruhodným postojom a harmonickými formami.

Vzhľad a postava

Okrem silného postavu a vysoký (70 cm samec, samica 65 cm), je charakteristický rys vonkajšej plemena je čierna lesklá zástavy (vo kohúti s zelena), ktorý účinne sa zameriava na pozadí veľkého šarlátový hrebeň Bielych a ušných lalokov.

Zoznámte sa s najlepšími predstaviteľmi mäsa, vajec a plemien s mäsom a vajíčkami.

Podrobná vonkajšia charakteristika:

  • veľkosť hlavy je priemerná;
  • dúhovka je hnedá so žltým odtieňom, odtiaľ sa oči objavujú čierne;
  • hrebenica listovitého tvaru s výraznými denticami približne 10 cm;
  • ušné laloky biele, pomerne veľké, u dospelých až do 5 cm;
  • hrudná klietka je silná, žalúdok je konvexný;
  • zadná predĺžená, mierne odklonená späť;
  • krídla sú rovnobežné s chrbtom;
  • končatiny sú silné, sivé farby, každá noha má 4 prsty;
  • hmotnosť dospelého kurčiat je asi 3,5 kg, kohút je 4,5 kg.

Barbezieux
Hlavné chyby, podľa ktorých môžu byť kurčatá spadnuté do zoznamu, sú:

  • nezrovnalosť rastu s normou;
  • odchýlka farby od čierneho alebo šedej končatiny;
  • muži spadajú do škrupiny;
  • neprimerané pridanie kmeňa;
  • päťlistý;
  • príliš málo váhy.

temperament

Poľnohospodári, ktorí sa aktívne podieľajú na chovných kurčiat Barbese, ich charakterizujú ako dobrodiní, mierumiloví, ale veľmi zvedaví vtáky, ktorí by určite mali vyčleniť veľký priestor na dlhé prechádzky. Na oplotenej ploche budú radi po celý deň chodiť v malých kŕdľoch okolo dvora, študovať všetky trhliny pri hľadaní malých kŕmnych zvierat a zŕn. Hydina a iní predstavitelia vtáčej dvore budú liečené lhostejnosťou a pokojom.

Materský inštinkt chovu

Bohužiaľ, kurčatá majú málo spoločného s inštinktom násadového pečenia, takže poľnohospodári už niekoľko rokov úspešne použili inú skutočnú metódu – inkubátor.

Naučte sa ako pestovať mláďatá v inkubátore doma, ako vytvoriť inkubátor z chladničky.

Barbezieux

Viete? U kurčiat a kohúti sú pomerne dobre vyvinuté inteligenciu – bez ohľadu na veľkosť ich mozgu, môžu ľahko identifikovať vlastníka, aby uznali viac ako sto osôb, prechádzať počas dňa, nezabudnite čas kŕmenia, učí svojej domovskej krajine a susedia na neho.

produktivita

Typ produktivity v barbeze je univerzálny – kurčatá sú schopné dodávať biele veľké vajcia a spolu s kohúty vysokokvalitné pochúťkové mäso.

V akom veku začne zametať a priemerná ročná produkcia vajec

Kurčatá začínajú postupne dozrievať, ich dozrievanie trvá asi 5-6 mesiacov života, ale po 1 roku začína vykazovať najvyšší počet vajíčok. Priemerné ročné indexy: 150-200 vajec s hmotnosťou do 90 gramov.
Vajcia Barbezier väčšieVajcia Barbezier väčšie

Chuť mäsa

Hlavným ukazovateľom produktivity je výnimočné mäso. To bolo to, že robí barbecue plemena populárne a cenné. Farba produktu je bohatá na červenú, chuť je charakterizovaná ako rafinovaná a chutná a zloženie je bohaté na vitamíny a živiny. Pre túto konkrétnu hodnotu sú ocenení gurmáni.

Odporúčame zoznámiť sa zvláštnosťami chovu sliepok chovaných Brama Poltava, Livorno, Rhode Island, Orpington, Redbro, Sussex, Maran, dominantou, Minorca, Foxy Chick Faverolles kurča,
Andalúzsky.

Plánovaná výmena stád

Najproduktívnejšie obdobie plemena pre mäso a vajcia trvá až dva roky. Tretí rok je žiaduce, aby poľnohospodár uskutočnil plánovanú výmenu stád mladou generáciou, pretože vrstvy vykazujú prirodzený pokles veku vo výrobe vajec.

Podmienky zadržania

Aby sa zabezpečilo, že obsah francúzskych kurčiat je maximálne úspešný a nie je sprevádzaný negatívnymi bodmi, je potrebné dodržiavať všetky doporučené podmienky, ktoré mnohí poľnohospodári testujú v osobnej praxi.
Kohútik plemena Barbezier

Požiadavky na kurčatá

Zariadenie by malo byť vybavené podľa osobitných požiadaviek plemena barbeque:

  1. Príslušné usporiadanie hradieb. Umiestnenie by malo byť v nadmorskej výške asi 40-50 cm od podlahy. V žiadnom prípade to nie je viac, že ​​kura nemôže zlomiť, skákať zo stanovenej nadmorskej výšky.
  2. Sloboda a priestor. Pri budovaní miestnosti kuracieho coopu treba pamätať na to, že za 1 km. m nemôže usadiť viac ako tri osoby.
  3. Jedno hniezdo by malo mať rozlohu od 40 do 45 metrov štvorcových. cm, aby bolo možné umiestniť až 15 vrstiev.
  4. Povinná inštalácia vetrania.
  5. Podstielka pre hniezdo môže byť postavená ako štandard, pozostávajúci zo slamy, hoblín, popola z dreva alebo hydratovaného vápna. Výmena sa vykonáva čiastočne, iba horná vrstva by mala byť odstránená.
  6. Nie je potrebné ohrievať kuracie špičky – naopak, malo by byť dobre vetrané (ale bez prievanu!).
  7. Osvetlenie by nemalo byť slabé.
Dôležité! Je potrebné vyhnúť sa vlhkosti na vrhu, takže kurčatá a kohúty nemajú bolestivé problémy s labkami.

Padok

Ako bolo uvedené vyššie, rodokmeň týchto plnokrvných kurčiat by sa mal denne vykonávať a trvať takmer celý deň. Oplotenie môže byť nízke a územie vinohradu je zasiate mladou zelenou trávou.
Padok

Čo sa starať v zime

Zimná zima v strednej zóne francúzskych vrstiev nie je strašná, ale v prípade dlhotrvajúcich mrazov (pod 8 ° C) môžu vtáky pocítiť nepríjemné pocity a dokonca aj ochorieť. Preto je vybavenie zberača na zimu ďalšou dôležitou podmienkou pre úspešné vedenie grilovania.

Bezpečné stávka bude stavba na ráme technológie, ktorá umožňuje nielen vytvoriť priestor s veľkou plochou, s kapacitou pre viac ako 40 kurčiat, ale tiež poskytuje povinných izolačných materiálov, ako je polystyrén, peny a minerálnej vlny. Materiály sa položia medzi prepravku a pokryjú preglejkou, ktorá je vhodná na pokovovanie.

Okrem toho sú z mrazivých prievanu dobre uložené:

  • Vetrané filmy;
  • inštalácia špeciálnych vnútorných ohrievačov;
  • drevená podlaha, pokrytá špeciálnym vrhom (slama, suchá rašelina, drevená dĺžka 20 cm).

Kurčatá v kurníku

Ako kŕmiť dospelé kurčatá

Vo všeobecnosti sa jačmenná strava veľmi nelíši od ponuky inej hydiny. Sliepkam je možné ponúknuť vlastné jedlá, ktoré pozostávajú z proso, jačmeňa, ovsa, kukurice, hrášku, otruby, slnečnice, škrupín a soli. V lete je žiaduce zriediť pokrmy čerstvou zeleninou a trávou a v zime – predsušené žihľavy.

Okrem hlavných gastronomických požiadaviek treba poznamenať jednu charakteristickú črtu francúzskeho plemena – to je pravidelná potreba hliny. Má hlavný pozitívny vplyv na vytvorenie silnej a silnej chrbtice. Misky z hliny musia byť umiestnené oddelene spolu s inými miskami, aby každý mohol určiť každodennú potrebu.

Dôležité! Zástupcovia tohto plemena majú tendenciu k obezite. Prežitie ohrozuje nielen nárast hmotnosti, ale aj zastavenie vajíčok.

Na kŕmenie kuracích šteniat by malo byť striktne 4 krát denne, dodržiavanie jednoduchého schémy:

  • 1 kŕmenie – suchá zmes alebo zrno;
  • 2 a 3 – krmivo na vitamíny a kvapalnú kašu;
  • 4 kŕmenie – zrno alebo sušenie.

Chov kurčiat

Pri príprave na výskyt a ošetrovanie mladých zvierat musíme vziať do úvahy momenty spojené so zvláštnosťami násadových vajec, starostlivosť o kurčatá a ich kŕmenie.

Inkubácia vajec

Ako je uvedené vyššie, kuracie grilovanie má určité ťažkosti s inštinktom inkubácie, aby sa zabezpečilo prijatie kurčiat, je lepšie používať inkubátor. Pre manipuláciu sa vyberajú vajíčka s hmotnosťou najmenej 70 g, z ktorých sa skorých životaschopných a aktívne kurčatá vyliahnu spolu.
vajíčko

Ovládanie kvality vycpávacieho materiálu je možné vykonať pomocou ovoskopu, ktorý sa dá jednoducho robiť vlastnými rukami.

Starostlivosť o kurčatá

Na vykonávanie vysokokvalitnej starostlivosti o plnokrvní mláďatá pomôže niekoľko základných pravidiel:

  • kurčatá do 1 mesiaca nemôžu byť uvoľnené na ulicu, pretože začínajú neskoré perie – odporúča sa ich udržiavať na teplom mieste s teplotou vzduchu 28-30 ° C;
  • mladé barbizie rastie veľmi rýchlo a vyvíja, vytvára silné zaťaženie na chrbticu, takže od prvých dní v strave by mali byť pridané minerálne doplnky;
  • Aby sa zabránilo rôznym chorobám počas 8 týždňov, kurčatám sa odporúča uskutočniť prvé očkovanie.

kŕmenie

V prvom mesiaci života sa dávka mladých zvierat skladá najmä z nízkotučného tvarohu, rozdrvených vajec (tvrdých vriec), kukurice a nasekanej žihľavy. Od druhého týždňa môže poľnohospodár už pridať trochu vyvážené krmivo, ktoré by sa do konca mesiaca malo stať hlavným jedlom pre kurčatá. Po uplynutí dvoch mesiacov sa mladí ľudia môžu preniesť na obilniny a vlhké múzy bez toho, aby zabúdali na výživové doplnky a vitamíny.

Dôležitým bodom v menu výberu je kuracie mäso jesť dostatok saturácie vápnika – stopový prvok, ktorý pomáha tvoriť sliepky a kohúty silné kosti a vplyv na ich rýchle zástavy. Obohatenie stravy kurčiat s vápnikom pomôže:

  • mäso a kosti a rybia múčka;
  • prípravky obsahujúce síru;
  • tvaroh;
  • mravčie vajcia.

Vedľa misiek na potraviny by ste mali tiež umiestniť kontajner s mušľami, vápencom alebo kriedou.
Tsiplyata

Klady a zápory

Na základe mnohých recenzií je možné určiť výhody a nevýhody chovu kurčiat plemena barbeque.

Začnime s výhodami:

  • vysoké percento prežitia a dobré zdravie;
  • dobrá adaptácia na akékoľvek klimatické podmienky;
  • rýchle zvýšenie telesnej hmotnosti;
  • vysokokvalitné univerzálne hydinové výrobky (veľké vajcia a lahôdky, podobne ako mäso zveri).

nevýhody:

  • Dlhý proces pečenia kurčiat;
  • slabý materský inštinkt u nosníc;
  • tendencia k prejedaniu;
  • rarita plemena.

Ako môžete vidieť, výhody tohto francúzskeho plemena výrazne zatieniť drobné nedostatky, ktoré možno ľahko opraviť svoje úsilie ešte neskúsená a nováčik farmár. Z tohto dôvodu je chov kuracieho chovu užitočný aj v najmenších farmách.

Video: Charakteristika plemena kuracích barbekov

Recenzie plemena

Budem úprimne povedať, že z hry som nejedol nič a neviem, čo to chutí.
Na túto otázku to pre mňa osobne nie je nič.
Vo Francúzsku existuje veľa plemien kurčiat, takmer každý región má plemeno s jeho menom.
Ale iba jeden Barbneau je pre nich slávny svojou chuťou a nevyžaduje kastráciu a špeciálne výkrm.
Možno, ako sa hovorí, a nechceme to oceniť (zvyknutá na šunku), a možno odhadujeme, že čas všetko nahradí.
Pozrite sa na mäso Barbieu sa vzťahuje na výrobky, ktorých trieda.
A napriek tomu … francúzskym vtákom je považovaný za najväčší.

marusya21
https://fermer.ru/comment/1075106914#comment-1075106914
Jo a nezabudnite vziať sekeru prenajatá znayut.Letom nemôže obťažovať, nájdu všetko, čo potrebujete, a to najmä v zimnom výbehu bolshoy.A všetky rovnaké bez / krmivo nemôže robiť, aspoň 3-4 krát týždenne, alebo variť jedlo všetky potrebné dobavkami.Zimoy, keď je teplota pod 0 ° C v kurníku Aj zlomiť za 2-ráno kŕmenie / kŕmnej pšenice a večer na teplo.

prírodovedec
https://fermer.ru/comment/1075127029#comment-1075127029