Čo je to hľuzovka? Rastliny súvisiace s hľuzovitými

Hľuzovité rastliny
V modernej letnej chalupe nájdete takmer akúkoľvek rastlinu, ako zvyčajne pre našu oblasť, a dosť exotickú. Mnohé z nich majú podobné štrukturálne črty, čo umožňuje lepšie pochopiť potreby kultivácie počas kultivácie. V tomto článku chceme venovať pozornosť hľuzovitým odrôd, ktoré sú prezentované vo forme kvetinových a zeleninových plodín.

Čo je to hľuzovka?

Je bežné nazývať hľuzy zahuštený a modifikovaný koreň – podzemné kmeňové výhonky niektorých rastlín. Na ňom sú spiace púčiky, zvyčajne s jedným alebo viacerými intersticiálnych miestach (ako sú zemiaky alebo topinambur) alebo hustú podsemyadolnoe koleno (svetlé reprezentatívne – Cyclamen).

Hľuzovité rastliny sú zastúpené širokou škálou druhov, najväčšou skupinou sú však kvety, medzi ktorými sú trvalky a ročníky, vnútorné a divoké exempláre. Okrem toho môžu byť hľuzovité rastliny rozdelené na druhy na základe charakteristík podzemnej časti. Tu sa zvyčajne rozprávajú o korunách a bulvároch.

Korneklubevye rastliny

Kornekluben môže mať rôzne veľkosti a formy, ale v každom prípade zostáva modifikovaným koreňom s veľkým množstvom živín. Z obyčajných hľúz sa koreňové kanály vyznačujú neprítomnosťou spánkových obličiek, ktoré sa obyčajne nachádzajú na koreňovom krku.
Hľuzy rastliny
Najobľúbenejšie rastliny z tejto skupiny sú dahlia a begónie. Táto podzemná časť je charakteristická aj pre čistejšie, artyčok, zemiaky, sladké zemiaky, maniok.

Cibuľovité rastliny

Hľuzy – ako podzemné časti rastliny, ale zobrazená iba vo forme podzemné drieku, s dobre definovanými krúžkami a zviazaný púčiky rôznych veľkostí, ktoré sa nachádzajú v hornej časti cibuľou. Na vonkajšej strane kryje malé šupiny, to znamená, že sušené listy základov.

Medzi takéto rastliny patrí gladiolus, jesenný krokus a krokus. Vonkajšie sa všetky ich podzemné časti podobajú na hľuzy a žiarovky súčasne, ale mäsitá časť má pôvod kmeňa: stopka sa objavuje z takejto žiarovky.
CORME
o umiestnení žiarovky mierok na základe možno rozlíšiť dva typy žiaroviek: plonchatye ( “listy” pevne a úplne navzájom prekrývať, ako tulipán) a strechovité (napríklad ľalie, ktorej súčasťou podzemok podobá položená dlažba povrch).

Dôležité! Existuje niekoľko variantov z modifikovaného výhonky, a, okrem uvedenej, môžu byť tiež izolované ochranné chrbtice a antény v dutinách plechy (slúži na držanie zariadenia na nosiči) a bežec (stonky, pokrytý povrch pôdy).

Hľuzovité kvety

Ako sme už uviedli, kvety sú najväčšou skupinou hľúz. Niektoré z nich rastú v záhradách, iné vykonávajú dekoratívnu funkciu v priestoroch, ale všetky sú zjednotené mäsitým a silným koreňovým dielom. Dozvieme sa viac o najpopulárnejších takýchto zariadeniach, ich vonkajších vlastnostiach a požiadavkách na starostlivosť.
Hľuzovité kvety

záhradné

Najobľúbenejšie záhradné kvety v súkromných priestoroch dnes sú dahlia, begónie a sasanky, hoci často sú tam aj crocosmia a hohlatki. O nich a idú ďalej.

sasanka

Vetrenica (a tak sa nazýva táto kvetina) patrí do rodu vytrvalých byliniek rastlín rodiny Lyutikovye. Na severnej pologuli našej planéty sa všetci zástupcovia 120 druhov nachádzajú takmer všade, s výnimkou tropických zón.

Odporúčame vám, aby ste sa oboznámili s populárnymi typmi sasaniek, ako aj naučiť sa používať sasanky v ľudovej medicíne.

sasanka

Hlavné charakteristiky sasaniek zahŕňajú nasledujúce funkcie:

  • Okrem zahustených hľuzovitých odrezkov má rastlina stojaté časti stonky dosahujúce výšku 100 cm;
  • zvyčajne stonky sú bezlisté a na ich konci sa nachádza kvetinový hrot s polovicou kvetenstva alebo len jedna kvetina;
  • listy listnatých alebo pestrofarebných listov sa zhromažďujú v bazálnej rozetline;
  • na kvetoch sú početné pistils a tyčinky, rovnako ako od 5 do 20 okvetných lístkov rôznych tvarov a farieb;
  • sasanka môže byť žltá, červená, biela, ružová, modrá alebo modrá;
  • kvitnutie začína na začiatku jari a trvá celé leto, niekedy dokonca prepadá;
  • ovocie – leták.

sasanky

Vo voľnej prírode môžete nájsť sasanku v lesných plantážach, stepi a lúkach a niektoré druhy si našli svoje miesto aj v Arktíde. Ak je to žiaduce, ľahko nájdeš dekoratívne tvary.

Vysádzanie takejto rastliny na jej mieste, nezabudnite, že medzi odrodami sa odlíšia svetlé i tieňové vzory. Ak ho vysadíte na nesprávnom mieste, nepočítajte sa s bohatým a dlhotrvajúcim kvitnutím.

Zistite viac o tom, aké druhy pôd existujú, ako zvýšiť úrodnosť pôdy, ako nezávisle určiť kyslosť pôdy na mieste a ako vyčerpať pôdu.

Najlepšou možnosťou by bolo umiestnenie s neutrálne kyselinou a optimálna vlhkosť. Nadmerné namočenie pôdy je škodlivé pre podzemnú časť, zatiaľ čo nedostatok vlhkosti nepriaznivo ovplyvní vzhľad kvetu.

Video: pristátie sasaniek

Riešením problému bude výsadba na kopci a zabezpečenie drenáže alebo mulčovania hornej vrstvy pôdy. Z hnojiva anemón komplexu minerálne zlúčeniny, ktoré sa aplikujú na pôdu počas kvitnutia sú vhodné. Na zimu môžete nechať windswoman bez prístrešia, toleruje chladnú studňu.

Viete? Kvety opísanej rastliny sa aktívne používajú v ľudovej medicíne, pretože môžu odstrániť kŕče a stres. Avšak ich vonkajší atraktívny vzhľad je klamný a ak sa dostanú do ľudského tela, môžu spôsobiť ťažkú ​​otravu.

begónie

Táto kvetina vyzerá podobne ako malá ruža. Jeho kvety sú tak elegantné a elegantné a kvitnutie je dosť bohaté (počas celej sezóny je rastlina doslova nasýtená). Begonia je trvalý ker, ktorý má okrem hľúz aj iné pozoruhodné vlastnosti.
begónie
Napríklad vo voľnej prírode, “domov” rastliny nie je pôda, ale kmene stromov, aj keď na záhrade ešte stále sú malé kríky (až 20 cm), ktoré rastú na zemi. Niekedy sa môžete stretnúť s pomerne vysokými predstaviteľmi, dosahujúc výšku 35 cm.

V súčasnosti je známe okolo 1200 varietových variantov záhradných begónií, medzi ktorými sú špeciálne krásy farebné vzorky najrôznejších farieb: biela, ružová, žltá, červená, fialová. Na okrúhlych listových doskách môžete vidieť bizarné vzory, ktoré sú vlastné predovšetkým izbovým rastlinám.

Nie je ťažké starať sa o kvet: záhradník potrebuje pravidelne uvoľňovať pôdu a zabezpečiť jej bohaté zavlažovanie (počas aktívneho rastu a vývoja by mala byť pravidelnosť nanášania kvapaliny aspoň 1 krát za 3 dni).

Video: Základy úspešnej starostlivosti o Begonia

Posypanie begónie nie je nutné, inak sa stratia všetky dekoratívne prvky listov. Po kvitnutí a napájaní a akákoľvek ďalšia starostlivosť je úplne zastavená.

Zoznámte sa s nuansami pestovania takých druhov begónie ako sú koraly, elatiory, bolívijské, ampelské, kráľovské a hľuzovité begónie.

jiřina

Každý vie, že krásna dahlia patrí do rastlín koreňového klubu. Každý rok jeho anténa zomiera a pod zemou sú silné koreňové plodiny, ktoré obsahujú veľké množstvo živín pre nový aktívny rast obličiek.

Dôležité! V priemerných klimatických podmienkach nie je nutné nechať hľuzy na zimu v zemi, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou zmrznú a zomrie.

V novej sezóne z rastových pukov, ktoré sa nachádzajú na koreni rastliny, opäť budú stonky s kvetmi.
jiřina

Pri všeobecnom opise zariadenia je potrebné dbať na jeho charakteristiky:

  1. Kmeňová časť dahlia je veľká, stonky rastú od 25 cm do 3 m na výšku, pričom posledné vyžadujú viazanie podväzku a dodatočnú podporu.
  2. Kvetenstvo tvoria koše s priemerom 3 – 30 cm, všetky pozostávajú z množstva trubicových a rákosových lalokov.
  3. Ligule kvety môžu mať rôzne farby, ktoré určujú celkový vzhľad kvetu.
  4. Trubkové kvety sú v centrálnej časti a sú zvyčajne namaľované žltou alebo oranžovou.
Budete byť užitočné prečítať o tom, ako pestovať jednoročných a viacročných georgíny na mieste, ako udržať Dahlia hľuzy v zime, rovnako ako kedy a ako zasadiť georgíny v otvorenom teréne.

Zo všetkých druhov rozmanitosti dahlí v predmestských oblastiach častejšie ako ostatné, existujú jednoduché (neprimárne), obojok (kríky rastie na dva metre), pion-tvarovaný, guľovitý, pompézny. Všetky sa vyznačujú veľkými kvetmi, ktoré sa stanú skutočnou ozdobou vašej záhrady.
georgíny
Jednoduchá údržba pre georgín, čo je dôležitejšie, organizovať a poskytovať včasné zalievanie pravidelné podávanie (3 krát za sezónu kríkov naliať hnojovice, 1:10, a oplodnených rastliny močovina: 10 litrov vody 60 g látky, je dostačujúce).

Okrem toho bude počas leta niekoľkokrát užitočné vykoreniť kríky a uvoľniť zem pod nimi a získať veľké prekrásne kvetenstvo je žiaduce vykonať výsadbu rastlín.

crocosmia

Montbretzia (druhé meno kvetu) je vynikajúca rastlina pre záhony a záhradu, pretože je charakterizovaná bohatým a dlhým kvitnutím počas celého leta a dokonca aj mrazom. Rezané kvety dokonale stáli dva týždne. Ak budeme brať do úvahy rastlinku z botanického hľadiska, potom patrí k rodine Iris.

Viete? Vôňa crocosmu nenechá nikoho ľahostajným. Ak si vysušíte okvetné lístky, potom ich vôňa budú pripomínať šafran.

crocosmia

Rod má nie príliš veľa odrôd, asi 50, ale čo sa týka kroskómu, zvláštnosti jeho štruktúry sú vyjadrené nasledovne:

  1. Podzemná časť montbretion je zastúpená vlečkami, s 2-3 vrstvami sieťových škrupín. Z nich sa objaví dlhá časť kmeňa, ktorá dosahuje výšku 60-90 cm.
  2. Listové dosky sú veľmi podobné listom dúhovky a sú zhromaždené v hustom ventilátore. Lesklé listy vo forme meča sa objavujú zo strednej časti banky, rovnako ako stopky.
  3. Na jednu dospelú rastlinu sa nachádzajú tri až štyri výhonky, ktoré zohrávajú úlohu kvetinového pedikúru.
  4. V hornej časti stonky mnohých ľaliek sú vytvorené panikulárne kvetenstvo. Kvitnutie krížikov je možné pozorovať od júla do konca septembra, samozrejme, ak nemusíte čeliť predčasným mrazom.

Montbretzia je extrémne nenáročná v starostlivosti, takže pri pestovaní v otvorených pôdnych problémov s ním nebude. Po zasadení v apríli na teplom mieste (teplota pôdy by mala dosiahnuť minimálne +6 … + 10 ° C), je potrebné kvetnúť dobre, pravidelne opakovať postup pre svieže a bohaté kvitnutie.
crocosmia
Suchá pôda vedie k strate dekoratívnosti, takže stojí za to, aby bola vlhká po celú dobu. Počas daždivého počasia sa voda znižuje alebo úplne zruší, a preto voda nestúpa, je vhodné vykonávať pravidelné uvoľňovanie pôdy v blízkosti koreňového systému.

Začať oplodniť rastlín môže byť od skorého jari. V apríli až júni sa na tento účel používa miska v kombinácii s dusíkovým vrchným obväzom (vodný roztok sa pripravuje v pomere 1:10).

Je lepšie alternatívne používať minerálne a organické látky a akonáhle sa na rastline objavia prvé puky, odporúča sa úplne odstrániť dusíkaté hnojivá.

Corydalis

Khokhlatka je reprezentantom veľkého množstva bylín, rodín Maca, ktoré sú rozšírené v miernom klimatickom pásme. Všetci zástupcovia tohto rodu sú z väčšej časti trvalky, ale medzi nimi možno nájsť aj ročné odrody.
Corydalis
Listové platne kôrovca ​​sa podobajú na ferny, sú dvakrát alebo dokonca trikrát zložitejšie. Kvetenstvo – kefka alebo jednotlivé kvety, umiestnené na dlhých stopkách (nektár nahromadený v nich je prístupný len hmyzom s dlhým proboscis).

Plodom rastliny je suchá kapsula v podobe podložky. Vďaka hľuzovitému koreňu, ktorý obsahuje dobré zásoby živín, s príchodom jari môžete sledovať proces vegetácie rastliny. Pokiaľ ide o šírenie semien, dôležitú úlohu v tejto oblasti zohrávajú mravce.

Prečítajte si viac o vlastnostiach výsadby a starostlivosti o chrčený pes.

Hľuzovité kôrovce sa cítia rovnako dobre ako na slnku, tak v tmavej oblasti, s ľahkou, výživnou a voľnou pôdou. Rastliny vyzerajú skvele v celkovej kompozícii s prvroch a ostatnými trvalkami a sú tiež vhodné na zdobenie kmeňov ostatných zelených obyvateľov krajiny.

Video: popis hľuzového závodu

Khokhlatki sa nebojí mrazov, sú odolné voči chorobám a iba krtci a myši sa obávajú škodcov. Napojenie, ako aj kŕmenie je možné vykonať niekoľkokrát za sezónu, v období sucha – častejšie.

krytý

Vnútorné okrasné rastliny sa pestujú hlavne v hrncoch, ktoré vám umožnia získať dobrý a bohatý kvitnutie kedykoľvek počas roka. Medzi hľuzovitými predstaviteľmi tejto skupiny je identifikovať zázvor, pleione a hemanthus, ktoré sa vyznačujú vysokými dekoratívnymi vlastnosťami. Pozrime sa na každú z nich.

zázvor

Zázvor je trvalka z rodiny Gingerovcov. Ľudia sú viac oboznámení so svojimi koreňmi, ale sú tu aj znalci nadzemnej časti, ktoré sa v prípade správnej kombinácie s inou vegetáciou môžu stať skutočnou výzdobou miestnosti alebo záhrady.
zázvor
Zvislé, zaoblené stonky zázvoru dosahujú výšku 1-1,5 m, hoci s okrasným chovom kríky sú cennejšie 30-40 cm na výšku. Kvetinové stonky majú šupinatú štruktúru, listy – kopijovité, celé, sú umiestnené striedavo.

Kvety – oranžovo-žlté alebo hnedasté, pripomínajú ucho. Ovocie je zastúpené trojkombinovanou krabicou a odrodom sú mäsité zaoblené prstové časti, z ktorých je vytvorený celý koreňový systém.

Viete? V niektorých krajinách sa zázvor nazýva “Zingiber”, ktorý sa údajne prekladá ako “rohatý koreň”.

Hlavnou úlohou pri pestovaní záhradného zázvoru je vybrať si to správne miesto. Tento závod uprednostňuje dobre osvetlené plochy, ale bez konštantného vystavenia priamemu slnečnému žiareniu.

Video: výsadba zázvoru

Vzhľadom na tropický pôvod, jeho zavlažovanie by malo byť pravidelné, s rastúcou intenzitou najmä v období sucha a poklesom pri nízkych teplotách. Miestny zázvor nezabraňuje pravidelnému striekaniu.

Pravdepodobne budete mať záujem o čítanie o prospešných vlastnostiach zázvoru, ako aj o tom, ako pestovať a pestovať zázvoru v záhrade a hrnci.

Ako bude vyzerať ako váš zázvor v dospelom stave, závisí od účelu jeho kultivácie. V prípade, že kvetinárstva treba koreň, potom listy nemožno znížiť, pretože po 8-9 mesiacoch budú vysychať a môžete ľahko dostať do podzemnej časti (root sa sušia a skladuje na tmavom a chladnom mieste).

Pri pestovaní okrasných rastlín sa vysadzuje v malom hrnci a po vyschnutí listov zostáva koreňová časť v pôde. Toto trvá niekoľko rokov.
zázvor
Na rozdiel od mnohých iných izbových rastlín, zázvor aj počas zimného dovolenky vyžaduje minimálnu pôdnej vlhkosti, a na jar, po prebudení, je množstvo zavedeného kvapaliny sa zvyšuje nej hnojivo pre rastliny v kvetináčoch (vopred zmiešané s draslíkom) pridanie.

Viete? Obe izbové odrody hemanthus majú pozitívny vplyv na pohodu svojich majiteľov. Ľudia, ktorí majú pobyt v miestnosti, normalizovali krvný tlak a metabolické procesy v tele. Je zvlášť vhodné umiestniť hrniec s kvetinou vedľa elektrického zariadenia (absorbuje škodlivé žiarenie).

Pleione

Táto miniatúrna dekoratívna rastlina vyrastie maximálne 30 cm a patrí do rodiny Orchid. Rod zahŕňa ako epifytické (rastúce na iné rastliny) a litofitnye (rastú na skalnatých povrch) formy farieb, hoci najbežnejšie domáce kultiváciu pôdy sú členmi rodiny.
Pleione

Pri pozorovaní procesu vývoja rastlín je ľahké si uvedomiť jeho botanické vlastnosti:

  1. Na začiatku vegetačného obdobia sa nad hľuzou objaví 1-2 tvrdé oválne letáčky tmavozelenej farby. Dĺžka listových diskov pestované do 10-15 cm. Kvitnutie niektoré zástupca Pleione zachytávané skoro na jar a na jeseň a na začiatku tejto doby sa základňa hľúz korene vytvorí krátke stonky, 1-3 púčiky na plochej dříkové časti.
  2. Priemer plne otvorených kvetov je asi 6-11 cm a každý z nich nestráca svoju atraktívnosť po celý mesiac.
  3. Farba kvetov sa líši od bielej a krémovej až po žltú a karmínovú a je zreteľne viditeľná na okvetných lístkoch. Rúč vyzerá ako rúrka alebo vreteno s rozšíreným okrajom.

Pleione

Vyrastajte aj začiatočníkov kvetinárstvo: keď sa nachádzajú vo východnej alebo západnej časti bytu, ktorý stále získa dostatok svetla, nebudú s ním žiadne problémy.

Pre-rastliny zasadené v plytkej nádrže, ktorého spodná časť veľké otvory usporiadané tak, aby odtok vody, s možnosťou použitia drenážna vrstva (táto rola dokonale vyrovnať a keramzitové kamienky).

Ako substrát pre výsadbu je možné použiť zmes pôdy z jemnej borovice, kôry mechovej a sfarbeného dreva a dreveného uhlia. Ihneď po vylodení je potrebné znížiť izbovú teplotu na + 10-15 ° C.

Dôležité! Home pleyone potrebujú každoročnú transplantáciu na začiatku jari, a preto musíte nahradiť viac hornej časti substrátu a preskúmať korene pre znaky akýchkoľvek ochorení.

Video: pravidlá starostlivosti o pleione

Pre rastliny je potrebné veľké zavlažovanie iba počas vegetačného obdobia a po páde listov sa zavádzanie kvapaliny takmer úplne zastaví. Ideálna vlhkosť v miestnosti je 50%, aj keď v teple je zvýšená na 70%.

Kŕmenie sa aplikuje na pôdu každý mesiac, začína v apríli a končí v polovici jesene, až kým listy nepadnú. Výživové zmesi pre orchidey sú vynikajúce pre úlohu hnojív.

haemanthus

Gemanthus je reprezentant hľuzovitých rastlín rodiny Amaryllis. Niektoré druhy na zimné vyradenie opúšťajú a iné stále zostávajú vždyzelené, a preto sú častejšie ako neusporiadané pre domáce poľnohospodárstvo.

Najobľúbenejšie odrody miestností sú Katharina hemanthus a biely kvetný evergreen hemanthus, ktorý sa často označuje ako “slonové ucho” alebo “býčie jazyk”. Vonkajšie črty týchto rastlín sú spôsobené ich druhmi.
haemanthus

Napríklad “Katarine” má nasledujúce botanické vlastnosti:

  • dobre vymedzené pozdĺžne, mierne vlnité plechové dosky, umiestnené na falošnom stonku s dĺžkou 15 cm;
  • kvetina je vytvorená na šípku, ktorá sa objavila vedľa falošného stonky (kvety rastliny sú prevažne červené a kvetenstvo sa podobá veľkej gule);
  • po kvitnutí namiesto kvetov sa objaví ovocie-ako ovocie, z ktorého, ak je to potrebné, môžete získať semená.

Reprezentačný biely kvet má husté a široké oválne listy, hladké v strednej časti a chlpaté na konci. Rastlina sa vyznačuje hustším kvetenstvom s bielymi kvetmi a drsnými prašníkmi. Zhora vyzerajú, akoby boli posypané nažltlým práškom.

Získajte viac informácií o pestovaní a chove hemanthusu.

V porovnaní s Katariným hemanthusom má odroda bieleho kvetu hrubú a krátku kvetinovú stonku. Kvitnúce je možné pozorovať v júli a auguste a na začiatku jesene sa objavujú ovocie, ktoré dozrievajú okolo polovice novembra (v súčasnosti sú krabice jasne červené alebo oranžové).
haemanthus
Semená sú vhodné na ďalšiu reprodukciu. Vzhľadom na charakteristiku starostlivosti vyžaduje hemanthus dobré osvetlenie, ale s ochranou pred priamym slnečným lúčom. Teplota v miestnosti by sa mala udržiavať v lete +18 … + 22 ° C a v zime + 12 … + 15 ° C.

V sucha hojne zalievať (s voliteľným vypúšťacím vytekajúcu zo zásobníka), a pri nasledujúcom tekutina sa zavádza do pôdy len vtedy, keď sa horná vrstva vysuší na 1-2 cm. V zime mierne navlhčiť pôdu v hrnci, ale zriedka.

Hnojenie rastliny sa vykonáva raz za 2 až 3 týždne a iba počas aktívneho rastu a vývoja. Na tento účel môžete použiť organické aj minerálne zmesi. Transplantácia hemanthus sa vykonáva raz za 2-3 roky.

Video: tajomstvo starostlivosti o hemanthus

Hľuzy zemiakov

Zemiaky sú jedným z najpopulárnejších rastlín, ktorých hľuzy sú široko používané na kulinárske účely. Sú vysoko výživné a používajú sa na varenie širokej škály jedál. Každý majiteľ vily určite bude mať záujem dozvedieť sa viac o hľuzách zemiakov.

Ako sa tvorí hľuzovka

Ako sme už spomenuli, hľuzy sú výsledkom zahustenia podzemnej časti stonku – stolon. Neexistujú žiadne normálne vyvinuté listy a v sínusoch mutovaných a atrofovaných listových listov sú tzv. Oči.

Stolony objaví na rastlina dosahuje výšku 20 cm, a počas svojho vývoja, horná časť zahusťuje a rastie, zoznámenie zemiakové hľuzy zasadené citlivú pokožku.
zemiaky
V budúcnosti sa kôra zemiakov stáva hustá a už prechádza toľko vzduchu ako predtým. Od tejto chvíle je funkcia odstraňovania vlhkosti a “dýchanie” hľúz úplne zverená do šošoviek rozptýlených po celom povrchu zemiakov.

Zemiakové hľuzy môže mať veľmi rôzne tvary (podlhovastý, guľaté, napiform a t. D.), s ohľadom na špecifické podmienky a pestovanie rastlín odrodových vlastností. Oči umiestnené na povrchu sú klasifikované ako povrchové, malé, stredné a hlboké.

Kulinárske potreby zvyčajne používajú malé oči hľúz, pretože sú veľmi jednoduché na čistenie a čistenie. Maximálny rast podzemnej časti zemiakov sa zhoduje s kvitnutím rastliny. Zvyšujúcim sa objemom, hľuzovité bunky nahromadia vlhkosť, živiny a sacharidy (až do 75% konečnej hodnoty).
zemiaky
Táto doba (asi 45 až 60 dni od začiatku kvitnutia) by mohol byť takmer považované za kritické pre tvorbu úrody a, v prípade, že rastové podmienky budú nevhodné (napríklad, nebude dostatočné množstvo vody a hnojivo), potom nemožno dúfať v bohatú úrodu.

Štruktúra hľuzy

S pozdĺžnym rezom zrelých zemiakov budú jasne viditeľné jeho hlavné časti: epidermis (koža), kôra, kambia, cievne vlákna a jadro. Koža plní ochrannú funkciu a kombinuje niekoľko rad buniek periderm.

Pod touto vrstvou sa nachádza kôra, pozostávajúca z buniek parenchýmu, ktoré obsahujú škrobové zrná. Dokonca aj nižšia – vrstva kambia, z ktorej vychádzajú prvky xylénu do stredu. Centrálna časť zemiakov obsahuje jadrá parenchýmu.
zemiaky
Na základe odrody sa na modifikovaných podzemných výhonoch vytvárajú 3-15 výklenkov. V každom z nich je 3 až 4 obličky: jeden základný a niekoľko spánok (začína rásť len pri rezaní alebo rozbití hlavného, ​​ale rastliny z nich vytvorené nebudú už tak husté). Veľkosť a stupeň diferenciácie ocelli sa líšia, ale na hornej, najmladšej časti hľuzy je vždy viac.

Výživová hodnota hľúz zemiakov je charakterizovaná nasledujúcimi ukazovateľmi (na 100 g):

  • kalorická hodnota – 77 kcal;
  • proteíny – 2 g;
  • tuky – 0,4 g;
  • uhľohydráty – 16,3 g;
  • vláknina – 1,4 g;
  • voda 78,6 g;
  • škrob – 15 g;
  • nasýtené mastné kyseliny – 0,1 g;
  • mono- a disacharidy – 1,3 g.
Získajte viac informácií o užitočných vlastnostiach zemiakov, ich kvetov, ako aj o tom, prečo nie je vhodné vyhnúť čisteniu zemiakov.

zemiaky

Dôležité! Nejezte zelené naklíčené zemiaky, pretože v tomto stave obsahuje veľké množstvo jedovatých látok nazývaných solanín.

choroba

Napriek tomu, že mnohí obyvatelia leta považujú zemiaky za nenáročné rastliny, s nevhodnou agrotechnikou existujú všetky šance na vývoj chorôb. Akékoľvek ochorenie výrazne znižuje hodnotu hľúz, takže boj proti nim musí začať v najmenšom znamení.

Odporúčame vám, aby ste sa oboznámili s metódami boja proti chorobám a škodcom zo zemiakov.

Medzi najčastejšie choroby zemiakov patria:

  1. Neskoro (ktoré sa prejavujú sivou alebo hnedou škvrnou na kôre). Najčastejšie sa vyskytuje ihneď po umiestnení zemiakov na skladovanie s relatívne vysokými teplotnými indexmi. Neskoro
  2. Alternaria (na celom povrchu sú jasne viditeľné zuby, nerovnaké škvrny, líšia sa farbou od zdravých peelingov). Čoskoro sa môžu zdať vrásčité a pod nimi sa tvoria tmavé suché hmoty. Alternaria
  3. Čierna škrabka sa prejavuje čiernymi plochými hrudkami, ktoré sa podobajú bežnej vyschnutej pôde priľnutej k zemiakom. Silné poškodenie hubami sa prejavuje potiahnutím takmer celého hľuzy. Rastlina môže počas aktívneho rastu infikovať a rýchly vývoj je častejšie pozorovaný pri dlhotrvajúcom jarnom a neskorom zberu. Čierna škrabka
  4. Fusarium suché hniloby. Môže sa objaviť v ľubovoľnom období skladovania, ale väčšina znakov sa zaznamenáva bližšie k stredu alebo ku koncu skladovania. Na začiatku vývoja sa choroba prejavuje ako nudné, šedo-hnedé škvrny a o niečo neskôr sa mäso pod nimi vysuší a zahne. V postihnutých častiach hľuzy sa vytvárajú dutiny, naplnené mycéliom. Fusarium suché hniloby
  5. Strangulácia, zmrazovanie a deformácia hľúz, spojené s nesprávnou kultiváciou alebo skladovaním. V prvom prípade je príčinou tohto javu môže slúžiť ako akútny nedostatok kyslíka v klenbe, v druhej – zníženie teplotných charakteristík na -2 ° C alebo dokonca nižšia, a tretí – porušenie vhodných podmienok vo vegetačnom období (napríklad pri spustení po dlhšej sucha predĺženej daždi ).

To všetko je len základný, najviac charakteristický pre chorobu zemiakov, ale v skutočnosti je tu desiatky. Tak často hľuzy postihnutého bežné alebo prachový chrasta, guma rot, vyzváňacie hniloba, čierny rameno (infekcia sa vyskytuje prakticky vo všetkých podmienok, počas rastu a počas skladovania), bakteriálne hnedej hniloby.

Navyše, porušenie podmienok na zber a prepravu zemiakov môže viesť k vzniku sivých alebo žľazových náplastí, tmavnutia mäsa a matnosti.

Video: odrody, choroby a ťažba zemiakov

Prevencia ochorení je oveľa jednoduchšia než riešenie odstránenia ich dôsledkov, takže pri pestovaní zemiakov je potrebné dodržiavať režim ošetrovania rastlín fungicídnymi prípravkami a starať sa o vhodné podmienky skladovania vopred.

Každá hľuzová rastlina má svoje vlastné individuálne a jedinečné vlastnosti a môže sa použiť na rôzne účely.

Nech hľuzu – je len iný druh podzemnej časti rastliny, ale správna výsadba a pestovanie zemiakov hľuzy so znalosťou špecifík procesu, pravdepodobne prinesie len pozitívne výsledky. Preto, ak chcete získať maximálny výnos, je lepšie starostlivo skúmať túto problematiku.