Čierny pekný: popis, opis, kultivácia

Lahôdka
Baklažánka – jedna z populárnych zeleniny, ktorá je známa svojou chuťou. Existuje veľa pokrmov s nimi, ale nie všetci sú pripravení na vás poraziť svojimi chuťovými vlastnosťami. Skúsení majitelia chaty sa snažia vybrať jemné a šťavnaté odrody baklažánov, ktoré nemajú charakteristickú horkosť. Jednou z nich je odroda “Čierny pohľadný, charakteristiky a popis, ktoré hovoria o jednoduchosti kultivácie a nádhernej chuti ovocia.

Popis a fotografia

Tento druh baklažánu bol chovaný v minulom storočí a odvtedy získal popularitu u mnohých farmárov.
Lahôdka

Pozrite si najobľúbenejšie odrôd baklažánu: Prado, Diamond, Valentine F1 a Clorinda F1.

krovia

Rastlinné kríky obvykle dosahujú výšku až 70 cm a majú mierne rozšírenie. Stonky sú pôrodné, s slabo zubovitými listami a tŕňmi.

Viete? Vo východných krajinách sa baklažán považuje za zeleninu, ktorá dáva dlhú životnosť.

ovocný

Odroda “čierna pekná” získala veľa pozitívnych recenzií pre dobrý ovariál ovocia. Priemerná hmotnosť jedného plodu je 300 až 400 g, ale niektoré exempláre môžu mať hmotnosť 0,9 až 1 kg. Veľkosť baklažánu nie je veľká, dĺžka 15-20 cm.
Lahôdka

Charakteristika odrody

Zrelé baklažány tejto odrody majú takéto vlastnosti:

  • forma zeleniny hruškovitého tvaru, podlhovastá;
  • názov druhu výrečne hovorí o farbe ovocia, medzi ktorými sú aj odtiene – od tmavo fialovej až fialovo-čiernej;
  • tenká a lesklá kôra;
  • jemné mäso žltkastého odtieňa s malým množstvom semien;
  • bohatá chuť bez horkosti.

To všetko je rozmanité univerzálny pre použitie vo varení. Keď baklažánky sú mleté, marinované a tepelne spracované, stále zachovávajú šťavnatosť a príjemnú chuť.
Lahôdka

Dôležité! Plody z baklažánu sa neodporúčajú, aby priniesli do úplnej zrelosti a prezretie, v konečnom dôsledku začnú byť horké.

Výhody a nevýhody

Pri výbere dobrého výberu baklažánov na výsadbu na vlastných stránkach chcem vedieť o všetkých jeho pozitívnych a negatívnych aspektoch.

Hlavné výhody “Black Handsome Man”:

  • jednoduchosť kultivácie;
  • pretože tento druh ochorenia má oveľa menej často než iné odrody;
  • vysoký výnos (až 9 kg z 1 m2);
  • možnosť zvýšiť výnos, ak je vysadená v semenákoch.

Lahôdka
Napriek takýmto farebným výhodám odrody, má tiež nedostatky:

  • odroda je vhodná na pestovanie iba v teplých oblastiach kvôli nízkej odolnosti voči chladu (v chladných oblastiach sa odporúča pestovať v skleníkoch);
  • (len potrebná kvalitatívna pôda, hnojivo, zalievanie atď.).

Ako vidíte, čierna krása má viac výhod ako mínusy. Vďaka týmto výhodám sa odroda stala široko rozšírenou a populárnou.
Lahôdka

Dôležité! Optimálny teplotný režim pre rast rastlín – 2427 ° C. Pri teplote 15 ° C alebo nižšej sa pasce prestávajú rozvíjať a zomierať. Pri teplote 30 ° C a vyššej bude výsledok rovnaký.

Rastúce klíčky

Technológia sadeníc pestovania zeleniny poskytuje príležitosť získať skoré zber. Naučili sme sa pestovať sadenice a poskytovať im následnú starostlivosť.

podmienky

Optimálny čas na pestovanie sadenice baklažánu “Black Beauty” – Od februára do marca. Výsadba rastlín v pôde sa odporúča uskutočniť v prvej polovici mája.
Sady semenáčikov

Príprava a výber semien

Vzhľadom k tejto odrode je charakterizovaná vysokými štandardmi starostlivosti, získať dobrý zber bude musieť vyvinúť určité úsilie. A musíte začať tým, že si vyberiete kvalitný materiál zo semien. Odborníci jednomyseľne odporúčajú výber semien prvého výberu označeného ako F1. Sadenice prvej voľby majú zvýšenú odolnosť proti kolísaniu teplotného režimu biotopu.

Môžete navyše triediť a odstráňte malé semená, pretože nedávajú silné kríky. Potom môžete vykonať ďalší test na hustotu a hmotnosť semien: pretrepte osivý materiál v roztoku soli a tie semená, ktoré sa vznášajú, vyhoďte; zostávajúce sušené a pripravené na vylodenie.
Semená baklažánu
Použitie metódy sadením zahŕňa nákup chernozemu, čo vám ušetrí ťažkosti pri príprave pôdy. Pri použití záhradnej pôdy bude potrebné dezinfikovať ju z húb a infekcií a urobiť hnojivá. Získaný materiál sa tiež odporúča spracovať v rastovom stimulante, ktorý iba zvýši rast a vitalitu rastlín.

Viete? V dávnych dobách baklažán bol považovaný za jedovatú zeleninu. Z kôry zrelého ovocia sa vyrábal “jedovatý” prášok, ktorý bol pre svojich nepriateľov zmiešaný s potravinami.

Schéma výsevu

Po zasiatí v pôde je potrebné použiť dodatočné osvetlenie. Vzhľadom k tomu, pristátie podaná vo februári, doba denné svetlo nie je vyšší ako 9 hodín a klíčenie semenáčikov potrebovať 12-hodinový pobyt na slnku. Na tento účel sú vybavené osvetlením pomocou fyto-žiaroviek alebo žiaroviek. Po 4-5 týždňoch, keď sa objavia klíčky, môžete si vybrať. Rastliny sa transplantujú do samostatných kontajnerov na urýchlenie vývoja koreňového systému budúcich kríkov.
Rastúci baklažán

Starostlivosť o sadenice

Starostlivosť o mladé sadenice nie je ťažké. Je potrebné pravidelne posypať sadenice z rozprašovača, uvoľniť pôdu a krmivo. Dodržiavanie všetkých podmienok je nevyhnutné pre získanie zdravých a silných semenáčikov, ktoré sa stanú zárukou dosiahnutia dobrej úrody. Mladé sadenice sa vysadia v otvorenej pôde alebo v skleníku 80. deň po ich vzniku (ale na tento účel by mala teplota vzduchu prekročiť 15 ° C). Počas tohto obdobia by sa na semenáku malo vytvoriť 6-8 úplných letákov.

Dôležité! Plody baklažánu obsahuje veľké množstvo kyseliny nikotínovej (vitamín PP), takže táto zelenina sa odporúča, aby strava všetci, ako sa zbaviť závislosti na nikotíne.

Rastúci baklažán

Zalievanie, vrchný obväz, tvarovanie

baklažán rýchlo ísť rásť na lôžkach, ak poskytujú potrebnú starostlivosť. Rastliny vysadené v pôde nemajú radi ani sucho ani nadmernú vlhkosť. Prvých desať dní po výsadbe produkuje minimálne raz za dva dni minimálne zavlažovanie sadeníc. Najpohodlnejší čas na zavlažovanie je večer a optimálna teplota vody pre zavlažovanie je 25 ° C. Z nedostatku vaječníkov vlhkosti kvitnú samé kvety a kríky a plody sa deformujú a sú horké. Nadmerné napájanie vyvoláva choroby rastlín a ovocia.

Napájanie baklažánu je neoddeliteľnou súčasťou starostlivosti, ktorá sa odporúča vykonať najmenej päťkrát za sezónu. Na konci tretieho týždňa po presadení sadeníc ako hnojivá, pripravené podľa receptu: 10 litrov vody sa rozpustí 10 g dusíka, fosforu a draselných hnojív. Ak vaječník vytvorí rýchlejšie, čím sa zvyšuje množstvo hnojiva (nie z 10 g každého, a až 20 g na vedra s vodou) zdvojnásobil. Počas následného hnojenia sa zachovajú rovnaké podiely hnojiva. Kŕmenie sa znovu zavádza pred výskytom ovocia a ďalej každé dva týždne. Ak sú splnené tieto podmienky, dôjde k rýchlej tvorbe zdravých a silných rastlín. Ak chcete urýchliť rast, odporúča sa špičke kríkov, aby sa zachytili.
Dusíkaté hnojivá

Viete? V ľudovej medicíne baklažánky sa osvedčili ako prostriedok na bolesť zubov a krvácanie ďasien.

Škodcovia a choroby

Počas kultivácie baklažánov je takmer nevyhnutný súboj s chorobami rastlín. Hlavné choroby tejto kultúry:

  • neskoré plesne;
  • huba;
  • šedá hniloba.

Šedá hniloba na baklažánoch
Hlavný škodcovia baklažánu:. Pásavka zemiaková, vošky, slimáci, atď odrody “Čierny pekný” je považovaný za pružný a menej náchylný k ochoreniu, ale aj potrebuje opatrenia, ako napríklad:

  • kropenie zeme v blízkosti kríkov s popolom;
  • dechtové postrekovanie zo zemiakového chrobáka Colorado;
  • zarovnanie vetvičiek zeleného olše každých 50 cm na ochranu pred medveďom;
  • opelenie rastliny suchou horčicou a uvoľnenie pôdy proti slimákom a hnilobe.
Ak chcete pestovať zdravé baklažány, dozvedieť sa viac o ich škodcoch, prevencii a kontrole proti hmyzu.

Tiež by sme nemali zabudnúť na pravidelné rezanie dolných listov.
Prerezávanie dolných baklažánových listov

Dôležité! Skúsený záhradník stráca dezinfekciu semien manganistanom draselným v predvečer výsevu, aby sa zabezpečila odolnosť voči chorobám.

Zber a skladovanie plodín

Hruškovité ovocie baklažánu sa objaví približne 3 mesiace po vzniku. Môžete si ich vziať, kedy hmotnosť jedného dosiahne 200 až 250 g. Toto obdobie, keď veľkosť plodu zodpovedá parametrom odrody, sa považuje za najvýhodnejšie pre zber. Frekvencia zberu – raz týždenne. Najlepšie je nakrájať ovocie pomocou ostria alebo nôž, pričom časť stopky je 4-5 cm dlhá.
Lahôdka

Pre zachovanie čerstvosti a chuť baklažánu zberu je potrebné utrieť do sucha uterákom (umývanie v žiadnom prípade nemôže byť) a umiestni sa do tmavej miestnosti pri teplote 0-2 ° C, Po niekoľkých týždňoch skontrolujte stav ovocia a nechajte len zeleninu s hustou dužinou. Ďalej – zabaľte ich do papiera, položte na slamkový kryt 20 cm vysoký a zakryte hustou handričkou. Takže môžete predĺžiť životnosť baklažánov až na 3 mesiace.

Ak spĺňate všetky potreby a náležitú starostlivosť o náročnú odrodovú baklažán, rastlina vám dá chutné a šťavnaté ovocie. Prajeme vám úspech!