Barbaris: zloženie, aplikácia, užitočné vlastnosti a kontraindikácie

dráč
Barberry sa často nenachádza na súkromných pozemkoch a záhradách. Záhradkári sa nesnažia zvlášť zaobchádzať s trnitými kríkmi a robia to úplne márne. Barbaris, jeho užitočné vlastnosti a kontraindikácie známe ľudstvu už dlho. Medzi svojimi zásluhami (v žiadnom prípade neznižujú iné kvality – dekoratívne, medové, chuťové atď.), na prvom mieste je liečebná schopnosť čučoriedok alebo ako sa nazýva “severný citrón”.

Viete? Existuje niekoľko verzií, z ktorých pochádza názov čerešne. Jeden – z gréckeho slova “Berberi” – rodu škrupiny (tvar listov, okvetné lístky žltých kvetov z čučoriedok pripomínajú túto škrupinu). Ďalšia časť vysvetľuje, aký je čučoriedok tým, že spája názov rastliny s berbers (starí obyvatelia severnej Afriky), ktorí priniesli rastlinu do Európy. Barberry je dobre známy v miernych a subtropických zemepisných šírkach Eurazie, Afriky a Ameriky.

Chemické zloženie čerešne

dráč
Berberis (Berberis vulgaris) sa často nazýva “kyslé tŕnie”, “kyslé”, “kyslé” atď. Všetky orgány rastliny majú jedinečné chemické zloženie, a preto liečivé vlastnosti. Obsahujú:

  • asi 11 alkaloidov. Barbaris zdôrazňuje vysoký obsah berberínu (to je jeho hlavná charakteristika), ako aj palmitín, berberrubín, columbanín, berbamín atď .;
  • flavonoidy;
  • éterické oleje;
  • triesloviny;
  • luteín;
  • kumarín;
  • mastné oleje z čučoriedky (v semenách – 15%);
  • žltý pigment (farbivo);
  • pektín;
  • vitamíny (P, E, B1, C, BB, B2, karotén atď.);
  • kyseliny (askorbová, vínna, citrónová, jablková);
  • fruktóza, glukóza.

Energetická hodnota je 29,6 kcal na 100 g.

Viete? Berberinový alkaloid, nachádzajúci sa v odrodách a iných častiach čučoriedky, je svojimi vlastnosťami podobný chinínu, čo mu umožňuje používať pri liečbe malárie. V roku 1977 ho D. Koshtelovová objavila viac schopný liečiť čučoriedky: obsiahnuté v stonkách a listoch krového alkaloidu glaucín má bronchodilatátor a antitusický účinok.

Čo je užitočné čučoriedka: liečivé vlastnosti

dráč
Barberry má jedinečné liečivé vlastnosti vďaka jedinečným kombináciám chemických prvkov.

Medzi najhodnotnejšie vlastnosti:

  • upokojujúci (má mierny sedatívny účinok na telo);
  • diuretický, diaforetický (účinne pomáha pri prechladnutí);
  • vylučovanie žlče;
  • Protizápalové (účinne lieči poruchy močového mechúra);
  • antioxidant (pomáha pri otravách, toxínoch, bez toxínov);
  • baktericídne;
  • rekonštitučný a imunosupenzívny;
  • protinádorové a protirakovinové;

Viete? Liečivé vlastnosti dieru boli použité kňazmi a lekármi v starovekom Egypte, Indii, Babylone. Staré asyrské tablety z hliny informovali o tom, ako krv barbari odobrali krv pred 2500 rokmi. Avicenna odporúča používať čučoriedku na liečenie vredov, odstránenie žlče. V stredoveku s pomocou tejto rastliny liečili hepatitídu, avitaminózu, skorbut. Od 16. storočia sa čerešne začínajú cielene pestovať v Anglicku, Francúzsku, Švédsku a Taliansku.

Používa sa džús v oficiálnej medicíne?

Tinktura čučoriedok
Liečivé schopnosti čučoriedok používajú lekári mnohých krajín. Dráč je populárny: lieky s ním bežne vyrábané v Taliansku (liečenie žalúdka, sleziny nádor), India (na choroby šíria komáre), Japonsko (lieky proti rakovine), Veľká Británia, Čína a Spojené štáty (od vnútorného krvácania, hemoroidy, atď.).

V našich lekárňach sú:

  • liek vyrobený z kôry z borovice, – Berberin-bisulfát (balenie obsahuje 50 tabliet). Táto časovo overená a cenovo dostupná liečivá na liečbu žlče liečia hepatitídu, cholecystitídu atď.
  • “Holeletin” 1, 2 (48% tinktúra obsahujúca výťažky z čučoriedky) – pomoc s cholelitiázou;
  • čučoriedky (20%, 5%) – sú vyrobené z listov rastliny. Pomáha zastaviť vnútorné krvácanie, reguluje krvný tlak, zlepšuje výkon pečene a srdcového svalu;
  • Zbierka Zdrenko (na liečbu papilómov močového systému);
  • homeopatické prípravky (granule “Hole-gran”, “Uro-gran”, “Psorizer”).

Aplikácia dudlíka v ľudovej medicíne

dráč
Samotná čerešňová rastlina a liečivé prípravky na jej základe sa našli v ľudovej medicíne. Použitie prírodných liekov bez umelých chemických prísad neumožňuje organizmu poskytnúť účinnú pomoc.

Dôležité! Barbaris je nosičom spór (Puccini graminus Pers.) Pre plodiny (najmä obilniny a krmivo). Prehĺbenie nebezpečenstva nie je nevyhnutné – hrozba infekcie je dôležitá len vtedy, ak sa plodiny nachádzajú v blízkosti bush.

Odvar z listov z borovica s peptickými vredmi as nevoľnosťou

Prípravok sa pripravuje zo suchých listov. Na pohár vody bude potrebných 20 g surovín. Zanecháva mletie, vložte do nádoby. Nalijte do studenej vody. Pri varení by ste mali znížiť teplo a variť vývar na ďalších 15 minút. Trvať najmenej 40 minút. Pri varení sa niektorá voda odparí, takže môžete pridať varenú vodu. Vezmite lyžicu trikrát denne.

Odvar z plodov borůvky ako antipyretikum

antipyretikum
Pri 200 ml bujónu sa bude vyžadovať 40 g sušených bobúľ (pred pivovarom by mal byť drvený), varíme a varíme pol hodiny. Naplňte a pridajte vriacu vodu (objem dosiahne 200 ml). Pred každým jedlom o 50 ml užívajte liek.

Odvar z koreňov čučoriedky pri hepatitíde

Na odvar budete potrebovať polovicu čajovej lyžičky sušenej drvenej suroviny. Korenie varte vo vode (200 ml) a varíme pol hodiny. Vezmite jednu čajovú lyžičku trikrát denne.

Viete? V starovekom Grécku boli v záhradách pestované čučoriedky – ľudia verili, že keš prináša šťastie domu. Arabi pridať strúhaného čučoriedku do pokrmov milovníkov – to by malo mať zvýšenú vášeň a príťažlivosť. V roku 2008 vedci v Taliansku dokázali pripraviť rastlinu z rastliny, ktorá nie je nižšia ako účinok Viagra.

Odvar koreňov so zápalom ďasien

Koreň z čučoriedok dobre eliminuje zápal v ústnej dutine – liečba sa vykonáva opláchnutím vývaru. Najlepší účinok opláchnite striedavo s vývarmi z koreňov a kôry. Príprava je rovnaká. Je potrebné rozdrviť suroviny (1/2 čajovej lyžičky na 200 ml) a varte. Varte 30 minút, pridá sa voda (namiesto odparovania) a vytečie sa. Umyte si úst niekoľkokrát denne.

Tinktura z listov černice s obličkami a chorobami pečene

Drobné lístie
Sušené listy (10 g) kotleta, naliať pohár vriacej vody, tesne tesne, stoja na kúpeli po dobu 20 minút.

Postupne sa ochladzujte (asi hodinu). Kmeň, ak je to potrebné, pridajte viac vriacej vody. Pijte tento liek štyrikrát denne na 50 ml.

Infúzia kôry za dnu

Jedna a pol polievková lyžica kôry je umiestnená v nepriehľadnej nádobe zo skla, nalejte 100 ml alkoholu, korku a vložte do tmy po dobu 14 dní. Strain. Uchovávajte na chladnom mieste, chráňte pred svetlom. Užívajte drogu by mal byť mesiac a pol za 20-30 kvapiek trikrát denne. Je potrebné stráviť dva spôsoby liečby ročne (s prestávkou medzi nimi).

Dôležité! Všetky lieky z čučoriedky sa musia vyrábať len v smaltovaných, sklenených alebo keramických pokrmoch.

Ako používať čučoriedky v kozmetike

Hovoriť o tom, čo je potrebné ešte dráč, je potrebné dodať, že prírodné nástroje BERBERIDACEAE vám umožní efektívne starať o pleť, vlasy, a tak ďalej. D. Toto Chaparral sa často uplatňujú kozmetičiek pre výrobu kozmetiky (toniká, krémy, šampóny, atď). V ľudovej kozmeteológii pre postupy z čučoriedok produkujte odvarky:

Čučoriedka v kozmetike

  • proti lupinám. Varejte dve polievkové lyžice sušeného ovocia do 200 ml vody. Po namáhaní a ochladení použite po šampónovaní s normálnym šampónom – trenite do pokožky hlavy;
  • kondicionér na opláchnutie vlasov. Odvar listov a plodov je ideálny pre starostlivosť o suché vlasy a suchú pokožku hlavy (zabraňuje krehkosti, podráždeniu a zápalu pokožky hlavy, zmierňuje svrbenie). Vhodné sušené alebo čerstvé bobule a listy z čučoriedky. V smaltovaných nádobách varíme suroviny s vriacou vodou a trváme 40 minút. Trvanie liečby – jeden mesiac (s pravidelným oplachovaním vlasov po umytí hlavy);
  • pre kozmetický ľad. Každodenné utieranie s kockou zmrazeného bujónu omladzuje a tónuje pokožku, zbavuje ju akné, rozjasňuje pigmentované škvrny, vyhladzuje vrásky;
  • na bielenie kože a odstránenie pih na tvár a ruky. Z odvaru sa robia pleťové vody, na ruky sa kúpe.

Dobre preukázateľné čučoriedkové masky:

  • omladzujúci. Štyri polievkové lyžice čerstvých bobúľ na brúsenie do stavu zemiakov zemiakov, premiešajte s lyžicou kyslej smotany, ovsené vločky a stredne strúhaného jablka. Naneste masku na tvár a po 10 minútach umyte zeleným čajom;
  • výživné. Efektívne je maska ​​čerstvých bobúľ (sklo), ovsené vločky (pol pohára), vajcia, čajová lyžička medu a pol pohára horúceho mlieka. Nalejte mlieko v ovsených vločkách (na bobtnanie), nakrájajte bobule, premiešajte všetko. Vypláchnuť po 15 minútach.

    Dudlík pre chudnutie

Barbaris ponúka bezpečné hubnutie náprava – špeciálna tinktúra mladých listov (20 g) na alkohol.

Listy naliať 120 ml alkoholu a dva týždne dá do tmy a vychladnúť (až do získania hnedého odtieňa a kyseliny).

Priebeh príjmu – 30 kvapiek po jedle (tri týždne).

Použitie čučoriedky vo varení

Drevo ako jedlo sa používa všade a jeho používanie vo varení má dlhú tradíciu. Kavkazská a stredoázijská kuchyňa robí zo svojich bobúľ a necháva tradičné korenie na pilaf a šurpa – proces varenia zrýchľuje, pokrmy získajú príjemnú chuť. Široká aplikácia čerešne nájdená pri výrobe cukroviniek (sirupy, želé, sladkosti, pastilky atď.). Z borovice bobule pripraviť:

  • sirup. Po dôkladnom umývaní plodov sa vrie do kašovitého stavu. Kmeň, pridajte cukor (1: 1) a varíme ďalších 10 minút (neustále odstraňovanie peny). Zakryte horúci sirup v sterilizovaných pohároch;

  • šťava. Po stlačení šťavy sa naleje na čisté poháre a pasterizuje sa (15 minút – nádoba na liter), potom sa uzatvorí.

    Šťava je bohatá na to, že plody čerešne sú užitočné. V budúcnosti sa šťava zriedi, z nej sa pripravujú iné nápoje;

    Jam z čučoriedky

  • jam. Plody naplňte cukrom (1: 1) a stojte 12 hodín. Varte 20 minút na nízkej teplote. Horúce zaseknutie sa pasterizuje v pohároch 30 minút;

  • korenie na mäso a ryby. Kilogram bobúľ sa varí, pretrepá jemným sitom. Do výslednej hmoty sa pridá 250 g cukru a korenín (škorica, klinčeky, bazalka, zázvor atď.). Varte až do hustoty;

  • čaj z čučoriedky. Chutné a aromatické, má veľa užitočných vlastností, tóny. Brewed 1 lyžička. suché plody borůvky v 200 ml vriacej vody, infúzie 8-10 minút. Cukor sa pridáva podľa chuti.

Viete? V 19. – začiatku 20. storočia na konci jesene v Moskve z čučoriedky pripravil slávny čučoriedkový kvas, silný ocot (zriedený vodou a piť). Zvlášť ocenené ako dobré korenie pre potraviny marinované borůvky – bobule boli nalial cukor-soľný sirup s ocotom a korením.

Čučoriedky a ich žlté kvety (s veľmi podivným a nie veľmi príjemným zápachom) sú oceňované ako nádherné medové rastliny. Medovka z čučoriedky má zlatú farbu, bohatú chuť a jemnú arómu. Navyše v ňom zostávajú mnohé liečivé vlastnosti džúsu a tento med je správne známy ako liečivo.

Príprava a skladovanie surovín

dráč
Správne zhromažďovanie a skladovanie surovín je veľmi dôležité. Barberry je skôr pichľavý bush, takže musíte pred zhromažďovaním správne vybaviť – tesné rukavice, uzavreté oblečenie s dlhými rukávmi atď. Podmienky zberu rôznych častí závodu sú rôzne:

  • ubytovať korene sa koná v apríli alebo novembri (počas obdobia odpočinku). Objem vykopaných koreňov by nemal prekročiť tretinu zo všetkých koreňov rastliny (opakovaná ťažba koreňov tej istej rastliny je možná najmenej päť rokov). Korene sú vyčistené zo zeme, zhnité alebo zašpinené oblasti. Kategoricky nie je umývanie – berberin sa umyje.
  • ovocný zbierať v septembri až novembri. Len zrelé plody z borovice sú predmetom zberu – majú najvýraznejšie priaznivé vlastnosti (nezrelé alebo zelené bobule obsahujú veľa alkaloidov).
  • kôra zbierali v apríli až máji. Na jar sa ľahko odstráni z výhonkov (pomocou pozdĺžnych a priečnych zárezov).
  • olistenie (celok, nepoškodené chorobami alebo škodcami) sa zbierajú rukami (zvyčajne sa trhajú mladé vrcholy s listami) v máji až júni.

Zozbieraná surovina sa suší: rozkladá sa na jednu vrstvu pod ochranným krytom (alebo v sušičke) s dobrou ventiláciou vzduchu. Označenie pripravenosti ovocia je neporušiteľnosť bobúľ, ak vezmete niekoľko ruky. Sušené riadne korene majú na prestávke citrónovú farbu, sotva viditeľnú vôňu a horkú chuť. Suché suroviny sa skladujú v kartónových škatuliach, papierových alebo bieliznových vreckách nie dlhšie ako dva roky (korene – tri roky).

Kontraindikácie a poškodenie z čučoriedky

Kontraindikácie z čučoriedky
Nesprávny prívod z borovice môže viesť k vážnym a dokonca aj nenapraviteľným následkom – jeho užitočné a nebezpečné vlastnosti sú často vzájomne prepojené. Takže schopnosť rastliny stimulovať svalovú aktivitu je veľmi užitočná pre ženy v poporodenom období (zvýšenie kontrakcií maternice), ale môže viesť k potratovosti, ak berte počas tehotenstva. Kontraindikácie zahŕňajú:

  • vek menej ako 12 rokov;
  • komplexné formy hepatitídy;
  • tehotenstvo a dojčenie;
  • cirhóza pečene;
  • krvácanie počas menopauzy.

Dôležité! Pri liečbe čučoriedok je potrebné konzultovať s lekárom – veľa berberínu môže poškodiť pečeň. Použitie nezrelé plody z borovica je pre život životne nebezpečné – sú jedovaté.