Ako užitočné meruňkové jadrá a ich jadrá

Marhuľa kosti
Jesť marhúľ, neváhali sme vyhodiť kamene, a potom, čo robí to pre nič za nič – pre úžitkové marhuľových jadier nie sú horšie ako mnoho viac potravín pre nás. Nájdu uplatnenie vo varení, ľudovej medicíne, kozmetológii, o ktorej budeme podrobnejšie rozprávať.

Výživa: obsah látok

100 g marhule jadier je asi jedna tretina dennej potreby bielkovín (25 g), viac ako polovica z dennej potreby tuku (45 g) a asi 3 g sacharidov a 5 g vody a 2,5 g popola.

Nenávratné aminokyseliny v jadrách kostí sú:

  • arginín;
  • leucín;
  • fenylalanín;
  • valín;
  • izoleucín;
  • lyzín;
  • treonín;
  • histidín;
  • tryptofán;
  • metionín.
Dôležité! Jadro marhuľových jadier obsahuje toxickú látku amygdalín, ktorý vo veľkom množstve môže viesť k ťažkej otravy.

Marhuľa kosti

Vymeniteľné aminokyseliny v marhule kostiach sú tiež:

  • kyselina glutámová;
  • tyrozín
  • kyselina asparágová;
  • prolín;
  • glycín;
  • cysteín;
  • alanín;
  • serín.
Pozrite si užitočné vlastnosti semien hrozna.

Jadro ossicles je bohaté na mastné kyseliny:

  • omega-6;
  • omega-9;
  • linoleín a iné.

Marhuľa kosti

Minerály v jadre:

  • draslíka;
  • fosfor (viac ako polovica dennej dávky);
  • horčík;
  • vápnik;
  • sodného;
  • železo.

Z vitamínov v kostiach je obsiahnutá PP, ktorá je zodpovedná za stav pokožky, nervového systému, čriev.

Kalorická hodnota

Marhuľové jadrá sú veľmi vysokokalorický produkt, obsahujú 450-520 kcal na 100 g výrobku, čo je o niečo menej ako tretina dennej normy.

Viete? V 16. storočí, v Anglicku, olej z marhuľového jadra bol ocenený ako zlato.

Marhuľa kosti

Výhody: liečivé vlastnosti

Marhule kosti, podľa ľudovej medicíny, majú taký priaznivý účinok na telo:

  • proti parazitom;
  • zrieďte hlien z dýchacieho traktu;
  • mať protizápalový účinok;
  • pomoc pri zápaloch obličiek;
  • dobre pôsobí na pokožku;
  • pomôcť telu bojovať proti nádorom;
  • zlepšiť prácu mozgu;
  • vyčistiť nádoby;
  • posilňuje kontraktilnú kapacitu čreva;
  • urýchľuje metabolizmus.
Viete? V medicíne, starovekej Číne v III tisícročia pred nl. liečiť chorobu semenami marhúľ.

Marhuľa kosti

Aplikácia v medicíne

Tradičný liek používa jadrá z marhuľových jadier na liečbu:

  • ARI;
  • bronchitída;
    Pre liečenie zápalu priedušiek v ľudovom liečiteľstve sa používa aj aloe, brečtan, fenikel, islandský mach, propolis tinktúra, rozmarín Marsh, bergamot, cyanózu modrá, cesnak, agátového medu.
  • laryngitída;
  • zápal spojiviek;
  • SARS;
  • zápal obličiek;
  • infekcia červami;
  • onkologické ochorenia.

K tomu použite tinktúru, olej, urbech (hustú hmotu kašovitých jadier), surové zrná alebo liek. Katarálne ochorenia sa liečia tinktúrou.

Dôležité! Zástupcovia alternatívnej medicíny aktívne podporujú liek založený na jadre marhuľových jadier na liečbu rakovinových nádorov, ale oficiálna medicína to nepotvrdzuje ich účinnosť.

Marhuľa kosti

Použitie v kozmetike

V kozmetike sa keramické oleje a meruňkové semená používajú na:

  • vykonávanie masáží;
  • uloženie masiek;
  • čistenie a hydratácia pokožky;
  • postupy pre peeling;
  • zlepšenie rastu vlasov;
  • výroba krémov, pleťových vody a šampónov.
Na zlepšenie rastu vlasov sa používa aj pomurín, žihľava, pažítka, mrkva, biela vrbová kôra, listy lopúcha, čierne rasce a klinčeky.

Skladovanie a skladovanie kostí

Je potrebné pripraviť len semená dozrievaných marhúľ, pretože jadrá nezrelé ovocie nie sú chutné, obsahujú málo užitočných látok a sú slabo skladované. Môžete uložiť celé kosti alebo ich extrahovať a vyčistiť jadrá. Odlúpané uprostred filmu bude lepšie ochutnať a nepekané budú trvať dlhšie.

Na začiatok kameňa je potrebné vysušiť. Vysušte ich na suchom mieste na papier v jednej vrstve, v špeciálnom sušení pre zeleninu a ovocie alebo v rúre pri nízkej teplote.
Marhuľa kosti
Pri skladovaní je lepšie použiť tkaninu alebo papierovú tašku, takže jadrá nemajú tlmenie. Môžete si vziať sklenenú alebo plastovú nádobu, ale namiesto veka používajte gázu alebo tkaninu. Výrobok uchovávajte na tmavom a suchom mieste nie dlhšie ako 12 mesiacov.

Ako prijať marhule jamy

To, že jesť marhule jadier, aby ste mali pozitívny účinok, musíte dodržiavať tieto pravidlá:

  1. Ak by bolo potrebné zbaviť sa červov, stačí jesť 5 jadier jadier denne a problém sa vyrieši.
  2. Ak je vaším cieľom bojovať proti rakovine, potrebujete horké jadrá obsahujúce amygdalín, ktorý sa pripisuje liečebným vlastnostiam.
  3. Oloupané, ale nie sušené kosti by sa mali konzumovať 3 mesiace.
  4. Liečebné vlastnosti majú iba kosti bez spracovania potravín (smažte a kuchár si nestojí za to).
  5. Jedzte ich 1 krát ráno 1 hodinu pred jedlom.
  6. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete ich miešať s medom.
  7. Denná časť jadra je 10-15 kusov denne, v závislosti od hmotnosti človeka.

Jadrá marhuľových jadier

Dôležité! Nejeďte viac ako 1 jadro z marhuľových kameňov na 5 kg hmotnosti za deň.

Ako čistiť jadro marhuľového jadra

Ľudia spôsob, ako rozdeliť škrupinu – pomocou dverí: kameň sa vloží do otvoru, kde sa nachádza a stlačí záves dverí. Môžete si tiež kúpiť špeciálne zariadenie na popraskanie orechov, použiť zadnú časť česneku, kladivo alebo valček.

Všetky tieto metódy majú jednu nevýhodu – niekedy jadro je rozdrvené pomocou škrupiny, je ťažké ju oddeliť od fragmentov, takže nemusíte vyvíjať veľké úsilie.

Možné škody

Predpokladá sa, že sladké meruňkové jadrá nemajú žiadny škodlivý účinok a horké látky obsahujú látku, ktorá v tele vytvára kyselinu kyanovodíkovú, ktorá zabraňuje vstupu kyslíka do tkaniva.

Preto použitie horkých kostí vo veľkých množstvách môže mať nezvratné dôsledky na mozog. V tomto ohľade existuje obmedzenie na jesenné jamy.
kontraindikácie
Potreba vyhľadania lekárskej pomoci vzniká pri týchto príznakoch:

  • nevoľnosť;
  • modrá koža;
  • slabosť;
  • svalová bolesť;
  • zmätenosť vedomia.

Môžete taktiež poškodiť pokožku, ak nie je dostatočná na to, aby ste kosti ukľudnili.

kontraindikácie

Použitie jadier marhule je kontraindikované u ľudí s:

  • gastritídu;
  • ochorenia pečene;
  • dysfunkcia štítnej žľazy;
  • diabetes mellitus.

Marhuľa kosti

Je tiež lepšie sa im vyhnúť počas tehotenstva a dojčenia a nemali by sa podávať ich deťom.

Recept na prípravu liečivých elixírov

Z jadierok marhule možno pripraviť na vonkajšie a vnútorné použitie – tinktúra, urbech, olej a kefovanie.

tinktúra

Pri príprave tinktúry budete potrebovať:

  • jadro marhúľ je 100 g;
  • vodka – 1 fľaša.

Srdce zabalené v uteráku a valcované valčekom, aby sa drobivosť. To dieťa naliať do sklenenej alebo smaltované misy, zalejeme fľašu vodky, prikryte a nechajte po dobu 3 týždňov, potom sa prefiltruje cez tenká, nalejte do fľaše alebo pohára a skladujte v chladničke alebo špajzi do 3 rokov.

Video: varenie tinktúr na marhuľových jadrách


Táto tinktúra si každý večer trie bolesť kĺbov a spojí ich s teplým šálom.

Urbech (cestoviny)

Urbech je pochúťka z Dagestani z ľanu, tekvicových semien, orechov alebo marhuľových jadier, rozdrvená do stavu kaše. Aby sme to dosiahli, potrebujeme:

  • marhuľové semená – 50 g;
  • med – 50 g;
  • maslo – 40 g.

Semená sú zmiešané s pastami v mixéri. Pridajte med, maslo, dobre premiešajte. Urbets musíte uložiť do chladničky.

Deň trvá nie viac ako 3 čajové lyžičky dobroty. Môže sa šíriť na chlebe, pridať do ovsenej kaše, dávať ovocie v ňom, urobiť obväz pre šalát. Urbech obnovuje silu, pomáha pri prechladnutí.
Urbech

Olej na tvár

Meruňkový olej v priemysle sa vyrába metódou lisovania lúpaných kostí, nemôže byť varený doma, ale môžete si ho kúpiť v lekárni a pripraviť na základe jeho produktov starostlivosť o tvár:

  1. Maska na suchú a blednú pokožku. Je potrebné vziať 1 čajovú lyžičku oleja a 1 banán, vriete do kašľou. Zložky zmiešané, vložte na tvár po dobu 20 minút, opláchnite teplou vodou. Zasadnutie by sa malo konať minimálne 2 krát týždenne.
    Pri starostlivosti o suchú pokožku a použiť masku založenú na olej z pupalky dvojročnej, ľubovníka bodkovaného, ​​láskavec ohnutý, kalina, rešetliaky šťavy, čierne maliny, indickej cibule a purslane.
  2. Maska pre normálnu pokožku. Na varenie potrebujete 1 čajovú lyžičku oleja a 1 surový zemiak, ktorý sa tretí na malom strúhadle. Zložky starostlivo premiešajte, aplikujte na pokožku tváre, po 15 minútach opláchnite teplou vodou. Opakujte aspoň 2 krát týždenne.
  3. Výživná maska. Vezmite 1 čajovú lyžičku oleja z marhuľového jadra a ryžovej múky, pridajte 1 lyžicu tvarohu, dobre premiešajte. Aplikujte na pokožku dvakrát týždenne po dobu 15 minút, potom dôkladne opláchnite teplou vodou. Maska na tvár
  4. Maska na únavnú kožu. Pripravte 1 čajovú lyžičku marhuľového oleja, 1 kvapku heřmánkového esenciálneho oleja a patchúli, dobre premiešajte. Aplikujte na tvár vatový tampón, po 20 minútach opláchnite papierovou utierkou. Opakujte 2 krát týždenne.
  5. Maska na suchú pokožku. Zmiešajte 1 lyžičku oleja z marhuľových jadier, 0,5 lyžičky ricínového oleja, 5 kvapiek oleja vitamínu E. Použitie 3krát týždenne po dobu 20 minút a zvyšky hodvábneho papiera za mokra.
  6. Liečba vrások. Zmiešajte 1 čajovú lyžičku marhuľového oleja, avokádového oleja a jojoby, pridajte 3 kvapky esenciálnych olejov z kadidla a palisandru. Naneste na tvár každý deň pred spaním a súčasne masírujte pokožku. Odstráňte zvyšok tkanivom.
  7. Výživný krém na očné viečka. Zmiešajte 1 lyžičku olivového oleja a olej z marhuľových jadier, 0,5 lyžičky Dog ružového oleja, 1 kvapku oleja vitamínov A a E na prstenníku, naneste malé množstvo na koži okolo očí každý večer a urobiť masáž končekmi prstov, jemne trieť. Snažte sa nepretiahnuť pokožku. Prebytok utierajte utierkou.

Olej z marhuľového jadra

Prostriedky založené na olejoch (na únavu, suchú pokožku, vrásky a očné viečka) je možné dlho uložiť v chladničke na dverách v tesne uzavretej sklenenej nádobe. Masky s použitím potravinárskych výrobkov nie sú skladované, musia sa používať ihneď po príprave.

krovia

Pri peelingu môžete pripraviť keramiku z marhuľových jadier. Je potrebné pre neho:

  • sušené meruňkové jadrá – 8 kusov;
  • Malinárska dužina marhule – 3 lyžice.

Semená sú mleté ​​v mixéri v múke, pridáme marhuľovú dužinu, premiešame. Aplikujte na pokožku masážnymi pohybmi po dobu 10 minút, potom opláchnite teplou vodou.

Odporúčame vám čítať o tom, ako urobiť čistenie tváre na báze celeru, cédru a muškátového oriešku.

Čistenie tváre

V závislosti od typu pokožky v hmote môžete pridať:

  1. Pre mastnú pleť – 1 polievková lyžica. l. ovsená múka, 3 lyžice. l. mlieko a 1 polievková lyžica. l. med.
  2. Pre blednutie kože – 3 lyžice. l. papája.
  3. Pre suchú pokožku – 1 čajovú lyžičku smotany a medu.
  4. Pre ženy od 50 rokov – 1 čajová lyžička smotany, med, zbitá avokádová buničina, 2 kvapky oleja z pšeničných klíčkov a bergamotu.

Čistenie pomáha odstrániť keratinizované kožné častice a aktualizovať ich. Marhule múky možno skladovať v sklenenej nádobe na suchom tmavom mieste až na 12 mesiacov, hotové koberce nie sú skladované.

Marhuľové jadrá sú už dlho známe svojimi užitočnými vlastnosťami a mnohí jednoducho majú rád svoju chuť. Sú široko používané v kozmetike a v ľudovej medicíne sa používajú v cukrárňach. Nezabudnite na opatrnosť, zavedenie do stravy a obmedzenie ich príjmu na malé množstvo denne.