Ako pripraviť likér Lemoncello doma

limoncello
Leto je čas chladných nápojov, aj keď sú silné. Najobľúbenejšie alkoholický taliansky “Limoncello” – likér je určite osviežujúci a neuškodí zistiť, či si môžete urobiť niečo na pitie doma, a ak áno, ako to urobiť.

popis

Limoncello je jedným z najobľúbenejších nápojov z Talianska. Pripravuje sa na citrónové peelingy, vodu, alkohol a cukor a je pripravený na použitie do 3-5 dní. Ak chcete pripraviť autentický citrónový likér, použite citróny len miestnej odrody “Oval Sorrento”, kôra ktorej je mimoriadne bohatá na esenciálne oleje a vitamín C.

Viete? Zbery citrónov zhromaždených vo večerných hodinách naliehajú na likér ďalšie ráno.

limoncello

Zložky

Zvyčajne likér “Limoncello” home-pripravený s vodkou a niečo skrývať, nie z rôznych citrónov, “Oval Sorrento”, a tie, ktoré sú v supermarkete. Ale zároveň nikto nezrušil podiel. Budete potrebovať:

  • citróny – 5 kusov;
  • vodka – 500 ml;
  • cukor – 350 gramov;
  • voda 350 ml.
Dôležité! Nezamieňajte limoncello s citrónovou vodkou.

Podrobný recept

Recept na výrobu liehu Limoncello doma je pomerne jednoduchý:

  • Najprv umyte a odlúpnite citróny z kôry.
  • Výsledná kôra sa dá do nádoby a naleje vodka.
  • Naplňte nápoj na 5-7 dní na tmavom a chladnom mieste a pravidelne pretrepte obsah nádoby.
  • Po týždni pridajte ochladený cukorný sirup na napnutú tinktúru.
  • Pripravili sme hotovú kvapalinu ešte ďalších 5 dní v chladničke.
Doma si môžete vyrobiť víno z džemu, kompótu, hrozna, likérov, jablčného vína, medoviny.

Podávajte nápoj ako trávenie v chladenom, dokonale ľadovom alebo pridanom ľade.

Ak neviete, čo prekvapiť svojich priateľov na párty, pripravte túto “alkoholickú limonáž” a nenecháte nikoho ľahostajným. Je ľahké nielen pri varení, ale aj pri používaní.

Viete? 43,6 milióna USD Náklady na najdrahšiu fľašu elixíru citrónu na svete. Sú to fľaše, pretože sú zdobené štyrmi diamantmi. Celkovo sa vyrobili dva, z ktorých jeden je stále v predaji.