Ako pestovať estragon v zime na parapete

Tarragón v domácnosti
Tarragón (v ľuďoch tarhun) – pikantná tráva, ktorá sa zamilovala do rôznych kuchýň sveta. Okrem toho, po vypočutí o tarhuna, mnohí z nás pripomínajú chuť zeleného chladenia nápoje sýteného “Tarhun.” Pre rodinu je postačujúce vysadiť iba 4-5 estragónových kríkov.

Rastúci estragón (estragón) na parapete si môžete plne vychutnať pikantnú ostrú chuť zelených listov. Táto dlhodobá kultúra zostane s vami dlho – priemerná životnosť závodu je 10-12 rokov.

Viete? Aktualizujte pristátie pravidelne každých 5-6 rokov. Vrchol doma je 50 cm a na otvorenom priestore až 1 meter.

S ohľadom na jednoduché pravidlá môžete ľahko pestovať estragón na parapete.

Môžete pestovať tarhun zo semien, zakorenenie výhonkov alebo rozdelenie koreňa. Podrobnejšie budeme hovoriť o pestovaní estragónu zo semien.

Vysádzanie semien tarthun v hrnci

Rastúci estragónV dome je estragón najlepšie pestovaný v hrncoch alebo záhradných kontajneroch.

Záhradné odrezky sú kompaktné, takže nemusíte používať veľké nádrže.

Ako pripraviť semenára pred výsadbou

Tarragón má malé semená. Pre pohodlie ich výsevu sa odporúča miešať semená s pieskom, čo im umožní rovnomerné vysievanie.

Viete?
Na 10 m² je potrebných len 10 gramov semien. V 1 g obsahuje asi 5 tisíc semien.

Ako pestovať semená

Dávkujeme drenáž na dno hrnca alebo do nádrže na výsadbu, naplníme pôdu – táto zmes sa hodí aj na pestovanie sadeníc. Môžete pripraviť pôdu samotnú: zmes piesku, humusu a trávnika (1: 1: 1).

Dôležité! S nadbytkom humusu rastliny aktívne zvyšujú svoju zelenú hmotu, zatiaľ čo chuť a aróma listov trpia.

Pre pestovanie tarhuny je piesčitá pôda vynikajúca a ílovitá pôda musí byť zriedená a obohatená: používajte piesok, rašelinu a humus.

Semená estragónu
Tarragón netoleruje kyslé pôdy. V takejto pôde pridáme popol z dreva, mletú kriedu, vápno-tlačenku alebo múku-dolomit. Vezmite prebytočnú vlhkosť vermikulit a perlit, a keď vlhkosť nestačí, vrátia ju do závodu.

Zasiejeme semená, posypeme tenkou vrstvou zeminy, zvlhčujeme. Môžete vyrobiť dom skleníku, pokrývajúci hrniec alebo kontajner s filmom alebo sklom. Ale nezabudnite na pravidelné zavlažovanie. Prvé výhonky sa objavia už 20. deň.

Teplotný režim: 17-20 ° С.

Umiestnenie v dome a osvetlenie

Tarragón bude rásť na každom okne, ale najvhodnejším bude južná alebo východná strana. Nedostatok slnka a osvetlenia výrazne ovplyvňuje rast a v prípade nedostatku sa jeho chuťové vlastnosti menia. Zeleň stráca intenzitu farby, bledá. Preto je potrebné dodatočné osvetlenie.

Liečba tarragonu doma

Je dosť na to, aby sa pravidelne voda a uvoľňovala pôda a aby sa zabezpečilo dostatočné osvetlenie, najmä v jesenno-zimnom období.

Dôležité!
Neprepitujte rastlinu – zomrie.

Pravidlá pre zalievanie tarragon trávy

estragón trávy
Prvé výhonky by mali byť napojené veľmi opatrne, aby nedošlo k pretrhnutiu výhonkov a k umytiu pôdy. Najlepšie je to urobiť striekacou pištoľou.

Pre tarhunu je dôležité zabezpečiť mierne zavlažovanie. Striekajte niekoľkokrát denne, vodou 1-2 krát za mesiac.

Ďalšie hnojenie

Môžete nakŕmiť estragón už druhý rok. Aby ste to dosiahli, bude stačiť vytvoriť malé množstvo zložitých minerálnych hnojív.
Vždy uvoľnite pôdu, aby ste zabránili vzniku kôry.

Ako pripraviť estragónový nápoj doma

Mnohí z nás si spomínajú na nápoj “Tarhun”. Teraz mnoho zdrojov odporúča opustiť sýtené nápoje, aby sa zachovalo zdravie. A čo robiť, keď naozaj chcete domácu limonádu? Pripravte si estragónový nápoj doma.

Domáci estragónový nápoj

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť domáce nápoje z estragónu. Niekto si varí sirup s estragónom, niekto stlačí šťavu z listov estragónu a pridáva do sódy. Môžete variť rôznymi spôsobmi.

zloženie:

  • estragón
  • citrón
  • vápno
  • cukor
  • Voda, sýtená oxidom uhličitým
  • voda


Ak chcete pripraviť sirup, vezmite 150 g cukru a 200 ml vody, položte na taniere, priveďte do varu. Zatiaľ čo sirup varí, moje 70 gramov estragonu (bun) a mletie. Za týmto účelom vezmite mixér alebo jemne narežte nožom. Pridajte zelenú kašu do sirupu a trvajte 30-60 minút. Zmes sa filtruje, aby sa získala číra infúzia. Potom pridajte pol litru sódy, vytlačte šťavu z dvoch citrónov a dvoch limetiek. Do chladničky dali svoj domáci nápoj z estragónu. Doprajte svojim priateľom a vychutnajte si veľmi užitočný a osviežujúci nápoj “Tarhun”.

Viete? Na prípravu domáceho nápoja z estragónu sú len listy. Stonka sa nepoužíva.

Tarragónový koktail pre chudnutie

Zelené koktaily sú veľmi populárne v strave a medzi tými, ktorí sa usilujú o ideálnu postavu. Ako základ pre takéto nápoje berte kefír a pridajte chuť na banány, kivi a obľúbené korenené bylinky. Existuje veľa receptov, vy si môžete predstaviť svoju predstavivosť a vytvoriť si vlastný jedinečný koktail. Ponúkame recept, ktorý vás inšpiruje na vaše majstrovské dielo.

  • Zázvor 1 lyžička.
  • Škorica – 1-2 g
  • Tarhun listy – 10-20 g
  • Kefír 1% alebo nízkotučný kvas – 1 polievková lyžica.

Piť z tarragon trávy
Zázvor rošt, a rez listov tarhuna. Vložte do mixéra, pridajte škoricu na špičku noža a nalejte pohár kefíru. Beat po dobu 3-5 minút. Tento koktail obsahuje iba 39 kalórií.

Viete?
Tarragon zelené sú dobre udržiavané v chladničke: zbierajte listy v plastovom vrecku a uchovávajte ich pri teplote 0-1 ° C.

Podľa našich odporúčaní môžete ľahko rásť na okne pergamenu a môžete využiť celoročne na výrobu zdravých a výživných jedál a nápojov po celý rok.