Ako napchať cibuľu

Ako napchať cibuľu
Cibuľa je jedným z najobľúbenejších zeleniny. Väčšina ľudí počula o svojich výhodách a radšej ich pridáva do rôznych jedál. Zvlášť je vhodné použiť v zime-jeseň ako zdroj vitamínov. Na to, aby sa zelenina ležala dlhšie, je potrebné ju uložiť správne. Jeden z metód skladovania – v kosiach – sa bude diskutovať v našom materiáli.

Prečo by ste mali skladovať cibuľu v pleteninách

Na jeseň, po zbere cibule plodiny, každý záhradník premýšľa o tom, ako a kde ho uložiť na dlhú dobu, takže v zime a na jar jesť chutné a zdravé produkt. Zeleninu môžete skladovať niekoľkými spôsobmi:

Ako napchať cibuľu

  • v drevených alebo plastových boxoch;
  • v košíkoch z prútia;
  • vo vreciach s hustou tkaninou;
  • v kartónoch;
  • v mriežkach;
  • v zavesenom stave, pletené v opletení.
Cibuľa úžasné rozmanitosť druhov – Indian, šalotka, cibuľa, dekoratívne, pór, Batuna, pažítka, cibuľa, Slizunov, eksibishen, dzhusay, červená, viacúrovňové, multi-rok – a každý z nich môže mať prospech ľudského tela.

Posledná uvedená metóda je považovaná za jednu z najlepších, pretože s každou žiarovkou je zabezpečený dostatočný prístup vzduchu, to znamená, že je dobre vetraný, čo znamená, že existuje menej dôvodov na vznik rozpadu. Tiež, keď tkviete žiarovky, prichádzajú do kontaktu minimálne, takže sú menej deformované.

Ďalšou výhodou tohto ukladacieho zariadenia je, že je vhodné vybrať zeleninu správnej veľkosti pre jedlá, pretože sú všetky v dohľade.

Ako napchať cibuľu

Okrem toho pletené pletené žiarovky poskytujú estetickému vzhľadu miestnosti, kde sú zavesené, a dezinfikujú vzduch v ňom v dôsledku fytocídnych vlastností rastliny.

Nevýhody tejto metódy zahŕňajú jej intenzitu práce.

Viete? Ľudia pestujú cibuľu viac ako 6 tisíc rokov. Pravdepodobne po prvýkrát to začalo v strednej a juhozápadnej Ázii. V starovekom Egypte sa zelenina dostala zo stredoázijských území. V jednom z nápisov, ktoré sa nachádzajú v pyramíde Cheopsovej, sa uvádza, že cibuli dostali otroci, aby zabránili epidémiám chorôb. Existuje obraz tejto kultúry zeleniny a na hrobke Tutanchamona.

Príprava cibule na tkanie

Zber je potrebný iba v suchom počasí. Tento proces by sa mal uskutočniť 90 až 120 dní po výsadbe. Presný čas zberu bude závisieť od pestovanej odrody. Pri výbere žiaroviek od zeme ich vytiahnite a hádzajte kontraindikovanými. Tým sa skráti ich životnosť.

Ako napchať cibuľu

Pre cibuľu, ktorá sa plánuje zachrániť v kosiach, pri čistení je potrebné nechať dlhé listy.

Príprava rastliny na skladovanie zahŕňa 3 etapy:

  1. Suché.
  2. Čistenie.
  3. Triedenie.

Hlavnou podmienkou pre úspešnú konzerváciu zeleniny je kvalitné sušenie po zbere. Na sušenie potrebujete teplotu 24-26 ° C. Žiarovky sú usporiadané na vodorovnej ploche a sušené po dobu 10-15 dní, pričom ich pravidelne otáčajú.

Ako napchať cibuľu

Ak je to možné, sušenie sa vykonáva vo vonkajšom prostredí v tieni, rozprestierajú sa horizontálne na mriežkach alebo visia vo zväzkoch pod ochranným krytom. Tiež to môžete urobiť v byte – na balkóne alebo na parapete, umiestniť ho na papier alebo handričku. Rúra je vhodná aj na tieto účely.

Ďalším spôsobom, ako ju vysušiť, je umiestnenie žiaroviek na slnku po dobu 3 dní. Počas tejto doby, zelené listy vädnú, a oni sa stávajú pohodlné väzby. Nakoniec cibuľa vyschne, už zostane v opletení v pozastavenom stave. Táto možnosť sušenia je bežnejšia pri ukladaní cibule v pleteninách.

Dôležité! Pred opletovaním pletencov sa musíte uistiť, že listy sú dobre vysušené. V opačnom prípade existuje riziko rozvoja krčka maternice.

Po vysušení bude treba cibuľu očistiť. Odstraňuje pozostatky pôdy a tiež odreže korene na dĺžku 2 cm.

Ako napchať cibuľu

Oloupané a sušené žiarovky sú triedené podľa veľkosti. Scythes zo zeleniny rovnakého priemeru vyzerajú viac dekoratívne.

Odporúčame vám zoznámiť sa s receptami na prípravu cibule a jarnej cibule na zimu.

Ako napchať cibuľu v opletení

Existuje niekoľko spôsobov, ako napchať cibuľu v opletení. Pre každého budete potrebovať lano vyrobené z prírodného materiálu s dĺžkou asi 2,5 m. Môžete tiež použiť obväz, turnaj alebo povraz.

Metóda 1

  1. Vyberte si žiarovku s najsilnejším perom.
  2. Sklopte lano na polovicu. Prilepte ho na spodnej časti žiarovky. Výsledok by mal mať 3 identické dĺžky “chvosta”: 1 peria a 2 lana.
  3. Po tom, rovnomerné pridanie žiaroviek na ľavej a pravej strane pera centrálnej hlavy: oni sú tkané, chytiť krk lano.
  4. Prúžok pokračuje dovtedy, kým konce lana nie sú 15 cm.
  5. Potom je lano fixované a obalené okolo opletu.
  6. Dokončite tkanie vytvorením závesu na zavesenie.
  7. Ako napchať cibuľu

Maximálna dĺžka opletu by nemala byť menšia ako 2 m.

Dôležité! Žiarovky v opletení by mali byť spletené pomerne tesne, aby sa tkanie nerozpadlo. To je možné dosiahnuť tým, že ich chyťte čo najbližšie k hlave.

Metóda 2

  1. Vyberte si žiarovku s najsilnejším perom.
  2. Uviažte lano pri jej krku. Výsledok by mal mať 3 identické dĺžky “chvost”.
  3. Vezmite dve hlavy a tkajte ich perie s pigtail medzi nimi.
  4. Páry striedavo tkajú do jedného opletu.
  5. Po párení 2 párov je potrebné vytvoriť fixačný uzol.
  6. Na konci tkania – opraviť a vytvoriť slučku pre zavesenie.
  7. Ako napchať cibuľu

Metóda 3

  1. Pripojte lano medzi sebou pomocou 3 hláv.
  2. Postupne tkajte iné hlavy, ako v bežnom opletení, používajte iba perie.
  3. Ako napchať cibuľu

Metóda 4

  1. Vyberte si hlavu so silným perom.
  2. Ako napchať cibuľu

  3. Na jeho základňu utiahneme uzol lana. V dôsledku toho by mali byť dva dlhé konce lana.
  4. Ako napchať cibuľu

  5. S perom druhej hlavy tkáme lano.
  6. Ako napchať cibuľu

  7. Postupne pridajte ďalšie žiarovky, tkáčske pásy.
  8. Ako napchať cibuľu

Ak máte v pláne nielen udržiavať cibuľu, ale aj robiť z nich dekoratívny prvok interiéru, môžu tkať sušené bylinky, kvety, bobule.

Video: Prámik

Naučte sa držať predbežnú rastlinu, ako zasadiť cibule v zime a na jar, ako pestovať zo semien, ako k vode, ako kŕmne, prečo sa listy žltnú cibuľu, čo robiť s šípkami, keď luk s čistými lôžkami, ako uložiť.

Ako ukladať cibuľu do pásov

Ideálnym miestom na uloženie cibule je pivnica alebo pivnica. Mal by byť suchý a teplota by mala byť minimálne -3 ° C. Optimálna teplota v pivnici je 0 ° C alebo -1 ° C. Optimálna vlhkosť je 75-90%.

Ako napchať cibuľu

Teplota skladovania závisí od odrody cibule. Preto ostré a polokutinné odrody – napríklad Timiryazevsky, Aleko, Svirsky – sa najlepšie udržiavajú pri teplotách nižších ako 0 ° C. Sladké a polosladké – napríklad “Excibishen”, “Globo” atď. – by mali byť uložené pri nulovej teplote. Najlepšia cesta je charakterizovaná akútnymi odrodami predčasného dozrievania.

V byte sa môže zelenina skladovať pri teplote 18-22 ° C a vlhkosti 50-70%. Ale najlepšie podmienky budú stále pri teplotách do 15 ° С. V miestnosti by mali byť opradené povrazy ďalej od ohrievačov a batérií.

Tiež je tu rada – zmeniť teplotu počas skladovania: na jeseň dať zeleninu v teplých podmienkach, v zime v chlade, na jar – znovu v teple.

Viete? V spoločnosti Yale sú 3 tablety, ktoré sú považované za prvé kuchárske knihy. Opisujú kultúrnu tradíciu obyvateľov starovekej Mesopotamie používať rôzne druhy cibule.

Ak dodržiavate všetky odporúčania na uskladnenie, cibuľa je schopná ležať asi 6 mesiacov.

Dve alebo trikrát počas zimného obdobia budú musieť byť žiarovky kontrolované a zbaviť sa tých, na ktorých sa vytvorili stopy hniloby. Je tiež potrebné zabezpečiť, aby zostali suché. Ak rastlinka absorbuje vlhkosť, bude potrebné ju vysušiť.

Ako napchať cibuľu

Kontroly a včasné vyradenie žiaroviek je veľmi dôležitým postupom pri skladovaní cibule. Takže sa môžete vyhnúť masovej infekcii hnilobou a plesňou, a tiež predĺžiť dĺžku stopky zeleniny.

Takže ukladanie do pramienok je jedným z účinných spôsobov zberu cibule na zimu. Existuje niekoľko spôsobov ich tkania. Každý si môže zvoliť ten najjednoduchší a prijateľný pre seba. Tento spôsob skladovania má množstvo výhod – jednotný prístup vzduchu k žiarovkám, minimálne riziko poškodenia a infekcie hnilobou. Vo všeobecnosti trvanie lezhki bude závisieť od správneho zberu, kvality sušenia, druhu, spôsobu a podmienok skladovania. Po vypočutí všetkých odporúčaní bude možné udržiavať cibuľu až do ďalšej úrody, a to ako v chlade pivnice alebo v pivnici, tak v teple v byte.

Recenzie zo siete

Cibuľa bude dobre zachovaná len vtedy, ak je dobre zrelá. Znamením, že luk môže byť odstránený pre skladovanie je úplne vyprahnutý “krku” – ak je, ako je uvedené v článku, počasie bolo nepriaznivé, a nechce skloniť dospevat, je nutné, aby “behúňa” – doslova chodiť do postele. Takže pomáha trápiť pôdu z banky – tento postup by sa mal vykonať 2-3 týždne pred zberom. A napriek tomu nemôžete odrezať korene – keď vyschnú, extra zmiznú samy.

tórium
https://forum.rmnt.ru/posts/349557/