Ako chovať Peking kačice doma

Ako chovať Peking kačice doma
Ak ste novým v chove hydiny a rozhodli ste sa začať svoje skúsenosti s chovnými kačkami, “Peking” je najlepšou voľbou pre začatie! Jedná sa o pomerne staré osvedčené plemeno mäsovej hydiny, ktoré sa úspešne používa v chove na chov nových a novších druhov. Tieto kačice sa chovajú po celom území krajiny, a to ako v priemyselnom meradle, tak aj na malých farmách a získali dobrú slávu kvôli ich nenáročnosti, rýchlemu rastu a veľmi chutnému a vyváženému mäsu. Možno, vzhľadom na všetky tieto vlastnosti, “Peking” prakticky nemá žiadnych dôstojných konkurentov.

Popis plemena

Ako vyplýva z názvu plemena, jeho vlasťou je Čína. Je to nebeská ríša, ktorá je známa slávnym jedlom “Peking duck”.

Viete? Existuje niekoľko verzií pôvodu pojmu “kačica novín”, ktorá sa používa na popísanie nepravdivých správ zverejnených v médiách. Musíme priznať, že nie všetky sú priamo spojené s vtákom, niektoré sú založené na hre zhodných slov v rôznych jazykoch. Ale tu sú dva čisto “kačacie” Noviny mýtus: Na konci XVIII storočia, jeden francúzsky publikácia vytlačená originálny spôsob, ako kačica lov, osobitné alebo infekcie jeden jedinec, ktorý bude šíriť choroby na ostatné, a môžu sa užívať s holými rukami. O dve storočia neskôr, v krajine tam bol článok o jedinečnom extravagancie kačíc, údajne potvrdzuje aj skutočnosť, že jeden človek, ktorý má dvadsať kačice, privádza ich do série so sebou, takže nakoniec bol tam jeden, ktorí jedli všetky ostatné.

Takže začneme podrobnú diskusiu o pekinskej kačici s popisom plemena.

História pôvodu

To je oficiálne veril, že plemeno bolo chované asi pred sto rokmi v čínskom hlavnom meste.
Ako chovať Peking kačice doma
Avšak, podľa legendy, biely kačica domestikácia čínskej vziať pred tisíc rokmi, keď cisárovi dynastie Jin a Yuan, ako sa tieto kačice lov, boli schopní oceniť vysokú kvalitu mäsa tohto vtáka a vždy žiaduce, aby bol tento vysoko kvalitný produkt v kuchyni.

V dôsledku toho sa najprv začali kŕmiť pekingské kačice, potom sa ich chov začal doma a nakoniec sa dostali do pohľadu, ktorý sa úspešne vyvíjal až dodnes: nielen v Číne, ale aj na celom svete.

V minulosti, najmenej sto rokov, tento vták je veľmi populárny v Spojených štátoch amerických a prakticky v celej Európe.
kačacie peking
V tom istom nebesia sa na produkciu tohto vtáka stavajú celé podnikateľské impéria: dáva pracovné miesta veľkému počtu Číňanov a tým ich živí v každom zmysle slova.

Zoznámte sa s osobitosťami chovných kačacích pacov, modrých obľúbených, Bashkir, kačiek Mulard a Mandarin.

Externé charakteristiky

Pekinská kačica je vybavený robustný postavu, telo pokryté hustou bielou, krémovou niekedy operenie, silné krídla tesne pri tele a veľkou hlavou s charakteristickou prominentným čelom a plochým oranžovo sfarbený zobák.

Nohy krátke, ale silné. Krátky elegantný krk a koketne vyvýšený chvost dopĺňajú obraz.
Hmotnosť dospelých samičích sa pohybuje v rozmedzí 3,5 kg, draky niekedy získajú len viac ako 4 kg.
kačacie peking
Rýchle získavanie mladého rastu, s náležitou starostlivosťou už od veku dvoch mesiacov váži o niečo menej ako 3 kg je v tomto veku, že hydinové mäso je najživší, jemné, bez mäsa a vyvážené a používa sa na výrobu slávnej “pekinskej kačice”.

Viete? Inteligentní Britania rešpektujú zvieratá toľko, že sú dokonca pripravení dočasne zastaviť vojnu kvôli nim. Takže to bolo na začiatku minulého storočia v Dubline, kde sa na území národného parku snažil vyriešiť vojenský konflikt medzi Britom a Írskom. Pri kŕmení kačiek žijúcich v parku prestali vojenské operácie a obidve strany sledovali s úžasom nezabudnuteľné slávnosti peria.

produktivita

Pekingské kačice sú veľmi ziskové z hľadiska kultivácie. Na rozdiel od, povedzme, jarabice, ktoré vytvárajú monogamné rodiny, môžu byť tieto vtáky zakúpené z výpočtu jeden draka pre päť žien.
kačacie peking
Sotva dosiahla vek šiestich mesiacov, kačica začína zametávať a výrobné obdobie môže trvať až tri roky. Koľko vajec má pekinská kačica, samozrejme, závisí od podmienok zadržania: v priemere s dobrou starostlivosťou môžete počítať sto alebo dokonca rok a pol za rok.

V pekingskej kačke sa oceňuje nielen mäso, ale aj samotné vajcia. Majú hmotnosť až 90 gramov (to je jeden a pol až dvakrát viac ako kuracie vajcia).

Naučte sa, ako postaviť dom s vlastnými rukami a vybaviť miestnosť pre rast indoutok.

Kačacie vajcia sú skutočnou pochúťkou a navyše zriedka. Vo východných krajinách, napríklad v Japonsku a Číne, sú dokonca marinované v bylinkách a koreniach, takže výrobok môže byť skladovaný niekoľko mesiacov.

Viete? Najneobvyklejšie recepty na kačacie vajcia sa možno môžu pochváliť čínskymi a filipínskymi. Prvý pridajte k produktom sezamové semienka a vápno, čo vedie k tomu, že žĺtok získa zelený odtieň, ale bielkovina zmení čierne. Táto kulinárska pochúťka sa nazývala “cisárske vajcia”. Ale filipínsky “balyut” to je všeobecne vajcia, varené po vnútri namiesto bežného žĺtka a bielkoviny je už plnohodnotná kuriatka.

Pekingská kačica má teda veľmi vysokú produktivitu, vzhľadom na rýchly rast, skoré dosiahnutie puberty a vysoký počet vajec. Ale to nie je koniec plemena.

Výhody a nevýhody plemena

Kačice Peking v porovnaní s inou hydinou sú veľmi jednoduché v obsahu. Okrem mnohých argumentov “pre” je možné identifikovať výber tohto typu a niektoré nedostatky.
kačacie peking

goodies

Výhody tohto plemena (vzhľadom na vyššie uvedené) spočívajú v tom, že pekingská kačica:

  • dobre prispôsobiteľné v akýchkoľvek klimatických podmienkach, intenzívne teplo a extrémne chladné (inak by nemohol vyhrávať toľko krajín a kontinentov);
  • skôr nepríjemné z hľadiska výberu stravy;
  • rýchlo získať váhu;
  • skoro začne zametať (Pre tento druh vodného vtáctva priemerného veku, v ktorom žena položí prvý vajcia je 6-8 mesiacov, zatiaľ čo “pekinki” Toto obdobie je skorší spodná hranica);
  • môžu byť odchované od vody (Avšak, táto schopnosť má najviac domáce kačice, ale treba mať na pamäti, že je v otvorenej vodné vtáctvo vodné ťažila asi desatinu potravín, takže prítomnosť blízkeho rybníka silne ušetriť peniaze chovateľ);
  • má kvalitné mäso relatívne nízky obsah tuku.
Dozviete sa všetko o chove páv, kačiek, bažantov, husi, moriek a kurčatá.

cons

Presne povedané, s plemenom existuje len jedna nevýhoda. Tieto kačice nie sú príliš ochotné inkubovať vajíčka, v súvislosti s ktorými je niekedy potrebné organizovať umelý inkubátor.
kačacie peking
Preto jediným súťažiacim v pleme je kačica na vajíčka, ktorá je však vo všetkých ostatných parametroch nižšia ako “Peking”.

Niekedy chovatelia hydiny taktiež berú na vedomie vysoké nároky, ktoré vták spôsobuje suchosť v priestoroch, kde sa chovajú, ale táto funkcia sa dá spoľahlivo pripísať akejkoľvek hydine.

Funkcie obsahu

Ako bolo povedané, tieto vtáky rastú veľmi rýchlo. Ale až do prvého moltu sa výrazne spomalí prírastok hmotnosti (vývoj ide “do pera”), a obrazne povedané, kačica prestane platiť sama.

Navyše, mladé mäso sa ocenia oveľa vyššie ako staré, a tak kladivo “pekinok” zvyčajne vo veku dvoch mesiacov.
kačacie peking
Samozrejme, všetky vyššie uvedené výhody a plemená možno posúdiť len vtedy, ak sú splnené dve podmienky:
prvý – získanie kvalitného plemenného materiálu, druhý – Dodržiavanie optimálnych podmienok zadržiavania vrátane ubytovania, stravovania a dokonca vytvorenia emočného prostredia.

Požiadavky na priestory

Začali sme pripravovať priestory pre dom z podlahy.

Dôležité! Neinštalujte ochranu kačice priamo na zem. Podlaha musí byť veľmi starostlivo izolovaná a chránená pred penetráciou hlodavcami, ktorí chcú na zimu vyliezť do uzavretých budov.

Ak je podlaha v miestnosti betónová, mala by sa položiť s drevenou podlahou. Steny môžu byť tehla alebo log, ale veľmi dobre izolované, aby sa zabránilo prievanu, úniku tepla a prieniku vlhkosti, ktoré, ako sa povedalo, nemajú radi pekingské kačice.
kačacie peking
Teplota vo vnútri hydinárne, pre všetky nevýraznosti “arašidy”, pre maximálnu plodnosť by mala kolísať v rozmedzí 10-25 ° C v každom ročnom období. Svetlo v miestnosti by malo byť veľmi veľa.

Navyše v chladnej sezóne musí byť dom umelo osvetlený (obdobie tmy by nemalo presiahnuť 11-12 hodín denne) takže vtáky spíš budú skôr a lepšie. Na zvýšenie efektu a úsporu elektrickej energie sa odporúča, aby boli stropné svietidlá vybavené špeciálnymi reflektormi.

Počet vtákov na meter štvorcový by nemal prekročiť štyri dospelé osoby alebo desiatky kačacích, ale v zime môžete sadiť kačice jeden alebo dva hustejšie.

Vstup pre vtáka musí poskytnúť prah minimálne 5 cm a tesne zatváracie a dobre upevňovacie dvere. Rozmery takejto lezie môžu byť 40×40 cm a je lepšie ju umiestniť z juhu.

Ďalej je podlaha vnútri miestnosti usporiadaná s hustou vrstvou slamy, pilín alebo drevených hoblín. Vrstvy by sa mali pravidelne meniť (buďte pripravený na to, že potrebujete zásobiť taký materiál v množstve 20 kg za rok pre každú pestovanú kačaciu škatuľu).

Aj na obvode domu, kde nie sú žiadne okná, je potrebné vybaviť vajíčka na kladenie vajec vo forme kocky s okrajom 50 cm. Materiál je vhodný na drevo alebo preglejku.

Dôležité! Ak kačice vo vašej stodole neustále robia hluk – to znamená, že pre nich nemôžete vytvoriť dostatočné podmienky. Je to o veľmi emocionálnom vtáku, ktorý potrebuje pokoj a ticho.

Pravidelné upratovanie domu a jeho prevzdušnenie sú zárukou, že jeho obyvatelia sa zvyčajne trávia zimu, lebo za účelom dosiahnutia chladný, kačice musí byť dokonale čisté perie.
kačacie peking

Padok

Ako sa už povedalo, bez rybníka môže pekingská kačica celkom zvládnuť, ale aktivity vo voľnej prírode pre hydinu sú veľmi užitočné.

Ak sa kačke nedá príležitosť loviť vo vode, mali by byť k dispozícii podávače a nápojové misy na predpoveď paddock. Trávenie noci za žiadnych okolností by malo byť kačice v hydinárni.

Viete? Charakteristické zvuky, ktoré ľudia volajú quack, sú schopní zverejniť iba kačacie samochki, ale tvrdenie, že takéto zvuky nemajú ozvenu úplný nezmysel. Aby sa tento mýtus rozptýlil, stačí vykonať vhodný pokus v uzavretej miestnosti s dobrou akustikou, a nie počúvať kačice, ktoré sa chvejú uprostred rybníka.

Pri vyššej vlhkosti 70% a teplota vzduchu je nižšia +5 ° C kačice by mali zostať v interiéri, ale ideálne počasie na prechádzku + 16 ° C.
kačacie peking

Podávače a pijanky

Čo sa týka chovu hydiny a chôdze, kŕmidlá kačiek musia byť vyrobené z hrubého doska (najmenej 2 cm).

Pre dospelých vtákov je veľkosť podávača 23×110 cm, u mladých zvierat 14,5 cm na 1 m. Pred koryto musí byť umiestnená drevená tyč.
kačacie peking
Napájačky sa dodávajú v rôznych prevedeniach, ale misky a misky sa na tento účel neodporúčajú – ľahko sa prevrátia a upchávajú.

Môžete si zakúpiť pripravené zariadenie (napríklad vákuum alebo vsuvku), ale môžete si sami vyhotoviť z improvizovaných materiálov a získať akýkoľvek výkres, ktorý sa vám páči z internetu.

Dôležité! Malé kačice pijú, úplne ponorí hlavu do vody. To je normálne, najmä v teple. Z tohto dôvodu by mali mať tieto vlastnosti vtáka konštrukcia pitnej misky pre batoľatá.

Obsah v bunkách

Ďalšia vlastnosť “Pekingu” môže byť vysadená v klietke. Samozrejme, jeho veľkosť by mala umožniť, aby sa vták pohyboval.
Bunky môžu byť navzájom stohované v niekoľkých vrstvách.
Obsah v bunkách
Samotný dizajn môže byť vyrobený z mriežky, ale na podlahe, pod matracom, uistite sa, že rozložte dosky (v extrémnych prípadoch veľmi malá mriežka), aby sa vtáky nestali v bunkách.

Dôležité! Kačice pestované v klietkach získavajú oveľa rýchlejšiu váhu ako ich “slobodní” bratia, čo je z hľadiska podnikania veľmi výhodné. V takýchto podmienkach však vták viac žraví a obzvlášť ťažko potrebuje stálu dostupnosť sladkej vody a krmiva.

Diéta kŕmenia

Pri rozhodovaní o tom, čo kŕmiť pekingské kačice, treba mať na pamäti, že metabolické procesy v tomto pleme prechádzajú oveľa rýchlejšie ako v mnohých iných vodných vtákoch.

V skutočnosti je to táto funkcia, ktorá poskytuje rýchle nastavenie živej váhy vtáka: všetko, čo sa jesť v čase taká kačica úplne strávi doslova do štyroch hodín.
Duck Peking
Navyše, keďže hovoríme o plemenách mäsa, treba venovať osobitnú pozornosť množstvu bielkovín v krmivách, inak sa všetky výhody “peking” úplne stratia.

Ak je kačica držaná ďaleko od jazierka (kde je možné získať rôzne červy, larvy a iné živé veci), nedostatok bielkovinových potravín pre vtáka nebude mať čo obnoviť.

V ostatných ohľadoch je vták, ako bolo povedané, úplne nenáročný, s doslova chuťou jedla doslova všetko – živočíšne i zeleninové jedlo. Je dôležité, aby sa celkové množstvo krmiva za deň pre dospelého vtáctva udržiavalo na úrovni 340 až 350 g.

Bude vám užitočné naučiť sa ako pripraviť krmivo pre seba.

Feed “pekinki” ako jeho ďalších kongenérov, domáci sa skladá hlavne z obilnín (pšenica, jačmeň, ovos, kukurica, hrach), zelenej (žihľava, lucerna, ďatelina, púpava, trstiny, duckweed rastúce na povrchu nábreží) , zeleniny a koreňových plodín, ako aj odpad z tabuľky majstra.

K dispozícii sú aj špeciálne zmiešané krmivá pre kačice. V strave musí byť nutne zahrnuté krmivo kvasnice, kostná múčka, škrupina alebo krieda.

Prevencia chorôb

Plemeno, ktoré uvažujeme, je pomerne odolné a veľmi zriedkavo chorých. Najlepšou prevenciou akýchkoľvek problémov je správne vybavenie a pravidelné upratovanie, vetranie, vyvážená výživa a včasné očkovanie.

Dôležité! Hlavným nebezpečenstvom pre kačice sú nekvalitné potraviny a baktérie obsiahnuté vo vlhkom a špinavom prostredí.

Oneskorenie rastu, zlá chuť a apatia môžu byť spôsobené nielen chorobou, ale aj banalným nedostatkom vitamínov. Duck Peking
Z vážnejších problémov – upchatie strumy (v prípade, že vták prehltol niečo lepkavého, alebo veľký), kokcidiózy Aspergilóza pasteurelózy a dokonca cholery.

Tieto ochorenia sa prejavujú rôznymi spôsobmi, ale nemali by ste sa snažiť diagnostikovať sami seba, je vhodnejšie kontaktovať veterinára. Napriek tomu, ako bolo povedané, väčšina z týchto problémov vyplýva z nedodržiavania hygieny, podvýživy a ignorovania očkovania.

Chov a odchov mladých zvierat

Pekingské kačice, ako bolo povedané, sú plodné a potomkovia prežili oveľa lepšie ako iná hydina (kurčatá, husi, morky).
kačacie peking
Musíme však byť pripravení na skutočnosť, že inkubácia vajíčok sa uskutoční bez prítomnosti matky. Na vyriešenie problému sa zásuvka ohrieva elektrickou lampou alebo vykurovacou podložkou zabalenou v mäkkej handričke (teplota by sa mala udržiavať na + 30 ° C).

Všetky požiadavky na hygienický stav priestorov opísaných vyššie a dôsledky nedodržiavania týchto pravidiel pre mladé kačice sú dvojnásobne uplatniteľné.

Letargia, chudobná chuť do jedla, nedostatočná mobilita a krehký vzhľad kačic znamenajú, že miestnosť je príliš horúca. Ak sú deti zrazené a rozhorčene škrípané, pravdepodobne zmrazia.
mladá kačacia kačica
Krmivo teliat v prvých dňoch života najlepšie proteín potraviny, ako je varené kuracie vaječný žĺtok, mliečne výrobky – jogurt, jogurt, nízkotučného tvarohu, mlieka a tak ďalej.

Postupne pridáme k zmesi nakrájané bylinky, ktoré dávame dospelým. Od desiateho dňa zavádzame do stravy varené a nakrájané koreňové plodiny.

Dôležité! V priebehu je potrebné pozorne sledovať, v prípade, že nejedia sami v prvých dňoch života pre kačice, niekedy je nutné ich rozletovat z pipety veľmi slabý roztok manganistanu draselného, ​​nasledované podsovyvaniya zobák kaše varené vajcia. Táto metóda často pomáha stimulovať proces stravovania.

Môžete kŕmiť kačice kvalitnými zmiešanými krmivami, obilninami, drvenými zrnami. Dôležité je iba to, aby potravina bola rôznorodá a vyvážená.
kačacie peking
Počet jedál v počiatočných štádiách je až päťkrát denne, zatiaľ čo mladí ľudia by mali vždy vypiť čistú vodu.

A nakoniec, dôležitou podmienkou pre normálny rozvoj mladých je priestor v miestnosti: pre štyri deti v hydinárni, v ideálnom prípade by nemali byť viac ako dve dospelé kačice.

Ak sú všetky tieto pravidlá implicitne dodržané, vaša rodina bude mať vždy nielen vynikajúce mäso a výživné vajcia, ale aj pomerne dobrý príjem.