Agrotechnika kultivácie rukoly v otvorenom teréne

rukolou
Supermarkety nám ponúkajú rozmanitý výber zeleniny a korenia, ale mnohé ženy v domácnosti radšej rastú sami. Ak máte stránky, prečo to nevyskúšať? S minimálnymi nákladmi získate nielen zber čerstvých zelených plodov, ale aj veľkú radosť, starostlivosť o rastúce rastliny a čakanie na výsledok. V tomto článku budeme hovoriť o rukolou a ako ju pestovať v krajine alebo v blízkosti domu.

Rukkola: popis a biologické vlastnosti

Nákup zeleniny alebo semien, niekedy si všimneme, že rastlina ako rukola sa môže líšiť vo vzhľade a chuti. Rastliny pestované zo semien s rovnakým názvom môžu byť tiež odlišné a odlišné od obrázka z balenia. Vysvetlenie tejto skutočnosti je jednoduché: pod názvom “rukolou” v oblasti obchodu sa rozumejú dve rastliny – “príbuzní” z rodiny kapusty.

Prvá rastlina – indow výsev (názov prijatý v biologickej literatúre), eruca siatie (latinčina meno) alebo, v skutočnosti, rukolou. Táto ročná rastlina má výšku 20-60 cm. Stonka rukoly je rozvetvená, niekedy pubescentná, listy sú tmavo zelené, široké a s denticami. Žltohnedé kvety sa stávajú takmer biele s fialovými žilami.
Odstráňte orezanie
Druhá rastlina – dvuryadnik jemné leaved, ktorá sa často označuje ako “divoká talianska rukola”. Jeho listy sú úzke a silne rozrezané a kvety sú žlté. Chuť listov dvuhryadnika je akútnejšia ako chuť indov. Dvojitý prameň sa líši v tom, že môže po porciovaní rásť a dať opakovanú úrodu. Po prežiti zimy opäť dáva zelenú skoro na jar. Tieto dve rastliny majú podobné vlastnosti a agrotechnika ich kultivácie je rovnaká.
Prvica čučoriedka

Viete? Názov “eruka” v latinčine znamená “húsenica”. Meno “dvuryadnik” – doslovný preklad Diplotaxis latinského názvu, ktorý dal rastline priekopníkom Augustin Pyramus de Candolle, zobrazí charakteristický rys závodu – umiestnenie semien v 2 radoch.

Pestovanie rukoly v otvorenom teréne

Výsadba rukoly v otvorenom teréne sa vykonáva sadením alebo nekultivovaným spôsobom.

Podmienky výsevu a požiadavky na pôdu

Arkádové sadenice
Pestovanie rukoly na otvorenom teréne sa vyznačuje dátumami výsadby od konca apríla do polovice augusta. Rukkola miluje teplo, ale trpí chladom: môže vydržať krátkodobé mrazy až do -7 ° С. Ak chcete získať čerstvé zeleniny počas celého leta, semená sa zasielajú niekoľkokrát za sezónu, pričom prestávku za 2 týždne. Najkvalitnejšie a najužitočnejšie listy sú rukola, ktorá je stará 25-50 dní.

Na pestovanie sadeníc sa semená zasielajú koncom marca – začiatkom apríla.

Pre altánok je vhodná oblasť s miernym osvetlením a neutrálnou, slabo kyslou alebo alkalickou pôdou. Na slnku sa jej listy stávajú tvrdé a horké, v tieni strácajú farbu a vôňu.

Dôležité! Druhy patriace k rastline možno určiť podľa vzhľadu semien: dvuryadnika sú pomerne malé, podobne ako mak (1,1 – 1,3 mm). semeno Indus semeno – väčší, až do dĺžky 2-3 mm.

Dobrí a zlí predchodcovia

Dobrými predchodcami na rukolu sú rajčiny, zemiaky, mrkva, strukoviny a tekvica.

Je žiaduce, aby pestovať bylinky na 3 roky na mieste, kde boli ďalší členovia kapusta – kapusta, reďkovky, kvaka, reďkovky, kvaka, chren.

Prípravné práce pred výsadbou

Keď je čas na plantáž rukoly v otvorenej krajine, pôda musí byť uvoľnená a vyrovnaná. Ak je pôda príliš kyslá, vykoná sa vápnenie: do pôdy sa pridáva mletá krieda, vápno alebo dolomitová múka. Ich koncentrácia závisí od kyslosti pôdy a je 25-60 kg na sto.

Viete? V 1 g semien indow sa nachádza približne 350 semien.

Schéma výsevu osiva

Sejacia sejačka
V pripravenej pôde je potrebné vytvoriť brázdy 1 až 1,5 cm hlboké, medzi ktorými nechať vzdialenosť 30 cm, navlhčite ich a zasiať semená. Semená sú umiestnené vo vzdialenosti 5 cm od seba. Potom posypte postele tenkou vrstvou pôdy. Včasné plodiny sú pokryté filmom, ktorý popoludní čistíme, ak hrozí nebezpečie mrazu. Sadenice sa objavujú jeden týždeň po zasiatí. Niekoľko hodín pred vysadením rukoly, semená na zlepšenie klíčenia môžu byť nasiaknuté v slabom roztoku manganistanu draselného.

Dôležité! Pri nákupe osiva venujte pozornosť textu na obale. Populárne typy rukoly – Induu zahŕňajú Poker, Korsiku, Rococo, Sicília. Solitaire, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria – toto je dvojradová, alebo takzvaná “divoká rukola”. Obraz na obale nie vždy zodpovedá určenému stupňu, ale ak zobrazuje široké listy – predtým, než ste indus, úzky – dvojradový.

Kultivačná technológia: starostlivosť o výsadbu rukoly

Rukkola – nenáročná rastlina, po správne vysadení, ďalšia starostlivosť bude v uvoľňovanie, pletie a zalievanie. Priaznivá teplota pôdy na klíčenie semien je 5-12 ° C, pre rast a vývoj rastlín – 18-24 ° С.

Ako vodu

Zavlažovanie je povinné opatrenie v starostlivosti o rastlinu. Ak pôda vysuší, listy rukoly sa stávajú hrubými a získajú horkú chuť, na šalát budú mať malý význam. Zavlažovanie sa vykonáva ráno alebo večer kropením vodou pomocou postrekovača alebo hadicou položenou na zem.

Pletenie a uvoľňovanie pôdy

Uvoľňovanie pôdy
Ak sú výhonky zahustené, keď sa objavia dva listy, je potrebné ich odstrániť. Aby vlhkosť a vzduch lepšie prenikli do zeme, musí sa pravidelne uvoľňovať, je to vhodné po zalievaní. Dostatočná pozornosť by sa mala venovať plevelom buriny. Po výskyte výhonkov môžete lokalizovať seno alebo trávu, množstvo uvoľnenia a zalievania sa zníži.

Viete? Výnos zelene vnútorného výsevu na štvorcový meter m – 0,85-1,15 kg, dvojvláknové tenké listy – 0,35-0,69 kg.

Ako vykonávať hnojenie

Pokiaľ ide o top dresing, neexistuje konsenzus. Niekto tvrdí, že raketa nepotrebuje hnojivo, pretože sa hromadia dusičnanmi a škodlivé látky, niekto poradil, aby ju nakŕmiť s divozelu roztokom alebo kuracieho hnoja. V každom prípade, ak sa z pôdy alebo sezóny naleje do pôdy trochu stará rašelina alebo humus, nebude to žiadna škoda. Bez prídavného kŕmenia bude rukola taktiež spokojná so zberom.

Choroby a škodcovia rukoly

Vzhľad hnedých škvŕn na listoch môže naznačovať porážku peronosporózy a zožltnutie listov možno hovorí o ochorení fusárom. Prevencia chorôb – dodržiavanie striedania plodín a kontrola buriny.

Možnými škodcami rukoly sú kríživé blchy a kapustovité mory, ktoré zanechávajú stopy v podobe dier na listoch. Pre prevenciu napadnutia škodcami doporučeného pre prípravu nálezisku pokrytie pôdy strieľa netkanej posypať popolčeka, tabakový prach, alebo podzemné paprika, šalvia proces tinktúra, zemiakov a paradajok, lístie.

Zberanie: rezanie zelene

rukolou
Keď listy šípok dosiahnu dĺžku 10 cm, môžete začať rezať zelene. Od výhonkov po odrezky trvá asi 25 dní. Rezanie zelených potrebuje čas kvitnutia, potom sa jeho chuť zhorší. Odrežte jednotlivé listy alebo celú rastlinu. Na semenách zostáva niekoľko rastlín. Potrebujete konzumovať zelenú ihneď, pretože rýchlo mizne. Udržujte rukkola v chladničke niekoľko dní.

Viete? Semená rukoly môžu byť použité pri príprave ostrej horčice, olej zo semien – v konzervy zeleniny.

Keď viete, ako rásť rukola v záhrade a uplatniť tieto znalosti v praxi, dostanete čerstvé zeleniny po celý rok. Neuveriteľne chutné šaláty, pizza, cestoviny s rukolou – všetky tieto vynikajúce a ešte nezvyčajné jedlá pre nás môžu byť ľahko na stole.