Actinidia: užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre použitie

Actinidia
Actinidia je reprezentantom veľkej rodiny lianov stromov, rozdelených v subtropickom prostredí. Tieto rastliny sa úspešne vyvíjajú z obdobia pred glaciálom a prispôsobujú sa rôznym podmienkam vrátane mierneho podnebia.

Chemické zloženie aktinidu

Podľa chuti sa aktinidia podobá ananásu. Plody Actinidia sú bohaté na zloženie. Chemické zloženie bobúľ obsahuje:

  • Vitamíny (P, A, B1, B2, E a K);

  • Mikroelementy (meď a železo, draslík a vápnik, mangán a horčík, fosfor a zinok, sodík);

  • Kyseliny (folikálne a nikotínové).

Ovocie Actinidia
Rastlina je tiež bohatá na celulózy, pektíny, cukry, škroby, minerálne soli a trieslovín, flavonoidov antioxidantov – beta-karotén, luteín, a xantín.

Koncentrácia vitamínu C v prípravku Actinide presahuje množstvo čierneho ríbezlí a citrónu. Množstvo vitamínu sa zvyšuje, keď ovocie dozrieva. Listy rastliny obsahujú glykozidy, saponíny; korene – alkaloidy a semená – mastné oleje. Známe kiwi sú tiež z čeľade aktinidia.

Viete? Nezvyčajne reaguje na rastlinu mačky. V silnom vzrušení pri hľadaní mladých rastlín, mačky doslova mačkali. Stále nie je jasné, aký druh látky je taký aktívny. Najzaujímavejšia vec je, že zrelé zvieratá sa nedotýkajú.

Terapeutické vlastnosti aktinidie

3 g aktinidie spĺňajú dennú dávku kyseliny askorbovej pre dospelých. Viac než užitočné aktinidové vlákno, ktoré je obsiahnuté v týchto plodoch, chráni črevnú sliznicu, znižuje účinky toxínov a viaže karcinogény. Použitie bobúľ prispieva k zriedeniu krvi, čo zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, rozvoju mŕtvice a infarktu.

Omega-3 mastné kyseliny v aktinidii pomáhajú predchádzať rozvoju poruchy pozornosti pri hyperaktivite a autizme u detí.

Actinidia
Draslík v ovocí pomáha regulovať srdcovú frekvenciu a krvný tlak. Mangán zvyšuje účinok antioxidantov aktinidie. Vápnik a horčík posilňujú kosti. Vitamín K prispieva k osteotropnej kostnej aktivite. Ovocie je užitočné pre tých, ktorí sú postihnutí Alzheimerovou chorobou: všetok ten istý vitamín K znižuje poškodenie mozgových neurónov.

Zaujímavé! Actinidia a jej plody boli nájdené v severnej Číne, čínskej prezývku kiwi opice broskyňa pre fleecy shell. Čínski cisári používali bobule aktinidie ako afrodiziakum.

Zakúpenie a skladovanie aktinidií

V actinidia je všetko užitočné: kôra, listy, korene, kvety a ovocie. Všetky tieto liečivé časti rastliny sa zbierajú, triedia sa z odpadu alebo poškodzujúcim prvkom, umyjú a sušia. Na vysušenie je potrebné pri teplote 50-60 ° C, takže všetky užitočné vlastnosti sú lepšie. Na skladovanie umiestnite na suché, temné miesto. Miestnosť by mala byť dobre vetraná. Zloženie kvetov alebo kôry potrebujete v taštičkách – bez celofánu.
Plody môžu byť zhromaždené trochu nezrelé, pretože nerovnomerne dozrievajú, ale dosahujú dobre už odtrhnuté.

Dôležité! Neskladujte a neberte do kovovej nádoby, takže sa stratí koncentrácia vitamínu C.

Zachovanie aktinidie
Zložte ovocie v sklenenej miske a skladujte na mieste chránenom pred slnkom, aby sa vlastnosti aktívnych biologicky aktívnych látok nedegradujú. Ovocné plody Actinidia sa môžu treť s cukrom, zložiť do sklenených pohárov a pokryť pergamenom. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Výhody Actinidia
teda sa zvyšuje, pretože plody nie sú vystavené tepelnému spracovaniu.

Použitie aktinidie v ľudovej medicíne

Táto rastlina sa používa ako laxatívna, hemostatická, expektorantová, upokojujúca a analgetická. S jeho pomocou sa môžete zbaviť červov, zabrániť kazu, liečiť pľúca. Actinidia pomáha pri ochoreniach kĺbov.

Odvar z sušených bobúľ sa používa na liečbu gastrointestinálneho traktu, zhoršený cerebrálny obeh a na prevenciu onkológie.
Zo šťavy a šupky vytvárajte pleťové vody na kožné ochorenia, reumatizmus, radikulitídu, dnu a bolesť v chrbtici. Pri príznakoch paralýzy aktinidia nasýtilo telo mikroorganizmami.

Odvar z kôry aktinidie je indikovaný pre metabolické poruchy v tele a lieči choroby ústnej dutiny.
Ovocie pomáha pri zápche a krvácaní. Actinidium sa vyrovná s kŕčom, anémia, bronchitída, pálenie záhy.
Infúzie listov a kvetov sa používajú na úľavu od záchvatov angíny.
Masť z ovocia aktinidie sa používa na kožné lézie: popáleniny, omrzliny. Má dobré účinky na procesy obnovy po zlomeninách a často sa používa na masáže.

Použitie aktinidie v každodennom živote

Ovocie Actinidia
Bobule aktinidia v dopyte vo varení. Môžu sa jesť čerstvé, môžu sa použiť ako náplň koláčov, koláčov alebo sladkostí. Z nich dostanete lahodnú džem, džem, džem, pastilku. Pripravte rôzne nápoje: mors, džús, kompót, želé. Kulinárski odborníci pridávajú do krému bobule, vyrábajú peny, marmelády, želé, zdobia koláče, pudingy a iné dezerty.

Pozor prosím! Ak chcete urobiť želé z kivi – porazte ju vriacou vodou: čerstvé ovocie obsahuje enzým, ktorý neumožňuje tuhnutie želatíny.

Sušené bobule sú tiež dobré, ako čerstvé, pripomínajúce hrozienka. Z aktinidie si môžete pripraviť lahodné a neobvyklé víno. Kvôli veľkému množstvu kyseliny askorbovej je užitočné piť také víno v malých porciách v zime s beriberi.
Existujú odrody Actinidia s horiace ovocie, ale tu bolo aj použitie aktinidia – japonské variť jedlá z listov takých odrôd, čínske jesť klíčky.

Kontraindikácie používania aktinidie

Nie je žiaduce používať na liečivé účely, odvarovanie a infúzie tým, ktorí trpia tromboflebitídou, kŕčovými žilami a zvýšená zrážanlivosť krvi. Pacienti trpiaci alergiou majú pred použitím testovať telo, je možná individuálna intolerancia bobule. Ak zneužívate čerstvé aktinidy, jedlo môže byť rozrušený žalúdok. Neodporúča sa dať bobule na výživu deťom, aby nedošlo k diatéze. Nenechajte sa uniesť bobuľami tehotným ženám a dojčiacim matkám.

Ako môžete vidieť, aktinidia spolu s užitočnými vlastnosťami má kontraindikácie. Použite to opatrne, počúvajte svoje telo.