Sonbaharın başlangıcında, dükkanların ve pazarların raflarında, üzümler ortaya çıkıyor. Bu sulu meyvelerin tatlı tadı ve zengin aromasının tadını çıkarabileceğiniz zaman hepimiz bu zamanı bekliyoruz.
Müşterilerinin seçimini önemli ölçüde arttıran çeşit çeşitlilikleri ve türleri ile bizi memnun ediyorlar, ancak bu inceliği kendi bahçelerinde büyütmeye karar veren insanların huzursuz bir seçim yapmasından önce.
Yazımızda, “Furshetny” denilen üzümler ile tanışacağız, bu nispeten yeni çeşitliliğin tüm özelliklerini ve tanımını öğreneceğiz, bunu fotoğrafta düşünün ve bu bitkinin ekimi konusunda deneyimli şarap üreticilerinin tanıklıklarını toplayın.
Gelecekte, bu, kendiniz ve aileniz için ülkede dikim için çeşit seçimine karar vermenize yardımcı olacaktır.
öykü
Gurme, melez formun bir temsilcisidir. Yaratılışının tarihi, yerel damızlık Vitaly Vladimirovich Zagorulko’nun iki ünlü çeşidi “Kuban” ve “Zaporozhye Hediye” ni geçerek getirdiği Zaporozhye’den kaynaklanıyor. 2008 yılına kadar Furshetny uygulama için hazırdı.
Ayrıca yetiştirici Zagorulko VV: “Dönüşüm”, “Vadinin Zambağı”, “Libya”, “Bazhena”, “Ruslan” tarafından yetiştirilen üzümlerin bu tür melez formları hakkında da okuyun.
Çeşit açıklama
Hasatın olgunluğuna göre, bu tür erken veya orta-orta çeşitler olarak sınıflandırılabilir. Tam olgunluk meyveleri için iklim ve hava koşullarına bağlı olarak 110 ila 130 gün arasında ihtiyaç vardır. Yani, Ağustos ortası için hasat planlanabilir.
Burçlar, diğer temsilcilerinden, kendi dalları ve büyüme gücünden farklıdır. Yüksek seviyede filiz çekimleri vardır (1 m²’de genellikle 15 filiz vardır) ve iyi gelişmiş bir kök sistemi vardır. Üzerindeki yapraklar geniş, kıvırcık, parlak yeşil büyür. Çiçekler biseksüel oluşturulur.
Demetler genellikle konik bir şekle ve 600 ila 800 gram bir kütleye sahiptir. Yoğun olarak büyüyen, büyük, koyu mavi veya mor, dikdörtgen meyvelerin bolluğunda farklılık gösterirler. Üzerindeki cilt, üzümlerin taşınabilmesini önemli ölçüde geliştiren, balmumu kaplayan, yoğun ve incedir.
Pulpa sulu, elastik, zengin bir tatlı tadı ve hoş bir aroması vardır. Aftertaste bir dut veya bir izume hatırlayabilir. Bir meyvenin ağırlığı 8 ila 12 gram arasında değişir.
Biliyor musun Üzümlerin bileşimi vitamin bakımından çok zengindir. 150’den fazla biyolojik olarak aktif maddeyi içerir: proteinler, yağlar, karbonhidratlar, diyet lifi, pektin, organik asitler, demir, iyot, kobalt, manganez, bakır, molibden, flor, çinko gibi eser elementler. Bu ürünün 100 gramlık kalori içeriği yaklaşık 65 kcal’dir. Tıpta, hatta “ampeloterapi” gibi bir şey var - üzüm, çilek, yaprak ve ağaç tedavisi.
Büyümenin özellikleri
Bu üzümleri kendi sebze bahçenizde ekmeden ve herhangi bir miktarda hasattan zevk alma şansına sahip olmadan önce, bitkinin sağlıklı ve verimli bir şekilde büyümesi için yetiştirmenin tüm özelliklerini göz önünde bulundurmaya değer.
aydınlatma
Aydınlatma, büyüme sürecinde ve üzümün meyvelerinin oluşumunda önemli bir rol oynar. Bu nedenle, bunun için tahsis edilen alan mümkün olduğunca özgür olmalı, güneş ışığına, sıcaklığa ve havaya iyi erişime sahip olmalıdır.
Toprağa talep
Dikim alanı seçerken, toprağın durumunu dikkate almak gerekir. Sulak alanlar ve solonchak toprakları bu çalıların ekimi için uygun olmasa da, en verimli toprak chernozem (tınlı, kumlu vb.) Dir.
Önemli! Eğer asma ekili alanda yeraltı suyu seviyesinin yüksek olduğunu biliyorsanız, aşırı nemin kurtulmak için dikkatlice süzülmeye değer.
Üzüm bağlarının kökleri gevşek toprakta iyi gelişir, su ve hava yoluyla serbestçe akar. Ayrıca, özellikle fakir ise, toprağın besinlerle önceden doyurulması gereksiz değildir.
İnişten önce arazinin önceden hazırlanmasının gerektiğini unutmayın. Dikim sonbahar için planlanıyorsa, arazinin hazırlanması yaz aylarında yapılmalıdır.
Bu alan yabani otlar, çeşitli enkaz ve taşlar, derin kazma ve gevşetme işlemlerinden arındırılmıştır. Toprağı, çukur ve çukurlar oluşmadan önce, sonbaharda bu toprakta tutmak arzu edilir.
Fourchette üzüm dikimi
Şimdi doğrudan arsadaki üzümleri dikmeye gidin. Bu sürecin tüm adımlarını ve nüanslarını ayrıntılı olarak ele alalım.
Fidelerin seçimi
Üzüm fidanlarını seçerken, bazı kurallara uymaya değer:
- Ürün kalitesi sertifikası verebileceğiniz özel mağazalarda satın alın. Ürünü yabancıların pazarlarında satın almayın.
- Fidelerin kökleri iyi gelişmiş, nemli ve kurumaya karşı korunmalıdır. Kök soldurursa, hiçbir şey onu kurtaramaz.
- Sonbahar döneminde yaprakların mevcut olduğu odunsu fidanları satın almaya değmez. Onlardan dolayı, bitki tüm canlılığı kaybeder.
- Üzüm fidanı elde etmek için üzüm fidanlarının toplu satışında daha iyidir, yani “mevsim” dir. Bitkinin, zamandan daha erken satışa sunulduğunu görürseniz, satın almaktan kaçınmak daha iyidir. Büyük ihtimalle, asmaların erken olgunlaşmasına kimyasal bileşiklerin kullanımı neden olur ve bu üzümler sadece dışarıdan olgunlaşırlar: içinde az miktarda besin bulunur, yetersiz depolanır ve kökleşir.
- Aşı yeri, bagajda açıkça görülmelidir.
- Fidelerin görünümü çekici olmalıdır: fiziksel hasar, esnek, canlı ve sağlıklı bir görünüm olmadan bütün olmalı.
şartlar
Fourchette üzümlerinin erdemleri, dona karşı direncidir. Bitki ilkbaharda, gece donlarından korkmadan güvenli bir şekilde ekilebilir. Genel olarak, bu çeşidin dikim zamanı oldukça uzundur: mart-mayıs ayının ilk günlerinden ekilir.
Önemli! Bir bahar inişinde bitki dikmek daha iyidir “Kokteyl Resepsiyonu“ daha sonradan daha erken. Süreç ertelenirse, sağkalımını olumsuz etkiler, bitkisel dönemi kısaltır ve bitkinin zayıf bir şekilde büyümesini teşvik eder.
Ayrıca, sonbaharda çeşitliliği dikme olasılığı vardır, bu da bitki örtüsünü arttıracaktır. Bunu ekim ayının sonundan Kasım ortasına kadar yapmak, kışa yönelik fideleri barınmak ve ısıtmak ve aynı zamanda doğrudan dikim sırasında toprağın yeterli nemini sağlamak daha iyidir.
İniş şeması
Furshetny üzümlerinin çalıları oldukça uzun ve hantal olduğundan, satırlar yoğun olarak kalınlaştırılmamalıdır, böylece güneşin ve havanın meyvelere nüfuz etmesine engel olmamalıdır. Onun için ideal şema 3×3 metre olacak. Bu mesafe kök sisteminin engelsiz gelişmesine izin verecek ve bitki kendini rahat hissedecek.
Biliyor musun Eğer maydanozu üzümleri olan yatakların altına yerleştirirseniz, çalıların haşerenin kırıcıları ile savaşmasına yardımcı olacak ve üzümler daha sağlıklı ve daha bereketli olacaktır.
Çeşitliliğin bakımı
Fideler zaten toprağa ekildikten sonra, maddenin yapıldığına inanmak yanlış olur ve şimdi sadece çileklerin ortaya çıkmasını beklemek kalır.
Gurme Üzümleri tecrübeli kamyon çiftçisinin çok sayıda incelemesini toplamaktadır ve bunların hepsi zengin, yüksek kaliteli ve lezzetli bir hasat elde etmek için tesisin büyümesi boyunca izlenmesi ve sürdürülmesi gerektiği görüşündedir.
sulama
Dikimden hemen sonra, her bir fide en az 20 litre suya ihtiyaç duyacaktır. Üzüm meyveleri çok sulu olduğundan, büyüme sürecinde çok fazla nem tükettikleri mantıklıdır. Sulama - bağ için kaliteli bakımın en önemli bileşenlerinden biri.
Bir yer seçerken ve hazırlarken, özellikle kuru zamanlarda, bitkilerin ve arazinin altındaki sistematik, bol ve engelsiz sulamaya dikkat edin.
gübre
İlkbaharda, asma çalıları açılmadan önce, mineral gübreler ile toprağın döllenmesi tavsiye edilir. Örneğin, bu karışım ile: 100 gram amonyum sülfat başına 200 gram süperfosfat.
Bu, çiçeklenmenin hızlı oluşumuna, meyvelerin olgunlaşmasına ve içlerindeki şekerin yüksek içeriğine katkıda bulunacak ve ayrıca büyümeyi artıracak ve çalıların verimini artıracaktır.
Önemli! Sonbaharda toprak gübre ile gübrelenmişse, ilkbaharda mineral gübrelere ihtiyaç yoktur.
Minerallere ek olarak üzümleriniz sevinir ve organik gübreler olacaktır. Burada yararlı bir organo-mineral gübresi örneği: 200 gram süperfosfat, 100 gram amonyum sülfat ve 700 gram kompost veya overripe gübre. Bu miktar bir çalı için hesaplanır.
Döllenmeden sonra toprak nemlendirilmeli ve gevşetilmelidir.
budama
Çalıların aşırı yüklenmemesi için bunları düzenli olarak kesmelisiniz. Suyu filizlerin üzerinden geçmeden önce, bunu ilkbaharda yapmak daha iyidir, böylece “asmaların ağlaması” nı kışkırtır. Sürgünler 5-8 gözle kısaltılır, kesik eğik, temiz kalır.
Ayrıca yerden yukarı doğru filizlenen köklerden kurtulmaya ve bazı yerlerde eski kuru kabuğun dallarından kurtulmaya değer. Ellerinizi veya özel bir fırçayla, büyük bir dikkatle yapın.
Üzüm hastalıklarından ve zararlılardan nasıl korunulur
Çeşitli “Fourchette” hastalıkları ve virüsleri “akrabalarından” daha az savunmasızdır. Ana düşmanları mantar hastalıklarıdır: küf, alternaria, antraknoz ve oidium.
Yenilgiyi önlemek için antifungal ilaçlarla tedaviyi düzenli olarak yapmak ve yapraklar ve meyveleri enfeksiyon açısından düzenli olarak kontrol etmek gereklidir. İşte üzümlerin hastalıklarıyla etkin mücadele eden ilaçların listesi: Delan, Horus, Collis, Topaz, Talendo, Tanoz, Quadras ve diğerleri.
Üzümünüzde pozaritsya olabilecek en yaygın zararlılar aşağıdaki isimlerdir: yaprak silindirleri, keçe akarları, yaprak soğanı ve thrips. Onlara karşı etkili ilaçlar Bi-58, Vertimec, Calypso, Avant, Fastak, Lannat 20L ve diğerleridir.
Bu ilaçları özel mağazalarda satın alabilir ve daha sonra talimatlarda kullanabilirsiniz.
Kış için barınağa ihtiyacım var mı?
Yukarıda belirtildiği gibi, Furshetny üzümleri dona karşı dirençleriyle ayırt edilir. -22 ° C’ye kadar sıcaklıklarda iyi yetişir. Eğer bulunduğunuz bölgede kış şiddetli değilse ve sıcaklık bu rakamın altına düşmezse, o zaman kışın üzümlerinizi saklamakla ilgilenmenize gerek kalmaz - temiz havada rahatça yenilir.
Eğer şiddetli soğuğunda olduğu bir bölgede yaşayan ve bir termometre üzerinde ise bir -22 ° C, daha sonra toprağa yaptığı bağ eğilip bir siyah film, kağıt veya plastik çuval ile kapatın ve sonra yere serpin vurur. Yani üzümleri ilkbahara kadar korusun.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Tarif edilen çeşitliliğin özellikleri aşağıdakileri içerir:
- mükemmel don direnci;
- Hasat, nakliye sırasında mükemmel şekilde korunur;
- Parlak meyvelerin parlak bir şekilde tadı ve aroması;
- biseksüel çiçeklenme nedeniyle yüksek bir verimlilik düzeyi;
- filizin tüm uzunluğu boyunca asma olgunlaşması;
- Bazı hastalıklara direnç.
dezavantaj urozhayami.Itak aşırı belirli bir türün yeteneği, öğrendiğiniz makalesine ne üzüm kokteyl okuduktan sonra, sınıfın bilgi ile bir araya geldi ve görsel fotoğrafın üzerine değerlendirmeyi başardık.
Şimdi, bahçenizdeki bu incelikle nasıl büyütebileceğinizi bilerek, birçoğunuz kesinlikle sahiplerine sahip olmak isteyecektir. Size zengin, lezzetli, kokulu bir hasat diliyoruz ve ekimine sizi sadece keyif verelim.
Büyüyen ve üzüm çeşidi Furshetny özellikleri için konseyleri
Sonbaharın başlangıcında, dükkanların ve pazarların raflarında, üzümler ortaya çıkıyor. Bu sulu meyvelerin tatlı tadı ve zengin aromasının tadını çıkarabileceğiniz zaman hepimiz bu zamanı bekliyoruz.
Müşterilerinin seçimini önemli ölçüde arttıran çeşit çeşitlilikleri ve türleri ile bizi memnun ediyorlar, ancak bu inceliği kendi bahçelerinde büyütmeye karar veren insanların huzursuz bir seçim yapmasından önce.
Yazımızda, “Furshetny” denilen üzümler ile tanışacağız, bu nispeten yeni çeşitliliğin tüm özelliklerini ve tanımını öğreneceğiz, bunu fotoğrafta düşünün ve bu bitkinin ekimi konusunda deneyimli şarap üreticilerinin tanıklıklarını toplayın.
Gelecekte, bu, kendiniz ve aileniz için ülkede dikim için çeşit seçimine karar vermenize yardımcı olacaktır.
öykü
Gurme, melez formun bir temsilcisidir. Yaratılışının tarihi, yerel damızlık Vitaly Vladimirovich Zagorulko’nun iki ünlü çeşidi “Kuban” ve “Zaporozhye Hediye” ni geçerek getirdiği Zaporozhye’den kaynaklanıyor. 2008 yılına kadar Furshetny uygulama için hazırdı.
Çeşit açıklama
Hasatın olgunluğuna göre, bu tür erken veya orta-orta çeşitler olarak sınıflandırılabilir. Tam olgunluk meyveleri için iklim ve hava koşullarına bağlı olarak 110 ila 130 gün arasında ihtiyaç vardır. Yani, Ağustos ortası için hasat planlanabilir.
Burçlar, diğer temsilcilerinden, kendi dalları ve büyüme gücünden farklıdır. Yüksek seviyede filiz çekimleri vardır (1 m²’de genellikle 15 filiz vardır) ve iyi gelişmiş bir kök sistemi vardır. Üzerindeki yapraklar geniş, kıvırcık, parlak yeşil büyür. Çiçekler biseksüel oluşturulur.
Demetler genellikle konik bir şekle ve 600 ila 800 gram bir kütleye sahiptir. Yoğun olarak büyüyen, büyük, koyu mavi veya mor, dikdörtgen meyvelerin bolluğunda farklılık gösterirler. Üzerindeki cilt, üzümlerin taşınabilmesini önemli ölçüde geliştiren, balmumu kaplayan, yoğun ve incedir.
Pulpa sulu, elastik, zengin bir tatlı tadı ve hoş bir aroması vardır. Aftertaste bir dut veya bir izume hatırlayabilir. Bir meyvenin ağırlığı 8 ila 12 gram arasında değişir.
Büyümenin özellikleri
Bu üzümleri kendi sebze bahçenizde ekmeden ve herhangi bir miktarda hasattan zevk alma şansına sahip olmadan önce, bitkinin sağlıklı ve verimli bir şekilde büyümesi için yetiştirmenin tüm özelliklerini göz önünde bulundurmaya değer.
aydınlatma
Aydınlatma, büyüme sürecinde ve üzümün meyvelerinin oluşumunda önemli bir rol oynar. Bu nedenle, bunun için tahsis edilen alan mümkün olduğunca özgür olmalı, güneş ışığına, sıcaklığa ve havaya iyi erişime sahip olmalıdır.
Toprağa talep
Dikim alanı seçerken, toprağın durumunu dikkate almak gerekir. Sulak alanlar ve solonchak toprakları bu çalıların ekimi için uygun olmasa da, en verimli toprak chernozem (tınlı, kumlu vb.) Dir.
Üzüm bağlarının kökleri gevşek toprakta iyi gelişir, su ve hava yoluyla serbestçe akar. Ayrıca, özellikle fakir ise, toprağın besinlerle önceden doyurulması gereksiz değildir.
İnişten önce arazinin önceden hazırlanmasının gerektiğini unutmayın. Dikim sonbahar için planlanıyorsa, arazinin hazırlanması yaz aylarında yapılmalıdır.
Bu alan yabani otlar, çeşitli enkaz ve taşlar, derin kazma ve gevşetme işlemlerinden arındırılmıştır. Toprağı, çukur ve çukurlar oluşmadan önce, sonbaharda bu toprakta tutmak arzu edilir.
Fourchette üzüm dikimi
Şimdi doğrudan arsadaki üzümleri dikmeye gidin. Bu sürecin tüm adımlarını ve nüanslarını ayrıntılı olarak ele alalım.
Fidelerin seçimi
Üzüm fidanlarını seçerken, bazı kurallara uymaya değer:
şartlar
Fourchette üzümlerinin erdemleri, dona karşı direncidir. Bitki ilkbaharda, gece donlarından korkmadan güvenli bir şekilde ekilebilir. Genel olarak, bu çeşidin dikim zamanı oldukça uzundur: mart-mayıs ayının ilk günlerinden ekilir.
Ayrıca, sonbaharda çeşitliliği dikme olasılığı vardır, bu da bitki örtüsünü arttıracaktır. Bunu ekim ayının sonundan Kasım ortasına kadar yapmak, kışa yönelik fideleri barınmak ve ısıtmak ve aynı zamanda doğrudan dikim sırasında toprağın yeterli nemini sağlamak daha iyidir.
İniş şeması
Furshetny üzümlerinin çalıları oldukça uzun ve hantal olduğundan, satırlar yoğun olarak kalınlaştırılmamalıdır, böylece güneşin ve havanın meyvelere nüfuz etmesine engel olmamalıdır. Onun için ideal şema 3×3 metre olacak. Bu mesafe kök sisteminin engelsiz gelişmesine izin verecek ve bitki kendini rahat hissedecek.
Çeşitliliğin bakımı
Fideler zaten toprağa ekildikten sonra, maddenin yapıldığına inanmak yanlış olur ve şimdi sadece çileklerin ortaya çıkmasını beklemek kalır.
Gurme Üzümleri tecrübeli kamyon çiftçisinin çok sayıda incelemesini toplamaktadır ve bunların hepsi zengin, yüksek kaliteli ve lezzetli bir hasat elde etmek için tesisin büyümesi boyunca izlenmesi ve sürdürülmesi gerektiği görüşündedir.
sulama
Dikimden hemen sonra, her bir fide en az 20 litre suya ihtiyaç duyacaktır. Üzüm meyveleri çok sulu olduğundan, büyüme sürecinde çok fazla nem tükettikleri mantıklıdır. Sulama - bağ için kaliteli bakımın en önemli bileşenlerinden biri.
Bir yer seçerken ve hazırlarken, özellikle kuru zamanlarda, bitkilerin ve arazinin altındaki sistematik, bol ve engelsiz sulamaya dikkat edin.
gübre
İlkbaharda, asma çalıları açılmadan önce, mineral gübreler ile toprağın döllenmesi tavsiye edilir. Örneğin, bu karışım ile: 100 gram amonyum sülfat başına 200 gram süperfosfat.
Bu, çiçeklenmenin hızlı oluşumuna, meyvelerin olgunlaşmasına ve içlerindeki şekerin yüksek içeriğine katkıda bulunacak ve ayrıca büyümeyi artıracak ve çalıların verimini artıracaktır.
Minerallere ek olarak üzümleriniz sevinir ve organik gübreler olacaktır. Burada yararlı bir organo-mineral gübresi örneği: 200 gram süperfosfat, 100 gram amonyum sülfat ve 700 gram kompost veya overripe gübre. Bu miktar bir çalı için hesaplanır.
Döllenmeden sonra toprak nemlendirilmeli ve gevşetilmelidir.
budama
Çalıların aşırı yüklenmemesi için bunları düzenli olarak kesmelisiniz. Suyu filizlerin üzerinden geçmeden önce, bunu ilkbaharda yapmak daha iyidir, böylece “asmaların ağlaması” nı kışkırtır. Sürgünler 5-8 gözle kısaltılır, kesik eğik, temiz kalır.
Ayrıca yerden yukarı doğru filizlenen köklerden kurtulmaya ve bazı yerlerde eski kuru kabuğun dallarından kurtulmaya değer. Ellerinizi veya özel bir fırçayla, büyük bir dikkatle yapın.
Üzüm hastalıklarından ve zararlılardan nasıl korunulur
Çeşitli “Fourchette” hastalıkları ve virüsleri “akrabalarından” daha az savunmasızdır. Ana düşmanları mantar hastalıklarıdır: küf, alternaria, antraknoz ve oidium.
Yenilgiyi önlemek için antifungal ilaçlarla tedaviyi düzenli olarak yapmak ve yapraklar ve meyveleri enfeksiyon açısından düzenli olarak kontrol etmek gereklidir. İşte üzümlerin hastalıklarıyla etkin mücadele eden ilaçların listesi: Delan, Horus, Collis, Topaz, Talendo, Tanoz, Quadras ve diğerleri.
Üzümünüzde pozaritsya olabilecek en yaygın zararlılar aşağıdaki isimlerdir: yaprak silindirleri, keçe akarları, yaprak soğanı ve thrips. Onlara karşı etkili ilaçlar Bi-58, Vertimec, Calypso, Avant, Fastak, Lannat 20L ve diğerleridir.
Bu ilaçları özel mağazalarda satın alabilir ve daha sonra talimatlarda kullanabilirsiniz.
Kış için barınağa ihtiyacım var mı?
Yukarıda belirtildiği gibi, Furshetny üzümleri dona karşı dirençleriyle ayırt edilir. -22 ° C’ye kadar sıcaklıklarda iyi yetişir. Eğer bulunduğunuz bölgede kış şiddetli değilse ve sıcaklık bu rakamın altına düşmezse, o zaman kışın üzümlerinizi saklamakla ilgilenmenize gerek kalmaz - temiz havada rahatça yenilir.
Eğer şiddetli soğuğunda olduğu bir bölgede yaşayan ve bir termometre üzerinde ise bir -22 ° C, daha sonra toprağa yaptığı bağ eğilip bir siyah film, kağıt veya plastik çuval ile kapatın ve sonra yere serpin vurur. Yani üzümleri ilkbahara kadar korusun.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Tarif edilen çeşitliliğin özellikleri aşağıdakileri içerir:
dezavantaj urozhayami.Itak aşırı belirli bir türün yeteneği, öğrendiğiniz makalesine ne üzüm kokteyl okuduktan sonra, sınıfın bilgi ile bir araya geldi ve görsel fotoğrafın üzerine değerlendirmeyi başardık.
Şimdi, bahçenizdeki bu incelikle nasıl büyütebileceğinizi bilerek, birçoğunuz kesinlikle sahiplerine sahip olmak isteyecektir. Size zengin, lezzetli, kokulu bir hasat diliyoruz ve ekimine sizi sadece keyif verelim.
Contents