Барбарис: састав, примена, корисна својства и контраиндикације

Барбери се често не налазе на приватним парцелама и баштама. Вртари не покушавају да се баве трњичастим грмовима и да то раде потпуно узалуд. Барбарис, његове корисне особине и контраиндикације познате човечанству дуго времена. Међу заслугама (ни на који начин не смањују друге квалитете - украсни, мед, укус итд.) Прво место је способност исцељења барбера или, како се зове, “северни лимун”.

Хемијски састав барберри

Жутика (Берберис вулгарис) се често назива “киселе трње”, “кислианкои” “соррел” ет ал. Јединствени хемијски састав и, сходно томе, терапеутска својства опседнути сви биљних органа. Садрже:

• око 11 алкалоида. Барбарис наглашава висок садржај берберина (то је његова главна карактеристика), као и палмитин, берберрубин, колумбанин, бербамин итд .;
• флавоноиди;
• есенцијална уља;
• танини;
• лутеин;
• кумарин;
• масна уља барбера (у семену - 15%);
• жути пигмент (боје);
• пектин;
• витамини (П, Е, Б1, Ц, ББ, Б2, каротен, итд.);
• киселине (аскорбични, тартарични, лимун, јабуке);
• фруктоза, глукоза.

Енергетска вредност је 29,6 кцал на 100 г.

Шта је корисно барберри: лековита својства

Барберри има јединствена лековита својства због својих јединствених комбинација хемијских елемената.

Међу највреднијим особинама:

• умирујуће (има благ седативни ефекат на телу);
• диуретик, дијафорет (ефикасно помаже код прехладе);
• жучни излучак;
• Анти-инфламаторна (ефикасно третира поремећаје генитоуринарног система);
• антиоксидант (помаже код тровања, токсина, без токсина);
• бактерицидни;
• ресторативни и имуносупплементарни;
• антилеукемија и антиканцер;

Да ли је барбер у службеној медицини?

Здравствене способности барбера користе лекари многих земаља. Жутика је популаран: лекови са њим широко произведена у Италији (лечење желуца, слезине тумора), Индија (на болести шире комарци), Јапан (лекови против канцера), Велика Британија, Кина и САД (од унутрашњег крварења, хемороида, итд).

У нашим апотекама постоје:

• лек направљен од корења барберри, - Берберина бисулфат (пакет садржи 50 таблета). Овај временски тестирани и приступачни лек за узимање жучи третира хепатитис, холециститис, итд .;
• “Цхолелетин” 1, 2 (48% тинктуре, који садрже екстракте од барберриа) - помоћ код холелитијазе;
• барбери (20%, 5%) - израђени су од листова биљака. Помаже у заустављању унутрашњег крварења, регулише крвни притисак, побољшава перформансе јетре и срчаног мишића;
• Здренко колекција (за лечење папилома генитоуринарног система);
• хомеопатски препарати (грануле “Холе-гран”, “Уро-гран”, “Псоризатор”).

Примена барберриа у народној медицини

Сама брашна и лековити препарати направљени на његовој основи пронашли су широку примену у народној медицини. Коришћење природних лекова без вештачких хемијских адитива дозвољава нешкодљивом организму да пружи ефикасну помоћ.

Одлучивање лишћа барбера са пептичним улкусима и мучнином

Припрема се припрема из сувог лишћа. За чашу воде ће бити потребно 20 грама сировина. Оставите млевење, ставите у контејнер. Сипајте у хладну воду. Када заварите, требало би да смањите топлоту и кухате јуху још 15 минута. Инсистирајте најмање 40 минута. При кувању неке воде нестају, тако да можете додати кувану воду. Узмите једну жлицу три пута дневно.

Одлучивање плодова боровнице као антипиретик

До 200 мл бујона узме 40 г сувог воћа (прије пива барберри, треба сломљена), прокувати па кувајте пола сата. Наварите и додајте врелу воду (дајући волумен до 200 мл). Пијете лек пре него што поједете по 50 мл.

Одлучивање корена барбера код хепатитиса

За децу требаће вам пола кашичице сувог материјала. Корени кувати у води (200 мл) и кувати пола сата. Узмите једну кашичицу три пута дневно.

Одлучивање корена запаљењем десни

Корен барбера добро елиминише упале у усној шупљини - третман се врши испирањем чорбе. За најбољи ефект, испрати се са броколама од корена и коре. Припрема их је иста. Потребно је срушити сировине (1/2 чајне жличице по 200 мл) и заварити. Кретати 30 минута, додати воду (уместо испарене) и одводити. Исперите уста неколико пута дневно.

Тинктура из листова барбера са болестима бубрега и јетре

Посуђени листови (10 г) исеците, залијете чашу воде која је кључала, добро заптивите, стојите на купају 20 минута.

Постепено охладите (око сат времена). Ако је потребно, наварите додајте још куване воде. Пијте лек четири пута дневно за 50 мл.

Инфузија кора за протин

Једном и полу кашичицу кора ставља се у непрозирни контејнер од стакла, прелије 100 мл алкохола, плуте и ставља у мрак 14 дана. Страин. Чувати на хладном месту, заштитити од светлости. Узимајте лек треба месец и по дана за 20-30 капи три пута дневно. Потребно је провести два курса третмана годишње (са паузом између њих).

Како користити барберри у козметологији

Говорећи о томе шта још треба барберри, неопходно је додати да природне БЕРБЕРИДАЦЕАЕ алати омогућавају да ефикасно води рачуна о кожи, коси, и тако даље. Д. Ова Цхапаррал се често примењује козметичара за производњу козметике (тоника, креме, шампоне, итд). У народној козметологији за поступке из барбера производе децокције:

• против перути. Напојите две кашике сушеног воћа у 200 мл воде. Након напрезања и хлађења, употребите после шампонирања са нормалним шампоном - урезите у скалп;
• кондиционер за испирање косе. Одлучивање лишћа и воћа је савршено за негу суве косе и сухо власиште (спречава крхкост, иритацију и запаљење главе, олакшава свраб). Одговарајуће осушене или свјеже бобице и листови од барберриа. У емајлираним јелима сипајте сировине са кључаном водом и инсистирајте на 40 минута. Трајање лечења - месец (са редовним испирањем косе после прања главе);
• за козметички лед. Дневни брисање коцку замрзнутих чорбе подмлађује и тонове коже, чисти се од акни, осветљава тамне мрље, равна боре;
• за бељење коже и уклањање пеге на лицу и рукама. Од децокције се праве лосиони за руке како се купају.

Добро се показале маске:

• подмлађивање. Четири кашике свјежих бобица млевених у стање пире кромпира, мјешавајте са кашиком павлаке, овсене каше и средње нарибане јабуке. Нанесите маску на лице и након 10 минута исперите зеленим чајем;
• хранљиво. Дела ефикасно маска од свежих бобица (куп), Оатмеал (пола шољице), јаја, меда и кашичице пола шољу топлог млека. Сипајте млеко у овсену канту (да набрекнете), исеците бобице, мешајте све. Испрати се након 15 минута.

  

Барбарис нуди безбедно средство за мршављење - посебна тинктура младих листова (20 г) по алкохолу.

Леавес прелити 120 мл алкохола и две недеље ставити у мраку и хладно (све док не добијете смеђу боју и киселину).

Ток узима - 30 капи након оброка (три недеље).

Коришћење барбера у кувању

Барбери као храна се користи свуда, а његова употреба у кувању има дугу традицију. Кавкаски и централне Азије кухиња израђена од својих бобица и оставља традиционални зачин за пилав и Схурпа - процес кувања се убрзава, јела стећи пријатан укус. Широка примена барбера која се налази у производњи производа од кондиторских производа (сирупи, желе, слаткиши, пастиле итд.). Из боровнице од боровнице припремите:

• сируп. После темељног прања бобичастих брашна сипајте у пире стање. Врените, додајте шећер (1: 1) и кувајте још 10 минута (стално уклањате пену). Покривајте врући сируп у стерилисаним тегљама;

• сок. После стискања сока прелије се на чисте тегле и пастеризовано (15 минута - литарско тегло), затим запечаћено.

  Сок је богат свима што су јагодице од барбера корисне. У будућности се сок разређује, из ње се припремају и друга пића;

  

• џем. Воће напунити шећером (1: 1) и стоје 12 сати. Кувати на ниској врућини 20 минута. Врући џем за пастеризацију у тегле 30 минута;

• зачина за месо и рибу. Килограм бобичастих врела, проби кроз фино сито. 250 г шећера и зачина (цимет, каранфилић, босиљак, ђумбир итд.) Се додају резултујућој маси. Кувати до дебела;

• чај од бобице. Укусна и ароматична, има много корисних својстава, тонира се. Пиво 1 тсп. суво воће барбери у 200 мл кључалне воде, инфузија 8-10 минута. Шећер се додаје по укусу.

Барбери и његови жути цвијећи (са врло необичним и непријатним мирисом) вриједни су као дивна биљка од меда. Барбери мед има златну боју, богат укус и нежну арому. Поред тога, многа лековита својства барбера остају у њој, а овај мед је с правом познат као медицински.

Припрема и складиштење сировина

Правилно сакупљање и складиштење сировина је веома важно. Барберри је прилиино блесаво грло, тако да морате правилно опремити пре окупљања - тешке рукавице, затворену одећу са дугим рукавима и тако даље. Услови бербе за различите делове биљака су различити:

• Воркпиеце корени се одржава у априлу или новембру (током периода одмора). Запремина ископаних корена не би требало да прелази трећину свих корена биљке (поновљена берба корена исте биљке је могућа најмање пет година). Корени су очишћени од земље, покварених или тамних подручја. Категорично не пере - берберин ће се опрати.

• Воће прикупити у септембру-новембру. Само зрели плодови од барбера подлежу сакупљању - они имају најизраженије корисне особине (незреле или зелене бобице садрже многе алкалоиде).
• Цору сакупљена у априлу-мају. На пролеће се лако уклања из пужева (користећи уздужне и попречне зарезе).
• Леавес (цела, не оштећена од болести или штеточина) сакупљају се рукама (рушење, по правилу, млади врхови са листовима) у мају - јуну.

Сакупљена сировина пролази кроз сушење: раздваја се у један слој под надстрешницом (или у сушилицама) уз добру вентилацију ваздуха. Знак спремности воћа је непокретност јагодичастог воћа, ако узмете шаку руке. Сушени коректни корени имају лимунску боју на паузи, једва примјетан мирис и горки укус. Сува сировина се складишти у картонским кутијама, папирним или платненим кесама не више од двије године (коријене - три године).

Контраиндикације и повреда од барберриа

Неправилан унос барбера може довести до озбиљних и чак непоправљивих последица - корисна и опасна својства често су повезана. Дакле, способност биљке да стимулише активност мишића је веома корисна за жене у постпартум периоду (повећање контракција утеруса), али може довести до побачаја ако узме барберри током трудноће. Контраиндикације укључују:

• старости мање од 12 година;
• комплексни облици хепатитиса;
• трудноћу и дојење;
• цироза јетре;
• крварење током менопаузе.