Pospolity chrzan to wieloletnia roślina zielna z rodziny kapustowatych. Wyróżnia się mięsistym, grubym korzeniem, prostą, rozgałęzioną łodygą, dużymi liśćmi. Ojczyzna chrzanu - południowo-wschodnia Europa, dziś jest dystrybuowana na terenie Azji, Europy (z wyjątkiem regionów tropikalnych) i Ameryki. Na wolności rośnie na brzegach rzek, w wilgotnych miejscach.
Czy wiesz? Chrzan spożywany był w starożytnym Egipcie, starożytnej Grecji, starożytnym Rzymie, nie tylko jako przyprawa, ale także jako oddzielne danie. Wierzono, że musi zatwardzić ciało i ducha żołnierzy, nasyconych energią.
Warunki sadzenia
Jednym z najbardziej popularnych pytań, które interesują letnich mieszkańców, jest sadzenie rzodkiewki. Najlepszy okres na zejście z pokładu to marzec-kwiecień. Podczas 2 tygodni przed sadzonki wyjęte przechowywania lub piwnic, umieszczone w cieple i górna pokryta tkaniną nasączoną wodą lub torf. Kiedy pąki będą kiełkować, sadzonki powinny być sadzone w już przygotowanych łóżkach. Na 1 m² roślin można umieścić 5-6, odległość pomiędzy którymi nie powinna przekraczać 40 cm, a między rzędami. - 70, patrz także ma wartość w jakim celu się chrzanowym lądowania. Jeśli chcesz uzyskać dobre plony, zanim lądowania muszą być usunięte ze środka pąków skrawających pojawił, pozostawiając dno tworząc korzenie, a na górze - do tworzenia liści. Aby uzyskać dobry materiał do sadzenia w przyszłości, sadzonki powinny być obsadzone wszystkimi nerkami.
Wybór miejsca i przygotowywanie łóżek
Na chrzan jest idealny do strony, na której przynajmniej przez ostatnie kilka lat nic nie wyrosło. Korzystna gleba będzie płodna, ale nie dotyczy to grubych glinianych pokładów, które sprawią, że chrzan będzie suchy i gorzki. Dobre zbiory można zbierać na glebach lekkich: glinie, czarnoziemu, glebie piaszczysto-gliniastej. Chrzan nie lubi cienia, strona powinna być słoneczna.
Ważne! Chrzanu hodowano na łożu właściwym, ale dobre walory smakowe, wykazuje korzystne właściwości: poprawić pracę przewodu pokarmowego zabija bakterie traktuje nadciśnieniem, obniża poziom glukozy we krwi.
Przygotuj łoże podążając za nawozem, wykopuj glebę po zastosowaniu kompozycji, a następnie wyrównaj ją i obficie podlać. Pierwsza opcja: użyj 2 łyżki. l. nitrofoski na 1 wiadro próchnicy i niewielką ilość popiołu drzewnego. Druga opcja: ciężkie gleby gliniaste są wymagane, aby obornik, piasek i torf, lub skład 1 łyżka. l. azotan amonu, 30 g soli potasowej i 30 g superfosfatu na 1 m².
Najlepsi poprzednicy chrzanu
Chrzan musi być uprawiany w odpowiednim miejscu. Wczesne uprawy bez plonów są najlepszymi prekursorami chrzanu. To jest kolejność po wczesnych ziemniakach, pomidorach, ogórkach, burakach. Nadal można wziąć pod uwagę wariant gleb, na których uprawiano zboża i rośliny strączkowe, ale takie koryta będą wymagać głębokiej orki o powierzchni do 35 cm.
Pieprzone w ziemię
Konieczne jest zrozumienie sposobu sadzenia chrzanu. Roślina rozmnaża się przez sadzonki, których zbiory rozpoczynają się jesienią. Najlepsze proporcje dla sadzonek: długość - 13-15 cm, grubość - nie więcej niż 1,5 cm. Przećwicz sadzenie nowych roślin za pomocą odcięcia korzeni o długości około 8 cm, mocnej i wytrzymałej.
Przed posadzeniem chrzanu w ogrodzie należy przygotować glebę. Przygotowanie jest następujące. Pierwszy z sadzonek usunięcia zbędnych kubków, pozostawiając dolną, tworząc korzenie i parę górnej - do formowania zieleni. Istnieją dwa sposoby, aby usunąć nerki - wycieranie sztywną rękawicę (nie zawsze pracować po użyciu około połowy nerki żywy i może rozgałęziać) i kiełkowania nerki przez 15-20 dni w temperaturze nie przekraczającej +18 ° C w wilgotnej trociny lub torfu, po czym były one jest widoczny gołym okiem i można go bezpiecznie usunąć mechanicznie. Prawidłowo przygotowane sadzonki można sadzić w glebie pod kątem 45 °, wstępnie wykopując otwory średniej wielkości. Otwór jest główną częścią uchwytu, w odległości około 12 cm, a na powierzchni gleby - część z małą ilością nerek obsługującej kilka cm. Przestrzeganie schematu sadzenia o wymiarach 60 x 40 cm da roślinom możliwość prawidłowego rozwoju po okresie dorastania i utworzenia silnej części nadziemnej.
Czy wiesz? Chrzan wykazuje wyjątkową odporność na mróz, niektóre gatunki są powszechne nawet poza kołem podbiegunowym.
Opieka nad chrzanami
Jak każda roślina, chrzan wymaga odpowiedniego podlewania i terminowego stosowania nawozów.
Jak podlewać
Podlewanie chrzanu następuje przez cały okres wzrostu. Warto pamiętać, że nadmierne nawilżenie, a także brak dopływu wilgoci, negatywnie wpłynie na produktywność rośliny. Wiadomo, że w latach suszy chrzan nie daje tak dobrych plonów, a jakość rośliny znacznie się pogarsza: rozgałęziają się i usztywniają korzenie, a soczystość maleje. Pojawienie się pędów kwiatowych jest niebezpieczne, wskazują na brak nasycenia ziemi wilgocią, muszą być natychmiast usunięte.
Pielenie i rozluźnienie rzędów między rzędami
Oszczędność czasu chwastów kilka razy w celu wzbogacenia korzenie tlenu najpierw jako zagęszczania i pojawienie się chwastów chrzanu przeprowadzonej odkręcania (tydzień przed wzejściem na głębokość 3-4 cm, po wystąpieniu - 6-8 cm, gdy instalacja osiąga długość 20 cm - na 10-12 cm), gdy pojawiają się liście - odchwaszczanie i obluzowywanie rzędów między rzędami. Procedurę należy powtarzać cztery razy w sezonie. Ponadto wszystkie słabe liście są usuwalne, najbardziej trwałe pozostają, które szybko rosną później, a także korzeń jest wzmocniony. 
Chrzanowy nawóz
Dobry chrzan i troska o niego w otwartym terenie nie można sobie wyobrazić bez nawożenia. Do karmienia chrzanu stosuje się kilka rodzajów pożywek. Możesz wziąć 50 g złożonych nawozów mineralnych, 10 litrów wody stopionej i wody tylko przy suchej pogodzie, z obliczenia 4 litrów wody na 1 m². Pierwszy górny opatrunek jest produkowany przez potas i azot, odbywa się po pojawieniu się pierwszych liści. Innym sposobem jest zastosowanie takiego roztworu: 20 g mocznika, 40 g superfosfatu i 15 g chlorku potasu na 1 m².
Zbiór
Zerwanie liści rozpoczyna się pod koniec lipca. Następnie są używane do przygotowania marynat i marynat. Musisz również zrozumieć, jak prawidłowo wykopać chrzan. Na początku jesieni, bez czekania na mrozie, kiedy rozpoczął intensywny wzrost liści, są one cięte, wykopać korzeń podłączyć wiązkę i zachowują prikopalis w ziemi w ogrodzie lub w piwnicy w wilgotnym piasku.
Ponadto podczas zbioru należy starannie zebrać kłącza, aby uniknąć przekształcenia chrzanu z przydatnej rośliny w znienawidzony chwast. Jeżeli średnica korzeni jest mniejsza niż 0,5 cm, są one głównie wysyłane do odpadów, a korzenie o średnicy 0,5 do 1,5 cm są zatrzymywane w celu wykorzystania na wiosnę jako materiału do sadzenia. Średnia wydajność chrzanu wynosi 150-200 kg na 100 m². W Rosji popularne jest danie z chrzanu, do którego dodaje się świeżo zebrany korzeń chrzanu.
Ważne! Istnieje opinia, że chrzan zachowuje swoje właściwości lecznicze i witaminy tylko tydzień po zebraniu z ogrodu, wtedy w nim są tylko cechy smakowe i aromatyczne.
Wskazówki dotyczące uprawy chrzanu w ogrodzie pomogą ogrodnikom w procesie uprawy tej rośliny i zebrania bogatych zbiorów. Ugotowany chrzan, uważany za afrodyzjak, będzie dobrą zimową przekąską.
Wskazówki dotyczące uprawy chrzanu: sadzenie i pielęgnacja
Pospolity chrzan to wieloletnia roślina zielna z rodziny kapustowatych. Wyróżnia się mięsistym, grubym korzeniem, prostą, rozgałęzioną łodygą, dużymi liśćmi. Ojczyzna chrzanu - południowo-wschodnia Europa, dziś jest dystrybuowana na terenie Azji, Europy (z wyjątkiem regionów tropikalnych) i Ameryki. Na wolności rośnie na brzegach rzek, w wilgotnych miejscach.
Warunki sadzenia
Jednym z najbardziej popularnych pytań, które interesują letnich mieszkańców, jest sadzenie rzodkiewki. Najlepszy okres na zejście z pokładu to marzec-kwiecień. Podczas 2 tygodni przed sadzonki wyjęte przechowywania lub piwnic, umieszczone w cieple i górna pokryta tkaniną nasączoną wodą lub torf. Kiedy pąki będą kiełkować, sadzonki powinny być sadzone w już przygotowanych łóżkach. Na 1 m² roślin można umieścić 5-6, odległość pomiędzy którymi nie powinna przekraczać 40 cm, a między rzędami. - 70, patrz także ma wartość w jakim celu się chrzanowym lądowania. Jeśli chcesz uzyskać dobre plony, zanim lądowania muszą być usunięte ze środka pąków skrawających pojawił, pozostawiając dno tworząc korzenie, a na górze - do tworzenia liści. Aby uzyskać dobry materiał do sadzenia w przyszłości, sadzonki powinny być obsadzone wszystkimi nerkami.
Wybór miejsca i przygotowywanie łóżek
Na chrzan jest idealny do strony, na której przynajmniej przez ostatnie kilka lat nic nie wyrosło. Korzystna gleba będzie płodna, ale nie dotyczy to grubych glinianych pokładów, które sprawią, że chrzan będzie suchy i gorzki. Dobre zbiory można zbierać na glebach lekkich: glinie, czarnoziemu, glebie piaszczysto-gliniastej. Chrzan nie lubi cienia, strona powinna być słoneczna.
Przygotuj łoże podążając za nawozem, wykopuj glebę po zastosowaniu kompozycji, a następnie wyrównaj ją i obficie podlać. Pierwsza opcja: użyj 2 łyżki. l. nitrofoski na 1 wiadro próchnicy i niewielką ilość popiołu drzewnego. Druga opcja: ciężkie gleby gliniaste są wymagane, aby obornik, piasek i torf, lub skład 1 łyżka. l. azotan amonu, 30 g soli potasowej i 30 g superfosfatu na 1 m².
Najlepsi poprzednicy chrzanu
Chrzan musi być uprawiany w odpowiednim miejscu. Wczesne uprawy bez plonów są najlepszymi prekursorami chrzanu. To jest kolejność po wczesnych ziemniakach, pomidorach, ogórkach, burakach. Nadal można wziąć pod uwagę wariant gleb, na których uprawiano zboża i rośliny strączkowe, ale takie koryta będą wymagać głębokiej orki o powierzchni do 35 cm.
Pieprzone w ziemię
Konieczne jest zrozumienie sposobu sadzenia chrzanu. Roślina rozmnaża się przez sadzonki, których zbiory rozpoczynają się jesienią. Najlepsze proporcje dla sadzonek: długość - 13-15 cm, grubość - nie więcej niż 1,5 cm. Przećwicz sadzenie nowych roślin za pomocą odcięcia korzeni o długości około 8 cm, mocnej i wytrzymałej.
Przed posadzeniem chrzanu w ogrodzie należy przygotować glebę. Przygotowanie jest następujące. Pierwszy z sadzonek usunięcia zbędnych kubków, pozostawiając dolną, tworząc korzenie i parę górnej - do formowania zieleni. Istnieją dwa sposoby, aby usunąć nerki - wycieranie sztywną rękawicę (nie zawsze pracować po użyciu około połowy nerki żywy i może rozgałęziać) i kiełkowania nerki przez 15-20 dni w temperaturze nie przekraczającej +18 ° C w wilgotnej trociny lub torfu, po czym były one jest widoczny gołym okiem i można go bezpiecznie usunąć mechanicznie. Prawidłowo przygotowane sadzonki można sadzić w glebie pod kątem 45 °, wstępnie wykopując otwory średniej wielkości. Otwór jest główną częścią uchwytu, w odległości około 12 cm, a na powierzchni gleby - część z małą ilością nerek obsługującej kilka cm. Przestrzeganie schematu sadzenia o wymiarach 60 x 40 cm da roślinom możliwość prawidłowego rozwoju po okresie dorastania i utworzenia silnej części nadziemnej.
Opieka nad chrzanami
Jak każda roślina, chrzan wymaga odpowiedniego podlewania i terminowego stosowania nawozów.
Jak podlewać
Podlewanie chrzanu następuje przez cały okres wzrostu. Warto pamiętać, że nadmierne nawilżenie, a także brak dopływu wilgoci, negatywnie wpłynie na produktywność rośliny. Wiadomo, że w latach suszy chrzan nie daje tak dobrych plonów, a jakość rośliny znacznie się pogarsza: rozgałęziają się i usztywniają korzenie, a soczystość maleje. Pojawienie się pędów kwiatowych jest niebezpieczne, wskazują na brak nasycenia ziemi wilgocią, muszą być natychmiast usunięte.
Pielenie i rozluźnienie rzędów między rzędami
Oszczędność czasu chwastów kilka razy w celu wzbogacenia korzenie tlenu najpierw jako zagęszczania i pojawienie się chwastów chrzanu przeprowadzonej odkręcania (tydzień przed wzejściem na głębokość 3-4 cm, po wystąpieniu - 6-8 cm, gdy instalacja osiąga długość 20 cm - na 10-12 cm), gdy pojawiają się liście - odchwaszczanie i obluzowywanie rzędów między rzędami. Procedurę należy powtarzać cztery razy w sezonie. Ponadto wszystkie słabe liście są usuwalne, najbardziej trwałe pozostają, które szybko rosną później, a także korzeń jest wzmocniony.
Chrzanowy nawóz
Dobry chrzan i troska o niego w otwartym terenie nie można sobie wyobrazić bez nawożenia. Do karmienia chrzanu stosuje się kilka rodzajów pożywek. Możesz wziąć 50 g złożonych nawozów mineralnych, 10 litrów wody stopionej i wody tylko przy suchej pogodzie, z obliczenia 4 litrów wody na 1 m². Pierwszy górny opatrunek jest produkowany przez potas i azot, odbywa się po pojawieniu się pierwszych liści. Innym sposobem jest zastosowanie takiego roztworu: 20 g mocznika, 40 g superfosfatu i 15 g chlorku potasu na 1 m².
Zbiór
Zerwanie liści rozpoczyna się pod koniec lipca. Następnie są używane do przygotowania marynat i marynat. Musisz również zrozumieć, jak prawidłowo wykopać chrzan. Na początku jesieni, bez czekania na mrozie, kiedy rozpoczął intensywny wzrost liści, są one cięte, wykopać korzeń podłączyć wiązkę i zachowują prikopalis w ziemi w ogrodzie lub w piwnicy w wilgotnym piasku.
Ponadto podczas zbioru należy starannie zebrać kłącza, aby uniknąć przekształcenia chrzanu z przydatnej rośliny w znienawidzony chwast. Jeżeli średnica korzeni jest mniejsza niż 0,5 cm, są one głównie wysyłane do odpadów, a korzenie o średnicy 0,5 do 1,5 cm są zatrzymywane w celu wykorzystania na wiosnę jako materiału do sadzenia. Średnia wydajność chrzanu wynosi 150-200 kg na 100 m². W Rosji popularne jest danie z chrzanu, do którego dodaje się świeżo zebrany korzeń chrzanu.
Wskazówki dotyczące uprawy chrzanu w ogrodzie pomogą ogrodnikom w procesie uprawy tej rośliny i zebrania bogatych zbiorów. Ugotowany chrzan, uważany za afrodyzjak, będzie dobrą zimową przekąską.
Contents