Cat de placuta este in caldura verii sa te bucuri de fructele de padure de pepene verde! Tăiați fructele și bucurați-vă de carnea roșie aprinsă. E doar roșu aprins? De ce nu galben strălucitor? Astăzi, un pepene verde cu o carne galbenă este foarte popular. În acest articol, vom vorbi în detaliu nu despre pepene galben care are coaja galbenă și se numește “darul soarelui”, ci despre ceea ce este galben în interior.
Istoria apariției
Un galben pepene galben acum câteva decenii a apărut printr-un experiment de selecție: trecerea unui pepene verde sălbatic cu un pepene roșu obișnuit. Sălbaticul este imposibil. Gustul său este teribil. Dar după trecerea de la boabele sălbatice, numai culoarea a rămas înăuntru.
Forma poate fi rotundă și ovală, carne - galbenă. Gustul este plăcut. Acum, deseori acest pepene verde este numit “lunar”, iar în popor - “bebeluș”. Este cultivat în Spania (rotund), Thailanda (oval), în aceste țări soiurile galbene sunt mai populare decât cele roșii. Cel mai recent, au început să crească în regiunea Astrakhan.
Știți? Pepeneaua de pepene este o fructe de padure, care este in acelasi timp un fruct si o leguma.
Descrierea și caracteristicile
În exterior, această boabe are adesea o culoare închisă a pielii aproape fără benzi. Poate lua forma unei mingi sau a unei elipse. Dimensiuni mici.
Este un fruct cu o pastă foarte suculentă de culoare galbenă, nu foarte dulce, cu un gust plăcut, care are nuanțe de lamaie, mango, dovleac. Boabele sunt foarte suculente. Aproape că nu are oase. Probabil de aceea oamenii o numesc “copil”. Greutatea fructelor de pădure în funcție de soi este de la 2 la 6 kg.
Știți? Conform Cartii Recordurilor Guinness, cea mai mare pepene verde, cu greutatea de 159 kg, a fost cultivata in SUA in 2013.
Soiuri populare
Soiurile de pepeni galbeni galbeni sunt diverse. Cea mai populară varietate din Rusia este Lunny. Sunt cultivate și “Orange Medoc”, “Golden Grace”, “Prince Hamlet” etc.
În Thailanda, cel mai popular „Yellow Dragon“, în SUA - „păpușă Yellow“ în Republica Cehă - „Primaoranzh“ în Israel - „Seedless Imbar“ în Polonia - „Yanusik“. Toate aceste soiuri au pulpa galben suculent, diferite dimensiuni, forme, arome.
Particularitățile culturii
Creste pepene verde galben, prezentat in fotografie, ca rosu, puteti de pe piatra imediat pe pat, dar puteti creste mai intai răsadurile și transferul la site-ul. Planta îi place vremea caldă, o mulțime de soare, udarea moderată. Grădinari experimentați, grădinari cresc acest fel de pepeni chiar și în vase într-o seră.
Știți? Crescătorii ucraineni prin reproducere au traversat noul soi “Kavbuz”, doar carnea de materiile sale brute nu se utilizează. Este potrivit doar pentru cereale.
Mai ales trebuie să se ocupe cu atenție plantele de bici din cauza pepene galben este foarte delicată și subțire, dar, în ciuda acestui fapt, fructul poate fi destul de mare, așa cum sa menționat deja, de până la 6 kg.
Dacă doriți să vă bucurați de gustul pepene verde nu numai în timpul verii, ci și în timpul iernii, învățați cum să salvați pepene verde până la Anul Nou.
Pregătirea substratului și a semințelor
Pentru cultivarea răsadurilor, este adecvat un amestec de cantități egale de turbă, nisip de râu, humus + 200-250 g de cenușă de lemn la 10 kg de amestec.
De asemenea, puteți cumpăra un amestec gata preparat pentru cultivarea dovleacului. Rasada este foarte capricioasa in transplant, asa ca trebuie cultivata intr-un recipient gata preparat: cupe de turba, vase de unica folosinta (nu uitati de gaurile de drenaj). Adică, în recipiente de cel puțin 250-300 ml, din care puteți obține cu ușurință material săditor cu o bucată de pământ, fără a deteriora rădăcinile.
Semințele pot fi achiziționate la un magazin obișnuit de grădinărit. Înainte de aterizare necesare pentru a efectua lucrări de pregătire: înmuiați-le în apă la 50 ° C timp de câteva ore, apoi o soluție de permanganat de potasiu (asa recomanda grădinari cu experiență) timp de 1-1,5 ore, se clătește cu apă curată. După aceea semințele sunt pregătite pentru plantare.
Important! Pepenii verzi nu pot fi udati cu multa apa. Au izbucnit din ciocan.
Semănarea și îngrijirea răsadurilor
Semințele sunt plantate în răsaduri în martie-aprilie, în funcție de condițiile de cultivare ulterioară (sere, seră, teren deschis).
containere pregătite pe 2/3 substrat complet se toarnă apă caldă, a pus pe două semințe și amestec de turbă cu nisip stropite cu grijă de 2 cm. Umeziți. Acoperiți cu un film până la apariția unor “vârfuri”.
Vă sfătuim să vă familiarizați cu tipurile de lămpi pentru răsadurile de iluminat.
În timpul perioadei de creștere, răsadurile trebuie adăpate moderat la fiecare oră la marginile recipientului, slăbesc ușor crusta formată, asigură o zi de lumină de 12 ore (în zilele tulbure - o lampă).
Când apare a treia frunză, hrăniți cu îngrășăminte minerale lichide și cu mullein lichid.
Aterizare în pământ
Este timpul să plantăm răsaduri - alegeți cu atenție locul. Ar trebui să fie un loc cu lumină solară constantă și încălzire, fără o umbră pe partea de sud, sol nisipos și nisipos.
Înainte de a planta în sol, materialul săditor trebuie să fie întărit: în 2-3 zile, reduceți udarea și aerați zilnic.
Instalați toate pământul umed într-un sol umed și cald, încercând să nu distrugeți rădăcinile și germenii.
Știți? Florile de pepene verde se deschid doar o zi.
Îngrijirea pepenilor galbeni
În primele zile după plantarea pepene verde poate fi acoperită pentru noapte, dacă diferența de temperatură zi / noapte este mare.
Apa o dată la două zile, apoi de 1-2 ori pe săptămână.
Aflați cum să alegeți pepene verde drept și ce trebuie să faceți mai întâi pentru a acorda atenție.
Îngrijirea specială nu necesită acest tip. Hrănirea ar trebui să fie ca cea a plantelor obișnuite de dovleac. La zece zile după transplantul materialului săditor, puteți alimenta cu azotat de amoniu.
Apoi, puteți face un lichid suplimentar mullein, câteva săptămâni - superfosfat.
Atunci când ovarul merge, puteți face îngrășământ suplimentar cu substanțe fosfor-potasiu.
Dacă doriți să aveți fructe mari, atunci trebuie să lăsați 2-3 fructe de primăvară, după care prin 3 frunze să prindă biciul.
recoltat
Când fructele încep să crească în greutate (la sfârșitul lunii iulie), puteți pune un furnir sub fiecare pentru a evita deteriorarea. De asemenea, trebuie să tăiați udarea, apoi pulpa va fi mai dulce.
Dacă observați că “mingea” a încetat să crească, atunci în aproximativ 2 săptămâni puteți recolta. Semne de maturitate va fi, de asemenea, un pic de culoare albă (sau mai bine zholtenky) flanc în loc de contact cu solul, de culoare strălucitoare, un sunet plictisitoare atunci când bate, uneori coada de cal uscat.
Important! Pepeneaua nu coace in forma rupta.
Strângeți fructele cu atenție, fără a afecta pielea. Este mai bine să se taie de tulpină și să nu se rupă. Pentru a stoca pentru stocare, este necesar de jos în jos.
Este necesar să se păstreze la 10-15 ° C, la o umiditate relativă de 85-90%.
Veți fi interesați să aflați secretele cultivării pepenilor “Astrahan” în aer liber.
Galben și roșu: care este diferența
În exterior, bobul galben nu diferă de cel tradițional. Aceeași culoare a pielii (uneori puțin mai întunecată), aceeași formă, deseori aceeași dimensiune, fâșiile de pe piele pot sau nu să fie prezente. Deci, pentru a distinge pepene galben extern de la roșu este aproape imposibil.
Dar bobul galben este mai suculent decât cel roșu. Aproape că nu are oase. Dulciurile sunt mult mai mici decât în roșu. Gustul are nuanțe de lămâie, mango, dovleac (totul depinde de sensibilitatea gustului consumatorului sau de “consumator”).
Știți? În galbenele de pepene galben sunt mai puțin decât zaharurile, ceea ce este deosebit de important pentru diabetici.
După cum înțelegeți, creșterea unui pepene verde în zona dvs. nu este atât de dificilă. Un pic de efort, atenție - și o fructe de pădure gustoase pe masa. Utile pentru om sunt fructe de padure rosii si galbene.
Singurul “minus” al unui pepene galben galben este în prețul său (dacă cumpărați). Este adesea de câteva ori mai scump decât roșu. Dar merită o încercare. Deci, dacă aveți un grătar, o dachă sau doar un patch de grădină pe balcon, atunci mergeți la el.
Cultivarea și caracteristicile pepenelui galben
Cat de placuta este in caldura verii sa te bucuri de fructele de padure de pepene verde! Tăiați fructele și bucurați-vă de carnea roșie aprinsă. E doar roșu aprins? De ce nu galben strălucitor? Astăzi, un pepene verde cu o carne galbenă este foarte popular. În acest articol, vom vorbi în detaliu nu despre pepene galben care are coaja galbenă și se numește “darul soarelui”, ci despre ceea ce este galben în interior.
Istoria apariției
Un galben pepene galben acum câteva decenii a apărut printr-un experiment de selecție: trecerea unui pepene verde sălbatic cu un pepene roșu obișnuit. Sălbaticul este imposibil. Gustul său este teribil. Dar după trecerea de la boabele sălbatice, numai culoarea a rămas înăuntru.
Forma poate fi rotundă și ovală, carne - galbenă. Gustul este plăcut. Acum, deseori acest pepene verde este numit “lunar”, iar în popor - “bebeluș”. Este cultivat în Spania (rotund), Thailanda (oval), în aceste țări soiurile galbene sunt mai populare decât cele roșii. Cel mai recent, au început să crească în regiunea Astrakhan.
Descrierea și caracteristicile
În exterior, această boabe are adesea o culoare închisă a pielii aproape fără benzi. Poate lua forma unei mingi sau a unei elipse. Dimensiuni mici.
Este un fruct cu o pastă foarte suculentă de culoare galbenă, nu foarte dulce, cu un gust plăcut, care are nuanțe de lamaie, mango, dovleac. Boabele sunt foarte suculente. Aproape că nu are oase. Probabil de aceea oamenii o numesc “copil”. Greutatea fructelor de pădure în funcție de soi este de la 2 la 6 kg.
Soiuri populare
Soiurile de pepeni galbeni galbeni sunt diverse. Cea mai populară varietate din Rusia este Lunny. Sunt cultivate și “Orange Medoc”, “Golden Grace”, “Prince Hamlet” etc.
În Thailanda, cel mai popular „Yellow Dragon“, în SUA - „păpușă Yellow“ în Republica Cehă - „Primaoranzh“ în Israel - „Seedless Imbar“ în Polonia - „Yanusik“. Toate aceste soiuri au pulpa galben suculent, diferite dimensiuni, forme, arome.
Particularitățile culturii
Creste pepene verde galben, prezentat in fotografie, ca rosu, puteti de pe piatra imediat pe pat, dar puteti creste mai intai răsadurile și transferul la site-ul. Planta îi place vremea caldă, o mulțime de soare, udarea moderată. Grădinari experimentați, grădinari cresc acest fel de pepeni chiar și în vase într-o seră.
Mai ales trebuie să se ocupe cu atenție plantele de bici din cauza pepene galben este foarte delicată și subțire, dar, în ciuda acestui fapt, fructul poate fi destul de mare, așa cum sa menționat deja, de până la 6 kg.
Pregătirea substratului și a semințelor
Pentru cultivarea răsadurilor, este adecvat un amestec de cantități egale de turbă, nisip de râu, humus + 200-250 g de cenușă de lemn la 10 kg de amestec.
De asemenea, puteți cumpăra un amestec gata preparat pentru cultivarea dovleacului. Rasada este foarte capricioasa in transplant, asa ca trebuie cultivata intr-un recipient gata preparat: cupe de turba, vase de unica folosinta (nu uitati de gaurile de drenaj). Adică, în recipiente de cel puțin 250-300 ml, din care puteți obține cu ușurință material săditor cu o bucată de pământ, fără a deteriora rădăcinile.
Semințele pot fi achiziționate la un magazin obișnuit de grădinărit. Înainte de aterizare necesare pentru a efectua lucrări de pregătire: înmuiați-le în apă la 50 ° C timp de câteva ore, apoi o soluție de permanganat de potasiu (asa recomanda grădinari cu experiență) timp de 1-1,5 ore, se clătește cu apă curată. După aceea semințele sunt pregătite pentru plantare.
Semănarea și îngrijirea răsadurilor
Semințele sunt plantate în răsaduri în martie-aprilie, în funcție de condițiile de cultivare ulterioară (sere, seră, teren deschis).
containere pregătite pe 2/3 substrat complet se toarnă apă caldă, a pus pe două semințe și amestec de turbă cu nisip stropite cu grijă de 2 cm. Umeziți. Acoperiți cu un film până la apariția unor “vârfuri”.
În timpul perioadei de creștere, răsadurile trebuie adăpate moderat la fiecare oră la marginile recipientului, slăbesc ușor crusta formată, asigură o zi de lumină de 12 ore (în zilele tulbure - o lampă).
Când apare a treia frunză, hrăniți cu îngrășăminte minerale lichide și cu mullein lichid.
Aterizare în pământ
Este timpul să plantăm răsaduri - alegeți cu atenție locul. Ar trebui să fie un loc cu lumină solară constantă și încălzire, fără o umbră pe partea de sud, sol nisipos și nisipos.
Înainte de a planta în sol, materialul săditor trebuie să fie întărit: în 2-3 zile, reduceți udarea și aerați zilnic.
Instalați toate pământul umed într-un sol umed și cald, încercând să nu distrugeți rădăcinile și germenii.
Îngrijirea pepenilor galbeni
În primele zile după plantarea pepene verde poate fi acoperită pentru noapte, dacă diferența de temperatură zi / noapte este mare.
Apa o dată la două zile, apoi de 1-2 ori pe săptămână.
Îngrijirea specială nu necesită acest tip. Hrănirea ar trebui să fie ca cea a plantelor obișnuite de dovleac. La zece zile după transplantul materialului săditor, puteți alimenta cu azotat de amoniu.
Apoi, puteți face un lichid suplimentar mullein, câteva săptămâni - superfosfat.
Atunci când ovarul merge, puteți face îngrășământ suplimentar cu substanțe fosfor-potasiu.
Dacă doriți să aveți fructe mari, atunci trebuie să lăsați 2-3 fructe de primăvară, după care prin 3 frunze să prindă biciul.
recoltat
Când fructele încep să crească în greutate (la sfârșitul lunii iulie), puteți pune un furnir sub fiecare pentru a evita deteriorarea. De asemenea, trebuie să tăiați udarea, apoi pulpa va fi mai dulce.
Dacă observați că “mingea” a încetat să crească, atunci în aproximativ 2 săptămâni puteți recolta. Semne de maturitate va fi, de asemenea, un pic de culoare albă (sau mai bine zholtenky) flanc în loc de contact cu solul, de culoare strălucitoare, un sunet plictisitoare atunci când bate, uneori coada de cal uscat.
Strângeți fructele cu atenție, fără a afecta pielea. Este mai bine să se taie de tulpină și să nu se rupă. Pentru a stoca pentru stocare, este necesar de jos în jos.
Este necesar să se păstreze la 10-15 ° C, la o umiditate relativă de 85-90%.
Galben și roșu: care este diferența
În exterior, bobul galben nu diferă de cel tradițional. Aceeași culoare a pielii (uneori puțin mai întunecată), aceeași formă, deseori aceeași dimensiune, fâșiile de pe piele pot sau nu să fie prezente. Deci, pentru a distinge pepene galben extern de la roșu este aproape imposibil.
Dar bobul galben este mai suculent decât cel roșu. Aproape că nu are oase. Dulciurile sunt mult mai mici decât în roșu. Gustul are nuanțe de lămâie, mango, dovleac (totul depinde de sensibilitatea gustului consumatorului sau de “consumator”).
După cum înțelegeți, creșterea unui pepene verde în zona dvs. nu este atât de dificilă. Un pic de efort, atenție - și o fructe de pădure gustoase pe masa. Utile pentru om sunt fructe de padure rosii si galbene.
Singurul “minus” al unui pepene galben galben este în prețul său (dacă cumpărați). Este adesea de câteva ori mai scump decât roșu. Dar merită o încercare. Deci, dacă aveți un grătar, o dachă sau doar un patch de grădină pe balcon, atunci mergeți la el.
Contents