วิธีที่มีประโยชน์ลูกเกดสีแดง: คุณสมบัติยาและข้อห้าม

พวงขนาดเล็กที่มีโปร่งใสผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงเปรี้ยวในภูมิภาคของเราไม่ได้เป็นความอยากรู้ พวกเขาสามารถพบได้ในเกือบทุกลาน และทั้งหมดเป็นเพราะพุ่มไม้โอ้อวดเหล่านี้มีอำนาจในการรักษาของทั้งที่ซับซ้อนของวิตามินและแร่ธาตุ บรรพบุรุษของเราเรียกว่าผลไม้สีแดงของพวกเขาเป็นแหล่งความงามความแข็งแรงและอายุยืน ผู้ร่วมสมัยยังเชื่อด้วย คุณสมบัติทางสมุนไพรของพืช สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับลูกเกดสีแดงที่แสดงและวิธีการที่จะได้รับการปฏิบัติกับมัน - นี้จะมีการหารือในภายหลัง

ปริมาณแคลอรี่วิตามินและเกลือแร่

หลายคนเชื่อว่าลูกเกดสีแดงในการเปรียบเทียบกับสีดำสูญเสียจำนวนขององค์ประกอบของวิตามินและกรดอินทรีย์ ในความเป็นจริงองค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่ทั้งสองมีความอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย แต่ไม่เหมือนกัน สีแดงเบอร์รี่วิตามินซีน้อย แต่หลายครั้งเกินความจำเป็นสำหรับการก่อตัวของเลือดและการสนับสนุนการดำเนินงานของเรือเหล็กเช่นเดียวกับโพแทสเซียมโดยที่มันเป็นไปไม่ได้เพื่อให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ตามความเข้มข้นของสารไอโอดีนกับผลไม้สีม่วงของลูกเกดที่มีการจับคู่โดยเฉพาะลูกพลับและสับปะรดฝรั่ง ตอนนี้เพื่อทำความเข้าใจสิ่งที่วิตามินอยู่ในลูกเกดสีแดงและในสิ่งที่ปริมาณ

ถ้าเราวิเคราะห์ องค์ประกอบของ 100 กรัมของผลเบอร์รี่, ภาพจะมีลักษณะดังนี้:

วิตามิน

• A - 33 mcg;
• beta-carotene - 0.2 mg;
• B1 - 0.01 มก.
• B2 - 0.03 มก.;
• B5 - 0.06 มก.;
• B6 - 0.14 mg;
• B9 - 3 μg;
• C เท่ากับ 25 มก.
• E = 0.5 mg;
• H 2.5 μg;
• PP - 0.3 มก.;
• niacin - 0.2 มก.

แมโครและจุลภาค

• โพแทสเซียม - 275 ไมโครกรัม;
• แคลเซียม - 36 mg;
• ฟอสฟอรัส - 33 มก.;
• โซเดียม -21 มก.;
• แมกนีเซียม - 17 mg;
• mono- และ disaccharides - 7.7 กรัม;
• เหล็ก - 0,9 มก.;
• กรดไขมันอิ่มตัว - 0.1 กรัม

นอกจากนี้ในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ที่พบ:

• น้ำ (85 กรัม);
• เส้นใยอาหาร (3.4 กรัม);
• กรดอินทรีย์ (2.5 กรัม);
• เถ้า (0.6 กรัม);
• คาร์โบไฮเดรต (7.7 กรัม);
• โปรตีน (0.6 กรัม);
• ไขมัน (0.2 กรัม)

ลูกเกดแดงในรูปดิบ แนะนำให้คนที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก, เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสามารถให้อัตรารายวันของสารที่มีประโยชน์มากมายและเนื้อหาแคลอรี่ไม่เกิน 40 กิโลแคลอรี
ผลไม้แห้งมีลักษณะเป็นคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่เพิ่มขึ้นใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ 283 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเกดสีแดง

ขอบคุณองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยลูกเกดสีแดงในการปฏิบัติทางการแพทย์ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่ แต่ยังใบและลำต้นของพุ่มไม้ที่ใช้ การรับประทานผลไม้เป็นประจำช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้ร่างกายมีสารที่จำเป็นลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคโลหิตจางและภาวะ hypovitaminosis นอกจากนี้ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อภูมิหลังของฮอร์โมนมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและลดไข้ โพแทสเซียมและธาตุเหล็กมีอยู่ในตัวช่วยป้องกันการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดผิดปกติลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดทำให้เจือจางและเสริมสร้างหลอดเลือดแดง

คนที่อยู่ในอาหารที่มีลูกเกดโอกาสน้อยที่จะต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคมะเร็งเป็นส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระในระดับเซลล์ยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง นอกจากนี้ผลเบอร์รี่แนะนำสำหรับวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคการป้องกันโรคกระดูกพรุน, โรคหลอดเลือดสมอง, ผมร่วง, บวม, ชักเช่นเดียวกับการให้การสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

กับผลเบอร์รี่เราคิดออกให้เป็นไป ใบและกระดูกของลูกเกดสีแดง, ซึ่งต้องมีการวิเคราะห์อย่างละเอียดเพื่อหาผลประโยชน์และเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่ามีสารแทนนินน้ำมันหอมระเหยและกรดแอสคอร์บิกเข้มข้นอยู่ในใบของพุ่มไม้ นี้จะอธิบายถึงผลที่เด่นชัดในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ; นอกจากนี้ยังมีใบลูกเกดเพิ่มความอยากอาหารส่งเสริมการทำให้บริสุทธิ์ของเส้นเลือดและเส้นใยเนื้อเยื่อจากสารพิษ แม่บ้านหลายคนเพิ่มอาหารกระป๋องในบ้านและผักดองไม่เพียง แต่เป็นเครื่องเทศหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นยา

พ่อครัวบางคนเอากระดูกลูกเกดจำนวนมากในระหว่างการจัดทำแยมและพาสต้าเพราะพวกเขามีผลต่อรสชาติและความสม่ำเสมอของขนมเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม กระดูกยังเหมาะสำหรับการใช้: พวกเขาจะถูกกดและได้รับที่มีคุณค่ามากที่สุดลูกเกดสีเหลืองลูกเกดน้ำมันลูกเกดที่มีกลิ่นหอมและการรวมกันที่หายากของกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ขอแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานรวมทั้งโรคผิวหนังและเพื่อความสวยงาม

คำแนะนำพิเศษ

ไม่มีข้อ จำกัด เรื่องอายุและเพศสำหรับการทานลูกเกด แม้แต่ทารกที่อายุแปดเดือนแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อเทียมนี้ สำหรับนักกีฬาและผู้สูงอายุผลไม้จะช่วยในการฟื้นตัวผู้ชายจะฟื้นสุขภาพของอวัยวะเพศและผู้หญิง - เยาวชน แต่ในส่วนนี้มีคุณลักษณะบางอย่าง

ในครรภ์

เป็นสิ่งสำคัญที่ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีอยู่ในอาหารประจำวันของคุณแม่ที่คาดหวัง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญผลิตภัณฑ์ค่อนข้างสามารถที่จะให้ร่างกายมีอัตรารายวันของจำนวนของวิตามินและธาตุ นอกจากนี้การไหลเวียนโลหิตและสภาวะของเส้นเลือดทำให้การทำงานที่ราบรื่นของลำไส้มีความสำคัญต่อสตรีตั้งครรภ์ ผลเบอร์รี่ยังช่วยในการขจัดอาการบวมน้ำที่ขาและแก้ปัญหาเรื่องความเป็นพิษที่เกิดขึ้น นอกจากนี้ยาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัดโดยไม่ต้องใช้ยาเคมี

ด้วยโรคเบาหวาน

การปรากฏตัวของเพคตินและฟรุคโตสในผลไม้ของลูกเกดสีแดงให้ผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน และพวกเขาสามารถกินผลเบอร์รี่ทั้งในรูปแบบดิบและในรูปแบบกระป๋องแช่แข็งและแห้ง แต่ในปริมาณที่ จำกัด ผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังของสารที่จำเป็นสำหรับชีวิตเต็มเวลา

ชาและ decoctions ของตาและใบไม้ของพุ่มไม้มีผลเสริมทั่วไป, ขับปัสสาวะ, antibacterial, diaphoretic และ toning. นอกจากนี้ในกระบวนการของการกิน currants กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารจะเปิดใช้งานซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาภาวะแทรกซ้อนต่างๆของโรคเบาหวาน โดยปกติแพทย์จะอนุญาตให้มีการบริโภคผักกาดแดงสำหรับโรคเบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 แต่ในแต่ละกรณีเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

กับตับอ่อนอักเสบ

ในกรณีของรูปแบบเฉียบพลันของตับอ่อน, ผลเบอร์รี่เป็นกรดทำอันตรายมากกว่าผลประโยชน์ให้กับผู้ป่วย เนื่องจากมีแอปเปิ้ลกรดแอสคอร์บิกและซัคซินิกซึ่งทำให้เกิดความระคายเคืองผนังตับอ่อนกระตุ้นการย่อยอาหารด้วยตัวเอง นอกจากนี้ผลไม้สีม่วงมีผล choleretic ซึ่งเพิ่มการรุกรานของเอนไซม์ เส้นใยก่อให้เกิดอาการท้องร่วงการก่อตัวของก๊าซและอาการปวดในลำไส้ จากนี้แพทย์อนุญาตให้รวมส่วนเล็ก ๆ ของผลเบอร์รี่ในช่วงของการปลดปล่อยของตับอ่อนอักเสบ

การประยุกต์ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและความงาม

คุณสมบัติทางการแพทย์ของพุ่มไม้ลูกเกดเป็นที่ชื่นชมจากทางการแพทย์และคนแพทยศาสตร์พื้นบ้าน ในคลังแสงของพวกเขามีหลายสูตรที่ใช้ผลไม้ตาและใบของพืชนี้ ตัวอย่างเช่นในกรณีของ hypovitaminosis สภาพของผู้ป่วยสามารถปรับปรุงได้โดยการใช้ผลเบอร์รี่สดบดกับน้ำตาลหรือแช่จากใบ โดยวิธีการที่วัตถุดิบสำหรับการนี้สามารถรับได้ไม่เพียง แต่ในสวนของคุณ แต่ยังอยู่ในร้านขายยา 2 ช้อนโต๊ะใบเทแก้วน้ำเดือดและยืนสำหรับคู่ประมาณ 15 นาทีใช้เวลา 80 กรัมเดียวเป็นเวลา 5 วัน

ด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบหมอพื้นบ้านควรฉีดน้ำเดือด 200 มล. และใบสับ 50 กรัม หลังจากการฉีดยา 4 ชั่วโมงยาจะต้องถูกกรองและแบ่งออกเป็น 3 ส่วนคือหลังจากดื่ม

บรรลุการดำเนินการขับปัสสาวะของลูกเกดสีแดงสามารถชง 20 กรัมของใบ (แห้งหรือสด) กับน้ำเดือดและยืนยันจนกระทั่งเย็น: 2 ช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวันก็เพียงพอสำหรับผลที่ต้องการ

หลอดเลือดและการหยุดชะงักในการไหลเวียนโลหิตในแพทย์พื้นบ้านจะได้รับการรักษาด้วย tinctures จากกิ่งแห้งและผลไม้ คลื่นไส้และกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินอาหารจะถูกกำจัดด้วยน้ำผลไม้คั้นสด นอกจากนี้ยังกำหนดในกรณีของโรคหวัดเพื่อบรรเทาความร้อนและฆ่าเชื้อช่องปาก ในน้ำทิพย์รุนแรงล้างปากคอและใช้เป็นเสมหะ

ผู้หญิงใช้ currants ไม่เพียง แต่สำหรับการรักษา แต่ยังสำหรับ สำหรับวัตถุประสงค์เครื่องสำอาง ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของวิตามินคอมเพล็กซ์มีผลต่อผิวหนังเล็บและเส้นผมที่น่าทึ่ง อาจเป็นเพราะผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีแดงในตำนานที่เกี่ยวข้องกับความงามของผู้หญิงและเยาวชน

นอกจากการทานผลไม้สดแล้วยังหมายถึงการดูแลร่างกาย ตัวอย่างเช่นยาต้มของ 1 ช้อนโต๊ะใบแห้งและ 1 ถ้วยน้ำเดือดจะถูกเพิ่มในครีมวันหรือมาสก์เพื่อให้หน้าอายธรรมชาติและมีสุขภาพดีสี นอกจากนี้สารช่วยในการขจัดคราบสีและมีผลการฟอกขาว น้ำผลไม้ตอร์ปิโดถือว่าเล็บและผิวของมือเพิ่มไปยังหน้ากากสำหรับผมและใบหน้า ช่วยบำรุงและทำความสะอาดผิวที่ซีดจาง

การเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว

การรักษาวัตถุดิบสามารถเก็บไว้ในรูปแบบต่างๆ ใบกิ่งและพุ่มแห้ง ผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็งหรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้คาวอัดแยมพาสต้าวุ้นแยมและขนมอื่น ๆ แต่การบำบัดความร้อนจะนานขึ้นยิ่งมีสารระเหยมากขึ้นเท่านั้น

ผลไม้ประดับของ Currant มีประสิทธิภาพในการเป็นโรคซิร์เนียร์ ในสภาพอบอุ่นพวกเขากระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกายและในรูปแบบเย็นพวกเขาเสียงมันดับความกระหาย นอกจากนี้ช่องว่างที่คล้ายกันสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานซึ่งได้รับการโปรโมตโดยกรดที่มีอยู่ในส่วนประกอบ

เครื่องดื่มผลไม้ Berry มีผล choleretic ช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของเกลือและของเหลวส่วนเกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องคือการจัดซื้อสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก cholelithiasis และไต dysfunction

กระแสที่ชอบของแยมลูกเกดเช่นเดียวกับแยมมักใช้เพื่อเร่งการฟื้นตัวสำหรับโรคหวัดอักเสบต่อมทอนซิลอักเสบ เด็กและผู้ใหญ่ที่รับประทานหนึ่งช้อนเต็มของการรักษาดังกล่าวทุกวันมักจะไม่สบาย การอนุรักษ์ดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในบ้านใด ๆ เนื่องจากเป็นการเสริมสร้างการป้องกันของสิ่งมีชีวิตและส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังเกิดอาการเจ็บป่วย

แม่บ้านจำนวนมากเพื่อไม่ให้ทรยศต่อผลเบอร์รี่แก้ด้วยการทำอาหารพิเศษผลไม้แห้ง จากนั้นพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในชาที่ใช้สำหรับการอบและกินแห้ง ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวข้างต้นค่าความร้อนจะเพิ่มขึ้น แต่ความสามารถในการกำจัดสารกัมมันตรูไนไตรด์ยังคงอยู่ในร่างกายของโลหะหนักและสารพิษ

ชาวสวนอื่น ๆ แบ่งปันประสบการณ์ของการเก็บรักษาน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สีแดงสด มันไม่ยากที่จะได้รับมันเพราะผลไม้มีผิวที่บางและเยื่อฉ่ำแล้วน้ำจะพาสเจอร์ไรส์เทลงในกระป๋องและรีดขึ้นกับฝาปิด การเตรียมการดังกล่าวในฤดูหนาวสามารถนำมาใช้เป็นแหล่งรวมของวิตามินและยาและยังเป็นผลิตภัณฑ์เสริมสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

เมื่อต้องการแช่แข็งผลเบอร์รี่พวกเขาจะถูกล้างก่อนหน้านี้ทิ้งในกระชอนและบรรจุในถุงพลาสติกหรือในภาชนะพลาสติกแล้วแช่ในตู้แช่แข็ง การเตรียมดังกล่าวมีการสูญเสียวิตามินและเกลือแร่น้อยกว่าเช่นแยม มันสามารถใช้สำหรับการอบทำให้ชาผลไม้แช่อิ่มและของหวานอื่น ๆ มารดาบางคนเตรียมลูกเกดพื้นดินลูกของพวกเขาด้วยน้ำตาลและแช่แข็งมันและในช่วงฤดูหนาวที่พวกเขามี sorbets กับฟันหวานขนาดเล็ก

อันตรายและข้อห้าม

อย่ากินผลไม้สีแดงที่มีรสเปรี้ยวเป็นยาครอบจักรวาล ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขามีผลกระทบอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์และช่วยแก้ปัญหาสุขภาพมากมาย นอกจากนี้อย่าก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่เป็นกรดที่ก่อให้เกิดข้อห้ามบางอย่าง หลังจากที่ทุกร่างกายมนุษย์เป็นพิเศษและที่ล้มเหลวน้อยที่สุดโดยไม่มีคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ currants สามารถนำมาเป็นอันตรายแทนของที่ต้องการที่ดี ให้ละเว้นจากการรับประทานอาหารก็จะดูเหมือนสารพัดประโยชน์ที่คุ้มค่าให้กับผู้ที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร, รูปแบบที่รุนแรงของโรคกระเพาะตับอ่อนอักเสบแผล, โรคตับ, การแข็งตัวของเลือดไม่ดีฮีโมฟีเลีย

มีสุขภาพดี! ให้ผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีแดงที่คุณจะมีประโยชน์สำหรับ การเติมเต็มของร่างกายด้วยการจัดหาวิตามิน, microelements และความงาม