บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่พร้อมกับผลไม้เป็นส่วนประกอบสำคัญและเป็นประโยชน์ในอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นแหล่งของวิตามิน หลายคนปรับปรุงการเผาผลาญอาหารการทำงานของระบบทางเดินอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือด

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีประโยชน์มาก ผลเบอร์รี่เหล่านี้มักสับสนเนื่องจากมีลักษณะคล้ายกันมาก แต่บางส่วนของคุณสมบัติของพวกเขายังคงแตกต่างกันดังนั้นคุณควรเรียนรู้ที่จะแยกความแตกต่างของพุ่มไม้เหล่านี้ ลองพิจารณาความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่

คำอธิบายของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ (Latin Vaccinium uliginosum) - นี่เป็นไม้พุ่มต่ำของตระกูล Heather ซึ่งเติบโตในป่าชื้นที่มีต้นสนและใบกว้างในพื้นที่ที่มีลำห้วยในเทือกเขาและที่ราบสูงของซีกโลกเหนือ

หมายถึงพืชที่สามารถอยู่รอดได้ในดินที่ไม่ดี ชอบสภาพภูมิอากาศที่เย็นหรืออ่อน

ใบของบลูเบอร์รี่มีลักษณะหนาแน่นเป็นรูปวงรีด้านบนเป็นสีเขียวอ่อนจากด้านล่างเป็นสีน้ำเงิน ดอกไม้ - ขนาดเล็กในรูปแบบของระฆังสีชมพูหรือสีขาว

ผลไม้ - สีน้ำเงินเข้มหรือสีดำที่มีบานสีน้ำเงินเป็นรูปแบบที่หลากหลาย เนื้อของผลไม้มีสีเขียว

บลูเบอร์รี่เบอร์รี่กินได้หวานและเปรี้ยวและมีรสชาติหวานมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย ได้แก่ วิตามิน A และ C micro- และ macroelements กรดอะมิโน

คุณรู้หรือไม่? ชื่ออื่น ๆ ของบลูเบอร์รี่ ได้แก่ gonobobel, pigeon, gonobol, drunkard, drunkard, dumbbell สามชื่อสุดท้ายจะอธิบายด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าในครั้งเดียวผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นผลมึนเมาซึ่งต่อมาไม่ได้รับการยืนยัน ในคนบลูเบอร์รี่ยังเป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อของบึงบึงหรือหนองบลูเบอร์รี่เมาเหล้า

ในธรรมชาติหลายสายพันธุ์ของบลูเบอร์รี่เติบโต ที่พบมากที่สุด - บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่สูง

บลูเบอร์รี่การ์เด้น
จากสายพันธุ์สุดท้ายพันธุ์หลักและลูกผสมของสวนบลูเบอร์รี่ได้รับการเก็บเกี่ยว ในวัฒนธรรมนี้พุ่มไม้ผลไม้เล็ก ๆ ได้รับการปลูกมานานกว่า 100 ปี อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าผลเบอร์รี่ในสวนค่อนข้างต่ำกว่าป่าในแง่ของประโยชน์ของพวกเขา

คำอธิบาย Bilberry

เพื่อให้เข้าใจได้ดีขึ้นว่าบลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไรเราจะทำความรู้จักกับพืชชนิดที่สองมากขึ้น

ความคล้ายคลึงกันระหว่างสองพุ่มไม้ส่วนใหญ่จะอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าทั้งสองเป็นของครอบครัวของ Heather และเป็นญาติกัน

สไปรท์ (Latin Vaccinium myrtillus) - นอกจากนี้ยังเป็นป่าเต็งรังที่เติบโตอย่างรวดเร็วในป่าและทุนดราแห่งทางตอนเหนือของซีกโลก

ใบมีลักษณะเป็นรูปไข่มีสีเขียวอ่อน Blooms เดียวดอกไม้หลบตาในรูปแบบของดอกลิลลี่น้ำสีเขียวชมพู

บิลเบอร์รี่ผลเบอร์รี่ - ดำหรือดำและน้ำเงินที่มีรสหวานและเปรี้ยวและเนื้อสีแดงเข้ม
มีรูปร่างกลมสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร ใช้เป็นวัตถุดิบสดใหม่สดและแห้ง ใช้สำหรับการสัมผัสกับไวน์, จูบปรุงอาหาร broths สมุนไพรและ infusions

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ได้โดยการพิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน

บลูเบอร์รี่ หมายถึงแคลอรี่ต่ำและผลิตภัณฑ์อาหาร 100 กรัมมีเพียง 39 กิโลแคลอรีโปรตีน 1 กรัมไขมัน 0.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 6.6 กรัมน้ำ 87.7 กรัมและขี้เถ้า 0.3 กรัม

องค์ประกอบของผลเบอร์รี่รวมถึงวิตามินบี (B1, B2), PP, C, A, K; micro- และ macroelements: เหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียม นอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์ไฟเบอร์แทนนินและสารเพคติน

ขอบคุณองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยนี้สเปกตรัมของการกระทำของบลูเบอร์รี่กว้างมาก สามารถปรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดตับอ่อนและลำไส้ให้เป็นปกติช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง

การใช้งานควรเป็นผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะผลไม้เล็ก ๆ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารและช่วยเพิ่มผลของยาที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด แนะนำให้ใช้น้ำบลูเบอร์รี่เป็นอาหารเสริมทั่วไป

บลูเบอร์รี่ในส่วน
polyphenols จำนวนมากในผลเบอร์รี่ช่วยผ่อนคลายและขยายหลอดเลือด การปรากฏตัวของวิตามินเอทำให้บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อดวงตา - เพื่อลดความตึงเครียดและฟื้นฟูวิสัยทัศน์

วิตามินซีในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ช่วยให้คุณสามารถใช้ผลไม้ของพุ่มไม้เป็น antiscorbutic วิตามิน K1 มีส่วนร่วมในการแข็งตัวของเลือด - ผลิตภัณฑ์ที่มีการแนะนำสำหรับผู้สูงอายุเพื่อรักษาพลังงานและความมีชีวิตชีวา

คุณรู้หรือไม่? อันเป็นผลมาจากการศึกษาในประเทศสหรัฐอเมริกาในผู้สูงอายุหลายร้อยคนพบว่าบลูเบอร์รี่เบอร์รี่มีประโยชน์ในการฟื้นฟูการทำงานของหน่วยความจำ

สารเพคตินรวมอยู่ในผลของบลูเบอร์รี่ลบออกจากร่างกายของมนุษย์ธาตุกัมมันตภาพรังสีหนักดังนั้นผลเบอร์รี่จึงควรนำไปใช้กับคนงานในอุตสาหกรรมที่เป็นอันตราย

decoctions และชาจากผลเบอร์รี่แห้งจะใช้เป็นยาแก้พิษ antidiarrhoeic และ มีการศึกษายืนยันความสามารถของบลูเบอร์รี่เพื่อป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

ผลเบอร์รี่มีการบริโภคทั้งสดและแปรรูป: แยมทำมาจากพวกเขาใช้สำหรับผลิตไวน์และทำน้ำอัดลม ใบบลูเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ - เหมาะสำหรับน้ำซุปและชา

ในร้านขายยาคุณจะเห็นผลไม้ของบลูเบอร์รี่ภายใต้ชื่อ Uliginosi fractus และใบบลูเบอร์รี่ - Uliginosi folium

ที่สำคัญ! มีข้อห้ามบางอย่างในการใช้บลูเบอร์รี่ในปริมาณที่มากเกินไป การบริโภคอาหารที่ไม่สามารถควบคุมได้ในอาหารอาจนำไปสู่อาการแพ้การทำงานของกล้ามเนื้อท้องเสียมึนเมา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ในส่วน
ผู้สมัครรับเลือกตั้งส่วนใหญ่ของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีไม่สามารถตัดสินใจได้ว่า: บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - สิ่งที่มีประโยชน์มากกว่า คำตอบสำหรับคำถามนี้จะพยายามหาบลูเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่

บิลเบอร์รี่ แคลอรี่ต่ำผลเบอร์รี่ดิบมีแคลอรี่ 57 กิโลแคลอรีและเป็นแหล่งโปรตีน 1,1 กรัมไขมัน 0.6 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 7,6 กรัม 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สดมี 87 กรัมน้ำและ 0.4 กรัมเถ้า

องค์ประกอบทางเคมียังมีหลากหลาย ในผลเบอร์รี่มีแทนนิน, กรดอินทรีย์, วิตามินซีและวิตามินของกลุ่มบี, แคโรทีน ใบอุดมไปด้วยแทนนินกรดวิตามินอาร์บูติน saponins องค์ประกอบของจุลภาคและมาโคร

บลูเบอร์รี่มีจุดประสงค์เพื่อการรักษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรับปรุงความรุนแรงของภาพโดยพื้นฐานผลิตภัณฑ์จากร้านขายยาจะมีการผลิตแนะนำให้กับผู้ที่เครียดสายตาเสมอ

คุณรู้หรือไม่? บลูเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูของ cosmonauts

ยังเป็นที่รู้จักกันในคุณสมบัติของ Bilberry Binder ซึ่งใช้ในการกำจัดอาการท้องร่วง

บิลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่นี้เป็นแชมป์ของพืชที่มีเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระดังนั้นจึงสามารถป้องกันเนื้องอกที่ไม่ดีได้ นอกจากนี้การทดลองแสดงให้เห็นว่าการใช้ระบบของเธอช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด (โรคลิ่มเลือดอุดตันหัวใจและกล้ามเนื้อหัวใจตาย) และโรคเบาหวาน

ในการแพทย์พื้นบ้านผลเบอร์รี่ควรใช้ในการรักษาบาดแผลที่ผิวหนังเป็นแผลไหม้ไหม้โพแทสเซียม

คุณสมบัติทางสมุนไพรมีทั้งผลเบอร์รี่และใบของพุ่มไม้ จากผลเบอร์รี่ทำวุ้นเครื่องดื่มผลไม้น้ำผลไม้มาสก์หน้า ใบจะใช้สำหรับการ decoctions

ที่สำคัญ! ห้ามใช้บลูเบอร์รี่สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรังโรคของตับอ่อนและลำไส้เล็กส่วนต้นรวมทั้งการแพ้ตัวต่อตัวด้วย

ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่

ที่เราสามารถเห็นตามสัญญาณภายนอกพุ่มไม้และผลเบอร์รี่มีความคล้ายคลึงกันมากบางครั้งเมื่อค้นหาคำตอบสำหรับคำถามความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่แม้แต่คนที่ตระหนักถึงผลเบอร์รี่และต้นกล้าจะหายไป บลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่

หลังจากวิเคราะห์ลักษณะของการเจริญเติบโตลักษณะภายนอกองค์ประกอบทางเคมีและโภชนาการรวมทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชสองชนิดเราสามารถแยกแยะความแตกต่างหลัก ๆ

หลังจากทำความคุ้นเคยกับพวกเขาแล้วคุณสามารถปรับทิศทางตัวคุณเองในสิ่งที่อยู่ข้างหน้าได้เช่นบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่และวิธีแยกแยะให้ชัดเจน

  1. ลำต้น ประการแรกพุ่มไม้ที่แตกต่างกันในความสูงของลำต้น - ในบลูเบอร์รี่พวกเขาจะสูงขึ้น: 30-100 ซม. บลูเบอร์รี่ถึงความสูงตั้งแต่ 15 ถึง 40 ซม.

    ลำต้นของต้นสตรอเบอร์รีมีสีอ่อนและสีเข้มขึ้นในบลูเบอร์รี่จะหยาบกร้าน แตกต่างกันและรูปร่างของพุ่มไม้: บลูเบอร์รี่ - พืชคืบคลานและบลูเบอร์รี่ - งอก

  2. ผลเบอร์รี่ ถ้าคุณใส่ผลไม้จำนวนสองพุ่มไม้ความแตกต่างของพวกเขาจะกลายเป็นที่ชัดเจน ในบลูเบอร์รี่พวกเขามีรูปทรงเป็นรูปไข่และมีขนาดใหญ่ขึ้น (ไม่เกิน 1.2 ซม.) ในบลูเบอร์รี่ - ทรงกลมสม่ำเสมอ

    สีของผลเบอร์รี่คล้ำในบลูเบอร์รี่มีสีดำและสีน้ำเงินในขณะที่บลูเบอร์รี่เป็นสีฟ้าเทา เนื้อของผลบลูเบอร์รี่เป็นสีเขียว; บลูเบอร์รี่มีสีแดงเข้ม (เมื่อกินแล้วลิ้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดง)

    บลูเบอร์รี่
    น้ำบลูเบอร์รี่ - ไม่มีสีบลูเบอร์รี่ - สีแดงเข้ม รสนิยมของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ยังมีความแตกต่าง: บลูเบอร์รี่ - หวานและเปรี้ยวที่มีรสชาติที่อุดมไปด้วยบลูเบอร์รี่ - หวานฉ่ำ

  3. ต้นกล้า บลูเบอร์รี่ไม่ได้รับการปลูกฝังเนื่องจากต้องใช้สภาพธรรมชาติตามธรรมชาติ