Üzüm çeşitliliği “Timur”

Üzüm çeşitliliği

Üzümler, tüm yüzyıllar boyunca hızla gelişmekte ve gelişmekte olan çok eski bir kültürdür.

Özellikle büyük atılım, şimdiden binlerce farklı çeşitten oluşan yapay seleksiyonla yapıldı.

Bu nedenle, çok deneyimli bir şarap üreticisi bile bu bolluğu karşılarken kafasını kaybedebilir.

En az bir çeşidi olan “Timur” adıyla mümkün olduğu kadar çok bilgi edinmek için her türlü çabayı göstermeye çalışacağız.

Hedefimiz sadece üzümlerin ve meyvelerinin bir tarifi değil, aynı zamanda bu güzel üzümlerin çalılıklarına dikim ve bakım sürecine giriş niteliğindedir.

Üzüm çeşitlerinin tanımı “Timur”

Bu çeşitlilik, Rus bilim adamlarının çabalarının sonucu olarak ortaya çıktı. Elde edilen üzümlerin ana formları “Frumoasa Albe” ve “Delight” gibi çeşitlerdi.

“Timur” üzümleri onlardan sadece en iyi kaliteyi aldı ve şimdiden bugün tarlalarında sofralık üzüm yetiştirmek isteyen birçok şarap üreticisinin favorisi.

Aynı zamanda, tarif edilen üzüm çeşidinin dayanıklılığı ve stabilitesi, özellikle de bir kültürü kaplar.

Doğal olarak, üzüm çeşidinin ana karakteristiği, çalıların özelliği değil, onun demetidir. Bu üzüm çeşidinde 0.4-0.6 kg civarında oldukça büyük boy ve kütlelere sahiptirler. Bu durumda, silindirik konik veya konik şeklin yanı sıra meyvelerin orta derecede ufalanabilir yapısı ile karakterize edilir.

Çeşitliliğin özel gururu onun büyük ve çok güzel meyveleridir. Ortalama bir ağırlığı 6-8 gram iken, bir tane meyvenin ortalama büyüklüğü 2.9×2.1 santimetredir. Formunda, meyveler iki tiptir: çok çekici sivri uçlu oval veya papilla.

Dış rengin renginin dışında, Timur’un üzümleri de iki çeşittir – beyaz, güneşli kehribar rengi veya açık kahverengi renkli kahverengi ve pembe. Ancak, birincisi çok daha yaygın, bu yüzden bundan bahsediyoruz (tabii ki pembe olanı da hatırlayacağız, tabii ki biraz daha düşük ve çok detaylı değil).

Üzüm lezzetlidir

“Timur” üzümünün lezzet özelliklerine özel dikkat gösterilmelidir. Yoğun yapı nedeniyle, yerken, bir çatırdama etkisi yaratır. Ve nedeniyle yüksek şeker içeriği göstergesine (17-22% çilek asit değeri, sadece 6-9 g / L olduğunda) tarif edilen ve hoş misk aroma, lezzet üzüm çeşitleri özgü hale gelir.

Ayrıca, meyvenin cildinin çok incedir. Bu nedenle, yendiğinde kolayca yırtılabilir ve pratik olarak hissedilmez.

Her şeyden önce, bu çeşitliliğin karakteristik olduğuna dikkat edilmelidir. çalı ortalama büyüme gücü. Bu nedenle, güçlü bir çalı yanında ekilirse kötü gelişebilir.

Benzer bir problemden kurtulmak için, birçok bitki üzümleri “Timur” daha güçlü çalılara. Bundan dolayı, sadece çalılığın büyüklüğünün kendisi artmamakta, aynı zamanda meyveleri de gelişmektedir.

Kendi kökleri üzerinde çeşitlerin yetiştirilmesi ve tek farkı sadece genellikle bitki örtüsü asmanın 105-115 gün içinde ortaya çıkar hasat, olgunlaşma sonraki aşamalarında sona erecektir olacaktır. Fakat her halükarda, çeşitlilik kendini bir öncek olarak gösterecektir.

Genel olarak verimlilik üzüm “Timur” yüksek.

Bu önemli bir rol% 75-95’i verimli olan mükemmel vyzrevaemost sürgünler, ve 1.5-2 (yani, bir 1 ila 3 kümelerden olgunlaştırmak için kaçabilir) eşittir yüksek katsayısı çalı doğurganlık vardır. Dahası, çok yıllık ağaçlarda bile sürgünler, meyve yatağı için iyi bir kondisyona sahiptir.

Tarif edilen çeşitliliğin büyük bir avantajı kesimlerinin mükemmel kökü, Bu, üzümlerin çoğaltılması sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır. Ayrıca asma çeşitleri “Timur” hızla sabit bir büyüme dikimden sonra bile 2 veya 3-rd yıl, semere girecek unutulmamalıdır.

En önemlisi hakkında biraz esas üzüm “Timur”

  • Üzüm çeşitliliği, meyveleri olmayan stabil ve bol verimi sağlayan biseksüel bir çiçeğe sahiptir.
  • Üzüm demetlerinin yüksek verim ve iyi pazarlanabilir görünümü.
  • Bush’u 20-25 göze ya da güçlü bir kök stoğuna aşılarken daha büyük boyutlarda kümeler ve meyveler elde etme yeteneği.
  • Üzümlerin neredeyse tüm uzun boylu çalılarının anaçlarıyla iyi uyum.
  • Bu çeşit üzüm pristennyh veya çalı yüzey oluşumları büyürken,% 25’lik bir şeker birikim oranı elde etmek mümkündür.
  • Mildiyö ve gri küf gibi üzüm bağları gibi yaygın hastalıklara karşı yüksek direnç not edilir.
  • “Timur”, en dayanıklı üzüm türlerinden birini ifade eder, çünkü termometrenin -25 ° C’ye düştüğü zaman bile odunu sadece nadir durumlarda hasar görür.

Aslında, bu üzüm çeşitliliğinin tek dezavantajı onun çalı zayıf büyüme gücü. Çalı küçük olduğundan – ve sürgünlerin sayısı genellikle küçüktür ve çok bol miktarda hasatla bile çalı normalleştirme olmaksızın her zaman yüksek bir seviyeye çekemez.

Ayrıca, bu çeşit, büyüme koşulları, toprak tipi ve beslenme için oldukça zorludur. Bu nedenle, özen gösterilmeden, ne meyveler ne de bir süs bitkisi olarak bile gelişir, hatta tamamen yok olur.

Bu çalı, ağır topraklarda yetiştirilmesinde özellikle güçlüdür. Bu durumda, iyi bir hasata bile rağmen, kalitesi fark edilir şekilde değişir. Özellikle, meyvelerin derisi daha sert hale gelir ve alışılmamış bir tart ve otsu bir tat kazanır. Neyse ki, hasatın tam olgunlaşması ve tüketici olgunluğunun kazanılmasıyla, bu tat tamamen yok olur.

Üzüm için sonbahar bakım kuralları hakkında okumak için ilginç

Üzüm “Timur” pembe: daha popüler beyaz ile farklılıklar ve benzerlikler

Ayrıca

Bu üzüm çeşidi, meyvelerin terimleri ve özellikleri bakımından ilk sırada farklılık gösterir.

Beyazın yanı sıra kırılganlaşmaya başlar, ancak Ağustos ortasına kadar meyvesini biraz sonra olgunlaştırır. Sonuçta, çalı vejetatif dönemi 110’dan az ve hatta bazen 130 gün sürmektedir. Daha büyük bir meyve olmasına rağmen Böylece, yukarıda tarif edilenler gibi bol olmayan meyve pembe üzüm: kümeleri 0.8 kilogram ortalama ağırlığı, büyük pembe bir meyve. Demetin yapısı gevşek.

Onun beyaz akrabasının aksine, pembe “Timur” sahip daha tatlı tat nitelikleri çilek. Bu nedenle, kalori değeri çok daha yüksektir, 100 gram çilek başına yaklaşık 70 kalori.

Ayrıca, pembe üzümler genellikle uzun bir şekle ve daha yoğun bir cilde sahiptir. Ama kabuk da yenir ve tadı üzerinde hiçbir şekilde gösterilmez. Bu arada, bu iki üzüm çeşidinin tadı “Timur” çok farklı.

Bu çeşitliliğin çok güçlü bir dezavantajı, çalısının genellikle bir üzüm kene tarafından etkilenmesidir. Bu haşere ile mücadele etmek çok zordur, bu nedenle birçoğu kendi sahasında iniş için Beyaz Timur’u tercih etmeyi tercih eder.

“Timur” üzümünü dikmek için özel kuralları paylaşırız ve “nasıl”, “Ne zaman”, “Nerede?” Ve “nasıl?”

Hem ilkbaharda hem sonbaharda üzüm yetiştirebilirsiniz

Sitenizde tek bir istek her zaman küçüktür. Sonuçta, sadece onu dikmek değil, aynı zamanda doğru yapmak için. Her şeyden önce, bir üzüm çalı dikimi yapmak için bir seçim yapmak için gereklidir, çünkü aslında birkaç yolu vardır:

  • Aşılı fideler ile üzümlerin çoğaltılması.
  • Üzüm çekimlerinin diğer çeşitlerin anaçlarına aşılanması.
  • Üzüm çekirdeği tohumlanması.
  • Yeni bir burcun eğimlerle ekimi.

Ancak, çeşitli üzümler için, uzun vadeli odun kaynağı olan yüksek büyüme stokları için bu aşılama yönteminin seçilmesi tercih edilir. Bu sayede, iyi bir büyüme gücü ile iyi bir çalı yetiştirmek mümkündür. Ayrıca, bu durumda, çeşitli “Timur” olan daha az hayali bir üzüm elde edebilirsiniz.

Kendi kökleri üzerinde daha az etkili ekim ve fidancılık yapılamaz. Bununla birlikte, bu durumda, mahsulün miktarı ve kalitesi biraz daha düşük olacaktır.

Asıl fark, sonbaharda ya da ilkbaharda üzümleri dikte edip etmeyeceğinizdir. Her mevsimin kendine özgü avantajları ve avantajları vardır.

Sonbaharda en az yeşil fidelerin ve ekinlerin en iyi ekilmesi önemlidir, çünkü sonbaharda donlardan zarar görebilirler. Bununla birlikte, sonbaharda, fidelerin kendileri için çok daha büyük bir seçim vardır ve bu zamanda ekim alanları, toprağın nem ile büyük doygunluğu nedeniyle daha etkilidir.

İlkbaharda sarmaşıklar yetiştirecekseniz, bunu ilk ılık Mart günlerinden başlayarak yapabilirsiniz. Bu zamanda, sonbaharda biriktirilen fidanları dikilebilir veya eski stoğa aşılayabilirsiniz.

Daha sonraki ilkbahar aylarında, Temmuz ayının başına kadar, kışın fidanlardan kesilen ekili fideler. Yeşil sürgünleri vardır, bu yüzden daha sonra onları ekersiniz, bunların bahar donlarından korunma olasılığı artar.

Sonbaharda üzüm dikimi daha az sürede gerçekleştirilir. Genellikle bu, üzüm fidelerinin zaten dinlendiği zamandır. Bu, yalnızca dikilen üzüm çalısının büyümeye girmek için zamana sahip olmamasını sağlamaktır, ki bu kış donlarından yaklaşma ile bağlantılı olarak oldukça olası değildir.

Fideleri seçerken, köklerine dikkat etmelisiniz.

Ayrıca, bu aynı donlarla bağlantılı olarak, dikim ile geciktiremezsiniz. Ekim ayının ikinci yarısında, daha kuzey ve soğuk bölgelerde gerçekleştirilmesi en iyisidir – Eylül sonu veya ekim ayı başında.

Üzüm sıcağı çok sever ve “Timur” çeşitliliği de iyi bir büyüme için verimli ve kolay bir toprak gerektirir. Bu bağlamda, yazlık konutunuzun boş olduğu yere bir çalı dikmek işe yaramayacaktır.

Çok dikkatli olmalı ve çalıların hiçbir şekilde yapı veya diğer bitkiler tarafından engellenmediğinden ve ayrıca yeterli miktarda besin maddesi olduğundan emin olun.

Üzüm “Timur” tecrübeli şarap üreticilerinin evlerinin yakınında, güney taraflarında (iyi veya güney batıdan) yetiştirilmeleri önerilir. Bu nedenle, çalı sadece büyük miktarda güneş ışığı almakla kalmayacak, aynı zamanda rüzgarlardan da iyi korunacaktır.

Bu çiçeklenme sırasında üzümler için özel bir tehlike oluşturmaktadır, çünkü tüm çiçek salkımlarını kesebilirler. Buna ek olarak, üzümler küçük tepeler veya tepeler üzerinde en iyi şekilde yetiştirilir, çünkü büyük soğuk hava akıntıları vadilerde de durabilir ve mantar hastalıklarına neden olabilir.

Tarif edilen üzüm çeşidinin ekilmesi için toprağın verimli seçilmesi daha iyidir. Sitenizde böyle bir şey olmaması durumunda, büyük miktarda organik madde ile döllemek gerekir. Ancak yine de, “Timur” un, hafif ve ılık topraklarda en iyi yapıyı oluşturduğu ve büyüdüğü düşünülmelidir.

Bu üzümün dikim şeması çalısının büyüme gücünü hesaba katmalıdır. Bu nedenle, bir sıradaki çalılar arasında bir çekilme sadece 1 metrede yapılabilir, ancak sıralar arasında – 1.5 ile 2.5 arasında.

Çelikler su içerisinde bir süre bırakılmalıdır

Uygun aşılama gelecekteki üzüm veriminin başarısının anahtarıdır. Bu nedenle, başlamadan önce, yapmanizi önerdiğimiz bu sürece kendinizi alıştırmaya değer.

Her şeyden önce, kesimleri hazırlamamız gerek. Genellikle sonbaharda hazırlanırlar, bu nedenle aynı zamanda aşılamak daha mantıklıdır.

Bununla birlikte, eğer kumla kaplıysa ve sıcaklığın 12 ° C’nin altına düşmediği bir odada tutulursa, kesime kadar yayların tutulması oldukça mümkündür. Aynı zamanda, en iyi kesim daha az olmamalı, en fazla 2-3 göz olmalıdır.

Aşılama için kesimin alt kısmı her iki taraftan da kesilerek kama yapılır. Bu, ana gövdeye daha sıkı bir şekilde basılmasını ve böylece köklenme hızını artırmasını sağlayacaktır.

Ayrıca, alt kısım gereklidir suya biraz zaman ayır, böylece sap, gerekli nem ile doyurulur ve içinde daha fazla canlılık vardır. Aynı amaçla, kesimlerin üst kısımlarının, yani gözlerinin mumlu olması tavsiye edilir.

Bundan sonra, stoğu hazırlamaya başlamalıyız, her şeyden önce, eski çalı kaldırmak. Sol penechka’nın yüzeyi, yaklaşık 10 santimetre yüksekliğinde, düzgün bir düzeye getirilir.

Ayrıca, hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilecek tüm kirleri temizlemek çok önemlidir. Sonra bölmede bir bölünme yapabilirsin. Hasara neden olmamak için dikkatlice ve derinden yapmayın.

Bölme içinde, önceden hazırlanmış bir şaft yerleştirilir, sadece kesilen parçaya daldırılır. Kök yeterince genişse – yapabilirsiniz aynı anda birkaç kesimi inoküle.

Aşılama etkinliği için, stok mümkün olduğunca sıkı sıkılaştırılmalı ve dayanıklı bir kumaşla sabitlenmelidir. Bundan sonra kök ıslak kil ile bulaşır ve bol sulanır. Bunun yanında, gelecekteki çalılık için bir destek inşa etmek veya çekiçlemek ve aynı zamanda etraftaki toprağı duvarlamak da önemlidir.

Üzüm “Timur” için bakım: en önemli yönleri

  • Bu üzüm çeşidinin çalısını düzenli olarak sulamak çok önemlidir. Bu özellikle çiçeklenme öncesinde ve gelecekteki hasat oluşumunda önemlidir. Kuraklıklar sırasında ek bir nem olmadan bir çalı bırakmak mümkün değildir.
  • Her bir sulama, toprağı sürmekle birlikte yapılmalıdır: sapın etrafına 3 cm’lik bir talaş veya yosun tabakası konur.
  • Iyi bir meyve çalı için düzenli budama gerektirir. Koyun büyüklüğünü arttırmak için 20-25’e normalize edilmesine rağmen, çalıların olağan yükü yaklaşık 30 göztür. Her çekim 10-12 gözle kısaltılır.
  • Bu çeşitlilik, stabilitesine rağmen, yaş ve büyüklüğünden bağımsız olarak, kış için korunmalıdır.
  • Üzüm balığının beslenmesi de düzenli ve bol miktarda olmalıdır. Besleme standart, organik ve mineral olabilir, ancak azotlu gübreler ile aşırıya kaçmaması çok önemlidir.
  • Bush’un önleyici spreylenmesi, çiçeklenmeden ve sonuçlanmasından önce her yıl gerçekleştirilir.