Üzüm çeşitliliği “Jüpiter”

Üzüm Jüpiter

Gerçek üzüm severler her zaman tüm arsada en iyi çeşitleri yetiştirmek isterler. Aynı zamanda, değerlendirme kriterleri çok çeşitli olabilir: demet şekli, meyvelerin tadı, hasadın hacmi ve çalıların stabilitesi. Ancak gerçek gurmelerin dikkat ettiği bir diğer önemli kriter, meyvelerdeki tohumların varlığıdır.

Sonuçta, çoğu zaman, büyük miktarlarda büyük tohumlar, üzümlerin genel izlenimini önemli ölçüde bozabilir. Çekirdeksiz üzümlerin çok iyi çeşitlerinden biri, aşağıda verilen tüm malzemelere ayrılacak olan “Jüpiter” dir.

Üzüm “Jüpiter” in tüm avantaj ve dezavantajlarını anlatıyoruz

Bu üzüm çeşidi, seçimle yetiştirildiği Amerika kıtasına getirildi. Ebeveyn formları bilinmemektedir. Bununla birlikte, çeşitlilik hem meyve kalitesinde hem de stabilitede en iyi çekirdeksiz olarak kabul edilir. Üzüm “Jüpiter” in amacının evrensel olduğu çok takdir edilmektedir: taze tüketim, şaraplar ve kuru meyveler yapmak için mükemmel şekilde uygundur.

“Jüpiter” demetinin betimleyici özellikleri

Büyük ve ağır kümeler bekliyor olsaydınız, bu çeşitlilik büyük boyutlarda övünemez. Ondan alınan üzümler ortalama 200 ila 500 gram ağırlığındadır. Form genellikle silindirik olarak bulunur. Salkımlar üzerindeki meyveler yoğun olarak ortada yoğun bir yapıya sahip oldukları için yerleştirilmezler.

Üzüm Bush Jüpiter

Özel ilgi dikkat bu üzümün meyveleri. ağırlıkları 4-7 gram arasında oldukça büyüktürler. Meyvenin şekli ovaldir. Ancak, olgunlaşma sürecini gözlemlemek özellikle ilginçtir: başlangıçta kabukları, tam olgunlaşma zamanı ile koyu maviye dönüşen kırmızı veya zengin pembe bir renk alır.

Bu çalıdan hasat zamanlamasını belirlemek için çok uygundur. Ama aynı zamanda uyum ve harika bir muscat aroması ile karakterize olan “Jüpiter” üzümlerin tadı kalitesine dikkat etmeye değer.

Ek olarak, çok tatlıdırlar, çünkü tarif edilen türün meyvelerinin şeker birikimi yüzdesi, hamuru litre başına 21 gramdır (hacim başına 5-6 gramlık bir asitliğe sahip). Hamur etlidir, güçlü bir kabukla kaplı, yüksek oranda meyve suyu içerir. Çilekleri sayesinde sadece iyi taşınmazlar değil, aynı zamanda hava ve toprak nemindeki ani değişimler sırasında çatlamaya karşı iyi direnç gösterirler.

Üzüm veriminin özellikleri ve koleksiyonunun zamanlaması

Üzüm “Jüpiter” çalı ilk hasadı ekimden sonra 2-3 yıl kadar erken sevinmeye başlar. Daha sonra çalı orta büyüklükte gelişir. İyi tozlanma sayesinde yumurtalık, 2 ila 3 üzüm arasında bir ateşte iyi oluşur. Hatta aslında olgunlaştığında, demetlerin ağırlığı 0,5 kg’ı geçmez, Ürün sayısını normalize etmek gerekli değildir.

Kolayca çalı, 40 göze bile yükü taşır. Tüm bunlara rağmen, marka haklı olarak yüksek getirisi unvanını taşıyor.

Tarif edilen çeşitliliğin bir hektarlık dikiminden, 200 ila 250 cent kaliteli meyveyi istikrarlı bir şekilde toplamak mümkündür.

Pek çoğu, mahsulün erken olgunlaşması için bu çeşitliliği hak ediyor. Asmadaki çiçek açması anından ve meyvelerin tam olgunlaşmasına kadar, sadece 105-110 gün geçer. Böylelikle, meyvelerin koyu mavi rengi ile doğal olarak belirtilecek olan, Ağustos’un ilk günlerinde hasat yapmaya başlamak mümkündür.

Kısaca “Jüpiter” üzüm çeşidinin avantajları hakkında

• Meyvelerin tohumlarının yokluğu, böylece tadı daha yumuşak ve doygun hale gelir. I ve II sınıfsızlık sınıfı çok nadirdir, ancak meyvelerde küçük şeyler vardır.

• Meyvelerinin çeşitliliği ve iyi pazarlanabilir görünümü yüksek verim.

• Nakliye ve çatlama için iyi uygunluk, hiçbir ürün nemi tolere etmeden tolere eder.

• Çoğaltma işlemini büyük ölçüde kolaylaştıran kesimlerin mükemmel köklenmesi.

• Kış donlarını -25-27 ° C’ye kadar kolayca tolere edebilen en dayanıklı çeşitlerden biridir.

• Erken çeşitliliği sadece olgunlaşan bitkileri açısından değil, aynı zamanda meyve vermenin sırasında sarmaşığı katılma.

Üzüm, oidium ile hasta

Her şarap üreticisinin bilmesi gereken çeşitli dezavantajları

“Jüpiter” üzümünün çekiciliğine rağmen, pek çok kişi bunu itiyor bağların en yaygın mantar hastalıklarına orta direnç: küf, oidium, gri çürük. Bu bağlamda, bu sınıfın üzümlerinden oluşan bir çalı, mutlaka yıllık önleyici spreylemeyi gerektirir. % 100 koruma elde etmek için, püskürtme genellikle sezon başına en az 3 kez yapılır.

Maalesef elimine edilemeyen bir diğer dezavantaj, demetlerin küçük boyutudur. Birçoğu, bu çok önemli bir dezavantaj olarak görünse de, çok sayıda demet sayesinde ürün hala yeterince yüksek kalmaktadır.

Üzüm “Jüpiter” in yeniden üretilmesinin özellikleri ile tanışıyoruz: dikim için yöntem ve zamanı seçiyoruz

Üzüm pek çok yönden çoğaltılabilir. Bunların her birinde artıları ve eksileri vardır, ancak bunların hangisinin en iyisi olduğunu açıkça belirlemek imkansızdır. Özellikle, üzümler yayılır:

• İncir veya aşılanmış fidelerin yardımıyla.

• Geniş bir uzun ömürlü odun stoğu ve iyi gelişmiş bir kök sistemi ile stokların kesilmesi yöntemi ile.

• Yetişkin meyve yatağı burcundan gelen musluklar sayesinde.

Birinci varyantta, elde edilen avantaj, elde edilen yeni çalığın, stokta farklı bir çeşitle dikildiğinde kaybedebileceği tüm çeşitlilik kalitelerini miras almasıdır. Her ne kadar güçlü bir çalı “Jüpiter” yetiştirmek istiyorsanız, bunu başarmak için aşılama çok basit olacaktır. “Kober 5BB”, “C04” ve “Berlandieri X Riparia” üzümleri ile tarif edilen çeşitlilik için en iyi uyumluluk.

Bu çeşitliliği çoğaltmanın en kolay yolu özler olmakla birlikte, bu çeşitliliğe yetişkin ve meyve taşıyan bir çalı her zaman ihtiyaç vardır.

“Jüpiter” üzümünü dikmek için doğru zaman ve zamanı seçiyoruz

Bu kültür Mart sonu ve neredeyse ilk gerçek sonbahar donlarından neredeyse ekilir. Her şey, sevdiğiniz üzüm çeşitlerini üretmeye karar verdiğiniz şekline nasıl bağlıdır.

Ayrıca taştan büyüyen üzümleri okumak için ilginç

İlkbaharda genellikle sıradan saksılardaki kesimlerden, bir houseplant gibi yetişen ve aynı zamanda anaçlara köklerin aşılanmasından oluşan ekili fideler. Bununla birlikte, ilk önce, daha sonra, yaz aylarına ve hatta haziran ayının ilk yarısına daha yakın bir zamanda dikilmelidir. Sonuçta, bu fideler zaten bahar donlarından muzdarip yaprakları ile yeşil sürgünler var.

Ancak sonbahar fidelerinin ekimi ya da ekimi en erken ilkbahardan daha iyidir, ancak ancak daha fazla ya da daha az kararlı bir hava sağlandıktan sonra. Her durumda, sadece ekili çalılar yeni bir yerde büyümeye adapte olacak zaman için, gizlenmiş olmalıdır. Bunun için kullanılan, üst kısım için özel bir deliğe sahip geleneksel bir karton kutu.

Üzüm çeşitleri

Ama yine de, birçok insan fidelerin dikimini ve aşılamayı tercih ediyor. Gerçek şu ki, sonbahar dikimi aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• Sonbaharda, özel fidanlıklarda yetiştirilen ve satılan fidelerin çok daha fazla seçeneği vardır.

• Sonbaharda, üzüm dikim malzemelerinin hasat edilmesi, yani kesimler yapılır. Ayrıca, Aşılama en iyi huzur, hem kesikler hem de stoklar sırasında yapılır.

• İlkbahar toprağının aksine, sonbaharda nem ile çok daha fazla doyurulur, bu nedenle, yalnızca ekilen üzümler ilkbaharda olduğu gibi sulanmayacaktır.

• Sonbahar ekimi, aslında, sadece ilkbaharda ekim malzemesinin depolanmasını ve kışın kumu kesen fidelerin ve fidelerin düşmesinden daha etkili olduğunu varsaymaktadır.

Hangi yerde üzüm yetiştirmek daha etkilidir: kabartma, toprak ve bağ düzeninin özelliklerini tartışırız.

Her şeyden önce, üzümlerin dikimi için bir yer seçmek çok önemlidir; buradaki çalı, kuzey rüzgarlarından iyi korunacaktır. Ayrıca, arazi her halükarda, soğuk hava kütlelerinin durgunluğuna izin vermemelidir; bu, çalılığın kendisinin ve meyve yatağının büyümesine çok olumsuz yansıyabilir.

Profesyonel şarap yetiştiricileri, evlerin veya diğer ev binalarının güney veya güneybatı tarafındaki üzüm çalılarını dikim etmelerini öneriyor, böylece bitkinin sadece rüzgarlardan korunması değil, aynı zamanda çok fazla güneş ışığı alması da sağlandı. Sonuçta, üzümlerin en güneş seven bitkiler arasında olduğunu ve özellikle güneşte meyvelerinin meyvelerine ihtiyacı olduğunu unutmayın.

Çiçek açan üzüm

Arazi ile ilgili olarak, tepelerdeki araziyi seçmek gerekli değildir, hiçbir durumda yaros veya vadiler olmamalıdır. Sonuçta, bu gibi alçak bölgelerde, soğuk hava kütleleri genellikle durabilir.

Toprağın özelliklerine gelince, genel olarak, üzümlere ince bitkiler denemez. Her şeyden önce, genellikle güney ülkelerinde, verimli toprak bulmak her zaman mümkün olmadığı dağ yamaçlarında yetiştirilmektedir. Ama yine de, dikkate almak gerekir çok kuru veya çok bataklık topraklarda da, ya büyümeyecektir.

Siteniz toprak bahçe için çok uygun değildir, bu nedenle, düzgün döllenmenin bazı işler değer: Bir veya iki yıl süreyle tüm alan nadasa altında tutulan ve sürekli olarak gübre büyük miktarda yapmak edilebilir. Sitenizde yeraltı su seviyesini dikkate almak da önemlidir ve bunlar 1.5 metre üzerine çıkarsa, – her zaman üzüm drenaj sistemini dikimden önce hazırlayın.

Peki, bir daha önemli soru – bir bağ nasıl döşenecek? Bir bitki üzüm çalıları hangi mesafede olmalıdır? Her şey, üzüm çeşitliliğinizin büyüme gücüne bağlı olacaktır. “Jüpiter” üzümünün karakteristik özelliği olan ortalama büyüme gücüne sahip çalılar için, çekilme 2 ila 4 metre arasında olmalıdır.

Bu alan, yetişkin bir meyve yatağı kovanı tarafından kolayca alınabilir. Güçlü çalılar için, girinti yaklaşık 6 metre yapılmalıdır. Bir evin temeli yakınında üzümleri dikerseniz, bundan en az 0,7 metre uzakta durmalısınız.

Bir çalı başarılı büyüyen temelleri: Bir fide doğru dikim

Bir fide dikimi, karmaşık bir işlem olmamasına rağmen, zaman içinde biraz gergin. Gerçek şu ki, erken dikim için bir çukur hazırlamak için çok önemlidir: yetişen üzümlerin ilk yıllarında yeterli miktarda gübreye yetişmesi gerekir. Aynı zamanda, ekim zamanlarında, tüm bu gübreler çukura yerleşmelidir, böylece daha sonra fidan kendisi kendileriyle birlikte çukura yerleşmez.

Üzüm fidanlarının ve diğer bahçe bitkilerinin ve ağaçlarının dikilmesinin temel kuralı kök boynunu toprağa gömmek değildir – her zaman yüzeyinin üzerinde kalmalıdır.

Çukurda, derinliği yaklaşık 0.8-1 metre olmalıdır ve aynı genişlikte, aşağıdaki “bileşenler” atılır:

• Bir moloz tabakası – yaklaşık 5 santimetre.

• Bir verimli toprak tabakası – yaklaşık 10 santimetre.

• Humus tabakası – yaklaşık 2-3 kovada uyuya kalırız.

• Bir verimli toprak tabakası – tekrar yaklaşık 10 santimetre.

Çakıl hariç tüm bu katmanlar en iyi şekilde karıştırılmalı ve fide ve gübreyi ayıracak bir toprak tabakası ile kaplanmalıdır. Daha sonra 2-3 hafta bekleyin (ya da sonbaharda ilkbaharı hazırlarsanız) ve doğrudan iniş yapın. Ancak, bundan önce, fide seçimi ve hazırlanması hakkında birkaç kelime.

Üzüm kök sistemi

İyi ve kaliteli bir fide, beyaz kök sistemine sahip olmalıdır. Kesim yeşil olmalıdır, aksi halde fide zaten kuru olacaktır. Dikimden önce, fidanı birkaç gün boyunca suda tutmak çok önemlidir, böylece gerekli nem miktarı ile doyurulur, ki bu da köklenmeyi teşvik eder.

Üzüm fidanlarının dikilmesi, kök boyun seviyesinin çukuruna alçaltır (toprağın biraz yukarısında kalması daha iyidir) ve deliğe çok dikkatli bir şekilde kazın. Toprağın daha yoğun olmasını ve köklere yakın havayla “boşluklar” oluşmamasını sağlamak için, bu işlemin ortasında bir kuyu suyunu çukura dökebilirsiniz ve ancak o zaman tamamen uykuya dalabilirsiniz. Fide yanında ekim yapıldıktan sonra, kuzey tarafında, destekte ilerlemeniz gerekir ve etrafındaki toprak bol sulanır ve malçla kaplanır.

Büyük bir olgunlaşmış ağaç stoğuna sahip üzümün üzerine üzüm yetiştiriyoruz

Bu üzüm yetiştirme yöntemi de hazırlık gerektirir. Her şeyden önce, 2-3 göz yeterli olacak kesimler hazırlamak için gereklidir. Kesimin üst kısmı iki taraftan kesilerek kama yapılır. Ayrıca, Aşılamadan önce suya da indirilmeli ve ayrıca özel bir kök oluşturan solüsyon ile tedavi edilmelidir – “Humate”. Uzmanlar, kesimin üst kısmının parafine edilmesini tavsiye eder – bu, kesimlerde nemin daha uzun süre tutulmasına yardımcı olur.

Anaç hazırlamak için, önce eski çalı kaldırın. Dikkatlice yapın, sadece düzgün bir kesim ve 10 santimetre peneshek bırakın. Dahası, anaç yüzeyi çok dikkatli bir şekilde temizlenmeli ve bu da kesinlikle pürüzsüz hale getirilmelidir. Tam ortasında, bir sap yerleştirilebilen sığ bir bölme yapılır (veya eğer stok çok genişse, birkaç kesim).

Ayrıca, bölme içine bir sap yerleştirilir, stok sıkıca sıkılır, ıslak kil ile kaplanır. Diğer tüm eylemler bir fide ekimi ile aynıdır.

Üzüm hasat

Üzüm “Jüpiter” bakım özellikleri

• Üzümler çiçeklenmeden önce ve bezelyelerin çiçeklenme sırasında sulanmalıdır. Ayrıca, kuraklık sırasında nem ile yakıt.

• Üzüm suyu etrafındaki toprağın sulanmasından sonra, 3 cm. Bunun için karartılmış talaş veya yosun kullanmak en iyisidir, bu amaç humus için daha az uygundur, fakat aynı zamanda sıklıkla kullanılır.

• Kış için genç üzümler korunmalıdır. Bunun için bir fide, bir dip olmadan fidelerin üzerine monte edilir ve tamamen kumla kaplıdır, üstünden 10 cm’lik bir tepe yapar. Bu çeşitliliğin yetişkin çalıları hemen hemen barınak gerektirmez.

Her sonbaharda üzüm çalılarını kesmelisin. Üzüm “Jüpiter” her bir kaçış yaklaşık 6-8 gözü ile kısaltılır.

• Üzüm çalısının beslenmesi de düzenli olarak yapılmalı, bu da doğurganlığını artırmaya yardımcı olacaktır. Gübreler olarak organik maddeler ve mineral maddeler (potasyum, fosfor, azot) kullanılır.

• Çalıyı zararlılara ve hastalıklara karşı olası zararlardan korumak için, mevsime göre 3 kez püskürtülmelidir: çiçeklenmeden 2 kez ve bir kez sonra. “Bordeaux Fluid”, “Thanos” veya diğer fungisitler gibi ilaçları kullanabilirsiniz.