Ördekler et yönünün en iyi ırkları

Ördek eti cinsi
Ördek eti tadı, beslenmesi ve kullanışlı özellikleri sayesinde yemek pişirme konusunda çok değerlidir. Uzmanlara göre, haşlanmış ördek yavruları kanserojenleri temizler, cildi iyileştirir, metabolik süreçleri düzenler ve gücü uyarır. Bu nedenle, modern kümes hayvanı üreticileri, ördeklerdeki et ırklarını tercih etmektedir (özellikle yumurta parametreleri açısından, ördeğin yumurtlayan tavuklara oranla büyük ölçüde kaybeder). Et yönünün en iyi cinsi nasıl seçilir, okuyun.

Ördekler, ördeklerin kendine özgü özellikleri

Broyler tipi bir canlı varlığının canlı bir özelliği, vücut ağırlığının yoğun büyümesi ve birikmesidir. Et ırklarının türleri doğurganlık ve mükemmel sağlık farklıdır. Ve onların fileto kısmı, tatlılığı, besin değeri ve tadı ile olumlu bir şekilde ayrılır.

Önemli! Sağlıklı bir kuşun günlük beslenmesi,% 15 protein ve hayvansal ve bitkisel kökenli protein,% 45 oranında hububat,% 20 taze ot ve kök bitkisi,% 3 maya,% 1.5 balık yağı,% 5 saman unu içermelidir.

Ördeklerdeki et türünü tanımak için dış görünüşlerine bakmak yeterlidir. Bu türün temsilcileri her zaman iyi gelişmiş bir kas korse ile daha büyük bir vücuda sahipler. Ve ortalama yetişkin erkek ve dişinin ağırlığı 3,5-4 kg arasında değişir. Karakteristik olarak, 2 aylık ördek yavruları zaten kesim için uygundur.
Ördekler

Et için ördek seçmeye yönelik kriterler

Hanehalklarında melez ırkların besi sığırlarının başarısı büyük ölçüde ıslah için seçilen kümes hayvanlarının kalitesine bağlıdır. Uzmanların tercihlerinin doğruluğundan emin olmak için, aşağıdaki ördek yavrularını dikkate almaları önerilir:

  • Bakım ve sıcaklık rejiminin koşulları ile ilgili dayanıklılık;
  • yaşayabilirlik seviyesi;
  • Fiziksel sağlık ve vücut özellikleri (civcivleri çarpık bacaklar, kırık kanatlar ve gagaların deformiteleri ile hemen reddetmeniz gerekir);
  • ağırlık artış hızı;
  • etin besin değeri (içerdiği yağ dikkate alınarak);
  • tüketilen yiyecek miktarı;
  • hastalıklara direnç;
  • cinsel olgunluk ve doğurganlık terimleri;
  • memelilerde anne içgüdüsü;
  • sürünün güvenliği;
  • tavukların kuluçka süresi.

Ördek eti cinsi

En iyi et ördekler

Broiler ördek yetiştiriciliği basit ve çok karlı bir iştir. Ancak başarı, büyük ölçüde ırkın genetik özelliklerine bağlıdır. Kanatlı çiftçiler arasında çok popüler olan et yönünün ördek çeşitlerini ayrıntılı olarak ele alalım.

Önemli! Yaşamın ilk günlerinde, bağışıklık oluşumu aşamasında muhtemel hastalıkların önlenmesine yardımcı olan broiler ördek yavruları antibiyotikleri “Bacitracin” ve “Grisin” vermek mantıklıdır.

Siyah beyaz göğüslü

Cins Ukraynalı Tavukçuluk Üretim Enstitüsü üreticilerinden Pekin, Ukrayna beyaz göğüslü ve haki-kempbell ördekler geçişi ile oluşturuldu. Farklı göstergeleri erken olgunluk, yüksek kaliteli yağ içerikli et ve tatmin edici yumurta üretimidir.
Siyah ak göğüslü ördekler

Cins standart

Siyah ak göğüslü ördekler öne çıkıyor:

  • yoğun, kuvvetle yukarı kaldırılmış vücut;
  • iyi gelişmiş kanatlar;
  • derin göğüs;
  • siyah renkli güçlü bacaklar;
  • genişletilmiş sırt;
  • dışbükey bir karanlık gaga;
  • büyük, parlayan gözler.

Kadınlarda ve erkeklerde, karın rengi ve sternum haricinde tüy rengi tamamen siyahtır. Ördekler koyu mor bir ebb var.

Tanım ve üretkenlik

Bu kuşlar çok hızlı bir şekilde et kazanırlar. 2 aylıkken ördek yavrusu yaklaşık 1,5 kg ağırlığındadır, ancak dişilerin maksimum ağırlığı 3,5 kg’ı geçmez ve erkekler – 4 kg.
Siyah ak göğüslü ördek
Cins temsilcileri hızla ergenliğe ulaşır. Her ördek 95 gr ağırlığında yaklaşık 130 yumurta verir. Buna ek olarak, ırk yüksek canlılık ve iyi sürü güvenliği ile ayırt edilir (yetişkin ve genç nesiller% 96 oranında hayatta kalır).

Önemli! Ördekler seçilirken, her zaman hareketliliklerine, iştahlarına ve harici fizyolojik sağlık belirtilerine dikkat edin. Genç hayvanların kalitesi kabul edilemez uyuşukluk, uyuşukluk, yemeyi reddetme. En sevdiğin yavruların gözlerinin ve bir çöplüğünün olduğundan emin ol. temizdi.

Islahın avantajları ve dezavantajları

Cins yetiştiricilerin avantajları arasında ayırt:

  • yüksek et-yumurta verimliliği;
  • etin mükemmel kalitesi (deneyimli mutfak uzmanlarının tahminlerine göre, diğer et ırkları arasında en iyisidir);
  • alıkonulma ve gözaltı koşullarına tahammülsüzlük;
  • erken olgunluk;
  • canlı hayvanların dayanıklılığı ve iyi güvenliği.

Yetersizliklerde, sadece% 65’i geçmeyen ördek yavrularının düşük çıkarılabilirliği sayılır.
Siyah ak göğüslü ördek

Musky ördekler

Günlük hayatta musk cinsi daha çok indotka olarak bilinir. Güney Amerika yerlilerinin çiftçiliğinden kaynaklandı ve sonunda dünyanın tüm ülkelerinde arzu edildi. Çeşitliliğin adı, karkasların özel kokmasından kaynaklanmaktadır.

Kümes hayvancılığı yapan çiftçiler, misk ördekler yetiştirme kurallarına ve özellikle de yetiştiricilere yönelik yetiştirme tesisleri ve misk ördeklerinin beslenme kurallarına ilişkin ekipmanın özelliklerine aşina olmalıdırlar.

Cins standart

Türler tarafından karakterize edilir:

  • uzun kuyruk;
  • kısa bacaklar;
  • büyük kanatlı gövdeye sıkıca bastırılmış;
  • geniş vücut;
  • her türlü renk tüyleri.

Musky ördek
Daha sık siyah ve beyaz ve kahverengi bireyler vardır, daha az sıklıkla beyaz ve bir desenle dumanlıdır. Bazı uzmanlar, safkanlığın bir işareti olmak için sadece saf renk düşünerek rengarenk kuşları atıyorlar.

İndotec’i ette ne zaman kesebileceğinizi de okuyun.

Tanım ve üretkenlik

Standart olmayan parlak bir görünümde kolayca misket ördekler öğrenin. Gözler gibi, tüysüz bir pembe deri ile çerçevelenen dar ve kanca şeklinde hafif bir gaga ile öne çıkıyorlar. Bu bölgelerde sıklıkla kırmızı salkım büyümeleri oluşur.
Kırmızı salkım büyümeMisk ördeklerindeki kırmızı salkımın büyümesi
Kuşlarda ürkütücü ve sürpriz her zaman komik bir dalgalı yılanın gösterisiyle eşlik eder. Cinsin karakteristik özelliği, ördekler, tipik bir çuval yerine yayınladıkları tıslamadır, bu yüzden “dikenler” olarak da adlandırılırlar.

Induutki yetişkinlikte yaklaşık 6 kg ve 2 aylık ördek yavrusu – en fazla 4 kg ağırlığındadır. Genellikle bu çağda katledilirler. Karkasların sığır filetosu, hassas bir yapıya ve küçük bir yağ içeriğine sahiptir. Uzmanlar, etleri diyet kategorisine atfeder ve buna% 85’lik bir kas kütlesi payını not edin. Yıl boyunca kadınlar, her biri 70 g’dan fazla olmayan, yüz yumurtadan fazlasını getirmez.

Biliyor musun Yaban ördekleri yirminci yaş günlerine yaşayabilirler.

Islahın avantajları ve dezavantajları

Misk cinsinin olumlu nitelikleri:

  • dişilerde iyi gelişmiş anne nitelikleri (genellikle kümes hayvanları yetiştiricileri bunları tavuk ve kaz yumurtaları kuluçkada kullanırlar);
  • sakin yatkınlık;
  • yüksek yaşam faaliyeti ve bağımsızlık;
  • arazi yolu (bu tür hayvanlar bir gölet olmadan yetiştirilebilir);
  • besleme için küçük ihtiyaç.

Dezavantajı deneyimli sahipleri tüylü koğuşların aşırı termofilik doğasını çağırdı. Bu özellik sürü güvenliğini etkiler ve özel koşullar gerektirir.

Video: Muskovit bakım ve bakım

Mulard

Son yıllarda, et ördekler bu tür giderek nedeniyle endüstriyel Besi karlılık, kümes hayvanı çiftlikleri ilgilenen başlandı edilir. Melez, Musk, Peking, Rouen ördekler ve Orpington’u geçerek elde edildi.

Cins standart

Cinsin ayırt edici özellikleri şunlardır:

  • iyi gelişmiş kaslı vücut;
  • geri dikdörtgen;
  • yuvarlak lentolu pembe-sarı kısa pençeleri;
  • kırmızımsı gaga;
  • sabit form rengi dışında.

Çoğu zaman tepe üzerinde siyah bir dikdörtgen nokta ile beyaz kuşlar vardır, ancak nadir karanlık örnekler vardır.
Mulard

Tanım ve üretkenlik

Mularlar hızla büyürler ve iyi tavuklardır, ancak yumurtaları çoraktır. Bu nedenle, melez tek mevsim olarak kabul edilir. Birkaç ay boyunca, ördek yavrusu sıradan otlatmada bile 3-3,5 kg canlı ağırlık almayı başarır ve yetişkinler 7 kg asabilirler. Kaz ciğeri incelik için eşsiz bir bileşen olan yarım kilogram ördek karaciğer için mutfak özel takdir.

Mulard cinsi Ördek’in tanımı hakkında daha fazlasını okuyun.

Islahın avantajları ve dezavantajları

Bu cins uzmanların avantajları arasında şunlar yer alır:

  • et ve sakatatın yüksek tadı;
  • dış estetik dış işaretleri;
  • erken olgunluk;
  • temizlik;
  • sakin yatkınlık;
  • ılımlı gluttony.

Mulard
Ve eksikliklerden not edilir:

  • boşuna;
  • Sürü tutmak için uygun bakım ve koşulları gerektiren bir kişiye güçlü hane bağımlılığı.
Biliyor musun Sezonluk uçuşlar sırasında, vahşi ördekler bir kişinin oksijen maskesi olmadan nefes alamayacağı bir yüksekliğe tırmanır. Üzücü gerçek, bir Amerikan uçağının, dünyanın yüzeyinden 10 kilometre yükseklikte uçan ördek kamalarıyla çarpışmasıyla ortaya çıktı.

Rouen ördekler

Bu ırkın ilk temsilcileri Fransa’nın kuzeyindeki son yüzyılda ortaya çıktı. Seçim çalışması için, o zamanda evcilleştirilen kuşların en iyi örnekleri seçildi. Sonuç olarak, yeni nesil et ördekler obeziteye ve filetoların mükemmel tadıyla eğilimlidir.
Rouen ördekler

Cins standart

Türler öne çıkıyor:

  • yatay düzenlenmiş gövde;
  • geniş dikdörtgen geri;
  • derin göğüs;
  • küçük oval kafa;
  • orta, kalın boyun;
  • parlak turuncu renginin kısa, güçlü pençeleri;
  • sarı-yeşil veya açık kahverengi gaga;
  • kahverengi gözler

Görsel olarak görünür olmasa da, erkekler ve dişiler iyi gelişmiş bir kas sistemine sahiptir. Rouen ördeklerinin tüyleri vahşi doğaya çok benzer: gri göbeği olan koyu kahverengi; kafasına – hafif bir arka plan üzerinde koyu şeritler. Drakeslerde, başın ve boynun bir kısmı yeşil bir sedef içinde beyaz bir kenar ile renklendirilir ve göğüs kırmızı tonlarla karakterize edilir.
Rouen ördekler

Tanım ve üretkenlik

Bu kuşlar beslenmeye yetkin bir yaklaşım gerektirir, çünkü hızlı bir şekilde yağ ile yüzerler. Bu nedenle, ilk günlerden yemdeki yağ, protein ve karbonhidrat miktarını dikkate almak önemlidir. Orta derecede bir diyetle, 2 aylık dişiler yaklaşık 3,5 kg ağırlığındadır ve erkekler 4 kg’dan fazla değildir, ancak diyetinizi artırırsanız, 5,5 kg’lık bir ağırlık elde edebilirsiniz.

Cins hızlı kilo alımı ile karakterizedir. Bununla birlikte, büyük bir yağ birikmesi yumurtaların döllenmesini etkiler. Bir yıl boyunca, tabakalar yaklaşık 75 gram ağırlığında 90’a kadar yumurta toplayabilir, ancak çoğu infertil olabilir.

Biliyor musun Frenler kaçmayı bilmiyorlar. Çığlık sadece kadınlara özgüdür. Ek olarak, ördekler tarafından üretilen seslerin yankısı yoktur.

Islahın avantajları ve dezavantajları

Yetiştiricilerin görüşlerine göre, bu çeşitlilik, bunların arasında bir çok avantajı vardır:

  • yüksek et ve tatmin edici yumurta parametreleri;
  • tutukluluk koşullarına tahammülsüz;
  • erken olgunluk;
  • omnivordur.

Rouen ördekler
Fakat bu olumlu özelliklerin arka planına karşı, Rouen ördeklerindeki önemli eksiklikler de var:

  • obeziteye eğilim;
  • Beslenme sürecine ve besleyici bir diyet seçimine özel bir yaklaşım gerektiren voracity;
  • gürültü;
  • Karkas gri bir renk tonuna sahip olduğu için renkli renk (bu kalite, Rouen ördeklerinin ucuzluğu ve bu çeşitliliğin sanayi üretiminin büyük reddi sebebi haline gelmiştir).

Bashkir ördekler

Türler, Blagovarsky yetiştirme tesisinin bilim adamlarının üreme deneylerinin meyvesi haline geldi. Farklı özellikleri yüksek et-yumurta verimliliği ve iddiasız bakımdır.

Başkır ırkı ördeklerinin özelliklerini göz önünde bulundurun ve aynı zamanda evde Bashkir ördekler yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Cins standart

Dışarıdan Başkurt temsilcileri şu şekilde karakterize edilir:

  • muazzam güçlü beden;
  • gelişmiş kaslar ile geniş sırt;
  • içbükey gaga;
  • basık kafa;
  • yaygın portakal pençeleri ile ekilir.

Bashkir ördekler
Koyu yeşil veya beyaz göğüslü tüyleri var.

Tanım ve üretkenlik

Soyağacı ördekler belirli bir hoş tadı olan etli bir ihale etinin kaynağıdır. Yüksek yağ içeriğine sahiptir. Hayatın ikinci ayına göre ördek yavruları 3,5-4 kg canlı ağırlığa dahil edilir. Bir karkas et çıktısından% 70’e ulaşır. Ayrıca, bir yıl boyunca tabakalar 85 g ağırlığında yaklaşık 230 yumurta veriyor. Kuluçkalanabilirlikleri% 80’e ulaşıyor.

Islahın avantajları ve dezavantajları

Bu ördek çeşidinin olumlu özellikleri arasında:

  • içeriğin koşullarına tahammülsüz (Bashkirki, herhangi bir ortamda kolayca ve hızlı bir şekilde adapte olur ve beslenmeye titiz değildir);
  • mükemmel et ve yumurta göstergeleri;
  • erken olgunluk;
  • düşük sıcaklıklara ve tipik kümes hayvanları hastalıklarına direnç;
  • yumurtaların yüksek gübrelenmesi;
  • iyi sürü güvenliği.

Bashkir ördekler
Dezavantajı, kuşun hızla kilo aldığı göletlerde yürümeye duyulan ihtiyacın olmasıdır.

Önemli! Kümes hayvanlarını korurken, ağzı sıkıca boğazmayın, ördekler zayıf kilo alırlar ve sıklıkla hastalanırlar. Bu nedenle, alanı 1 metrekareye kadar 16’dan fazla ördek yavrusu yerleştirmeyecek şekilde hesaplayınız. Ve gelecekte, sayıları yarı yarıya azaltılmalıdır.

Gri Ukraynalı ördekler

Bu ördek ırkı, Ukraynalı Araştırma Enstitüsü tavukçuluk çiftliği “Borki” nin çabaları sayesinde doğdu. Bugün, popüler et yönü çeşitlerinin listesini yönetiyor.
Gri Ukraynalı ördekler

Cins standart

Gri Ukraynalı ördekler safkanın anlamlı belirtileri şunlardır:

  • geniş, kaslı vücut;
  • güçlü ekleme;
  • kırılgan kemikler;
  • Yabani kardeşleri anımsatan bir renk ile yoğun tüyleri;
  • içbükey karanlık gaga.

Çoğu zaman kültürde killi veya beyaz tüylü bireyler vardır.

Önemli! Uzmanlar tavsiye vermek Yaz döneminde ördekler toplam yemden kompozisyonun% 25’ine kadar. Ancak soğuk mevsimde bu terim% 50’ye çıkarıldı. Kalanlar patates, elma, lahana ve kabak tarafından işgal edilir.

Tanım ve üretkenlik

Bu kuş, kıskanılacak dayanıklılığı, soğuk direnci ve bakımdaki iddiasızlığı ile olumlu bir şekilde ayrılmaktadır. Ördek yavruları hızla büyür ve iyi kilo alırlar. 2 aylıkken 3,5-4 kg ağırlığındadırlar. Nesushki bir yıl boyunca ortalama 85-90 gr ağırlığında 120 adet yumurta bırakıyor. Gri ördekler tek başına ve bağımsız olarak çıkarılan su mercimeği otlatma üzerinde tamamen gelişebilme özelliğidir.
Gri Ukraynalı ördekler
Ancak daha yoğun bir vücut ağırlığı seti için, diyet tahılları ve karma yemleri tanıtmak önemlidir. Ek kirliliklere ve özel yemlere gerek yoktur.

Tecrübeli yetiştiriciler, gri Ukraynalı türün, ısıtılmamış kümes hayvanı evlerinde mükemmel şekilde kışkırtılabileceğini belirtiyor. Temsilcileri için ana şey kalın bir taze çöp tabakası.

Ayrıca gri Ukraynalı ördek artıları ve eksileri hakkında okuyun.

Islahın avantajları ve dezavantajları

Bu ördekler avantajları belli:

  • iyi et-yumurta verimliliği;
  • düşük sıcaklıklara ve kuş hastalıklarına karşı yüksek direnç;
  • yoğun büyüme;
  • erken olgunluk;
  • omnivordur;
  • Genç ve olgun canlı hayvanların güvenliğinin yüksek göstergeleri.

Gri Ukraynalı ördekler
Dezavantajları şunlardır:

  • tüylü koğuşların vicdansızlığı;
  • gürültü.
Önemli! Evcil ördekler, soğuk kış günlerinde bile yürüyüşe çıkmaya ihtiyaç duyarlar. Ancak kümes hayvanı evinde taslak olmamalı.

Moskova beyaz ördekler

Moskova beyaz ırkı haki-kempbell ve Peking ördeklerinden kaynaklandı. Rusya’nın neredeyse her tarımsal bileşiminde bulunabilir. Kanatlı çiftçiler, et göstergeleri ve koğuşların iddiasızlığı hakkında iyi cevap verirler.

Cins standart

Dışarıdan, kuşlar ile karakterizedir:

  • beyaz-krem rengi tüyler;
  • yatay ayarlı geniş bir kas gövdesi;
  • yuvarlak sternum;
  • kırılgan, uzatılmış bir boyun;
  • büyük bir kafa;
  • parlak pembe gaga.

Moskova beyaz ördekler
Birçok uzman, tüylerdeki sarılık varlığının safkanlığın diskalifiye bir belirtisi olduğunu düşünmeye eğilimlidir.

Tanım ve üretkenlik

Moskova ördekler, et ve yumurta ürünlerinin yararlı göstergeleridir. Yetişkinlikte, frenler 4,5 kg’dan fazla ağırlığındadır ve dişiler sadece yarım kilogram ağırlığındadır. Bir yıl boyunca, tabakalar 95 g’dan fazla ortalama ağırlıkta 125 yumurta bırakır. Ayrıca, uzun yıllar yüksek yumurta üretimi yapılmaktadır. Üreticilere göre etin hassas bir dokusu, yumuşaklığı, sululığı ve mükemmel tadı vardır.

Cins hızlı cinsel olgunlaşma, ağlama ve artan canlılık ile karakterizedir. Herhangi bir yaş kategorisi sürüsünde, mükemmel koruma (% 97’ye kadar). Genellikle ördek yavrusu 60-65 günlük yaşamda kesim için uygundur.
Moskova beyaz ördekler

Islahın avantajları ve dezavantajları

Moskova beyaz ördekler tutmak yararları şunlardır:

  • düşük sıcaklıklara karşı yüksek direnç;
  • Ortak ördek hastalıklarına iyi bağışıklık;
  • diyete karşı iddiasızlık;
  • bağımsızlık ve yaşamsal aktivite.

Cinsin dezavantajları atalara ait çeşitlerden miras alınır:

  • güçlü çığlık;
  • untidiness.
Biliyor musun Kazlar ve ördekler çok karmaşık bir genital yapıya sahiptir. Drakes penisi, spiral şeklinde karakterize edilir ve tüm vücudun uzunluğuna ulaşabilir. Benzer bir tasarım yumurtacı tavukların yumurtalıklarında içseldir ve drake penisinden daha karmaşıktır.

Mavi favori

Et yönündeki bu cins nispeten yakın zamanda ortaya çıkmıştır. Siyah beyaz göğüslü, Peking ve Başkurt ördeklerindeki genlere dayanır. Sonuç olarak, Blagovarsky yetiştirme bitkisinin yetiştiricileri dayanıklı, üretken ve erken bir kuş aldı.
Mavi favori

Cins standart

Thoroughbred favorileri ile karakterizedir:

  • uzatılmış güçlü vücut;
  • derin sternum;
  • orta uzun, kırılgan boyun;
  • düz turuncu gaga.

Dişilerin ve frenlerin içindeki kalemin rengi dumanlı, siyah ve kahverengi olabilir.

Tanım ve üretkenlik

Cinsin yazarları, kendilerini iyi et ve yumurta nitelikleri ile yüksek verimli ördekler elde etme hedefini koymuşlardır. Aynı zamanda, inkübasyonun içgüdüsü son yere taşındı. Böylece, yeni türler atalardan yüksek canlılık, yem üretimindeki bağımsızlık ve mükemmel besi özelliklerine sahiptir.
Mavi favori
Yaşamın 60. gününde civcivler yaklaşık 3 kg ağırlığında ve yetişkinler – 4.5-5.5 kg aralığında. Fakat ördek filetosundaki yağlı madde bileşimi Peking ve Başkurt ırklarına kıyasla çok daha azdır.

Yumurtlama döneminde, dişi her biri 85 gr’a kadar 150 yumurta yıkar.

Islahın avantajları ve dezavantajları

Mavi favori temsilcilerinin yetiştirme olumlu tarafı atfedilebilir:

  • yüksek yaşamsal aktivite;
  • omnivordur;
  • kolaylık;
  • bağımsızlık;
  • soğuk direnç;
  • güçlü bağışıklık;
  • hayvancılığın iyi güvenliği;
  • yüksek verimlilik;
  • erken olgunluk;
  • yoğun büyüme

Mavi favori
Eksiklikler arasında sadece kadınlarda anne içgüdü eksikliği belirtilebilir.

Biliyor musun Bazı tür ördekler ve kazlarda, erkek ve dişi sabit bir çift oluşturur, ancak dişiler diğer erkekler tarafından “tecavüze uğrama” riski altındadır. Çıkmamak gelecek kuşaklar Yabancılar, bu kuşların yumurtalık boşluğu, istenmeyen spermin bloke olduğu birkaç sahte ceplere sahip olabilir.

İsveçli mavi ördekler

XIX yüzyılın başlangıcında, ördek yetiştiricileri ilk önce parlak görünümü ve yüksek üretkenliği ile karakterize edilen bu cinsi öğrendi. Onun İsveçli yetiştiricileri getirdi ve kuşların zindelik ve dayanıklılığını seven Alman çiftçiler tarafından popüler hale getirildi.

Cins standart

Safkan ördekler üzerinde, standardın şartlarına göre, ifade vermek:

  • devasa boyutlarda yoğun bir kas kütlesi;
  • düz sternum;
  • oval kafa;
  • düzleştirilmiş gaga;
  • geniş sırt;
  • sıska kuyruğu;
  • grimsi siyah tüylü.

İsveçli mavi ördekler
Uzmanlar, safkanların kanatlarında büyüyen tek beyaz tüyler tarafından ayırt edildiğini söylüyor. Bu durumda, sadece en nadir örnekler standartların tam olarak standartlarına uygundur. Bu nedenle, birçok çiftçi İsveçli mavi ırkı her ördeğin tüylü bir mavimsi tüyüyle görüyor.

Tanım ve üretkenlik

Bu çeşitlilik için özel şartlar yaratmanıza gerek yoktur. Başlangıçta, şiddetli iklim enlemlerinde yeniden üretildi, bu yüzden kardeşleri arasında soğuk direnç ve güçlü bağışıklık ile öne çıkıyor. Ayrıca, bir kişiyle temas kurmak ve mükemmel performans göstergeleri vermek kolaydır.

Biliyor musun Ördekler özellikle Çinliler arasında popülerdir. Her yıl, dünya üretiminin dörtte üçü olan 2 milyondan fazla kuş yetiştiriyorlar.

2 aylık yetişkinler 3-4 kg aralığında ağırlığındadır. sezon başına Dişiler 75-80 g ağırlığında yaklaşık 150 yumurta yıkılmış Bunlar ayrıca erken olgunluk ve iyi gelişmiş anne içgüdüleriyle karakterizedir. Genç büyüme pratikte hasta değildir ve vücudun savunmasının genetik temeli sayesinde iyi korunma ile karakterizedir.
İsveçli mavi ördekler

Islahın avantajları ve dezavantajları

Bu cinsin avantajları arasında şunlar bulunabilir:

  • civcivlerin herhangi bir iklime hızlı adaptasyonu nedeniyle yetiştirme kolaylığı;
  • kolaylık;
  • omnivordur;
  • yüksek verimlilik;
  • tavukların iyi içgüdüleri;
  • bir kişiye güvenmek;
  • genç hayvanların mükemmel sağkalımı;
  • erken olgunluk;
  • verimlilik;
  • Ördeklerdeki estetik nitelikler.

Ve tecrübeli yetiştiriciler İsveçli ördeklerin kusurlarını şöyle değerlendiriyor:

  • oburluk;
  • kirlilik;
  • yutturmaca.

İsveçli Mavi Ördek

Pekin

Bu et türü, Çin’in yüksek verimli kümes hayvanlarını aktif olarak araştırdığı 18. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Varlığının tüm dönemi için, utkovodov’u asla hayal kırıklığına uğratmamış ve bugün dünyada en yaygın olanıdır.

detay evde üreyen Pekin ördekleri ins ve çıkışları göz önünde bulundurun.

Cins standart

Peking aşağıdaki özelliklere göre öğrenmesi kolaydır:

  • Uzamış ve hafif kabarık bir kütle;
  • geniş sternum;
  • büyük kafa;
  • kalın bir boyun;
  • kuvvetli dışbükey alın.

Pekin Ördeği
Onlar belirli bir orta boy parlak gaga ve yoğun saf beyaz tüyler ile parlayacak çok geniş bir parlak turuncu uzuvları, güçlü kanatları ve kaslı, koyu gri gözleri var.

Önemli! Pekin ördeği, diyette keskin bir değişikliğe çok duyarlıdır. Bu durumda, kovanlar genellikle yumurta üretiminde ani bir eriyik ve keskin bir düşüş gözlemledi.

Tanım ve üretkenlik

Yetiştiricilerin görüşlerine göre, kuş, huzursuz bir eğilim, artan bağırsak ve aşırı gluttoni ile karakterizedir. Bu nüanslar tüylü sinir sisteminin hafif uyarılabilirliği ve metabolik süreçlerin fizyolojik özelliklerinden kaynaklanır. Bu nedenle, kümes hayvancılığı çiftçisi, hayvanlarının besleyicilerinde her zaman yiyecek bulunmasını sağlamalıdır. Genel olarak, her kafadaki bir gün için yaklaşık 340 gram yem gerekir.

Kadınların canlı ağırlığı en fazla 3,9 kg ve drakes – 4.2 kg. Büyümenin 23. haftasında, yumurtalar yumurta vermeye başlar. Bir kuştan bir yıl boyunca, ortalama ağırlığı 85 g olan yaklaşık 140 parça toplanabilir.
Pekin Ördekler

Islahın avantajları ve dezavantajları

Cinsin avantajları şunlardır:

  • iyi et-yumurta göstergeleri;
  • hastalıklara ve olumsuz çevresel faktörlere direnç;
  • omnivordur;
  • bağımsızlık;
  • artan yaşamsal aktivite.
Önemli! Ördeklerdeki uyuşukluk ve cansızlık, evdeki uygunsuz sıcaklık koşullarından kaynaklanabilir.

Dezavantajları şunlardır:

  • memelilerde kötü gelişmiş anne içgüdüsü;
  • aşırı utangaçlık;
  • irritable noisiness;
  • voracity.

Pekin Ördekler

Et ördekler: yetiştirmek için ipuçları

Ördekler üremek için karlı, yetiştirici önceden koğuşların koşullarına dikkat etmelidir. Uzmanlar, bu amaçlara güvenilir havalandırma sisteminin kurulduğu geniş ve kuru bir oda sağlamayı tavsiye eder.

Kuşları yerleştirmeden önce, duvarları beyaza soyarak ve zemini herhangi bir temizlik maddesiyle yıkayarak kalem dezenfekte edilmelidir. Ayrıca, aydınlatma seviyesi, havanın sıcaklığı ve nemi de dikkate alınmalıdır. Et ördekler için en uygun parametreler 23-24 ° C ısı,% 65-70 nem ve 12 saatten az olmayan bir ışık gününün süresidir.

Küçük civcivler için, ısıtma için 24 saatlik lambaların kurulması tercih edilir.

Civcivlerin tüm gelişim döneminde, odadaki hava değişimi büyük önem taşımaktadır.

Deneyimli tavukçuluk turba kumu veya saman taban 20 cm tabaka gizlemek için tavsiye ve altında, nem ve hava dezenfeksiyonu önlemek amacıyla, metre kare başına 0.5 kg oranında pushonku kireç dökün edilir. Odanın temizliği izlemek ve besleyiciler ekşi veya çürümüş gıda artıkları ziyaret önlemek için önemlidir.
Saman çöpTavuklar için çırpılmış çöp
60-65 günlük yaşamda, broiler ördek yavrusu kesim için pişirilebilir. Aynı zamanda, tüylü mevsimin, karkasların görünümünü bozan ve kilo kaybına katkıda bulunan “kolodochek” oluşumu ile birlikte bir çocuk moltuşuyla başlaması da akılda tutulmalıdır.

Büyüyen et ırklarının zemin yöntemine ek olarak, birçok rehber, yem maliyetlerini doğal koğuş içeriği ile kaydetmeyi tercih etmektedir. Böyle durumlarda, yakındaki bir rezervuar bulunmalıdır. Uzmanlara göre yemde gerekli olan civcivlerin ağırlığını elde etmek çok zor olsa da.

Biliyor musun İrlanda’nın Büyük Britanya’dan bağımsızlığı için 1916’daki Paskalya ayaklanması sırasında, çatışmaların bir kısmı, Dublin’in merkezi parkında, Saint-Stephens-Green’de gerçekleşti. Her gün, isyancılar ve hükümet birlikleri kısa bir ateşkes düzenlediler, böylece park korucusu ördekleri besleyebilirdi.

Seçtiğiniz ördüleri tutma yöntemi hangisi olursa olsun, üreme başarısının büyük bir kısmı türün özelliklerine bağlıdır. Onlara göre doğru seçimi yapabilir ve tüylü koğuşlardan yüksek verim elde edebilirsiniz.