Mantar sinek kurdu: açıklama, türler, farklılıklar

Yosun yeşil
İğne yapraklı ve karışık ormanlarda, çoğu zaman yosunun yanında yetişen bir mantar bulabilirsin – bu yüzden bir yosun. Yaz başlangıcından sonbahar sonuna kadar onunla tanışabilirsiniz. Tüm çeşitleri yenilebilir olarak kabul edilir, ancak yanlış bir yosun sineği ile karışabilirler – parazit.

Bu bizim makalemiz, yani gerçek bir yosun kurbağanın zehirli olandan nasıl ayırt edilebileceği ve yenilebilir olup olmadığıdır.

Biliyor musun Mantarın gövdesi zeminde bulunan miselyumdur. Mantarın kendisi üreme programı için tasarlanan meyve iken, devasa mesafelere yayılabilir.

Mantar flywool: genel açıklama

Sivrisinek Boletovs ailesine aittir ve poderezozovik’in doğrudan bir akrabasıdır. Yosun türlerinin en lezzetli olanları rengârenk, kırmızı, Lehçe ve yeşildir.
Vizon kırmızımsı kahverengi

Her mantar mantarı çeşidinin farklı bir tanımı vardır, fakat çoğunlukla onun kapağı kuru, hafif kadifemsidir ve yaşla birlikte cilt çatlar. Boyutları büyüme ile değişir, ancak çapı 9 cm’ye kadar ulaşabilir.

Mantar hamuruBeyaz, sarı, kırmızı ya da birçok türde olduğu gibi mavimsi. Rengi insizyon yerinden öğrenebilirsiniz. Bir yosun kurdu gibi tüm kapüşonlu mantarlar, bir alt tarafı var Hymenophore (spor oluşturan hücreler tabakasının geliştiği yüzey – ilahiler). Yosunda, boru şeklindedir ve tüplerin gözenekleri oldukça geniştir. Farklı renklerde olabilirler: sarı, yeşilimsi sarı veya kırmızı.

Volanın diğer mantar türlerinden ayırt edici bir özelliği de, Dokunma yerindeki hymenophore üzerine basıldığında mavi kalır. Yanlış bir volan farklı bir tanımlama ile tanımlanabilir, ancak çok benzerler, ki bundan biraz sonra bahsedeceğiz.

Mantar ayak türlere bağlı olarak buruşuk veya pürüzsüz. 8 cm’ye kadar büyür.Dışlık tozu farklı tonlarda olabilir (örneğin, kahverengi).

Biliyor musun Her mantar yaklaşık% 90 su içerir.

Bir açıklama ile ortak moss türleri

Yaklaşık 18 tür yosun-mantar vardır. Bu nedenle, takip eden bölümlerde ne tür yosun yosunlarının ve türlerinin ne olduğunu öğreneceksiniz.

Biliyor musun Mantarlar D vitamini üretirler, tabi ki, yeterince güneşlidirler. Buna ve mantar kapağının rengine bağlı.

Yosun yeşil

Yosun yeşil türünün en yaygın ve popüler temsilcisi. Çapı 10 cm’ye ulaşan altın kahverengi bir kaporta ile tanınabilir. Kapağın şekli uzanır ve yastık şeklindedir. Yeşil yosun yününün tabanı silindiriktir ve tabana doğru genişler. Yükseklikte, 9 cm’ye ulaşır ve kalınlığı 3 cm’ye eşit olabilir, mantar kapağından daha hafiftir, ayrıca bir tuğla-kırmızı renk tonu vardır. Yeşil mantarın eti yoğun ve beyazdır, ancak kesildiğinde mavi olur.
Yosun yeşil

Mantarı, mayıs ayının ortasından ekim başına kadar uzandığı yollarda, yolların ve ormanların yakınında temizlemede yapabilirsiniz.

Bu çeşit kızartılmış, haşlanmış, marine edilmiş ve dondurulmuş.

Önemli! Mokhovik yeşili, uzun süreli saklamada olduğu gibi siyah kurumaz.

Vizon kırmızımsı kahverengi

Bilim adamları, Maslyat cinsine sarı-kahverengi bir sinek-böceğini düşünürler, fakat dışsal işaretlerle bir petrol tenekesi gibi görünmezler.

Şapka, eğimli bir kenarı olan kahverengi-sarı bir mantardır. Kapağın çapı 140 mm çapındadır. Yüzey yavaş yavaş çatlıyor ve yaşla birlikte kapak renk değiştiriyor: Örneğin, genç mantarlar gri-sarı renktedir, daha sonra kırmızımsı hale gelir ve olgunlukta açık bir koyu renk alır.

Kapak, hamurdan kötü bir şekilde ayrılır ve basıldığında, maviye döner. Mantarın tabanı, silindir şeklini andırır ve 35 mm’ye kadar bir kalınlığa sahip olan yaklaşık 90 mm yüksekliğe ulaşır. Limon sarısı rengi vardır. Mantarın eti sert ve açık sarıdır.
Vizon kırmızımsı kahverengi

Mantarla temmuz ayından ekim ayına kadar iğne yapraklı veya karışık ormanlarda karşılaşabilirsiniz.

Sarı-kahverengi yosun sineği kızarmış, tuzlanmış veya marine edilmiş olarak yenebilir. Ayrıca kurutulabilir.

Biliyor musun İsviçre’de yaklaşık 1000 yaşında bir mantar bulundu. Bu 800 × 500 metre uzunluğundaki bir toptur ve miselyumu, 35 hektarlık Ofenpass İsviçre Ulusal Parkı’nı işgal eder.

Kırmızı yosun

Kırmızı yosun Pek çok renk nedeniyle bilinir ve neredeyse herkes nerede büyüdüğünü bilir. Bu nedenle, genellikle yosunlar veya alçak çimenler arasında yaprak döken ormanlarda bulunur.

Mantarlı kapak yastık şeklindedir ve 8 cm çapındadır. Mantarın rengi doygun kırmızıdır, hymenoptera sarıdır, fakat yavaş yavaş mavi basınçla döner. Bitkinin bacağı silindiriktir ve boyu 10 cm’ye ve kalınlığı 1 cm’ye kadar büyür. Dışarıda, kaputun altında, sarıdır ve yere daha yakın, kırmızı-pembemsi hale gelir. Mantarın eti yoğun ve sarı bir renge sahiptir.
Kırmızı yosun

Mantarla ağustos ayından eylül ayına kadar buluşabilirsiniz. Bu tür bir yosun hoş bir kokuya sahiptir, ancak hemen pişirmek daha iyidir, çünkü kurutma sırasında kararır ve depolama için uygun değildir.

Lehçe mantar (kahverengi)

Polonya mantarı kahverengi sapı ve kahverengi bir şapka ile. Şapkası yaklaşık 20 cm çapında ve koyu kahverengi bir yastık gibi görünüyor. Sarı boru şeklindeki yüzeye bastığınızda mavi veya kahverengimsi kahverengi lekeler oluşur. Bacak yoğun olup, silindir şeklini andırır ve boyu 14 cm’ye ve kalınlığı 4 cm’ye kadar ulaşır. Basınçla maviye döner. Mantar eti, meyveli veya mantar kokusuyla yoğundur.
Polonya mantarı

Bu yosun, en popüler yenilebilir mantarlardan biridir ve taze, kurutulmuş, tuzlanmış, marine edilmiş ve dondurulmuş halde kullanılır.

Biliyor musun Birçok mantar, öfori ve halüsinasyonlara neden olan maddeler içerir. Bu, ritüeller için bu özelliği kullanan antik şamanlar ve Vikingler için bile biliniyordu (özellikle de kendilerini cesaretlendirmek ve düşmanı tüm korkusuzluk ve güçle saldırmak için).

Karışık ve iğne yapraklı ormanlarda böyle bir mantarla karşılaşabilirsiniz, fakat görev daha da zorlaşır çünkü bölgenizde Polonya mantarlarının ne zaman geliştiğini tam olarak bilmeniz gerekir.
Örneğin, Batı Avrupa’daki mantarlar Temmuz-Kasım ayları arasında, Beyaz Rusya’da – Ağustos’tan Kasım’a, banliyöde – Temmuz başından ekim ayına kadar ve Ukrayna’da da temmuz-ekim ayları arasında gerçekleşmektedir.

Yosunlu kırık

Temmuz-ekim ayları arasında iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda görülür. Mantarın şapkası kalın, etli, mat ve isminin temeli olan çatlaklara sahiptir. Aralarında beyaz ve kırmızı eti görebilirsiniz. Şapkaya 10 cm çapında ulaşır. Mantarın ayağı silindirik bir şekle ve sarımsı bir renge sahiptir. Tabana daha yakın olan bacağın rengi kırmızıya dönüşür. 6 cm uzunluğunda ve 2 cm kalınlığa kadar ayağa ulaşır. Yosunun eti kırılır – beyaz veya sarı, ayağın tabanında kırmızı, ve kırılmadan önce maviye döner ve sonra kırmızıya döner.
Yosunlu kırık

Mantar fissürlü, genç bir formda kullanmak daha iyidir, çünkü tabaklarda mukus kıvamı vardır. Kurutulmuş, dondurulmuş, kızartılmış ve tuzlanmış olabilir.

Yosunlu bir köylü: Yenilebilir bir yosun çiftinden nasıl ayırt edilir?

Çoğu zaman, sivrisineklerin büyüdüğü yerlerde, şartlı yenilebilir bir mantar bulabiliriz – sinek paraziti. Sıklıkla yanlış bağlanmış bir siğil ya da kalıntıları üzerinde büyür. Mantar zehirli mantarlara ait değildir, tatsız bir tada sahip olmasına rağmen (posalarında zehirli maddeler yoktur).
Yosunlu freewheel

Sahte bir mohawk aldırmazsanız, endişelenmeyin. Her türlü sahte yosun sadece acı bir tada sahiptir.
Bu çift mantarın boyutu çok küçüktür, çapı sadece 5 cm’dir, özel bir kokusu yoktur ve keserken mavileşme olmaz. Birçok deneyimli mantar toplayıcı sadece bundan kaçınmaya çalışır.

Sahte yosunların sayısında, bilge, biber ve kestane mantarı bulunur.

Kestane mantarı kırmızı-kahverengi renk dışbükey bir formu vardır. Kapağın çapı 8 cm’dir, eti beyazdır ve kesim sırasında değişmez. Şekildeki katı gövde bir silindiri andırır ve rengi kapağın rengine benzerdir. Bacağın boyutu 3,5 cm3’dür.
Kestane mantarı

Polonya mantarı ile en çok karıştırılan kestane mantarıdır, ancak sadece zehirli değildir. Ancak, çoğu zaman zehirli olan şeytani mantar ile karıştırılabilir.
Şeytan'ın Mantarı

Safran mantarı Haziran-Ekim ayları arasında gerçekleşir. Beyaz gibi görünüyor, çünkü muazzam sağlam bir bacağı var. Çapı 7 cm’ye kadar ulaşır Mantar kapak, acı bir tada sahip pembemsi bir madde içeren süngerimsi bir oluşumdur: eğer dilin ucu bile bu maddeye temas ederse yanma hissi hissedersiniz.
Safran mantarı

Ayrıca bu mantarın bir özelliği vardır: safra mantarı (yanlış yosun) böcekler tarafından zarar görmez.

biber mantar çapı 7 cm olan dışbükey bir başlığa sahiptir. Kapağın eti kırılgan ve sarı renktedir, ancak kesimde kırmızıya dönüşür. Tadı keskin ve biberli.

Mantarın tabanı 8 cm yüksekliğe ve 2 cm kalınlığa ulaşır. Formda, eğri bir silindiri andırır ve rengi bir şapka ile aynıdır, sadece tabanın daha sarıdır. Genellikle yanlış bir yosun olarak kabul edilir. O zehirli.
biber mantar

Gerçek bir mantar mantarı çok lezzetlidir ve tariflerimiz ve fotoğraflarımız sahte bir konjektörle karıştırılmamak için ormanda bulunmanıza yardımcı olacaktır.