Elmalar yararlıdır: kullanım ve kontrendikasyonlar

elma
Elma, üzüm, muz, mango ve portakal ile birlikte dünyadaki en popüler ve en yaygın beş meyveden biridir. Enlemimiz için, elma bir numaralı meyvedir. Tadıyla erken çocukluk döneminde bile tanışıyoruz ve elmanın yararlarının çok büyük olduğunu biliyoruz. Adam birkaç bin yıl boyunca elma ağacı yetiştirir. Aynı zamanda, bize tanıdık gelen bir meyve yabancı olmaya devam ediyor ve iyilik yerine zarar verebilir.

Biliyor musun Bilim adamları bugün elma ağacının kökeni hakkında tartışmaya devam ediyor (ayrıca Küçük Asya, Yunanistan ve Mısır olarak da adlandırılıyor). Muhtemelen, vatanı Orta Asya’da (Kazakistan ve Kırgızistan’ın güney bölgelerinde) bulunmaktadır. Tunç Çağı’nda, elma ağaçları, Mısır’daki Küçük Asya’ya kadar, İran Platosu’nun topraklarına (ilk elma bahçeleri olan İran’da) düşer. Elmaların yayılması, Yunanlıların ve Romalıların saldırgan kampanyaları tarafından desteklendi. IY-III yüzyıllarda Theophrastus. MÖ. e. Birkaç çeşit elma ve Pliny the Elder’ı açıkladı – zaten yirmiden fazla. Elma ağaçları Avrupa çapında aktif olarak dağıtılmaktadır – 1051 yılında Kiev-Pechersky Manastırı’nın rahipleri tarafından elma bahçesi Kiev’de kırılmıştır. Amerika’da, elma ağaçları fideleri ile birlikte alan ilk Avrupalı ​​yerleşimcilerle birlikte gelir.

Elmanın kalori içeriği, bileşimi ve besin değeri

Elma, çeşitliliğe, olgunluk derecesine ve depolama süresine bağlı olarak farklı kalori içeriğine, farklı kimyasal bileşime sahip olabilir. 100 gramlık elmaların kalori içeriği 35 kcal (yeşil ve sarı çeşitleri) ile kırmızı kırmızısı 52 kcal arasında değişir. Düşük kalorili kilo kaybı için çeşitli diyetlerde elmanın popüler olmasının nedenlerinden biridir. Isıl işlemle, kalori içeriği yükselir (Fırında bir elma için kurutulmuş elma için 66 kcal, – 243).

elma – hali hazırda asimile edilebilir macroelements (potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, klor, sülfür ve fosfor) en iyi kaynaklardan biri ve eser elementler (demir, çinko, bor, manganez, iyot, florin, molibden, selenyum, vanadyum, nikel, rubidyum, krom) . Elma eti% 85 ila 87 su (mükemmel ferahlatıcı ve susuzluk giderici), monosakkaritler, disakkaritler, organik asitler (elma ve limon dahil) içerir. Yağlar ve karbonhidrat açısından zengin değildir (sırasıyla% 0.4 ve% 11). Ortalama elma 3.5 gram lif (günlük lif ihtiyacının yaklaşık% 10’u),% 1’i pektin ve% 0.8’i kül içerir.

Elma ağacı
Elmalardaki en şaşırtıcı vitaminler – çeşitliliği, miktarı ve tasarruf süresi (birkaç aylık depolamadan sonra bile, yararlı özelliklerini kaybetmezler). vitamin B Bu grup (1 tiyamin, riboflavin-2, 5-pantotenik asit, piridoksin-6, 9-folik asit), β-karoten, ve vitamin A, ve diğerleri: C, E, H, PP, K.

Sürekli olarak farklı çeşitlerde elma yiyen insanlar (dünyada 10 binden fazla var) kelimelerin doğruluğunu teyit eder: “Öğle yemeğinde elma – hastalık yoktur”.

Biliyor musun Rus adı “elma ağacı” (Ukraynalı “Yablunya”) Eski İnanlılardan gelmektedir. “Ablon” (yavaş yavaş “a”, “I” ye dönüştürüldü). Çekler elma ağacı diyorlar – “jablko”, Polonyalılar – “jabłko”. Muhtemelen, Slavlar Kelt’lerden (“abla”) veya Almanlardan (“Aplia”) sözlerini ödünç almışlardır. portakal, “Ferris (dünyevi) elma” – – bir patates, “altın elma” – domates ve diğerleri Avrupa’da Apple popülerlik diğer “Çinli elma” Onlar elma türetilen isimler verildi meyveler (ile Avrupalıların aşık olarak çok büyük oldu. ).

Hangisini seçmek için: kırmızı, sarı veya yeşil elma

Elmanın rengi pigmentler, klorofil, antosiyaninler, karotenoidler vb. Kırmızı, sarı ve yeşil elma değişir ve tadı. Halk bilgeliği göz önüne alındığında “Tat ve renk için – yoldaş yoktur”, herkes sevdiği şeyi seçer. Bununla birlikte, bir durumda, yeşil elmalar, diğerlerinde – kırmızı veya sarı, çok kullanımlı olacak, bu yüzden “çok renkli” elmanın özelliklerini bilmek yararlı olacaktır.
elma

Önemli! Elmaları seçerek, öncelikle, bölgenizde yetişen meyveleri dikkate almanız ve uzaktan getirilmemeniz gerekir – daha fazla vitamin, daha az koruyucu ve diğer kimyasallar içerirler. İkincisi, fetüsün yoğunluğunun ve kabuğun bütünlüğünün değerlendirilmesi (böylelikle elmanın sağlam ve elastik olması) gereklidir. Üçüncü olarak, koku (iyi elma her zaman bir lezzet var). Dördüncü, boyut (en iyileri, kural olarak, orta büyüklükteki meyvelerdir).

Yeşil elmalar (Granny Smith, Simirenko, vb.) Genellikle en kullanışlı olarak adlandırılır. Çünkü yeşil elmalar:

  • hipoalerjenik (bunlara alerjik reaksiyonlar çok nadirdir);
  • diğer elmalar, askorbik ve malik asitlerden daha fazlasını içerir (sindirimi artırır);
  • Düşük bir glisemik indeksi (diyabetik ve çekirdekler için önemli) var;
  • çok sayıda lif içerir. Yeşil elmalardaki lifler vücut tarafından daha uzun süre işlenir (açlık hissini azaltır);
  • Pektin bakımından zengin (gençliği uzat);
  • Elmalar arasında en düşük kalorili (35 kcal).

elma
Kırmızı elmalar (Gloucester, Red Delicious, vb.) Estetik açıdan oldukça caziptir. Sulu boyalar, varillerdeki parlaklık (piyasalardaki tüccarlar tarafından titizlikle yönetiliyor), der ki: “Yakında beni ye!”. Kimyasal indekslere göre, kırmızı elmalar yeşil olanlardan daha azdır:

  • sindirim için daha ağırdırlar (asit içeriği daha azdır);
  • daha tatlıdırlar (artı tatlı dişler için, fakat şeker hastaları ve çocuk dişleri için eksi).

Sarı elmalar (Golden Delicious, Banana, vb.) Hoş bir karamel kokusuna sahiptir. Sarı elmanın tadı yeşil ve kırmızıdan çok farklıdır.

Sarı elmalar:

  • özellikle pektin bakımından zengindir;
  • çok şeker içerir;
  • demir bileşimlerinde zayıf;
  • safra salgılanmasına katkıda bulunur (karaciğerde faydalı etki).

Elmanın sağlık açısından faydaları

Elma “sağlık meyvesi” olarak adlandırılan boşuna değildir. Elmanın sağlıklı ve gençleştirici özellikleri uzun zamandır insan tarafından bilinmektedir. Antik Keltler bile, elmanın ölümsüzlüğü ve Slavları – “meyve veren elmalar” da getirdiğine inanıyordu.

Biliyor musun Apple birçok efsane ve efsanede bulunur, çeşitli gelenek ve gelenekler onunla ilişkilidir. Antik Yunan efsaneleri elma (golden geçimsizlik Eris tanrıça, sevginin sembolü (Atalanta mit), Hesperides ‘elma elma ve Hercules) art arda meydana gelir. elma ağaçları tanrıları tenezzül inanılıyordu olarak, elma dikilen fidanlar – – onları alamadım yıldırım (elma bahçelerinde köylerinde düzenlenen) Germen halkları ise bebekler doğduğunda.

Elmanın hamile kadınlara ve çocuklara faydaları hakkında

Elma hamilelik sırasında doldurulamaz çünkü:

    Hamile kadınlar için elmanın faydaları

  • sindirimi (kabızlık durumunda yardımcı olur) ve metabolizmayı geliştirirler;
  • A vitamini sayesinde bağışıklık sistemi korunur, kemiklerden ve kalsiyumdan kalsiyum yıkanmaz;
  • B1 vitamini, merkezi sinir sistemini destekleyecektir;
  • PP ve B3 vitaminleri migrenleri (dilate kan damarlarını) rahatlatır;
  • Gelecek anne ve çocuk için son derece gerekli olan demir açısından zenginler (kandaki hemoglobini artıracaklardır) ve C vitamini;
  • Elma, kandaki şeker içeriğini normalize eder.

Ortalama günlük doz 3-4 ortalama elmadır. Elmanın mide suyu üretimini artırdığı göz önüne alındığında, ana yiyecekleri almadan önce yarım saat kadar yemektir. Taze meyve, gaz oluşumunu provoke edebilir ve kolik oluşturur. Bu durumda, taze meyve tercihen fırınlanmış veya meyve suyu ile değiştirilmelidir.

Emziren kadınlar için, kırmızı ve sarı elma alımını sınırlamak daha iyidir, çünkü alerjik reaksiyona neden olabilirler, bebekte kolik oluşumu.

Önemli! Hamilelik ve emzirme döneminde, yeşil elma – vitamin içeriği yüksek, hipoalerjenik, demir bakımından zengin, düşük kalorili, anne ve bebek için daha yararlı olacaktır.

Çocuklar için yeşil elma kullanımı:

  • alerjiye neden olmaz;
  • diş çıkarma sürecindeki diş etlerini eğitmeye yardımcı olur (soyulmuş elma dilimi verin);
  • dişleri plaktan temizler;
  • kırmızıdan daha az, diş minesine zarar verir;
  • vücuda gerekli mineral kompleksi ve vitaminleri sağlar;
  • bağışıklığı artırır ve virüslere ve bakterilere karşı korur.

Sindirim için Elmanın Faydaları

Elmanın sağlık açısından faydaları
Elmaların insanlar için yararlı özelliklerinin listelenmesi, elmaların geleneksel olarak mide bozukluklarına karşı bir çare olarak kullanıldığını hatırlatmak gerekir (pektinin yararlı etkileri nedeniyle). Elma ve tartarik asitler sindirimi ve bağırsak mikroflorasını iyileştirir. Kabızlığı önlemek için, menünüzde pişmiş elmalar yapmak istenir.

Biliyor musun Dünyada yaklaşık 10 bin farklı elma çeşidi vardır. Boyutları ve ağırlıkları (30 ila 500 g arası), şekil, renk, aroma ve tadı farklıdır. Bilim adamları, beslenme uzmanları optimal sağlık için, her yıl, en az 48 kg elma (yaklaşık yarım – meyve şeklinde tüketmek için) yemek gerektiğini tahmin etti.

Kardiyovasküler sistem için elmanın faydaları

Elmadaki potasyum ve kateşinler (antioksidanlar) kalp kasının çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kan dolaşımını iyileştirir. Çözünebilir lifler (pektin) kandaki kötü kolesterol seviyesini azaltır. Yeşil elmaların düzenli tüketimi, kardiyovasküler hastalık riskini% 20 oranında azaltır.

Kardiyak distoniden mustarip insanlar, tatlı kırmızı elmalarda kontrendikedir.

Safra kesesi için elmanın yararlı özellikleri

Tatlı ve ekşi yeşil elma diskinezi ile yardımcı bir choleretic gibi davranır. Kronik kolesistit durumunda, kahvaltıda sabahları kahvaltıda sadece taze yeşil elma kullanılmalıdır. Bir sonraki öğün veya içecek 4-5 saatten daha erken olmamalıdır. Safra kesesi hastalıklarında 20 dakika boyunca yarım bardak elma suyu içmesi tavsiye edilir. yemeklerden önce.

Kilo kaybı için elmanın faydaları

Elma kilo kaybı için
elmada da bulunur Elyaf, düşük kalorili içerik, hoş tat ve bu meyvenin kolay kullanılabilirliği bir elma (özellikle yeşil), kilo kaybı için çeşitli diyetler en yaygın bileşenlerinden biri yapmak. Zaten 2-3 elma bir gün veya birkaç bardak elma suyu kilo vermenize izin verecek, vücuttaki metabolizmayı normalize edecektir.

Unutulmamalıdır ki:

  • ülser ile, yeşil elma kontrendikedir (tatlı çeşitleri tüketmeniz gerekir);
  • bir deri ile elma rafine edilmez;
  • elma bir diüretik etkisi verir;
  • Daha iyi bir etki için, taze ve ısıl işlem (gerekirse) olmalıdır – minimum.

Sağlıklı dişler için elmanın kullanılması

Elmalardaki sağlıklı dişler için faydalar harikadır – mineraller ve vitaminler, sakız masajı ile doygunluk. Yoldayken, bir elma ile dişlerinizi fırçalayabilirsiniz (diş fırçası olarak bir parça pul kullanın ya da sadece bir elma yiyin ve plağın dişlerini temizleyin). Ama elmaları tüketirken, çok fazla asit içerdiğini unutmayın. Asitin elma emmesi sürecinde (özellikle asidik veya tatlı ekşi) dişin emayesi üzerindeki etkisi “oskomu ile doldurmak” olarak bilinir. Elma severlerde, emaye hasarı daha yaygındır. Dişçiler elma yenir sonra, (- küçük bir parça çiğnemek Should. Diş minesi asit yumuşaması nedeniyle erken 30 dakikadan onun peynir korunmasına yardımcı olabilen bir diş fırçası kullanın) ağzınızı çalkalayın, öneriyoruz.

Karaciğer yardımcıları

Elma ve elma suyunun düzenli olarak tüketilmesi karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Klorojenik asit oksalik asit salgılamasına yardımcı olur, normal karaciğer fonksiyonunu destekler. Çözünebilir pektinler kötü kolesterol salgılar. Elmalar vücudun detoksifikasyonunda karaciğere gerçekten yardımcı oluyorlar – kanserojenler, ağır metaller atıyorlar.

Faydaları ve kabuğu soyma ve elmalar

Kabuğun yararı ve zararı
Elma soyma vitaminler, mineraller ve oksidanların aslan payını içeren – kendi tüketim faydaları bile eti tüketiminin fayda aşan: kvertitsin iltihabı, ursolik asit Yani çoğunlukla bir kabuğu ve tohum bir elma tamamını yemeye öneriler bulabilirsiniz vb yağ birikintileri azaltır savaşır .. . elma ekolojik olarak temiz bölgelerde yetiştirilmektedir ise (- bıçakla bütün kabuğunu temizlemek için gerekli olan bu durumda elma balmumu ile bifenil dış kapsamında değildir değilse), ondan herhangi bir zararı olmaz.

Elma çekirdeğinin yararları şunlardan kaynaklanır:

  • iyot (günlük gereksinimi 10 elma çekirdeği ile tatmin edilebilir) – belleği geliştirir, tonunu artırır;
  • B17 vitamini (glukozid amigdalin veya lethir) – anti-kanserojen bir etkiye sahiptir, bağışıklık sistemini geliştirir, verimliliği artırır;
  • potasyum (200 mcg’ye kadar) – kolayca sindirilir, kalp ve kemiklerin çalışması için önemlidir.
Önemli! Beslenme uzmanları, günde 5-6 elma çekirdeği almayı önerir.

yaralanmaya neden elma tohumu aşırı tüketimi halinde nitrik asit can için vücudunda bölünen letrila, yarar – asit prusik zehirlenmesine yol: Tahıl ve elma vücuda zarar getirebilir. Hamilelik ve emzirme döneminde elma tohumlarının kullanımında kontrendikedir.

Halk hekimliğinde elmaların uygulanması

Geleneksel tıp, pratikte elma ağaçlarının iyileştirici ve iyileştirici özelliklerini uzun süredir kullanmaktadır. Meyvenin kendisi olarak kullanılır, yapraklar, dallar ve ağaçların çiçekleri.

Elma Çayı Faydaları

Elma çayı
Elma çayı, soğuk algınlığı, ürolitiyazis, kronik romatizma, skleroz için halk hekimliğinde en yaygın ilaçlardan biridir. Bu çayda, lif ve C vitamini hariç olmak üzere olgun bir elmada olduğu gibi tüm besin maddelerini içerir (ısıl işlemi tolere etmez). Çay ve limon suyuna dilimlenmiş elma dilimleri ile bunu telafi edin. Bu çayın düzenli tüketimi yardımcı olacaktır:

  • sindirimi normalize etmek;
  • basıncı düzenler;
  • vücuttan kötü kolesterol kaldırmak;
  • vitamin ve minerallerin tedariğini yenilemek;
  • aşırı kiloyu azaltmak için.

Elma çayı, taze ve kurutulmuş elma, elma tomurcukları ve çiçekleri için kullanılır. Tat, siyah veya yeşil çay için nane, bal, tarçın eklenir. Özellikle diyet sırasında ve oruç tutanlar için bu tür çaylar yararlı olacaktır.

Elma tentürü soğuk algınlığı yaprakları

Elma yapraklarının vücut için kullanımı açıktır: elmaların meyvelerinden daha fazla C vitamini vardır. Elma yapraklarının infüzyonları gastrointestinal sistemin ve soğuk algınlığının ihlali için kullanılır.

Şimdiki 1’in tarifi:

    Yaprakların infüzyonu

  • Elma ağacının 20 g kuru yaprakları kaynar su (200 ml) dökün;
  • elma sirkesi (1 çay kaşığı) ekleyin;
  • 60 dakika ısrar ediyorlar;
  • günde iki defa bir bardak içilir.


2 numaralı infüzyon tarifi:

  • kuru elma ağacı yaprakları (2 yemek kaşığı) kaynar su (2 bardak) dökün;
  • 15 dk. su banyosunda ısrar etmek;
  • serin 45 dakika ve gerginlik;
  • yemeklerden önce yarım fincan için günde 3-4 kez içilir.

Larenjit ve angina ile böyle bir infüzyon ile etkili bir şekilde gargara, burnunuzu yıkayabilirsiniz.

Biliyor musun Elma yaprakları düzenli çay olarak fermente ve demlenmiş olabilir. Taze yapraklar bir tepsiye beş saat yayılır (biraz solgun), daha sonra et kıyma makinesinden geçirin, bir cam kaba koyun ve birkaç kat gazlı bezle örtün. Sıcak ve nemli bir yerde bir süre (20 saate kadar) bırakın. Bundan sonra, kütle kahverengiye dönecek ve bir elma bal kokusu görünecektir. Son işlem – Bir fırın tepsisine dökmek ve güneşte kurutmak (fırına). Hazırlık belirtisi – hafif bir baskı ile, “çay yaprakları” dağınık.

    Çatlakların, yaraların ve sıyrıkların iyileşmesi için merhem

    Elma püresi
    Tatlı ve ekşi elmalardan elde edilen elma püresi, yaraları iyileştirmek, cilt iltihaplarını gidermek için uzun zamandır yanıklarla kullanılmaktadır. Evde, yaraları iyileştirmek için bir elmadan, dudakların köşelerine ve meme uçlarındaki çatlaklara, sürtünmelere karşı bir merhem yapmak zor değildir:

    • bir öğütücü (bir rende veya bir karıştırıcı ile) bir elma;
    • Kütle (yağ veya domuz) yağ ekleyin (1×1);
    • Yarada çatlakların iyileşmesiyle birlikte günde üç ila dört kez uygulanır – cilt bölgesi ile yıkanır ve gece boyunca merhem sürülür.

    Ev kozmetolojisinde elma nasıl kullanılır

    Özellikle yararlı olan, vücudu menopoza giren kadınlar için elmalardır (bor, florisin sayesinde, osteoporoz riski azalır). “Kadınlar için elmanın başka ne yararı var?” Sorusuna cevap. – Elma, daha da güzelleşmek, gençleşmek, cildi beslemek ve yenilemek için yardımcı olur.

    Ev kozmetolojisi meyveleri, elma suyunu, yaprak ve çiçeklerin infüzyonlarını kullanır. Kullanmanın yolları:

    • yıkandı. Avicenna, sivilce yapraklarından kurtulmak için elma yapraklarının kaynatılmasını tavsiye etti. Yeşil elmanın kabuğu ve portakal kabuklarından su banyosunda hazırlanan bir kaynatma ile normal cilt yıkama için yararlı olacaktır. Herhangi bir cilt için elma sirkesi (yarım litre başına 1 tatlı kaşığı) ilavesiyle durgun su ile yıkanması;

    • Masaj. Yüz ve boynun derisi dilimlenmiş bir elma dilimi ile masaj yapılır. Yağlı ciltler için ekşi elmalar, daha kuru, daha dikkatli olmak gerekir. Etkili yaprakların dondurulmuş et suyudır – buz küpü ile masaj yapılır.

    Özel bir tema, elma maskelerinin kullanılmasıdır. Bu maskelerin her türlü cilt için evde hazırlanması kolaydır.

    Evrensel maskeler:

      Yüz maskesi tarifleri
    • bir yeşil elma pişirin, patates püresi yapın, bir yumurta karıştırıcısıyla karıştırın (elma sosu daha fazla olmalı), cilde sürün ve 10 dakika sonra suyla durulayın;

    • Yeşil elmayı bir rende (1 yemek kaşığı) rendeleyin, 40 ml krema kaynatın, bir kremada patates püresi koyun, iki dakika kaynatın ve yarım saat ısrar edin. Yüzünde 30 dakika bekletin, soğuk su ile durulayın;

    • Elmayı soyup rendeleyin ve suyu sıkın. Ciltte, önce yağlı bir krem ​​ve üstte – sonuçta oluşan kütleyi uygulayın. 20 dakika sonra. yüzünüzü nemli ve kuru bir bezle silin;

      Yağlı ciltler için maskeler:

    • Bir kahve kaşığı yulaf gevreği veya yulaf ezmesi içinde rendelenmiş bir elma ve bir çorba kaşığı ile karıştırılmış bir tatlı kaşığı bal. Maske 20 dakika, ılık su ile durulayın;

    • 2 yemek kaşığı. l. Nişastalı elma karışımı (1 çay kaşığı), yüzünüze uygulayın ve 20 dakika sonra durulayın.

    • Elma suyu (1 çay kaşığı), süzme peynir (2 çay kaşığı), yumurta sarısının yarısı ve kafur yağı (1 çay kaşığı) maskesi kuru cilde etkili bir şekilde etki eder. Maske 20 dakika, ilk sıcakta yıkandıktan sonra soğuk su ile giyilmelidir.

    Saç maskeleri:

    • Bir yemek kaşığı bal ile yıpranmış bir elma iki çorba kaşığı karıştırın, yarım saat boyunca nemli saçlara uygulayın. Saçlarınızı şampuanla yıkayın;

    • yarım litre ılık sütle beş yemek kaşığı rendelenmiş elma dökün, iki saat boyunca tutun. Fazlalık sütü tahliye etmek, bir elmayı saç ve saç köklerine sürmek. Yarım saat sonra, yıka.

    Elma kış aylarında nasıl korunur

    Elmaların kış aylarında saklanması meyve severler için çok acil bir konudur. Taze elma en iyi serin ve karanlık bir yerde tutulur. Çok çeşitliliğin kalitesine bağlıdır. Yaz 2-4 hafta, kış – 2-3 ay veya daha fazla saklanır. Daha iyi depolama için, etkilenmemiş meyveleri seçmeniz gerekir. Depolama için karton veya ahşap kaplarda ambalajlamadan önce, meyveler yıkanamaz (gliserinli bir bezle silinebilir),
    kağıda sarılmış ve kuru talaş veya turba kırıntısı ile dökülür.
    Elma saklamak

    Önemli! Zamanla elmaların olgunluğunun derecesini ve hasatın doğru zamanlamasını belirlemek önemlidir. Olgunlaşmamış elma saklandığında olgun değildir (armut veya hurma gibi).

    Banliyö bölgelerinde özel çukurlarda (50 cm derinliğe kadar) depolamak mümkündür. Çukurun tabanı köknar veya çam dalları ile serilir, elmalar selofan torbasına yerleştirilir, mühürlenir ve toprakla kaplanır.

    Kurutulmuş elma, mühürlü bir kapaklı cam kaplarda saklanmalıdır (nemin artmasına izin vermeyin).

    Dondurulmuş elmalar, bir yıl boyunca dondurucuda kalitelerini kaybetmeden saklanır.

    Gastritli elma yemek mümkün mü

    Yüksek asitlikten muzdarip insanlar, tatlı çeşitleri elma yiyebilirsiniz. Gastritin alevlenmesiyle, şekersiz pişmiş elmalara geçmek daha iyidir.

    Yeşil elma, gastrit tedavisinde özel diyetlerde kullanılır. Günün ilk ayı boyunca ovulur ve yenir (sabahın erken saatlerinde, kahvaltıdan önce 4-5 saat kalır). Bir sonraki ay – rendelenmiş elma haftada üç kez, üçüncüde – haftada bir kez alır. Bu nedenle reçete edilen diyete uyulması gereklidir.
    elma

    Kontrendikasyonlar ve elmanın zararı

    Elmalardan olası zararlar küçüktür. Aşırı beslenme kolite neden olabilir. Elma mono-diyetleri için coşku, aynı zamanda, safra kesesinde enflamatuar süreçleri provoke etmek için, malik asitlerin bir bolluğu olan bozukluklara da yol açabilir. Elmalar ile aşırı etkilenme, diş minesinin durumunu etkileyecektir (daha ince hale gelir).

    Biliyor musun Depolama sırasında, elmalar etileni serbest bırakabilir. Onun sayesinde yakınlardaki diğer meyvelerin hızlandırılmış bir olgunlaşması var. Bu özellik armut olgunlaşırken kullanılabilir. Patatesleri ve elmaları tek bir yerde tutmak, potadaki depolama ömrünü kısaltır ve elmanın hoş olmayan bir kokusu ve nişastalı tadı üretir.

    Elmaları yiyemediğiniz hastalıkları da bilmelisiniz. Bu, her şeyden önce, duodenum ve mide peptik ülser hastalığı. Kronik kolitte, safra kesesi ve ürolitiazisin ciddi iltihaplanması, püreyi pişmiş elmalardan dağıtmak daha iyidir.