Cloudberry uygulaması: vücuda fayda ve zarar

cloudberry
Bu turba bataklık ve Rusya ve Belarus, yanı sıra tundra (kutup-kutup bölgesi) kurak ormanlarda bulunan bir çok yıllık bitki denir. Benzer bir adı olan kırmızı tatlı ve ekşi meyveleri inanılmaz derecede faydalı ve lezzetlidir.

Cloudberry meyvelerinin kimyasal bileşimi

Cloudberry meyveleri öncelikle vitamin ve lif bakımından zengindir. A vitamini miktarı ile havuç birkaç kez cloudberry ve C vitamini daha fazla narenciye daha. Ayrıca bu dut B ve E vitaminleri açısından zengindir.

Kaynağı bulutsu olan mineral maddeler arasında, öncelikle fosfor, potasyum, demir, alüminyum, silikon ve kobalt izole etmek gerekir.

cloudberry
, Pektin, tanenler ve doğal boyalar – Buna ek olarak, kimyasal bileşim, çilek, malik, sitrik, salisilik, organik asitler, şeker (glükoz ve früktoz organizma için yararlı monosakaridler) ile temsil edilir. Meyve ayrıca doymamış yağ asitleri ve kül içerir. Cloudberry kimyasal bileşiminin büyük bir kısmı (% 83.3) sudur. Meyvenin protein içeriği çok küçüktür – sadece% 0.8.

Cloudberry – sebebiyle iklim koşullarının elverişsizliğinin doğal vitaminlerin ayrı bir sıkıntısı olduğu yerde yetişen bir kuzey bitki sadece meyve barlar, elma, armut, ortalama için portakal, muz, nar ve diğer ısı seven bitkilerin ekimi, ama böyle zamanki için , çilek ve ahududu. Aslında, bu durum esas olarak bu dutya karşı tavrı belirler, çünkü Arctic’de yaşayan insanlar için insanlar için gerekli olan mineraller ve diğer elementlerin yanı sıra vitaminlerin ana kaynağıdır. ve avitaminozdan muzdarip herkesten daha fazla.

Biliyor musun Cloudberry’de bulunan C vitamininin yüksek içeriği, Kuzeydeki sakinlerin bu dutu, bu çıbanı, budala karşı bir önleyici olarak kullanmasına izin verir. Cloudberries meyvelerinin dondurulması ve daha sonra ısınması durumunda, bunların içindeki askorbik asit miktarının değişmeyeceği ilginçtir. Bu nedenle, “Kaza” grubunun ünlü şarkısı “Kar Tanesi” nin kahramanı tarafından gerçekleştirilen prosedür (“bulutun karından aşağıya, ısınmak ve suyu emmek”), bu meyvenin tüm yararlı özelliklerinden tam olarak yararlanmasını sağlamıştır. Ancak ıslak bulutsu, C vitamini içeriğini sadece% 85 oranında korur.

Sovyet döneminde ilişkili cloudberry bilimsel ilgi Tezahürü: meyveler ilk bilimsel açıklama Profesör Tserevitinovym Fedor Vasilievich’in tarafından fazla 75 yıl önce hazırlandı. Aynı zamanda bu türün meyvelerinin kimyasal bileşimini de belirledi.

Cloudberry’nin iyileştirici özellikleri

cloudberry
Yapraklar, kökler ve meyveler cloudberries, bir dizi rahatsızlıktan kurtulmanızı sağlayan birçok yararlı özelliğe sahiptir. Özellikle, Cloudberry içinde bulunan potasyum, kalbin ve kan damarlarının çalışmasını geri yükler, karaciğer fonksiyonunu normalleştirir, safranın atılımını destekler. Cloudberry fermantasyonu ve çürüme süreçlerinin yavaşlatır ve böylece bağırsak ve mide üzerinde olumlu etkisi özellikle zehirlenme sonrasında vücutta biyokimyasal süreçleri normalleştirir.

Cloudberry’de bulunan E vitamini, görme gücünü artırır, kan dolaşımını artırır, kan pıhtılaşmasını düzenler. Ek olarak, bu vitaminin artan dozu nedeniyle, vücut dokuları, özellikle yanıklarla, özellikle önemli olan hızlı rejenerasyona bir artış sağlar.

Vücut için bir anaforik ve anti-enflamatuar ajan olarak cloudberries kullanımı, özellikle bakteriyel ve anjina olmak üzere solunum yolu hastalıklarının belirtilerinde kendini gösterir. Cloudberry’nin bakterisit özellikleri, balık yağı ile yağlanan bitkinin taze kesilmiş yapraklarını uygulayarak, pürülan yaraların tedavisinde de kullanılmasına izin verir.

Morochka ayrıca, şişliği ortadan kaldırma ve vücuttaki fazla sıvıyı çıkarma yeteneğine sahiptir, bu da meyveleri hamilelik sırasında diyetin çok yararlı bir unsuru haline getirir.

cloudberry
Ayrıca, salkım, sinsit, uyuz, gut ve diğer birçok hastalık için de cloudberries kullanılır. Meyvenin malign tümörlerin olasılığını azaltabileceğine inanılmaktadır. Böyle bir tümör zaten varsa, ezilmiş meyveli meyveler meyvesine uygulanması tavsiye edilir, ancak bu tedavi yönteminin etkinliği şüpheler doğurur.

Herhangi bir hastalık ya da stresin ardından zayıfladığı için, bulutsu kullanan bir kişi hızlı bir şekilde iyileşmeye, neşelenmeye ve daha iyi hissetmeye yardımcı olur. Aynı miktarda su ile seyreltilmiş günde birkaç kez günde birkaç tane çilek almak yeterlidir.

Tıbbi amaçlar için hammaddelerin cloudberries’den nasıl temin edilip saklanması

Yaz sonunda toplanan meyveler cloudberries. Olgunluğun göstergesi, fetüsün sepalslardan kolay ayrılması ve eğer tutturulmuş ise, meyvenin suyundan bol sekresyonudur.

Önemli! Cloudberries’de çilek toplama süresi uzun sürmez, birkaç hafta içinde meyveler çok yumuşak hale gelir ve ellerinize yayılır. Bu nedenle, eğer hemen hemen geri dönüştürülmüş veya taşınmamış ise, meyvelerin tam olgunlaşmasını beklememek daha iyidir, aksi takdirde hızla bozulacaktır.

hasat
Çilek bulutları saklamak için birçok yol vardır. Hamur olarak, reçel, patates püresi, reçel ve diğer tatlıları pişirmek için kullanılabilecekleri gibi, hasat, kurutma, donma ve ıslatma yöntemleri de kullanılabilir.

Kurutulmuş cloudberry, parlak bir ışıktan, iyi havalandırılan bir yerden veya 50ºC’yi aşmayan bir sıcaklıkta bir kurutucu veya fırında korunmalıdır. Her durumda, meyveleri zaman zaman eşit olarak kurutmak için karıştırılmalıdır.

Dondurmak için, meyveler yıkanır, kurutulur ve derin bir dondurma için bir dondurucuya yerleştirilen bir yatay yüzeyde bir tabaka halinde serilir. Bir günden sonra, meyveler özel torbalarda veya plastik kaplarda düzenlenir ve sürekli depolama için dondurucuya gönderilir.

Cloudberry reçeli bu şekilde demlendi: meyveler sıcak şeker şurubu ile doldurulur, birkaç saat boyunca bırakılır, daha sonra 30 dakika pişirilir, karıştırılırken meyvelerin bütünlüğünü bozmamak için çalışır. İstenirse, reçel için biraz beyaz bir şarap (1 kg çilek başına 1.5 su bardağı) ekleyebilirsiniz. Hazır reçel sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve toplanır. 1 kg cloudberries için 1 kg şeker ve 0.3 litre suya ihtiyacınız vardır.

Cloudberry'den reçel
Cloudberry cloudberry benzer şekilde demlenmiş, ancak reçel hazırlandıktan sonra bir elek ile silinir, daha sonra 10-20 dakika kaynatılır ve daha sonra sadece kavanozların üzerine yayılır.

jöle cloudberry meyveleri hazırlamak için su (1 kısım su meyve 5 kısım) ile karıştırılır, öğütülmüş, kaynadıktan sonra beş dakika süre ile kaynatıldı, daha sonra süzüldü, 30 gram başına (önceden jelatin içinde önceden ıslatılmış (meyve ağırlığına eşit bir miktarda) ilave şeker 1 kg çilek), kaynatılmadan ısıtıldı kavanozlar ve bir silindir içine dökülür.

Cloudberries’de ayrıca patates püresi hazırlarlar, bu da diğer yemeklerin temeli olarak kullanılabilir. Meyveler kaynatılır, bir elek ile silinir, eklenir şeker (ağırlıkça 0.4 parça çilek), teneke kutulara koyulur, soğutulur ve serin bir yerde saklanır.

Cloudberries’den bir makarna almak için, yukarıda tarif edilen şekilde hazırlanan püresi, düşük ısıda bir fırında kurutulur.

Cloudberries kompostosu için orijinal tarifi: Çilekler sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirilir, şekerle kaplanır (litrede 200 gram) ve meyve suyu serbest bırakılıncaya kadar bırakılır. Daha sonra pot, bir kapak ile kaplanmış ve sarılmış, dik kaynar su ile doldurulur.

Cloudberry kompostosu
Benzer bir şekilde şekerlenmiş cloudberry hazırlanır, ancak kavanozun içine kaynar su yerine, tekrar çilekleri kaplayana kadar eklenir ve bir kapta, bir buzdolabında veya bir mahzende saklanır.

tülbentten sıkılmış ön kalıp suyu böğürtleni ağartması meyveleri, meyve suyu için, ısıtılır, kaynama değil, daha sonra 10-15 (sırasıyla yarım litre ve litre kutular için) dakika ve rulo sterilize bankalar içine döküldü.

Islak cloudberry farklı şekillerde hazırlanır. Örneğin, kavanoz sterilize numaralandırılmış çilek girip kapağı ve soğuk bir yerde basın sonra oda sıcaklığında kaynamış su dökmek mümkündür. Bankaların sterilite yerine su ya da buhar yemekler votka, alkol içini ve hatta daha iyi temizlemek kaynar ile tedavi olabilir sağlamak için – rom, ek batırılmış çilek aromalı dokunuş verecektir. Cloudberry küvet ya da tekne içinde ıslanmaya, çilek şurubu döküldü (- karanfil, tarçın, acı ve tatlı biber kaynamada ilave edilir 1 litre su başına 0.08 g şeker, tuz ve baharat tat tutam). Küvet, daha küçük bir kapak veya plaka ile kaplıdır ve bunun üzerine baskı yapılır. Konteyner bir bezle kaplanmalı ve bir mahzene konulmalıdır.

Biliyor musun Büyük Rus şairi ASPushkin, büyük bir bulutsu bulutu hayranıydı. Ölümünden önceki son arzusunun bile bu incelikle bağlantılı olduğunu söylüyorlar.

Listelenen hasat türlerinin çoğu, meyveleri sadece uzun bir süre boyunca tutmakla kalmaz, aynı zamanda tıbbi özelliklerinin de büyük bir kısmını muhafaza eder.
Cloudberry tarifleri

Önemli! Katı meyveli tohumlar mide veya bağırsak duvarlarında tahrişe neden olabileceğinden, Berry meyveleri en iyi gastrointestinal sistemle ilgili problemleri olan bozuk veya kirli insanlarda kullanılır.

Cloudberry bitkisinde, meyvelere ek olarak, yapraklar, kökler ve çiçekler de kullanılır. Yapraklar, sapları ve çiçekleri, çiçeklenme döneminde (geç ilkbahar – erken yaz) ve rizomlar – sonbaharda, dinlenme evresinden önce toplanması gerekir. Çilekleri toplarken, sepalleri de toplayabilirsiniz, kurutulur ve kuru yapraklar ile karıştırılır.

Toplanan hammadde çilek gibi kurutuldu ve – açık bir gölgeli bir yerde ve daha sonra keten torba veya cam kavanoz içine yayılmış ve kuru bir oda sıcaklığında saklandı.

Halk hekimliğinde uygulama: cloudberry ile tedavi

Cloudberry meyvelerinin faydaları

Cloudberry meyveleri en güçlü doğal antioksidandır, bağışıklığı geri kazanır ve vücudun genel gençleşmesine katkıda bulunurlar. Bu bitkinin meyvesiyle, zararlı kolesterol seviyesini de düşürerek kanser hücrelerinin gelişmesini engelleyebilirsiniz.

Berry cloudberry
Cloudberry meyvelerinin çeşitli iltihapları durdurma ve yaraları iyileştirme yeteneği halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu meyveler hipertansiyon, ürogenital fonksiyonların ve gastrointestinal hastalıkların ihlalinden muzdarip kişilere önerilir. zehirlenme ilk belirtileri İyi yemek cloudberry çilek, bunun nedeni meyve tanen ve pektin içerdiği mide duvarlarını kaplayan koruyucu filme kandaki zehir emilimini engeller.

Cloudberry meyveleri çok düşük kaloridir, bu nedenle aşırı kilodan muzdarip insanlar tarafından çok takdir edilmelidir. Diğer şeylerin yanı sıra, cloudberry’nin kimyasal bileşimi, metabolizmanın genel olarak normalleşmesiyle vücuttaki fazla sıvının ve yağların parçalanmasına neden olur.

Cloudberry meyvelerinde, özellikle kalsiyumda bulunan mikroelementler, tırnak ve saçın durumunu iyileştirmeye yardımcı olur ve ayrıca özellikle kadınlarda vücut üzerinde genel bir yararlı etkiye sahiptir.

Berry cloudberry donmuşken, diğer işleme türleri belirli kayıplarla ilişkili olduğunda yararlı özelliklerini kaybetmez.

Cloudberries ile çay

Cloudberries ile çay
Cloudberries çayı, farklı şekillerde pişirilebilir. Her şeyden önce, bu amaçlar için, tabii ki, bitkinin kurutulmuş yaprakları kullanılır. Içecek yaklaşık 2 yemek kaşığı oranında demlendi. l, bir bardak suya bırakır ve grip hastalıkları ve çeşitli viral enfeksiyonlar olduğu zaman, mevsim boyunca mükemmel bir takviye maddesidir.

Ahududu, çilek, kiraz, gül kalça gibi diğer bitkilerin yaprakları ile cloudberry yapraklarını karıştırabilirsiniz. Ayrıca, normal siyah çayı için cloudberry yaprakları eklenir. Böyle bir içecekte şeker yerine bal eklemek tavsiye edilir.

Cloudberry yapraklarından elde edilen çay, sistit ve genitoüriner sistemdeki diğer bozukluklarla sarhoş olur.

Kurutulmuş meyveler temelinde, meyveler de lezzetli bir içecek haline getirilebilir, ancak daha iyi soğutulmuş içmenin iyileştirici etkisini iyileştirmek için. Bu çorba, kanamayı durdurmak için günde üç kez 80 ml, ve eğer böbreklerdeki taşları buluyorsa – günde dört kez 125 gram.

cloudberry
Ayrıca çayları sepallerden de alabilirsiniz. Çayın içine eklenen kuru bir karışımın küçük bir tutamı bile, odunsu tazeliğin, taiga romantizminin ve ateşin şarkılarının tamamen benzersiz bir kalın lezzetini verecektir. Buna ek olarak, bir bardak çay içtikten sonra, benzeri görülmemiş bir enerji ve enerji patlaması hissedeceksiniz ve yorgunluk ve stres bir el gibi kaldırılacaktır.

Önemli! Cloudberry çayın tıbbi özellikleri vardır, ancak kontrolsüz olarak kullanılamaz. Gün içerisinde ikiden fazla bardak kabul edilmesi aşırı doz olarak kabul edilir.

Cloudberry suyu

Tıbbi özellikleri ve çilek suyu çilek suyu. İçinde iştahı iyileştirmek ve genel bir restoratif olarak su ile seyreltilmiş bir şekilde alınır. Uygula ve dışarıdan – özellikle uyuzlar olmak üzere bazı cilt hastalıklarıyla mücadele etmek için uygulayın.

Yaprakların ve bulutların köklerinin kaynağı

1 oranında yaprak ve cloudberry köklerinin bir kaynatma: 1 gut için bir ilaç ve her yemekten önce yarım saat için 50 g içer bağırsak hastalıkları vodyanok. Hazırlanması için 1 çorba kaşığı. l. ezilmiş hammadde bir bardak soğuk su dökmek için gerekli, 15 dakika pişirin, serin, süzün.

Yaprakların kaynatılması
Kanama ve böbrek taşları ile mücadele etmek için, sadece çileklerden değil, aynı zamanda bulutsu yapraklarından (kaynar su başına 1 çorba kaşığı) bir kaynatma hazırlayabilirsiniz. Karışım kirlenmiş, soğutulmuş ve filtrelenmiş olmalıdır. Yukarıdaki tanıları günde üç kez 0,3 fincan veya günde dört kez 0,5 su bardağa alın.

Cloudberry yaprakların infüzyonu

cloudberry yapraklarının İnfüzyon bile tüberküloz bu bitkinin kullanımı sadece soğuk algınlığı için değil izin verir, ancak ağrılı ve zayıflatıcı öksürük saldırılarına kurtulmak için en iyi yoldur.

İnfüzyon aşağıdaki gibi hazırlanır: 2 çay kaşığı kurutulmuş cloudberry yaprağı, dik kaynar su eksik bir bardak ile doldurulur, buğulanır ve en az beş saat boyunca ısrar edilir. Küçük yudumlarda elde edilen infüzyonu uzun süre tüketin, maksimum etkiyi sağlamaya yardımcı olur.

Benzer şekilde, hazırlanan infüzyonlar, ürolitiazisin semptomlarını ve ayrıca tuzların birikmesini azaltmak için kullanılabilir.

Kozmetolojide nasıl kullanılır

Cloudberry cilt hastalıklarını tedavi etmek için bir araç olarak kendisini eşit bilmiyor. Bununla birlikte, ek olarak, kozmetik amaçlı yaygın olarak kullanılır. Ve elbette buradaki her şey gider – yapraklardan, köklerden ve meyvelerden et suyu ve özütler yapar, tohumlar tohumlardan sıkılır ve ayrıca meyvelerin eti kullanılır.

Morozhka kozmetolojide
cilt, saç ve tırnaklar Yetenek cloudberry yararlı etki şampuanlar, kremler, losyonlar, duş jelleri ve sabunlar katkı maddesi olarak buna dayalı kullanım iksirler ve karışımlarımızı gerektirir. Yeterli sertliğe sahip olan tohumlar, ovma ve soyma bileşimlerinde mükemmel bir aşındırıcıdır.

Bitkinin kullanımını sağlayan gençleştirici ve rejeneratif etki, yağı bulut böğürtlen tohumlarından, yaşlanma karşıtı bir grubun maskeleri, serumları ve kremlerine dahil etmenizi sağlar. Bu tür ürünler cildi doyurur ve peeling ve pigment lekelerini gidererek cildi pürüzsüzleştirir. Cilt esnek, pürüzsüz ve hassas hale gelir. Masaj ve enerji maskeleri için kremler, cloudberry cloudberry’nin etini geliştirir.

Tüm firmaların, profesyonel kozmetolojide cloudberries kullanmaya gücü yetmeyeceği ve bu gibi kuralların pahalı olduğu kabul edilmelidir. Ancak, bu veya bu bileşiklerin, ham maddeleri el altında bulundurarak, bağımsız olarak hazırlamak mümkündür.

Sert tohum unutmadan, çok dikkatli sadece uygulanan – taze meyve çileği doğrayın ve bir yağlı krema ile karıştırın Yani, eğer, daha iyi mikro çizikler çilek önlemek ince bir elekten geçirilir öncesi ve soyulması etkisini elde etmek için (kuru ve hassas ciltler için harika bir maske olsun ).

Saç maskesi
kuru ve kırılgan saçlar için bir maske yapmak için hemen çiğ tavuk yumurta ile cloudberry yapraklarından doymuş infüzyon 5 yemek kaşığı sarsmak uzunluğu yayılmış Saçına üzerine karışımın uygulanması ve 30 dakika bekletin gerekir. Bir süre sonra, maske ılık suyla durulanır ve bundan sonra kafanızı yıkamanız gerekmez. Bir maskede, cloudberry tohumlarından birkaç damla yağ eklemek iyi bir fikirdir, ancak bu elinizin altında mevcut değildir.

Kontrendikasyonlar

Cloudberry’deki yüksek organik asit içeriği güçlü bir alerjik reaksiyona neden olabilir., Bu nedenle kontrendikasyonlar öncelikle çeşitli alerjilere, özellikle de askorbik aside eğilim gösteren kişilerle ilgilidir.

Belli bir bakım ile mide böğürtlen mide ve oniki parmak bağırsağı ülseri, artan asitlik ve enterokolitin arka planına karşı gastrit ile kullanılmalıdır. Böylesi hastalıkların alevlenmesi durumunda, dut tamamen diyetten çıkarılmalıdır.

Klinik tıbbın, üzerinde bulunan bulutların ve ilaçların kullanımına yönelik açık ve net bir kontraendikasyonlar listesi bulunmuyor. Bu nedenle, tedbirleri alır ve bireysel hoşgörüsüzlüğün ilk belirtilerini göz ardı etmezseniz, cloudberry sadece lezzetli bir ürünü yemenin zevkinden yararlanır.