Bir kek için şurup içinde kiraz nasıl yapılır: bir tarif

Kiraz şurubu
Şurup içinde kiraz – bu gibi birçok tedavi. Herhangi bir tatlı, mutfak kreasyonu ve bağımsız bir incelik bir süs vurgulamak olabilir. Yaz döneminde nasıl hazırlanacağına dair bir muamele olduğunu, bu makalede anlattığımız bazı sırları ve can sıkıcı sırları açığa vuruyoruz.

Kirazları kemikten ayır

Kirazlardan kemikleri çıkarmanın farklı yolları vardır. Her şeyden önce, özel cihazları kullanabilirsiniz. Ev aletlerinin mağazalarında, belirli sayıda meyveleri yüklemeniz gereken büyük kümeler vardır ve bunlar kiraz meyvelerini kemiklerden otomatik olarak tahliye ederler.

Kış için kiraz nasıl hazırlanacağını öğrenin.

Bir firkete ile bir kiraz dan kemikleri nasıl kaldırılırBir firkete ile bir kiraz dan kemikleri çıkarmak için yöntem

Ve süpermarkette ve pazarlarda, kirazları tek tek yatırmanız ve mekanik olarak taşı sökmeniz gereken basit ve kompakt cihazlar satın alabilirsiniz.

Eski nesilden insanlar, özel aletler kullanmadan yapabilir ve bir firkete, bir pim veya bir klips gibi doğaçlama araçların yardımıyla kiraz taşını kolayca çıkartabilirler. Nesnenin kıvrımlı kısmı saptan deliğe sokulur ve kemik çıkarılır.

Ve modern blogcular kendi videolarında bir şiş ve bir cam şişe kola veya maden suyu ile kendilerini tanıtmak için tavsiye ederiz. Küçük boyunlu bir şişeyi almak gerekir. Kiraz kemik iterek, boyun açıklık üzerine ve bir hareket veya şiş eşleme delme berry içine yerleştirilmiştir. Böylece, hemen şişenin dibine düşer.

Önemli! Kiraz kemikleri, yağlı ve esansiyel yağlar, tanenler ve amigdalin içerir. Onları kullanmayın, çünkü zehirlenmeyi tehdit eder.

Video: bir kiraz kiraz kemikleri nasıl kaldırılır

Kutuları ve kapakları hazırlayın

Sterilizasyon için kaplar hazırlanırken, çeşitli kurallara uyulmalıdır. Her şeyden önce, bulaşıkları iyice yıkamanız gerekir, kir, toz ve deterjan parçacıkları olmadığından emin olun.

Kutunun boynuna özel dikkat gösterilmelidir. Daha sonra, yüksek sıcaklıkların etkisi altında, konserve bozulmasına neden olacak ve imha edilmek zorunda kalacak olan, kabın tahrip olmasına yol açabilir çatlaklar, cips, kusurlar için, bankalar incelemek gerekir.

Çilek, çırpı, kiraz yapraklarının yararları nelerdir.

Sıkma kapakları, tekrar kullanıldıysa, deterjanla iyice yıkanmalıdır. Hem iç hem de dış yüzeylerde küçük pas parçacıklarına sahip olmamalıdırlar.

Kapları koruma için birçok şekilde sterilize edebilirsiniz. Örneğin, yıkanmış kavanozları mikrodalga, fırın veya vapurda yerleştirin. Ayrıca, cam kaplar tencereye, bir kaseye, az su içeren bir kızartma tavasına ya da ağda bir çaydanlık koyarak buharlaşabilir. Kapaklar için bunları birkaç dakika kaynar suya düşürmek yeterli olacaktır.

Sterilizasyon hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kutuların sterilizasyonu

Pişirme ekipmanları

  1. 5-6 litre büyük bir tencere.
  2. Tahta bir spatula.
  3. Koruma için bankalar.
  4. Örtün.
  5. Bir kase.
  6. Kepçe.
Tentür, reçel, kompostosu, kiraz, dondurulmuş ve kurutulmuş kiraz yapım sürecine bakın.

Gerekli malzemeler

  1. Çukurlar olmadan vişne – 4 kg
  2. şeker – 1 kg (ekşi şurup için, şeker miktarı tada göre artırılabilir).

Yemek tarifi

  1. Kavanozları ve kapakları sterilize edin.
  2. Kemikleri kirazlardan çıkarın. Şurup içinde kiraz nasıl pişirilir
  3. Soyulmuş kirazlar, kemiklerin çıkarılması sonucu elde edilen meyve suyuyla birlikte bir tavaya yerleştirilir. Şurup içinde kiraz nasıl pişirilir
  4. Tava ateşe koy. Kirazlara şeker katın. Karıştırmayın, şekerin kiraz suyunda yavaş yavaş erimesine izin verin. Şurup içinde kiraz nasıl pişirilir
  5. İçeriği kaynatın. 10-15 dakika pişirin. Düşük ısıda, sürekli tahta bir spatula ile karıştırın. Şurup içinde kiraz nasıl pişirilir
  6. Kaynatma işleminde, köpüğü kiraz şurubunun yüzeyinden çıkarın. Şurup içinde kiraz nasıl pişirilir
  7. Kavanozların üzerine şurupla kiraz dökün. Değerli içeriğin dökülmemesi için tavaya ek bir kasenin konulmasını ve içine bir kavanoz konulmasını tavsiye ederiz. Kavanozu doldururken kepçeden birkaç çileğin dökülmesi durumunda, yüzeyin lekelenmemesi ve kaybolacak olmaması – gelecekteki kompostolar pişirilebilir. Şurup içinde kiraz nasıl pişirilir
  8. Kutuyu kiraz ile doldurduktan sonra, bir anahtar ile muhafaza ediniz veya kapağı sıkıca kapatınız. Şurup içinde kiraz nasıl pişirilir
  9. Tavada kiraz ve şurup ile teneke kutu doldurduktan sonra hala bir miktar tatlı ve ekşi sıvı kalır. Kirazsız kutularda da kapatılabilir. İstenirse, şuruba istenen tada yol açan şeker eklenebilir.
  10. Döndükten sonra, kavanozları çevirin. Onları sıcak bir şeyle örtün ve tamamen soğuyana kadar açık tutun.
Önemli! Kiraz şurubu 3 yaşın altındaki çocuklar için tehlikelidir. Bileşenlerinin yüksek bir konsantrasyonu ciddi bir alerjik reaksiyona neden olabilir.

Ne için?

Bu şekilde korunan kirazlar oldukça asidiktir. Bu ideal bir seçenektir, çünkü böyle bir preparat pek çok tabakanın hazırlanmasında kullanılabilir ve gerekirse arzu edilen tatlılık derecesine getirilebilir.

Örneğin, bu meyveler kullanılabilir:

  • kum turtası için dolgu olarak;
  • tatlı turtalar için;
  • vareniki için;
  • strudel için;
  • simit, kek ve kekler için;
  • köfteler için bir ek olarak.

Kiraz şurubu uygulaması

Biliyor musun Kiraz şurubunun kalori içeriği – 100 g şeker başına sadece 256 kcal

Şurup yemek pişirmek için kullanılabilir:

  • komposto;
  • jöle;
  • kekler için emprenye;
  • dondurma dolgusu;
  • sos için temel.

Yaz aylarında şuruplu bir kiraz hazırlayarak, lezzetli ve kullanışlı bir terapi ile tüm yıl boyunca kendinizi ve sevdiklerinizi yiyebilirsiniz. Ve, her zamanki ve tanıdık yemeklere küçük bir kiraz veya birkaç damla şurup ekleyerek, birçok yeni, hoş ve şaşırtıcı lezzet ve hissi kesinlikle keşfedeceksiniz. Kiraz ile pasta