Bıldırcın yumurtalarının ağırlığını biliyoruz

Bıldırcın yumurtası
Bıldırcın yumurtası tavuktan çok daha değerlidir, yurttaşlarımızın çoğu bıldırcın yetiştirmesi gibi zor işlere hevesle girmektedir. Bu süreç birçok nüansa sahiptir, fakat herhangi bir yetiştiricinin ana ilgi noktası, üretkenlik sorunu olmuştur. Bıldırcın tarafından kaç yumurta taşıyor, bunların kütlesi ve kompozisyon hakkında bilmeniz gerekenler – okumaya devam ediyor.

Bıldırcın kaç yumurta var?

Tavukların aksine, bıldırcınlar erken olgunlaşır ve ilk testis 35-40 yaşlarında verilir. Çoğu zaman bu işlem, günün ikinci yarısında (bazen gün batımından sonra) gerçekleşir, ancak beslenmeden hemen sonra taşınmayı tercih eden çeşitler vardır. Kadınların tepe verimliliği, yumurtlamanın başlangıcından 3-6 aydır. 10 aylık ömründen sonra, verimlilik kademeli olarak azalır, ancak 2.5 yıllık kuş yaşamından sonra tamamen durur.

Bir bireyden en “verimli” aylarda, 30 gün içinde 25-26 testisler ve yaşları 7-8’e düşebilir.

Önemli! Performans göstergeleri kuşun cinsi ve bakım koşullarından önemli ölçüde etkilenir. Yani, “Japon kadınları” günde 2 parça erteleyebilirken, ev seçimi bıldırcınları da en fazla 1 testisle yetiştiricilerini memnun edecektir.-2 gün.

İyi bir gözaltı koşulları altında, bir dişinin yılda yaklaşık 300 parça taşıyacağı, ancak yine de birçok faktöre bağlı olarak yaklaşık rakamlar olduğu ortaya çıkmaktadır.

Video: Bir bıldırcın acele olup olmadığını nasıl belirlenir

Yumurtlayan bıldırcın nasıl arttırılacağını öğrenin.

Bıldırcın yumurtası ağırlığı

Bıldırcın yumurtasının küçük boyutu göz önüne alındığında, büyük ağırlıklarının ümit edilmesi gerekmemektedir. Ortalama olarak, birinin kütlesi 10-13 g’ı geçmez, ancak bazı ırklar da daha büyük örnekler için ünlüdür: Örneğin, Mançurya altın bıldırcın sahipleri 16 gramlık yumurtalar ile memnun edebilir.

Tavuk ile karşılaştırıldığında, onlar çok daha küçüktür, bu yüzden bir “büyük” için 4-5 “küçük” almak gereklidir. Tabii ki, bütün bunlar sadece fiziksel hesaplamalar; Faydaya gelince, tek bir tavuğa karşı sadece üç bıldırcın yumurtasına eşdeğer bir ikame servis edilebilir.

Tavuk yumurtasının kabuğu çok daha kalındır ve toplam kütleyi daha fazla etkiler. Bıldırcın yumurtası ağırlığı
“Peel” bıldırcın yiyecekleri daha kolaydır, bu nedenle bir yumurtayı temizlerken sadece 1.5-2 gram kaybedecektir.Yalnızda, orijinal rakamlar hemen hemen aynı kalır.

Bıldırcın en iyi cinslerini ve evde bıldırcın yumurtası üreme özelliklerini okuyun.

Yumurta bileşimi

Bu besin en değerli besin kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Diğer kuşların yumurtaları ile karşılaştırıldığında, insanlar için makro ve mikroelementlerin yanı sıra çok daha önemli bağlantılar vardır. Bunu görmek için, sadece kompozisyona bakın (100 g başına):

  • proteinler – 12.7 g;
  • yağlar – 11 g;
  • karbonhidratlar – 0.5 g;
  • demir – 404 mg;
  • bakır – 17 mg;
  • kalsiyum – 76 mg;
  • fosfor – 213 mg;
  • kobalt – 620 mg;
  • karotenoidler – 670 mg.

Bıldırcın yumurtası
Buna ek olarak, düzenli bıldırcın yumurtası tüketimi vücudu vitaminler ile zenginleştirecektir.

Bıldırcın yumurtasının yararları ve zararları insan vücudu için neler olduğunu öğrenin.

Eğer kompozisyonu dikkatlice incelerseniz, aynı 100 g ürün içinde bulabilirsiniz:

  • 137 mg A ve B1 vitaminleri;
  • 110 μg vitamin PP;
  • 1100 μg vitamin B2.

Ürünün kalori içeriği 168 kcal’dir.

Birçok tüketici bıldırcın yumurtasının tavuk yumurtasından çok daha değerli olduğuna inanmaktadır, ancak bunların mükemmel olmasa da yararlı olduklarını unutmamak gerekir. Onlara gerçekten çok fazla maddeye ihtiyacınız var, ancak sarısında da çok fazla kolesterol var: tavukta yaklaşık iki kat daha fazla. Bu nedenle, kolesistitten muzdarip insanlar hiçbir zaman olumlu özelliklerine güvenmemelidir.

Önemli! Yaygın görüşe rağmen, satın alınmış bıldırcın yumurtası çiğ etmemelisiniz. Bu kuşların vücut ısısı çok fazla zararlı mikrop öldürür, ama hepsi değil. Örneğin, bu ürün pulluoro virüsünü iletir, bu nedenle termal işlemi görmezden gelmeyin.

Bıldırcınlarınız olduğunda, kuşun türünü seçmekten, özellikle de yumurtaların özelliklerini araştırmaktan sorumlusunuz. Bıldırcın yumurtası
Sadece bu yolla, kullanımlarıyla ilgili olumsuz yönleri en aza indirerek istenen sonucu ve maksimum faydayı elde edebilirsiniz.