Воћни рамбутан: корисна својства и садња костију

рамбутан
Они који су били у тропским земљама, вероватно су видели ове чудне длакаве плодове црвене боје величине великог ораха. Неки су чак ризиковали да их пробају. Такође можете видети у великим супермаркетима. Какав је то плод и да ли је могуће јести људима који живе далеко од егзотичних, научићете даље.

Ботанички опис

Рамбутан (латински за Непхелиум лаппацеум) је дрво из рода непхелиа, породице Сапинда. Ово име му је дата због воћака прекривених длакама (у Индонезији се реч рамбут назива коса). Ово дрво је зимзелено, то јест, његови листови никад не жутају и не падају. Имају облик овалног облика, распоређени су у паровима од 2 до 8 комада на једном лицу, гране формирају бујну круну. Дрво може порасти до 25 м висине и живети до 70 година.
рамбутан
Дрво цвијеће са малим цвијећем прикупљеним у кластерима. Фруитинг два пута годишње, зрели плод коре превучене малину састоји од два дела и прекривена чврстом косе Црвено (понекад са зелене боје) дужине 1 цм, на крајевима увијени. У изгледу су кружни или у облику јајета, мерење око 5 цм, уређен четке око 25 ком., Ресембле кестен.

Да ли знате? На Тајланду, реч рамбутан се такође зове људи са црном кожом и кратком коврџавом косом.

Дисеминација

Рамбутан се узгаја у Азији, која се налази на територији Кине, Индије и Аустралије, Индонезије, Камбоџе, Филипинима, Индији, Малезији, Тајланду, Индонезији, као иу Централној и Јужној Америци, који се налази на Карибима, Аустралији , Шри Ланка.

Сазнајте шта Кива, Локуат, ананас гуава, видовњак, Цитрон, окра, Пепино, Ацтинидиа, Чичимак, Адамово јабуку, гуава, ЛОНГАН, папаја, личи, манго и ананас.

Хемијски састав

Рамбутан воће богато витамином Ц, а такође садржи витамине Б3 (ПП), Б2, Б6, Б5, Б1, Б9 (фолна киселина), А. Поред тога, ових плодова садрже калијум, гвожђе, натријум, бакар, фосфор, манган, калцијум , цинка, магнезијума. У костима има пуно арахидонских и олеинских киселина.
рамбутан

Енергетска вредност и калоричност

Према Националној бази података о храном Министарства пољопривреде у САД, рамбутан садржи по рецалцулацији 100 г производа:

  • угљени хидрати – 20 г;
  • протеини – 0,65 г;
  • масти – 0,2 г;
  • вода 78 г;
  • целулоза – 0,9 г;
  • пепео – 0,2 г.

Месо од 100 г рамбутана садржи око 80 кцал.

Узгајајте мандарину, смокве и шипку код куће.

Корисна својства

Због свог састава рамбутан има такве корисне особине:

  • јача имунолошки систем;
  • обезбеђује телу колагеном – супстанцом која чини ткива еластична;
  • промовира производњу серотонина (хормон среће);
  • побољшава коагулацију крви;
  • побољшава метаболизам;
  • стимулише дигестивни, нервни и респираторни систем;
  • побољшава вид;
  • олакшава умор;
  • корисно за кожне болести.

рамбутан
У народној медицини у тропским земљама, плодови се користе као антхелминтик, против дијареје; лишће – за лечење главобоље, ране, опекотине, опоравак, повећање броја млека код страдалих жена; корен – на високој температури, стоматитису, гингивитису. Од рамбутана праве свеће, сапун, обављају тканине, украсе су израђене од дрвета.

Контраиндикације и повреде

Употреба воћа је контраиндикована код људи са тенденцијом на алергијске реакције. Поред тога, не би требало да се однесете са собом, јер необичан дигестивни систем не може издржати оптерећење, а то ће узроковати фрустрације.

Важно! Опрез – сирова кост рамбутана је отровна, међутим може се пржити и јести.

Како одабрати

Скор од зрелог Рамбутана има црвену боју и мало зеленкаста коса, наранџаста или зелена показује незрело воће. Не би требао имати тамне мрље, нереде, тамне длаке.
рамбутан

Услови складиштења

Ово воће не воли ниску влажност и температуру, губи свој укус након 3 дана. Да бисте продужили рок трајања на 3 недеље, потребно је обезбедити собну температуру од 8 до 12 ° Ц, а влажност – до 90%.

Како очистити рамбутан

Ракутанско воће се стисне рукама док се не појави прорез, затим се одвоји и ослободи коже. Кожа се такође олакшава резањем оштрим ножем. Затим морате скинути велику кост чоколадне боје (осим ако то није бескрајна сорта).

Окус и мирис воћа

Месо фетуса је бело или ружичасто у боји, он подсећа на хладноћу у доследности. То је сочно, пријатно мирисно, слатко и кисело по укусу, подсећа на грожђе белих сорти са наговештавањем јагода и малина. Печена кост има укус желода.

Да ли знате? Становници Тајланда кажу да рамбутан има укус амброзије (деликатеса, што даје боговима бесмртност и не дозвољава старење).

Воћка се може једити без адитива, може се користити за егзотичне салате или џем за кување.

Процењена цена

Цена рамбутана у Тајланду износи око 1,23 долара, ау земљама бившег СССР-а она може да достигне 21 долар по килограму.
рамбутан

Култивација код куће

Узгајање рамбутана може бити код куће, поштујући захтеве за земљиштем и услове раста.

Подлога и ђубрива

Земља за садњу може се купити у цвећару и мешати са тресетом (3 делице тла 1 дио тресета). Пре засадања тла треба добро ослободити. Двапут годишње свјеже непокретно земљиште се сипа у посуду и оплови. Када дрво расте, трансплантира се у другу посуду са свежим земљиштем.

Ананас у соби.

Припрема и садење костију

За култивацију је погодна само кост зрелог воћа. Пажљиво га уклоните из целулозе, покушавајући да је не оштете, обришите га папиром и оставите да се осуши. Затим се комадиће вуне потопи у воду, стисне, завити у кост, ставити у контејнер са поклопцем и одвести у топлу собу у трајању од 2 недеље. Током овог времена, кост мора да клијава. Ако се то није десило, потребна је још једна кост.

У малом лонцу, дренажа се сипа на дно, тла која су купљена у радњи су спуштене до дубине од 3 цм кости и сахрањене. Земља се редовно залијева, не дозвољавајући сушење. Пот је прекривена фолијом и смештена је близу прозора на сунчаној страни.

Важно! За нормалан раст, рамбутан треба да обезбеди светлост 12 сати дневно.

Прве пуцње се појављују за месец дана, а након 2 листова ће почети да расте. Сада се може трансплантирати у веће посуде.

Заливање и влага

Ако дрво расте лоше, онда му недостаје влага. Вода је 2 пута дневно (јутро и вече), као и прскање лишћа од прскања. Немојте дозволити да вода стоји у лонцу.
рамбутан

Температура и нега

Да би се осигурало да рамбутан буде нормалан за раст, није дозвољено да падне температуру ваздуха испод + 10 ° Ц, а боље је држати на +18 ° Ц. Стога је, у нашим условима, немогуће садити на отвореном простору, али је могуће узгајати у стакленику.

Фруитинг

Рамбутан даје плодове двапут годишње – у јулу и децембру. Ако није вакцинисано, тада плод почиње за 5 година. Са калемљеним дрвећем можете добити воће након 2 године. Највећи принос рамбутана почиње за 8 година.
рамбутан
Стога, користи рамбутана за особу манифестују се не само у његовом саставу, већ иу могућностима коришћења у третману људских лекова. Има веома оригиналан изглед, тако да рамбутан може украсити било који стакленик, ако одлучите да га посадите код куће. Али будите пажљиви када га користите, како не би изазивали алергијску реакцију.