Узгој броколера: одакле почети и како се развијати

Броилерс
Пилетина бројлера често је становница домаће пилетине, јер је добар извор меса, који се може добити у прилично кратком времену.

Међутим, постоје неке нијансе и карактеристике које се морају узети у обзир да би успјели у растућем бројлеру.

Размотримо их у чланку.

Предности растућих бројлера

Прије почетка узгоја бројлера на својој фарми, вреди истражити предности и недостатке које ова активност подразумијева.
Броилерс

Хајде да видимо зашто се фармери перади баве питањем пилића бројлера:

  1. Велики, употребљиви појединац расте веома брзо – 40-45 дана, што га чини погодним за узгој и на сезонској летњој фарми.
  2. Брзо растуће пилеће пасмине могу се одржавати током целе године, стварајући своје одговарајуће животне услове. Садржај транспортера је такође прихватљив.
  3. Месо пилића бројлане је нежно, укусно и брзо припремљено.
  4. Пољопривредник перади увек је уверен у квалитет сопствених производа, јер зна шта су његови штићници храњени и лечени, какву је бригу имали иза њих.
  5. Могуће је унапред израчунати трошкове хране, пошто је потребно одређено вријеме за узгој ових пилића и нема смисла их задржати и хранити дуже него што је потребно.
  6. Броколама не треба подручја паддоцк-а, њихов главни задатак је стицање тежине.
  7. Труп пилетине бројлера се лако и брзо скупља.

Броилерс

Који бројлери треба узети за месо: најбоље расе

Броилер није име расе. Глагол “на Свађа” на енглеском значи “пеку на ражњу”, и позвао младог бројлера живине, потиче управо како би се доста тендерске младог меса.

Да ли знате? Прве бројлере су добијене од енглеских фармера да пређу кокошке кокошке псе. Били су веома велики и у почетку су приписани новој гигантској раси, али су се касније лоше умножавали и дали уобичајене потомце након генерације. Тако се испоставило да је укрштањем сорти пилећег меса, на пример, Кочин Кина, Брама, Корниш, Плимут и други, можете добити хибрид брзо расте.

Размотрите најчешће пољопривредне пасмине које се користе за брзо добијање велике количине меса:

  1. РОСС-308. Јединствена кокошке расе која са правилну негу и исхрану у стању да регрутује око 55 грама дневно, и после само шест недеља погодне за клање, са око 2,5 килограма тежине. Узимајући у обзир производно доба одраслих, пилетина РОСС-308 улази у период постављања јаја и може да произведе око 180 јаја. Перје је бело, кожа је лагана, раст је низак.
  2. Росс 308

  3. РОСС-708. Једна од последњих, изузетно раних зрна. До једне године, пилићи добијају до 2,5 килограма. Боја њихове коже је обично жућкаст, али често труп нема времена да добије жуту боју због брзине сазревања и брзе спремности за клање.
  4. Росс 708

  5. ЦОББ-500. Прилично брзо добија мишићну масу и до 40 година уз правилно храњење има 2,5 килограма тежине, што га чини погодним за клање. Трошак таквог меса је прилично мали. Пилетина има велике ноге и дојке. Опстанак код пилића је висока, птица је у стадо исте величине. За високу продуктивност препоручује се интензивно издржавање у првом месецу живота. Пиринач је бела, кожа је жућкаста у тијелу.
  6. цобб 500

  7. Броилер-М. Раса је хибрид малих пилића и петелина, добијеног преласком расе црвених јарана и мини пилића. Тежина одрасле женске је око 2,5-2,8 килограма, мушки је око 3 килограма. У доби од пет месеци улазе у доба јаје и јако су продуктивни. Дакле, једна пилетина може дати око 160 јаја годишње. Због производње јаја, раса се сматра универзалном. Они немају моћну физику, што им омогућава да се држе у компактнијим условима, што је олакшано мирним понашањем птице описане расе.
  8. бројлер м

  9. Броилер-61. Хибрид је добијен као резултат преласка два Цорнисх са стране пенисом и два Плимутрокеса са стране пилетине, због чега је четвороструки месни крст. Добро добијање тежине са релативно ниским трошковима за храну и по 6 недеља тежи око 1,8 килограма. Одликује га високим преживљавањем и брзим растом, као и високим квалитетом укуса меса. Нагли раст није само предност већ и недостатак раса, јер нема времена да расте кости, што може довести до неких проблема, тако да старосна граница од пет седмица ову расу у исхрани.
  10. бројлер 61

  11. Гибро-6. Као и претходни, то је и четверострана врста. У шестомесечном добу, појединац сакупља 1.5 килограма тежине, додајући у просјеку 30 грама дневно. Одликује се добрим растом и високом производњом јаја (око 160 јаја по пилетини). Па перната, птица има жућкасту кожу и масну исту нијансу. Као птице бреилер-61, морају бити ограничене од крме 5 месеци због крхкости костију.
  12. гибро 6

  13. Промени. Једна од најпопуларнијих раса, добијена са преласка Броилер-6 и Гибро-6. Повећава 40 грама тежине дневно, постављање јаја просечног нивоа – око 140 јаја од пилетине. Постоји висока способност преживљавања код пилића, али треба пажљиво размотрити њихов садржај у раним данима, одржавајући температуру од 2-3 степена изнад улице.
  14. Промени

Важно! Одгајивачи константно раде на побољшању квалитета хибридних крстова и њиховој усаглашености са декларисаним захтевима.

Који модел је најбоље користити

Да се ​​узгајају бројлари на својој парцели, не захтијева велики почетни капитал, али постоји потреба за проучавањем питања одгајања таквих животиња. Искусни фармери перади нису саветовани да започну са великим количинама.

Препоручује се да експериментишу са неколико појединаца као почетно искуство, као и да добију информације о својим властитим способностима, трошковима и специфичностима задржавања такве птице.

Да ли знате? Модерни канадски научници (Универзитет Алберт) истовремено су расли три врсте бројлера популарних у различитим временима: 1957, 1978 и модерно. Савремена раса показала је брзину добијања тежине 4 пута већу од оне претходника педесетих година прошлог века, док једу сточну храну за један и по пута мање. Ова невероватна својина стиче се кроз продужење црева и, као резултат тога, боља пробављивост хране.

Требали бисмо почети са куповином будућих гигантских производа:

  • у облику јаја за њихову накнадну инкубацију;
  • дневне пилиће за узгој;
  • више одраслих пилића.

Броилерс

Куповина и инкубација јаја

Куповина јаја месних хибрида за инкубацију има смисла приликом планирања трајног узгоја бројлера. За инкубацију је потребна одговарајућа опрема која кошта пуно новца.

Ако га већ има, живина ће бити најпожељнији начин за стоку, јер су јаја јефтинија од свих.

Такав модел, међутим, има одређене ризике:

  • јаја могу бити неисправна или истекао;
  • Добијени стени можда не испуњавају очекивања;
  • смртност пилића на овај начин узгоја је највиша.

Смањење ризика може бити само куповином робе од поузданог продавца.
Јаја

Куповина једнодневних пилића

Одлучујући да купи свакодневни млади раст, неопходно је унапријед да се брине о његовом правилном превозу, јер су пилићи веома рањиви. Овај модел је најчешћи, иако много скупљи од претходног.

Да ли знате? Узгој броколера није генетска модификација, већ резултат узгоја, што је било могуће само код живине. Заправо, ова појава је еволуција, вештачки произведена и има негативан резултат. Уосталом, у природи такви појединци не би имали шансе за опстанак: они имају ниску имуни систем, проблеме са коштаног система, миопатије, метаболичке поремећаје, и тако даље.

Али у овом случају, фармер за живину може израчунати своје будуће трошкове и профит, на основу доступне стоке. Постоји неки ризик од смрти стечене птице, најчешће због грешака у садржају.
Једнодневни пилићи

Куповина узгајаних пилића

Такође се практикује да купи неколико одраслих пилића.

Истовремено, цена се повећава сваким даном живота на рачун трошкова одржавања:

  • да се хране;
  • на осветљењу;
  • за грејање;
  • на лекове и витамине;
  • на ставке за негу итд.

Међутим, ризици од смрти знатно се смањују јер се пилићи ојачају, а међу таквим младићима се проценат значајно смањује.
Одрасли пилићи

Који су услови потребни за узгој бројлера

У домаћинству је неопходно обезбедити бројлерима угодне животне услове како би се до одређеног рока дошло до планиране количине меса:

  • Соба мора бити без прозора и добро проветравана. Важна ствар: потребно је осигурати да нема приступа глодалцима и другим штеточинама. Пре поравнања просторије треба опрати и дезинфиковати са 2% раствором каустичне соде. Такође, дезинфикујте инвентар;
Важно! Потребно је узети у обзир веома брз раст стоке и планирати простор уз поштовање хигијенских и хигијенских стандарда.
  • као постељине препоручује се коришћење пиљевина или љуска сунцокрет, пазећи да не садржи калуп, прашину, нечистоће, хемикалије и тако даље. Ако је одржавање под важно да се обезбеди да се густина телесна маса и трг није био већи од 34 килограма, тј у првим данима може бити од 30 до 40 појединаца, након мјесеца живота – 10-15 особа;
  • са садржајем ћелија, што је пожељније у погледу безбедности епидемије, препоручује се постављање до 18 пилића и до 9 одраслих по квадрату. У једној ћелији се препоручује да садржи од 3 до 5 пилића, али не више од 10 истовремено. Дизајн ћелије је такав да сви појединци морају имати приступ храни истовремено. Производња ћелија захтијева трошкове, који се, ипак, исплати ако стално обављате узгој живине, а након тога се економија метода повећава у односу на садржај пода;
  • у првој недељи живота пилића мора обезбедити контролу температуре око + 32-34 ° Ц, у другој недељи температура падне до + 30 ° Ц, трећи – до + 27 ° Ц После тога придржавајте се + 21-22 ° Ц Наравно, у зимском периоду оплемењивање млијека је могуће само ако постоји загрејана пилећа кола;
Да ли знате? Чланови стада конфисковани од пилетине за неколико дана биће препознати по повратку и добиће га.
  • Није неопходно опремити пилећа кола са светлим сијалицама, али треба узети у обзир да осветљење треба бити присутно прве двије седмице, а онда се свјетла искључују сат времена дневно. Истовремено, места где пилићи једу и живе треба добро осветлити;
  • без сумње, просторија мора бити проветрена, али не смеју се дозволити нијанси – штетни су за месне хибриде;
  • када држе домаће чреде на поду, неопходно је уградити довољан број хранилаца и пијаца у кокпит, тако да свака кокошка има несметан приступ храни.

    Важно! Уз помоћ инвентара, свака нова серија пилића треба ставити у дезинфиковану ћелију.

    На целуларном садржају, корит за храњење и посуде за пиће се чине уклоњивим како би их често могла испрати. Хранитељи су причвршћени дуж предњег зида кавеза, пивара – изнад њих. Да би се избегло ширење болести, посуђе треба редовно пирати и дезинфиковати с времена на време, нарочито за накнадне серије;

Броилерс

Шта да се хране

У питању узгајања хибрида меса прелази на природне механизме у њиховом храњењу, не може се рачунати. Ово брзо растуће месо, које треба узгајати, придржавамо се јасних начина храњења, ако желите за кратко време добити планирану масу.

Ви ћете бити корисно знати како да се хране бројлера, бројлера храну као крме и како да се припремите и научите како да дају хранити ПЦ 5 и ПЦ 6 за бројлера.

Сваки период кратког живота ове птице захтева одређени скуп потребних супстанци. Постоје готове мешовите сточне хране које одговарају сваком таквом периоду.

Неки фармери живине са искуством у узгоју бројалаца имају прилику да узоркују храну комбинујући храну сопственим рукама.

Да ли знате? Верује се да су пилићи директни потомци диносауруса, тиранозавре. Ова теорија потврђује сличност у структури скелета, као и способност пилића да се оријентишу добро у свемиру и да трче брзо. Осим тога, имају одличан вид.

Многи фармери успео да припреми мешовитог феед у своју економију, посебно ако постоје остаци производње млека, зелене ствари, и тако даље, и то у великој мери смањује трошкове издржавање и бројлера, односно, повећава профитабилност њиховог садржаја.
Феединг броилерс

Класична шема храњења птичице за птице смањена је на три врсте хране, која се редовно мењају у складу са узрастом стоке:

  • прелазак, који се даје пилићима у првих пет дана живота;
  • почетни, који се храни од растућих стада до једне године старости;
  • завршна обрада, која је главна храна пре клања.
Важно! Без обзира на узраст стоке, увијек мора бити шљунак у хранилицама на слободно доступном месту уз храну.

Пилећи првих пет дана

Одмах после изваљења пилиће треба да добију слатко пиће: литар воде са кашичицом шећера разређеног у њему.

Након првог заливањем, многи узгајивачи живине се препоручују као први исхране да би исецкани кувано јаје, али други приговор на то – то може да изазове пробавне сметње код младих животиња, па се саветује да не дају мокру храну, и нуди просо помешан са јајима у праху.
Пилићи
За оне који желе да своје предстартер хране постоји рецепт: кукуруз – 50%, пшеница или пшеничне мекиње – 16% млеко у праху – 13% сојине сачме – 13% јечам – 8%.

Цхицкенс старости у просеку једу око 10 грама хране дневно, свакодневно повећање дозе, а две недеље живота потрошња повећана на 25 грама дневно.

Мора бити слободно доступна треба бити свежа вода, која, ако је потребно, додати или 1-3 кристала калијум перманганата, или шећер (глукоза).

Да ли знате? Аиам Цхемани је раса црних кокошака и петица. И захваљујући доминантном гену црне боје, не само да имају перје, већ и кожу, кости, мишиће, унутрашње органе. Чак су и крви много тамније него обично.

Пилићи од шест до 30 дана

Шест од седам једнодневних пилића се преноси на почетне хране, и на овом узрасту је потребно хумидифи, припрема каша у серуму додавањем сир, пивски квасац, сецкан јаје, јаје шкољке, лук, који се бори са паразитима у цревима. Постепено додавање зеленила у исхрану, можете дати свој удио на 10%.
Пилићи
За оне који желе да направе свој стартер феед је рецепт: кукуруз – 48% сојине сачме – 20% Пшеница – 12% Рибље брашно – 7%, пивски квасац – 5% трава оброк – 3%, млеко – 3%, Штерн масти – 3%, креде – 1%.

Норме потрошње сточне хране 1-4-недељне птице – 20-120 грама дневно.

Младим пилићима до 10 дана старости се пали 8 пута дневно у малим порцијама. Када преклапају све предложене, они прелазе нови дио хране.

Важно! То не би требало да остане у хранилице непоједене мокру храну: она може да поквари, а птица ће добити тровање храном, а власник – коњугат са овим непријатним феномен последица, од којих ће једна бити успоравања добијање на тежини.

У води с времена на време наставити да додате калијум перманганат.
Пилићи

Питање бројлера за клање

Месец дана након рођења, птица се пребацује на коначну храну и узгаја за максимално повећање телесне масе док не стигне до два месеца.

Додавање отпада из хране се прихвата у мешовиту храну:

  • пилинг кромпира;
  • биљни отпаци;
  • лупине куваног поврћа, јаја;
  • остатке хлеба и слично.

Међутим, треба водити рачуна да се отпад ослободи калупа и гнуса, иначе ће пилићи имати проблеме са цревима.

За оне који желе да направе свој стартер феед постоји рецепт: кукуруз – 45%, дисперзија – 16% Пшеница – 14% јечам – 8%, пивски квасац – 5%, рибље брашно – 4%, коштаног брашна – 3%, храна масти – 3%, биљно брашно – 1%.

Важно! Прелазак са једне хране у другу се увек врши постепено, како не би узнемирила пробаву птице, која на то може реаговати успоравањем скупа масе.

На дан другог месеца живота броилер троши 140 до 160 грама хране.
Броилерс

Превенција болести и витаминизација

Као вештачки изведени хибрид, бројлер је подложан болестима друге живине.

Да ли знате? На нашој планети, пилићи живе три пута више од људи.

Пољопривредници перади који се баве њивом култивацијом, неопходно је спровести превентивне процедуре на време и редовно:

  1. Ат 1-5 дана живота спроводи превенцији бактеријских болести, попут випаиваиа припреме “Енроксил” разблажен у води у односу 1 милилитру по литру средстава воде.
  2. Један од дана 6 до 10 посвећен је витаминизацији, за који се у 2 литре воде разблажи 1 милилитер од лекова “Витасол” или у литру воде 1 милилитар лекова “Цхиктоник”.
  3. На дан 11, пилиће се вакцинишу против Гамбороове болести. Количина лека која се налази у једној бочици може се имунизирати са 50 глава.
  4. 12-16 дана, витаминизација се понавља.
  5. 18-дневна птица треба ревакцинисати од Гамборо-ове болести у истој дози.
  6. Такође ћете бити корисно знати које болести бројлера се односи на заразни, и шта – да незаразне, и сазнати зашто пилетина печена умре, и како се третира дијареје код бројлера.
  7. Следеће, 19. дан, понавља се витаминизација.
  8. Један од дана од 21 до 23 године је посвећен превенцији кокцидиозе, за коју разблажу 2 грама лекова “Тромекин” или 1 грама лекова “Баикок” у литру воде за пиће.
  9. Од 24 до 28 дана витаминизација се понавља.

Броилерс

Колико бројлера расте на месу и када је боље рећи

Пошто је главни циљ у растућим бројлерима да у што краћем року добије што више меса, нема смисла чувати их дуже од потребног времена: пошто полако или потпуно заустављају тежину, а једу још док је пуно. Тежина је откуцана у основи на рачун масти.

Окус меса такође се мења за још горе: постаје крут и сув.

У зависности од расе, птица је спремна да клони после 6-8 недеља.

Излаз меса броилер из живе теже

Принос меса је разлика у тежини гузираног и скупљеног трупа без шапе и главе и тежине живих птица. Излаз се израчунава у процентима.
Труп броилер
Верује се да се код бројлера ова вриједност креће од 60 до 80%, просјечни принос је 70%. Међутим, пуно зависи од расе, услова одржавања, пренесених болести и других фактора.

Да бисте узгајали бројлере, морате напорно радити – ово је прилично забрињавајуће пословање, али почетни фармацеутски произвођач живине може то да среди неким теоретским тренингом. Узгој такве птице не узима много времена, а на излазу добијате укусно и нежно месо, много супериорније од квалитета меса.