Тсукини: шта је ово биљка и како се бринути за то

Зуццхини
Многи су чули за тиквице, али не сви знају шта је то. Верује се да је ово нека врста тиквица, која је родјена у Америци и дошла у Европу из Мексика. Али његови родитељи су били италијански узгајивачи који су му дали име: италијанска ријеч буквини је смјерница зуцца, што значи “бундева”. О томе како да растем ово чудо у вашој башти и каква је његова специфичност, рећи ћемо вам касније.

Зукини: опис

Зуццхини је повољан, рано зрелог поврћа који припада породици бундева. Много је попут тиквице, али има више женских цвјетова који се сами ближе корену грмља.

Мале цвијеће се чува у сноповима неколико великих звона жуто-наранџасте боје. Лишће зуццхини имају робусан изглед са узорцима сребрне боје. На стабљима и пецилима практично нема пубескања.

У принципу, тиквице имају опис сличан тиквицама, са једино разликом да су њени плодови тамно зелени или богато златни у боји. Постоје и пругасте сорте. Облик и величина воћа такође варирају.

Могу бити издужене или округле, не више од тениских лоптица или дужине до 25 цм. Све зависи од врсте поврћа.
Зуццхини

Да ли знате? Меснате мале цуциније цвијеће у Италији конзумирају заједно са плодовима поврћа. Пуњене су с козама, рицотта, моззарелла и пржени у дробњачима. Могу се сакупљати од почетка лета до јесени.

Буш тиквица расте компактно, без грана. Вертикални стуб биљке пада на земљу тек на крају сезоне. Плодови сазревају брзо, а сама биљка није подложна болестима.

Тиквице и тиквице: у чему је разлика

Имајући у виду низ сличности, многи су збуњени: да ли су тиквице тиквице или не? Заједно са тјестенином, она се односи на врсту бундеве и у већини случајева се односи на подврсте тјестенина. Али, наглашавајући предности тиквица пре тиквица, често се називају тиквице усавршене.

Има више компактних бичева, а плод се одликује великом бројем боја: жутом, зеленом, скоро црном, а такође и са пругама, пругама.

Букве су углавном жућкасте или беле боје, што је прилично круто. Зуццхини, с друге стране, је тако мекан да се не може често чистити. Поред тога, има висок садржај витамина Ц.

Упоређујући тиквице и тиквице, морамо приметити како се они разликују по укусу. Први има нежно месо, које можете јести чак и сировим. Углавци увек морају бити унапред обрађени због тврдог фетуса.
Зуццхини и тиквице
Пре кувања уклоните пеел и сјеме се уклањају, сасвим велике. Тиквице такође немају само танку кореју, већ и мала, неупадљива сјемена. Стога, када се кувају из ње, њихова посуђа није исецана.

Да ли знате? Један жбун кукуруз даје до 20 плодова, док се од једне жбуње зуццхини уклањају не више од девет плодова.

Истина, са високом плодношћу, рођак тиквице је прилично блага. Не толерише температуру ваздуха испод 5 ° Ц и захтева пуно сунца и топлоте. Али након жетве, њено воће може се складиштити више од шест месеци, што се не може рећи о тиквицама.

Оно што вам је потребно за биљке тиквица на локацији

Упркос нежној природи биљке, култивација тиквица на отвореном пољу је популарна у нашем региону и даје добре резултате. Наравно, ако пратите сва правила култивације биљака.

Расвета и температура за тиквице

Најважнија ствар коју треба знати када расте овај поврће је да она треба да обезбеди добро осветљење и довољно топлине. Стога, локација на коју је посадјена мора бити осветљена разбацаним сунчевим зрацима.
Зуццхини
Током читавог вегетационог периода биљка треба да добије довољно топлоте, па се уверите да сунчеви зраци загревају земљу што је више могуће. Ако пратите ова правила, тиквице се увек дестилују у расту тиквица, чак и ако су порасле раније.

У вашој башти такође можете развијати такве мелоне као што су краставци, диња, лубеница, ткање, бундева.

Захтјеви за земљиште

Тиквице су попут пешчаног лигничног и глинастог земљишта, па се њихова култивација мора одвијати на слободним тлу нормалне киселине. Ако нема одговарајуће локације или се не загреје добро, формирани су високи кревети на компосту за биљку.

Да би се обезбедила довољна топлина, посути с слојем земље или песком. Важно је да се на јесен припремају кревети и напуњени биљним остацима.

Још једно питање: како здравити здраве тиквице? За то је неопходно садити их у тлу након соланацеоус, купус, пасуљ. Није препоручљиво користити подручја гдје су се биљке бундеве рађале – у тлу се могу очувати патогени типичних болести.
Земља

Садња тиквица: тајминг, припремни рад, шема

Од зуццхини и тиквица су слицне, тако да се истовремено засадују на исти нацин: крајем маја или поцетком јуна, сјеавањем семена на отвореном тлу или садницама.

Сакупљање тиквица директним сетвом

Зуццхини цоургетте захтева посебан приступ садњи и негу. Пре свега, неопходно је правилно припремити тло за садњу. Требало би да се то уради јесен, копајући локацију суперфосфатом, ђубривом и пепелом од дрвета.

Ово помаже смањењу киселости земљишта. У пролеће пре засадења се локација поново ископа, изравнава и сипа амонијум нитратом или раствор калијум перманганата да би се деконтаминирао земљиште. После овога, можете наставити да се искрцате.
Земља

Важно! Пре сјећења сјемена препоручљиво је да стоје око два дана у влажној гази, тако да би им било лакше клијати.

Прва сетва се врши средином маја. За ово копати рупе до дубине од 7 цм, а ако је тло тешко, онда до 4 цм. Размак између њих треба бити најмање 50 цм, јер биљка воли простор.
Зуццхини
У рупу први пут стављате шаку на земљу помешану с хумусом и пепелом дрвета. Али ширите смешу тако да пепео не дође у додир са коријенима биљке.
Слетање
У свакој рупи, сипајте воду, а затим ставите два или три семена. Кад устају, морамо да оставимо један, најјачи извор. Али пошто су сјемена засадјена у тлу, земљиште треба покрити најмање сувом тлу.
Зуццхини

Узгајање тиквица у садницама

Можете расти тиквице и саднице. За клијање семена узмите ниску, али широку теглу, напуните пиљевином и навлажите је водом. У неким случајевима препоручује се пиљевина да се навлажи мешавином густине (1 литар) и борне киселине (0,5 г).

Сјемена су уроњена у смешу, посуда се затворила филмом и остављена у просторији где се температура држи на 20-25 ° Ц.

Саднице су спремне за садњу за око 25 до 30 дана. Али у почетку треба сједити у засебним лонцима, по могућности тресета. Тиме ће се омогућити да се постави на отвореном простору методом претовара, без ометања корена.

Ако је коријен систем прекинут током садње, постројење не добија добро. Саднице се стављају на кревете, као иу случају сетве, крајем маја или почетком јуна.
Сеедлинг

Како узгајати тиквице: брига за тиквице

Да би тиквице дале добар жетву, култивација и одржавање морају бити спроведени у складу са одређеним правилима – редовним наводњавањем, периодичним уклапањем и отпуштањем тла, као и правовременим уклањањем старих листова.

Важно! Као и тиквице, тиквице расте компактно. До почетка јула на њему се појављује пуно широких листова. Међутим, морамо схватити да се мешају у емитовање грмља и загревање тла уз сунце. Поред тога, крију цвеће од инсеката који су у доњем делу биљке. Све ово може довести до појаве гљивичних болести, хипотермије биљке. У најбољем случају очекујете пад приноса, у најгорем случају – смрт биљке. Према томе, периодично мора бити уклоњена трећина лишћа. Пожељно је највеће и најстарије.

Како водити тиквице

Тсукини је термоелектрана. Оптимална температура његове нормалне вегетације је 25 ° Ц. Али висока температура подстиче сушење тла, а сама биљка је љубитељ влаге. Према томе, у сваком случају не би требало дозволити да се земљиште осуши.

Зуццхини сензитивно реагују, ако је наводњавање неадекватно – одбацује јајнике и не ослобађа нове. У току цветања и плодова јајника, заливање треба ојачати.
Заливање
Током заливања такође треба водити рачуна да не смањите принос биљке. Вода не сме пасти на јајника и лишће. Ово је посебно важно за подручја која су слабо вентилирана.

Нега и лечење земљишта

Док биљке још нису у потпуности ступиле на снагу, оне морају бити редовно сакупљене. Онда ће они сами утопити коров. Ако је тло у креветима лагано, онда га није потребно ослободити. Тешко је потребно опустити након сваког заливања или кише.

Карактеристике обучености тиквама

За исхрану тиквице се препоручује неколико пута током сезоне раста. Први пут се хранио месец дана након сетве семена на отвореном тлу или две недеље након садње саднице. Минерално ђубриво се уводи стриктно испод корена, избегавајући падање на листове.

Одлична биљка за органска ђубрива. У периоду пре цветања, можете направити решење за пилетину од 1:20 или Муллеин 1:10.

Када се у биљци почну формирати пупољак, могуће је извести врхунску обраду дрвета с пепелом (око 300 грама). Током периода формирања воћа, препоручује се додавање течних фосфор-калијумских ђубрива у складу са упутствима.
Храњење пепела

Важно! Зуццхини је биљка укрштено са полплодјењем. Због тога, како би се очувала чистоћа сорте, треба их садити одвојено од друге бундеве, а опрашивање треба извршити ручно.

Жетва тиквица

Први плодови у биљци појављују се у јуну. Ако се не откажу, они могу достићи 25 цм, али такве тиквице немају никакву кулинарску вредност, пошто изгубе много по укусу.

Уклонити плодове је пожељно када у овом узрасту достижу око 15 цм, тиквице имају нежно месо и могу се примењивати на храну чак и сирову кожом.

Запамтите да биљка неће донети плод на штету самог себе. Према томе, ако не отклоните плодове на време, нове се неће појавити на њему. Извадите поврће сваке недеље, а у висини летовања – понекад сваки дан. Срезати их нужно са педунчићем ради повећања приноса.

За складиштење у зиму, уклања се поврће, које је већ сазрело, а семе није зрело до краја. Типично су ове тиквице нешто веће од оних које су одмах прикупљене за храну.
Зуццхини
Водите рачуна да бербе прикупљање остао нетакнут и неоштећен, онда ће се чувати све зиме, постепено дозреваиа.

Препоручује се да се једна тиквица препусти потпуној подривању на кревету и подићи када се руба исуши. Из овог биљног семена за сетву се прикупљају за наредну годину.

Зашто је постојао горког касног кукуруза

Понекад домаћице се жале да уместо сочне, тендерске меса и пријатном горак укус тиквицама разочаравајући.

Важно! У таквим плодовима се акумулирају токсичне супстанце кукурбитина, што му даје горчину. Због тога, прије припреме посуђа са тиквицама, прво покушајте поврће. Ако је горко, боље је послати у компост.

То се може десити због дугог боравка биљке без потребне количине влаге или хранљивих материја. Данас су одгајивачи расадили одгајиваче, који у таквим условима не акумулирају токсичне супстанце. Али боље је унапред да предузмете одговарајућу негу.

Тиквице – занимљив, јединствен и укусан поврћа које је дуго био редован на креветима наших пољопривредника. Упркос његовом значајном сличности са тиквицама, разликује се од њега у изгледу, укус воћа, посебно бригу и чување.
Зуццхини
Ово је биљка која воли топлоту, која под правим температуром и водним режимом даје обиљу жетве. Важно је само на време да се храните и воду тиквице, тако да жетва задржава своје окусне особине, иначе ће свако воће постати горко и неприкладно за потрошњу. Ако је жетва успешна, може се сачувати до следеће сезоне.