Сунберри: корисна својства и штетност за бобице

Сунберри
Сунберри – невероватна годишња биљка, у којој стебло изгледа као стабљика парадајза, а јагодице изгледају као боровница. У нашој земљи биљка није уобичајена, многи људи не знају ништа о томе, па стога постоје конфликтне информације.

Опис јагодичастог воћа

Сунберри Је хибридна форма нигхтсхаде, његова јагода је јестива и има много корисних својстава.
санбери
Сунберри, или како се зове на други начин – сунчана бобица, се узгаја 1905 Лутхер Бурбанк, амерички дарвинистски узгајивач. Преузео је као основу две врсте ноћи: Европски пужни и афрички.

Као резултат тога, добија се јагодичасто воће, које даје висок принос, велико-фруитован, непретенциозан за услове гајења, са добрим квалитетом укуса.

Да ли знате? Како се вртићи шале, да узгаја саднице, довољно је само један чајник са водом. Она не треба ђубрење и обилно заливање.

Биљка достиже висину 150 цм, има моћно стабло и јаке степенице. Велике бобице боје мат боје сакупљају се у кластерима до 10 комада.

Сунберри цвета до јесени, зрење бобица иде на први мраз. Бобице боровнице могу се сигурно приписати производу који има терапеутска и профилактичка својства.

Хемијски састав и садржај калорија у производу

Сунберри је тешко назвати главни извор витамина, узрокована је корисна својства и контраиндикације минерална композиција Бобице: калцијум, калијум, натријум, магнезијум, гвожђе, цинк, манган, хром, бакар, витамин Ц и провитамин А.

Сунчана бобица је пуна танина, хранљивих материја – антиоксиданси (витамин П) и пектини, који чине 15% воћа.
Сунберри
Доступан је калоријски садржај бобица високо: у 100 г производа – 220 кцал.

Корисна својства

Санитарије имају следеће корисне особине:

  • висок садржај пектина – уклања отровне супстанце из тела;
  • антоцијанини позитивно утичу на састав и квалитет крви;
  • селен – продужава младост организма;
  • тело учвршћује;
  • има анти-хладне и антисептичке особине;
  • је превенција рака;
  • нормализује варење;
  • Користи се као благ лаксатив;
  • повећава оштрину вида;
  • Неопходна помоћ за болести зглобова.

Сунберри

Примена соларних бобица

Плодови нигхтсхаде пронашли су широку примену. Вредне квалитете биљке користе се за унутрашњу и спољну употребу.

Воће и листови биљака помажу да се младост тела продужи, олакшава несаница, лечи кожне болести.

Убрзати процес опоравка за остеохондроза, атеросклерозу, астму, реуматизам. Воће и сок од боровнице имају низ лековитих својстава.

Да ли знате? Сапнице од јагоде су врло меке, али никад не губе и не труњују!

За превенцију и лијечење

Боће јагода позитивно утичу на метаболичке процесе, нормализују рад свих органа и система.
санбери
Они садрже велики број корисних једињења која утичу на тело и подмлађивање коже:

  • Користи се у лечењу прехлада и вирусних болести – у јагодама високог садржаја витамина Ц;
  • као испирање у лечењу ангине, јер се овај воћни сок разређује водом 1: 3;
  • помажу раду јетре;
  • су природни сорбент, ноћни сапун је неопходан за тровање;
  • препоручује се у лечењу гастритиса и колитиса;
  • сок лишћа биљке је у стању да излечи ринитис чак иу хроничном стању;
  • корисни микро и макронутриенти ажурирају крв и побољшавају његов квалитет;
  • повећава еластичност крвних судова;
  • Витамин А, садржан у бобицама, има благотворно дејство на оштрину вида;
  • побољшати меморију;
  • 30-40 г нигхтсхаде делује као благо лаксатив;
  • када се помеша са кефиром, бобице помажу да се отарасе малих рана на кожи, пустуле, апсцеса;
  • побољшати регенерацију коже уз екцем, псоријазу, себоррхеу. Због тога је неопходно мешати ноктију и јаје и нанијети ову смешу на погођена подручја коже;
  • користи се у лечењу циститиса;
  • нормализовати крвни притисак;
  • помоћ са грчевима у стомаку;
  • Користи се за болести бешике;
  • елиминирати главобоље;
  • повећати издржљивост тела.
Доказано је да диња, црна рибизла, једерера, мандарине, боровница, шафран и планински пепео имају утицај тонификације и подмлађивања.

Кулинарски рецепти од боровнице

За припрему џема од Санберриа можете користити следеће рецепте.
Јам дугорочно складиштење:

  • плодови од санитарија – 1 кг;
  • лимун – 2 комада;
  • вода – 1 стакло;
  • шећер – 1 кг;
  • мента – по вољи.

чува
Зрели ноћни сапун да се разреши, држи пет минута у врели води. Вода је исушена, а ноћни сапун спуштен је у кључни сируп. Не бацајте дуже од пет минута. Јам одстранити од врућине, дозволити да се охлади. Поновите процес два или три пута.

У завршној фази додајте 2 лимуновог сокова, мента за укус. Јам у врућем стању сипати на обале, навијати.

Живе џем:

  • плодови од санитарија – 1 кг;
  • јабуке – 1 кг;
  • лимун – 1 комад;
  • шећер – 2 кг;
  • мента – по вољи.

Зрели ноћни сапун да се разреши, држи пет минута у врели води. Вода треба да се исуше, а ноћни сапун треба да се подмиже у млин за месо. Јабуке треба одлепити и исцурити, исецкане у млину за месо.
Живе џем
Додајте здробљени лимун и сприг нане. Ми заспимо шећером. Добијена маса оставља се пет сати. Ми га мешамо у хомогено стање и ставимо у припремљене контејнере. Чувати џем на хладном месту.

Јем:

  • плодови од санитарија – 1,5 кг;
  • шећер – 1.350 кг.

Оштарите пљескане плодове у мешавини за месо (мешач), додајте шећер, смеша се добија кувало на ниској температури, повремено мешање.

Врући мамац прелије преко банака, навијам.
џем

Штетне особине

Неопходно је схватити да јагодице боровнице могу, осим добра, донијети повреда. Немојте покушавати да сазнаш све док не сазри, јер су плодови у овом стању штетни за тело.

Такође, запамтите да конзумира у великим количинама (до 300 грама дневно), плодови узрокују поремећаје у дигестивном систему, проливу и не вреди Требају их јести труднице, јер узрокују контракцију материце.

Важно! Бобице боровнице изазивају заспаност, утичу на концентрацију пажње.

Сунберри има јединствена лековита својства, али постоје и контраиндикације за његову употребу.

На пример, индивидуална нетолеранција, алергија. Морате бити изузетно опрезни да не повредите себе или своје вољене.

Карактеристике сакупљања и бербе корисних бобица

Ношњака може се држати на хладном месту месец дана.
Сунберри
Бобице имају специфичан наворни утор, који није много за укус. Да бисте је уклонили, морате ољуштити плодове са кључањем воде.

Важно! Биљка шунка апсорбује тешке метале из земље, које се касније испостављају у бобицама. Из тог разлога, они се не гаји на територији града, али само у приградским подручјима – далеко од путева.
  • Сухо воће. Ношњака се сортира, опере, када одвод влаге – лежи на тканини у једном слоју. Поврће се с времена на време премештају ради боље сушења бобица. На местима која су добро освијетљена од сунца, ноћи се не осуши, јер губи своје корисне квалитете.
  • Смрзнуто воће. Опране и добро осушене бобице шире се на равној површини и замрзавају. Смрзнута ноћна кошара се дели у пакете. Држати у овом облику може бити не више од годину дана.
  • Смрзнуто шећером. Чисте и осушене санитарије су прекривене шећером (омјер од 1 кг ношње: 300 г шећера), мјешано, пакирано у серијама или контејнерима.

Сунђерица или сунчана бобица – корисна повртна башта, и увек ће им бити љубазници да се уздигну. Али, као и друга медицинска биљка, потребна је интелигентна примена.