Шта је и шта је корисно за бразилски орах за жене

Бразил Нут
Можда су многи од нас упознати са бразилским орахом – овај прехрамбени производ се налази свуда, јер је пронашао своју примјену у готово свим кулинарским правцима. Може се користити одвојено или бити идеалан додатак за све врсте сланих и слатких јела. Међутим, многи људи не знају да, поред вредних карактеристика за пупољке, овај орах има читав букет корисних супстанци за женско тело. Дакле, у овом чланку покушаћемо детаљније проширити својства овог производа, као и сазнати када је могуће користити и како га правилно изабрати.

Шта је Бразил Нут

Плодови бразилских ораха, или, како се зову, бертхолетсиа, су изузетно мирисни производи који се налазе у многим посудама, које желе уживати одрасли и дјеца.

Да ли знате? Његово научно име “бертолетсиа” постројење је примљено у част познатог француског хемичара Цлауде Лоуис Бертхоллет.

Изгледа

Бразилски орах расте на једном од највећих стабала у влажној тропској зони Амазона. Ова врста достиже висину од око 40 метара, док се пречник пртљажника може разликовати од 1-2 метра. Често је дебло дрвећа равно, а бочне гране расту ближе врху: тиме ствара карактеристична капа од регуларног заобљеног облика.
Бразил Нут
Кора је глатка, његова боја је претежно сивкастих нијанси. Листови су једноставни, једноделни, у неким условима могу бити зглобљени, издужени. Њихова дужина је око 20-35 цм, а ширина је 10-15 цм. Током цветања, круна је покривена малим зеленкасто-белим цвјетовима дужине око 10 цм.

Након цветања, бројне воћне кутије пречника 10-15 цм, покривене дебелом и густом дрвеном кожом, сазревају биљку. Његова дебљина често достиже око 10 цм. Изглед плода подсећа на кокосову масу сваке такве воћке достиже око 2 кг.

Цхецк оут корисне особине црних, кедра, орах, Манцху, мускатни орашчић, и индијског ораха, пекан, Филбертс, лешника, Аустралијски ораси и пистаћа.

Унутар воћа садржи од 8 до 24 малих троугластих зрна дужине око 3-4 цм, које у својој својини подсећају на лименке цитруса. Просјечно стабло одраслих током вегетације може донијети око 300 кг воћа.

Где расте?

Традиционална подручја тропског гајења и извоза за овај производ су тропске тропске регије Јужне Америке. Бразил Нут
Углавном то је територија источног Перуа и Боливије, Бразила, Венецуеле, Гвајане. Овде је постројење свеприсутно међу густо засадјеним плантажама шума.

Меет сингле дрвеће може бити у Рио Негро, на Ориноцо, као и дуж реке Амазон, на територији Шри Ланки и Тринидаду, али у дивљини се налази ова врста вегетације само у Јужној Америци.

Да ли знате? Бертолециа се односи на једну од ретких пољопривредних врста опрашених искључиво у дивљини. Због тога је Бразил орах еколошки прихватљив производ.

Вкусне особине

За већину становника сјеверних региона укус овог воћа је прилично нетипичан, што је због његове значајне разлике од осталих ораха. У већини случајева, овај производ се може идентификовати због карактеристичног окуса – то су тзв. “Земља” белешке касније, које су инхерентне једино у језгри бертхолети.
Бразил Нут
Међутим, многи гурмани широм свијета тврде да квалитетно воће, поред главног окуса, има сјајни укус, дајући јој сличност са индијским орашама. То је неуобичајена комбинација која је постала главни разлог за њену популаризацију у многим кухињама широм света.

Састав и нутритивна вредност бразилских ораха

Поред ботаничких података, бразилски орах импресионира храњивим вриједностима, као и огромном количином супстанци корисних за тело и вриједне елементе. Зато се саветују нутриционисти да га укључе у дневну исхрану у било које доба, без икаквих ограничења.

Калорична вредност

Семе Бертолоце су носиоци записа за њихове нутритивне особине, тако да само 2-3 од ових плодова могу задовољити глад током прилично дугог периода, а такође и сатурају тело великом количином енергије.
Бразил Нут
И то није изненађујуће, пошто је 69% укупне тежине орах комплексно масно једињење. Због тога 100 грама ораха садрже око 700 кцал, што је око 3000 кЈ чисте енергије.

Да ли знате? Упркос чињеници да је у свакодневном животу плодови бертолетсии сматрају орахе, модеран ботаника их класификује као зрна, јер је матица граната је подељен на половине, а пулпа је одвојен од ње, која се не може наћи у овом воћу.

Вода, масти, протеини, угљени хидрати

100 г бразилских ораха садрже:

  • протеини – 14,3 г;
  • масти – 66,4 г;
  • угљени хидрати – 4,8 г;
  • вода – 3,4 г;
  • моно- и дисахариди – 2.3 г.

Бразил Нут

Витамини, минерали и остале компоненте

Производ је богат и за све врсте микроелемената, као и за вриједне витамине, што је разлог за њен вишак за женско тело.

У склопу наљепнице:

    • витамини – Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, ПП;
    • микроелементи – селен (садржај записа), манган, бакар, цинк, гвожђе, фосфор, калијум, натријум, магнезијум, калцијум.
    • холин;
    • аминокиселине – аргинин и бетаин;
    • огромна количина влакана, помаже у чишћењу и одржавању органа дигестивног тракта.
    Селен се такође налази у хранама као што су бели лук, кукуруз, пилећа јаја, пасуљ, грашак и црвени купус.

    Која је употреба ораха за жене?

    Као што је већ поменуто, свакодневна употреба бразилске орахе има благотворно дејство на опште стање тела, а поред тога, омогућава избјегавање многих болести и ублажавање кроничних болести.
    Бразил Нут

    Најважније за тело сваке жене су његове следеће корисне особине:

    • има имуномодулаторни ефекат – због високог садржаја лако доступног селена, производ доприноси синтези различитих специфичних ћелија имуног система;
    • побољшава варење и активност дигестивног тракта – постиже се због високог садржаја влакана и њеног пречишћавајућег ефекта на цревима;
    • приказује комплексне токсине – компоненте ораха могу да се везују и одмах уклоне тешке метале из тела, укључујући једињења арсена;
      Једу репе, даикон, амарант, рен, шљиве, смокве, бундеве мед, домаћи папрат, тибетански лофанта и ланено уље доприноси уклањању токсина из организма.
    • штити ћелије тела – компоненте производа спречавају патолошке мутације на нивоу гена;
    • штити од атеросклерозе и дијабетеса – постиже се смањењем високог нивоа шећера у крви;
    • продужава младост и штити од превременог старења због инактивације слободних радикала.
    Важно! У шкољку орах садржи пуно отровних супстанци за тело, па ако сте купили нерафинисано воће, пажљиво уклоните љуске, као и да избегнете његову употребу у било које економске сврхе.

    Бразил Нут

    Осим тога, производ подржава штитне жлезде рад, што је изузетно важно током трудноће, снабдева тело с витамином Е, који је од суштинског значаја да се одржи здрав изглед коже, косе и ноктију, а смањује ниво холестерола у крви, што помаже да се брзо ослободити од додатних килограма .

    Нижи холестерол помоћ патлиџан, гоутвеед, хомогенат, гоји бобице, јабуке, шафранике, невен, златни брковима, пасуљ, лагенарииа и боровнице.

    Одвојено о предностима селена

    Као што је поменуто, бразилски орах је рекордер за садржај таквог важног елемента у траговима као селен, без којег је немогуће функционирати здравље органа и система. Једињења на својој основи су главна компонента свих могућих биохемијских реакција у органима и ћелијама.

    Без њих се не производе неопходни ензими, што је главни узрок различитих кварова у телу. Селен је такође важан за репродуктивни систем, јер је ово један од небројених елемената који осигуравају сигурну трудноћу.

    Његово одсуство током овог периода прети озбиљним патологијама фетуса, побачаја, а такође смањује заштитне способности женског тела од заразних болести.
    Бразил Нут
    Осим тога, овај микроелемент је укључен у процесе производње јаја и сазревања.

    Селен учествује у синтези таквих важних супстанци за женско тело као:

    • селенопротеин П – протеинско једињење које помаже заштити тела под стресом, такође има снажан антиоксидативни ефекат против многих токсина;
    • селенопротеин В – супстанца одговорна за рад мишића. Без довољне количине једињења, примећује се мршавост мишићног ткива, што доводи до превременог старења, као и акумулације вишка масног ткива у телу;
    • јодитиринин је аминокиселина која доприноси правилном функционисању хормонске позадине.

    Могу ли користити бразилске ораси током трудноће или дојења?

    Већина искусних доктора и нутрициониста упућује бразилски орах на производе који су нарочито важни за женско тело током периода гестације, без обзира на период.
    Бразил Нут
    Без аргинина, који је богат производом, потпуни развој бебе је немогуће, а у одсуству селена, није могуће успешно носити.

    Осим тога, тело жене у положају је подложно разним заразним болестима, тако да имуномодулирајућа својства фетуса током овог периода једноставно су незамењива.

    Важно! Бразилски орах је прилично тежак за желудац и високо концентрисано воће, тако да даме у положају не би требало да га злоупотребљавају: може негативно утицати и на труд труднице и на здравље детета.

    При дојењу корисне особине производа су такође неопходне: бразилски орах пружа могућност да се успостави равнотежа рођених изгубљених током рођења, а такође побољшава и секрецију млека.

    Међутим, током дојења овај орах треба користити са великом пажњом, јер може негативно утицати на здравље новорођенчета.
    Бразилски орах током лактације

    Када користите бразилске орасле током лактације, пажљиво пратите следеће препоруке:

    • количина конзумираног воћа не би требало да прелази 6 зрна дневно;
    • једу најбоље орахе у чистој форми, између основних јела;

    • Забрањује се употреба ораха са сјајним горким укусом;
    • неопходно је одбити производ ако један од блиских рођака пати од алергија на било коју врсту ораха.

    Штета и контраиндикације

    Као и многе друге намирнице, јагодичасто воће није апсолутно сигуран производ за све, зато га користите опрезно.

    Не укључујте се у орах за гојазност, трудноћу и дојење. Укључите производ у исхрану није неопходно за алергије на било коју врсту ораха и хипертензије, јер то може проузроковати озбиљне здравствене последице.
    Бразил Нут
    Најоптималнија количина за употребу производа је не више од 2-3 мраза дневно – ова количина може у потпуности засићити тело са потребним супстанцама и помоћи ће у ефикасној подршци током периода недостатка витамина. Када се трудноћа ова стопа може повећати на 5-6 комада дневно.

    Међутим, не бисте требали злоупотребити навртку, у супротном може изазвати:

    • озбиљне алергијске манифестације на телу;
    • погоршање коже, ексера и косе;
    • мучнина, повраћање и други гастроинтестинални поремећаји;
    • пнеумонија;
    • отказивање јетре или цироза;
    • канцерозни тумори;
    • конфузија свести.
    Важно! У случају бебе алергије Због потрошње млека богатог бразилским састојцима ораха, потпуно престаните да га користите и што је прије могуће, да дође до доктора.

    Бразил Нут

    Како одабрати и чувати матице исправно

    До данас је тржиште пуна разних прехрамбених производа, а Бразилски орах није изузетак. Може се наћи у супермаркетима и специјализованим продавницама, али није увијек набављен производ високог квалитета.

    Због тога, пре куповине треба бити сигуран да се упознате са информацијама како изгледати као квалитет орах. Најзаступљенији су оштрина у шкољкама. Да бисте утврдили њихов квалитет, требало би да узмете неколико ораха и протресете их – карактеристика разбијеног воћа је карактеристична куцање изнутра.

    То значи да је испред вас стар, сух и апсолутно неприкладан за прехрамбени производ, јер се квалитетни ораси не стресају када се потресу. Избор пречишћеног воћа је много лакши.

    Прва ствар на коју треба обратити пажњу је изглед ораха: они морају бити еластични, меснати, тешки и изразитог укуса. Најмања одступања од горе наведених знакова указују на недовољан квалитет плодова.
    Бразил Нут
    Прихваћени ораси код куће најбоље се чувају у стаклу, порцелану или метални посуди са поклопцем на сувом, тамном и хладном месту, далеко од мирисне хране. У таквим условима, бразилски орах чува се до две године.

    Мали број плодова може се складиштити у пластичној или папирној торби у фрижидеру, али у том случају, након неколико дана апсорбират ће све укусе у оближњој храни.

    Важно! Због развојних услова, бертхолетски плодови садрже радиоактивни елемент радијума (у количини од 40 до 260 Бк / кг), тако да активни периоди једења ораха треба комбиновати са храном богату антиоксидантом.

    Бразилски орах је важан и користан производ који се може укључити у свакодневну исхрану. Садржи пуно високо активних супстанци које помажу у продужењу младости и побољшавају стање епидермиса, ноктију и косе.

    Осим тога, током трудноће је неопходно, јер њене компоненте доприносе правилном току процеса и повољном развоју детета. Али, да се укључите у бразилску орах, то није вредно, јер прекомерна засићеност тијела са његовим компонентама може негативно утицати на укупно здравље.