Раса крава монбелиарда

МонтбелиардСавремене расе стоке пружају прилику да добију квалитетне производе дуго времена, а одликује их и велика отпорност на различите неповољне факторе. Један од водећих у овом погледу је расе крава монбеллиарда. У овом чланку детаљно ћемо размотрити шта су мајмуни и како правилно креирати оптималне услове да животиња постане просперитет, раст и раст.

Историја порекла

Сврсисходан избор животиње започео је у КСВИИИ вијеку у Швајцарској и Француској. Локални одгајивачи стоке поставили су себи циљ да узгајају нову раса, коју карактерише издржљивост, непристојност и повећана продуктивност.
Монтбелиард
Због овога, узгајивачи су прешли швајцарске кукове, заједно са Алсан, разноврсном и пасивом Цхаролесе. Племенски рад трајао је столећи, након чега је 1889. године на Светској изложби (Француска) одржано службено признање мајмуна.

Да ли знате? Раса има најљепши изглед међу рођацима, зато монебељи годишње учествују у стотинама промотивних спотова о млеку.

Данас се ове краве сматрају најнапреднијим на свету. Примарни број појединаца је сконцентрисан у домовину парфема, у Француској. Поред тога, висока продуктивност ове краве допринела је ширењу широм планете свуда, па се чреде мајмуна могу наћи на територији Америке, Африке и Европе.
Монтбелиард

Опис и карактеристичне особине расе

Као и свака друга врста, монелибирдс имају препознатљиве особине и препознатљив изглед. Као резултат, чак и неприпремљени сточари могу лако идентификовати ову животињу међу хиљадама других. Поред одличних перформанси, ова крава има прилично импресивну величину, као и карактеристичан изглед.

Да ли знате? Током протеклих неколико деценија, активне су теладне мајмуне од буба за прелазак са монгрелима: то помаже повећању продуктивности будућег стада уз минималне трошкове.

Изглед и физик

Монтбелиардс се разликују у следећим спољним карактеристикама:

  • глава – велика, са малим експанзијом у утичницама;
  • муззле – велики, али симетрични, има типичне контуре европске линије крава;
  • Шеф Монбелиарда

  • бокови – дубоко;
  • врат – Моћна, средња дужина;
  • босом – дубоко, за бикове карактерише моћан, широк и добро развијен лук;
  • дубина груди – 70-78 цм;
  • боди оутлине – гладак и елегантан, то ствара миран и доброћудан облик животиња (право назад, по мери лопатице, густе и масивне ноге);
  • Тело Монбелиарда

  • цроуп – налази се под благим нагибом, кичма не штрчи;
  • висина на гребену – у границама од 140-150 цм, мушкарци су увек нешто већи од жена;
  • дужина тела – 160-165 цм;
  • телесна тежина – бикови имају 800-1200 кг, краве имају просечно око 600-800 кг;
  • Булл Монбелиард

  • вимера – шоља у облику вреће хоризонталне, у средини сваке четвртине има брадавице усмерене према унутра. На виме су бројне вене;
  • локација вимена – Изнад шунке, са задње стране вимена је већа него на предњој страни;
  • реп – средња дужина;
  • вуна – скраћено, меко, али густо;
  • Монтбелиард

  • одело – црвено-шљокана, крава се може разликовати бијелом бојом доњег дела пртљажника, као и јаким цримсон спотовима у задњем делу. Глава беле боје, на образима су карактеристичне црвене мрље.
Важно! Посебна карактеристика монебелијера су лагане слузокоже ружичастог или кремастог тона, као и бели реп са пухастим бијелим тасселом.

Индикатори меса и млека

Монтбелиарде се одликују висококвалитетним сточним производима без обзира на услове њиховог одржавања и периоду године.

Главна вредност животиње је одлично млеко. Погодан је за све намене и кулинарским потребама, што омогућава да се створи висок квалитет својих млечних производа, као и да користе (милкшејкове, кондензовано млеко, и тако даље. Д.) за припрему других јела. Такође, повећан садржај протеина у млеку и ниским садржајем масти је боље сировина за индустријску производњу сувог млека чини.
Монтбелиард
Главни индикатори производње краве у млекарству:

  • продуктивност – висока;
  • период лактације – 300-305 дана у години;
  • просјечни годишњи приноси – 7800-8500 литара;
  • садржај масти у млеку је 3,5-4%;
  • количина протеина је око 3,5%;
  • укус млека је благ и пријатан;
  • Боја млека је бела, али понекад се може посматрати и мала крем боја.
Сазнајте више о крављег млека: густина, садржај масти, састав, користи и штета, начини руковања и врсте.

Крава Монбољард савршено се такмичи на тржишту меса: месо се разликује од нежности и јединственог укуса. Због тога се овакво месо често служи као главна декорација стола у многим финим ресторанима.

Главни показатељи производње краве у узгоју меса:

  • стопа повећања телесне тежине је висока;
  • повећање телесне тежине дневно – 1,2-1,4 кг (у зависности од исхране);
  • принос клања трупа – крава око 54%, биков око 58%;
  • квалитет меса – највиша;
  • бојење меса је равномерно, засићено, код младих људи често је ружичасто-црвени нијансе, у зрелом црвеном шкрлату;
  • мирис свјежег меса – богат, меснат, са лаганом аромом млека;
  • Масни међуслојни слојеви у месу су мало, практично одсутни.

Крава монбелиард

Предности и мане

Главне предности расе:

  • довољно висока продуктивност;
  • низак проценат масти у производима;
  • висок квалитет меса и млека;
  • непрецизност.

Главни недостаци расе:

  • низак принос месних производа;
  • потреба за висококвалитетном сточном храном;
  • мала отпорност на сезонске болести и заразне лезије;
  • повећана потражња за животним условима (а не само за краве).
Да ли знате? Монтбелиард је једна од ретких пасмина чије млеко се користи за производњу рафинираних сирева који имају име на месту где је направљен. Најпопуларнији од њих је сир Емментал, направљен у долини реке Емме (Швајцарска).

Нега и храњење рака

Као и свака друга фарма, ова крава захтева посебну пажњу. Да бисте добили здраву и продуктивну животињу, неопходно је створити погодне услове за мајмуне и дијету.
Крава монбелиард

Захтјеви за просторије

Често, монобарде су непристојне према условима притвора, тако да се ове животиње могу безбедно држати као неприлагођене, иу појединачним одељцима. Међутим, зграда мора нужно бити угодна за животиње и особље за одржавање.

Основни захтеви за просторије:

  • висина не сме бити мања од 2,5 м;
  • Унутар амбара мора бити јасно разграничење простора на кориту за храну, штанд и територију за фецес;
  • На крову мора нужно бити велики поткровље (како би се уштедела топлота у зимском периоду године);
  • површина прозора не би требало да буде мања од 10% укупне површине, у супротном недостатак осветљења може изазвати разне патологије;
  • Нагиб пода на једном радном метру не би требало да прелази 2 цм;
  • Под мора бити апсолутно равна и направљена од армираног бетонског материјала – то ће поједноставити чишћење штале од стајњака.
Научите како изградити шупу за краве сопственим рукама, као и како направити шталу у штали.

Најчешће краве држе се у штанду, његова величина би требала тачно да одговара величини животиње самог – само у овом случају добиће потребну удобност и санитарни услови за одржавање ће бити испуњени. Висина конструкције би требало да буде 10-15 цм виша од висине животиње, а дужина, напротив, 5-15 цм мања, док ширина штанда треба да буде у оквиру 1 метра. Стога, баријера мора обезбедити најмање 2-2,2 квадратних метара. м слободног простора. Иза стубова постављена је фекална корита за уклањање стајњака из собе.
Цовфисх за мајмуне
Клупе и посуде за пиће су постављене близу сваког штанда. Они треба да буду израђени од трајних материјала који се лако дезинфекцију (густа дрво, бетон, цигла, метални). Ширина корита треба да буде око 60 цм, дужина – Најмање 70 цм Висина подесива огрлица треба да буде најмање 60 цм, а претворити у крави. – 30 цм Моунт таквих дизајна често на поду или на мало издигнута изнад пода (код. 30 цм). Појилице су таложење поред јасле је најпогоднији појединачни Метални контејнери са запремином од најмање 30-40 литара. Инсталирајте их изнад предње ивице фида, на висини од око 50 цм од пода.

Важно! На предњој страни корита нужно треба обезбедити заобљеним зарезом дубине око 10 цм, што ће помоћи да се избегне повреда краве врату током оброка.

Да би се обезбедиле оптималне санитарне услове унутар штале, потребно је обезбедити подове. Често се користи за ову намену сено из травнатих трава. Такав материјал треба припремити искључиво у еколошки чистим подручјима како би се избјегло штетно дјеловање животињског организма. Са одржавањем на простору, подови се обезбеђују само на месту смештаја, док се задржавање стоке на дубоком леглу сијена простире на целом простору. Дебљина овог слоја, без обзира на врсту сточарства, не би требала бити мања од 10-15 цм.
Цовфисх за мајмуне
Не заборавите и потребе ове врсте у одговарајућој микроклими. Крава треба топло, добро освијетљену и вентилирану собу. Монтбелиарди не толеришу продужене мразе, најприкладнији температурни режим током лета сматра се + 20-25 ° Ц, зими – нижи од +10 ° Ц. Због тога је неопходно обезбедити додатну изолацију краве и, ако је могуће, систем грејања.

Краве не толеришу претерану влагу, тако да влажност у штали треба одржавати у опсегу од 40-70%. Подесите слику помоћу отвора за вентилацију или аутоматског система за вентилацију. Истовремено, нацрти за монебеларе су контраиндиковани, јер тренутно смањење температуре може проузроковати продужене прехладе код животиња. Вентилација треба изводити путем циркулације или помоћу система типа издувних гасова.

Сазнајте више о стоку: занимљиве чињенице, биолошке особине, анатомију, основе узгоја на личној фарми.

Чишћење у станишту

Чишћење у штали се врши свакодневно, ујутру и увече, уз неометано одржавање, чишћење се врши 3 пута дневно. Међутим, ако се садржај крава врши помоћу технике дубоког отпада, учесталост чишћења се смањује. У овом случају, ђубриво се уклања не више од 1 пута месечно. У ту сврху користе се вртне вилице или специјални стругачи. Дунг се пензионише у унапред опремљене канале, од којих је и даље изван. Али ако нису обезбеђени, фецес се транспортује на колицима или транспортерима.
Чишћење штале
Свеже легло у штали се сипава свакодневно, ујутру или увече, али ако је потребно, повећава се учесталост замјене. Пијаца и хранилице се такође чисте дневно, пре сваког новог пуњења. Да би то учинили, уклањају све остатке или загађиваче, а затим добро исперите чистом водом. Истовремено се користе сунђери, четке и други хигијенски уређаји за животиње. Једном месечно обављају опште чишћење кревета, као и његов садржај: да би то учинили, све унутрашње просторије, укључујући храначе и посуде за пиће, темељно очишћене растворима сапуна.

Периодично, крава такође захтева дезинфекцију, врши се:

  • по распореду, једном сваке 8-10 недеља;
  • пре преласка на краве младих телади;
  • пре почетка периода кашњења;
  • неколико дана пре отеле.

Поступак се спроводи након општег чишћења целокупне штале. У ту сврху, зидови, подови, хранилице, посуде за пиће и остали детаљи у унутрашњости третирају се средствима за дезинфекцију. Често се користи за ту сврху 4% натријум хидроксида, 2% раствора формалдехида и 3% течности које садрже хлор. Истовремено, брзина протока радне течности мора бити најмање 0,5 л / кв. м. После третмана, простор се чува 3 сата, а затим се сви дезинфицирани објекти темељито испере чистом водом.

Важно! Када користите дезинфекциона средства заснована на формалдехиду, препоручује се додатно чишћење просторија остатака полуживотних једињења супстанце. За ту сврху се користи 25% раствор амонијака у запремини једнак почетној количини употребљеног дезинфекционог средства.

Храњење и заливање

Монтбелиарди захтевају специјалну дијету: она мора садржавати цијели комплекс свих врста хранљивих састојака који осигуравају и брз раст мишићне масе и сигурну и продужену лактацију. Осим тога, таква храна треба да буде у лако сварљивој форми – само у овом случају биће могуће постићи једнообразну и квалитетну производњу сточних производа.
Крава монбелиард
Шематски здраво исхрана крава може се подијелити на сљедеће врсте хране:

  • сочно – зелена трава и биљни остаци, силажа, коренасти усјеви;
  • грубо – сено, слама, шљака;
  • концентрирани отпад из производње хране, житарица;
  • комбиновано – мешовита сточна храна и други производи индустријског поријекла;
  • животиње – отпад и прерађени производи месне и млечне индустрије.
Саветујемо вам да прочитате о пашњацима крава на пашњацима и зимским оброковима за краве.

У већини случајева, храна крава је релативно у односу на правац производње животиња – у ту сврху постоје две врсте исхране:

  • млекара – основа такве исхране састоји се од грубе и сочне хране, најмање 60% укупне масе. Као извор протеина у овој исхрани користе се концентрисане и комбиноване сточне хране, њихова учешћа треба да буду око 30%. Поред тога, краве се хране храном за животиње, његова количина не сме прећи 10% укупне масе;
  • правац меса – као главна храна за месне краве користи се концентрисана храна, њихова количина не би требало да буде мања од 50% укупне исхране. Сочна и груба крмна мешавина у таквој храни не би требала бити више од 20-30%, а количина комбиноване хране – не мање од 15%. Животињски производи у овој исхрани често не прелазе 5-10% укупне тежине хране.

Праве краве
Храни краве најмање три пута дневно. Главна храна се користи дневно, додатна храна се уноси у исхрану 1-2 пута дневно, али производи животињског поријекла се користе као додатно ђубрење не више од 1-2 пута недељно. Да бисте побољшали пробављивост хране и олакшали храњење, припремите све врсте врећица: у овом случају, сви производи су подмазани у једнообразно стање.

Да би се обезбедила исправна и здрава лактација, краве свакодневно треба пуно свеже и чисте воде. За ову животињу треба обезбедити најмање 60 литара течности по глави дневно. Приликом раста бикова и месних врста, количина воде за лемљење може се смањити на 40-50 литара по глави дневно, али је стриктно забрањено да жеђи стоку.

Прочитајте такође о расама меса и крава за мљекарство: Симментал, Холштајн, Алатау, Бестузхев, Кавкаски браон, Краснарбатов, Швик.

Видео: Монбелиард краве

Монтбелиард је модерна и високо продуктивна врста говеда. Упркос чињеници да је повучен пре неколико векова, његов значај није изгубљен до данас. Пре свега, то је због чињенице да животиње карактеришу висока продуктивност, као и квалитетно месо и млечни производи. Да би је у потпуности створио неопходно је обезбедити животињама адекватне животне услове, укључујући здраву и богату дијету.