Обична пиринач: како изгледа, где живи, шта се храни

Заједничке гвинејеГвинејске птице су прилично ретке у приватним фармама, иако су њихови производи од меса и јаја веома цењени због њихове квалитете и нутритивне вредности. Осим тога, ови мали љубимци су прави украс дворишта. О њиховим карактеристикама и начину живота, ћемо касније размотрити у чланку, као и научити вас да разликујемо месо и јаја пиринча.

Историјски подаци

Заједничке гвинејеПрви који знају о постојању дивљих птица су били Јужноафричка племена. И у В веку пре нове ере. ову птицу открили су древни Грци, који су се клањали пред њом. За 200 година, када су избили пунички ратови, Римљани су почели да се интересују за шарене птице.

У то време то је било веома скупо живо биће, које би могло само приуштити богату особу. Све је у њему вредело: јаја, месо и перје. После доласка Калигуле, слава пепела је одлетела у западну Азију и Византију.

Да ли знате? Модерни амерички произвођачи живине су отворене у бисерки је још један позитиван квалитет: птица једе крпеља јелена крпеља, који је током летњег крије у трави, прети људски ширење опасних болести.

Међутим, у средњем веку стари гвинејски птици заборавили на некадашњу популарност, а птице су почеле да нестају из домаћинства. Поновљено њихово “откриће” догодило се тек након инвазије Шпанцима на територију Гвинеја, где су вековима ове фауне порасле.
Заједничке гвинеје

Опис и изглед

Модерни зоолози разликују 6 врста птица из различитих родова породице Цесарацеае. Сви од њих карактерише специфични перо перлице и специфична структура тела. Ови знаци егзотичних птица могу се препознати из далека.

Обичне морске свиње имају тамно перо са малим белим раковима. Такође имају карактеристичне хорне меснате растиње на круну и испод врата. Мршава површина тела је контрастна плавим нијансом на црвено-сивој оковратници.

Занимљиво је упознати са врстама дивљих пиринча и расама домаћих пиринча.

Репа птица је чврста, са нижим пубесцентом. Ноге – сива, крила – заобљени, тело – тешки и густи, уназад – заобљени. Кљун морских свиња је закачен, средње величине. Телесна тежина женки достиже 1,5 кг, а мушкарци 1,7 кг.
Гвинејска птица

Где живи

Домовина гвинејских птица сматра се централним и јужним регионима Африке, као и острвом Мадагаскара. Они више воле да се смести у саване или травнате степе.

Да ли знате? Због дуготрајног складиштења царских јаја одабрали су морнари и путници. Такође су их редовно одводили на експедицији америчких поларних истраживача.

Начин живота и карактер

У већини случајева гинеа кокоши не разликују се претераним страхом и гласом. Ако једном за воланом, видећете пут испред крда одраслих бисер птица, не треба очекивати да су у исто време гужве у различитим правцима – напротив, то стока показује своје прибраност. Али за страх младих има довољно једног приближног буке.
Гвинејска птица
Гвинејске птице се држе у групама, број птица у којима понекад може да стигне неколико стотина појединаца. Птице су навикнуте на брзо ходање и трчање. Гвинејска птица такође може летјети, али то раде изузетно ретко, углавном када постоји претња њиховом животу.

Прочитајте такође о изгледу, станишту и размножавању препелице обичних.

У дивљини, жене гвинеје имају много непријатеља. Ловене су од страшних животиња, змија и других птица. Дакле, сви чланови стада су веома пријатељски међусобно, пратећи лидера дуж ланца. Иначе, само најстарији и, стога, искусан, мушки може водити пакет.
Младе гвинејске птице
На виду опасности ове птице не реагују на околину, концентришући своју пажњу искључиво на претјераног непријатеља. Ову особину често користе фармери перади како би се ухватила птица.

Сазнајте како су пилићи удомачене и које врсте дивљих пилића постоје, као и гуске и патке.

Шта се храни

Суптилности хранљиве исхране ових птица у великој мјери зависе од њиховог окружења. Због живе у сушним подручјима заставицама добио прилику у процесу варења теже апсорбује влагу из насталог хране, за које имају изразито издужено слепог црева. Гвинејска птица једе биљка и животињска храна: јагодице, сијалице биљака, семена, лишћа, црви, пужеви, а у сезони парења преферирају исхрану инсеката.
Јесте гвинејске птице

Репродукција

Почиње узгојна сезона дивљих пиринча долазак монсуна, у најсушенијем периоду, – у овом тренутку у паковању се врши упаривање. Гнездо је обично продубљивање у тлу у високој травнати или испод грмља, његовом уређењу рукује жена. Број положених јаја варира од 5 до 19 комада.
Гвинејска птића са малчадима
Насизхивание траје 25 дана. Мушкарац не узима посебну улогу у процесу. Након љуљења, панталоне поново пита њихова мајка. Међутим, отац се појављује иу животу његовог потомства, који брзо напушта гнездо – након тога, мушкарац се у почетку може ангажовати на подизању тјескета.

Прочитајте такође о узгоју пиринча код куће и узгојним пилићима у инкубатору.

Јаја и пириначице

Вековима производи меса и јаја ових птица цењени су од правих гурманих. Хајде да погледамо његове карактеристике.

Јаја

бисерка јаја имала просечну тежину од 40-45 г су крушка облика и кремаста чврста шкољка са тамним тачкама, понекад боје могу варирати пред задимљеним нијансе. Такав производ је погодан за складиштење на температурама од 0 до +10 степени током 6 месеци.
Гвинејска јаја
Међутим, највише је цењених јаја висок садржај витамина и корисних компоненти. Међу њима:

  • протеини – 12,8 г;
  • масти – 0,5 г;
  • глукоза;
  • ензими;
  • витамини групе Б;
  • овалбумин;
  • Цоналбумин;
  • лизозим;
  • овајуцуид;
  • овајитсид;
  • овалобулини;
  • масне киселине (линолејска, линоленска, палмитинска, олеинска, стеаринска, миристичка);
  • ретинол – 2,3 г;
  • рибофлавин – 0,44 г;
  • тиамин 0.7 мг;
  • токоферол – 1,2 г;
  • фолацин -1,2 μг;
  • ниацин 0, 43 мг;
  • холин – 3.2 мг;
  • биотин – 7, 0 мцг.

Царски резанци
У 100 грама производа садржи само 45 килокалорија. Према докторима, овај производ је веома користан за здравље. Препоручују се за:

  • гојазност;
  • анемија дефекције жељеза;
  • трудноћу и дојење;
  • анемија;
  • детињство;
  • алергије;
  • болести нервног система;
  • пропусти у раду гастроинтестиналног тракта;
  • кршење метаболичких процеса.
Важно! Када се злоупотребљавају, јаја кокошињаца могу негативно утицати на јетру и бубреге. Људи који пате од болести ових органа, боље је одбити од таквог деликата у потпуности.

Месо

Најквалитетнији део ових птица је гриз, у део од сто грама који је садржан:

  • протеини – 20,6 г;
  • масти – 2,5 г;
  • угљени хидрати – 1,2 г;
  • вода 75 г;
  • фосфор 169 мг;
  • тиамин 0, 012 мг;
  • ретинол – 0,067 мг;
  • рибофлавин 0,112 мг;
  • селен – 0.0175 мг;
  • пантотенска киселина – 0,936 мг;
  • калцијум – 11 мг;
  • пиридоксин 0.47 мг;
  • фолна киселина – 0.006 мг;
  • натријум – 69 мг;
  • кобаламин 0.37 мг;
  • аскорбинска киселина 1,7 мг;
  • никотинамид – 8,782 мг;
  • калијум – 220 мг;
  • магнезијум – 24 мг;
  • цинк – 1.2 мг.
  • манган – 0.018 мг;
  • гвожђе – 0,77 мг;
  • бакар – 0.044 мг;
  • амино киселине;
  • омега-3 и омега-6.

Цезарско месо
Количина ових хранљивих материја понекад превазилази састав меса пилића бројлера. Због тога се цаесарин производ сматра дијеталним деликатесом. На крају крајева, са великом листу корисних компоненти, он садржи само 110 килокалорија. Поред тога, филе има деликатан сочни укус.

Према мишљењу стручњака, месо пиринча је корисно за:

  • исцрпљеност тела;
  • хиповитаминоза;
  • постоперативна рехабилитација;
  • различите дијете;
  • гојазност;
  • дојење и трудноћа;
  • неисправности у раду нервног система;
  • алергије;
  • поремећаји дигестивног тракта.
Важно! Овај производ се препоручује за употребу у било које доба. Осим тога, лекари не праве контраиндикације за пријем таквог посластичара. Пазите на то само за људе са индивидуалном нетолеранцијом.

Видео: гуинеа фовл

Сумирајући, можемо рећи да су гвинејски птици веома интересантни представници света птица. Они привлаче свој неуобичајени изглед, а поред тога, њихово месо и јаја могу бити користан и укусни производ, мада прилично необичан до сада на нашем столу.