Начини раста вреће мале куће у врећама

Узгој весперина
Узгајање печурака код куће због различитих фактора стиче се невероватна популарност. Лидер међу печуркама, узгајане код куће, су печурке од острига. Ово није чудно, пошто је једноставност технологије, продуктивност и недостатак ригидности весенок-а који их чини доступним свима. Пратећи препоруке и упутства, свако може лако, користећи само импровизоване алате и материјале, сакупљати до 3 кг приноса из сваког килограма оригиналног мицелија. Симбиоза правилно изабране собе, квалитет мицелија и подлоге кључ је за успјешну култивацију везикула код куће.

Где гајити печурке од острига, изаберите собу

Растући весхенок код куће, наравно, требало би почети рјешавањем баналног, али врло важног питања – избор локације печурки. При избору, треба имати на уму да у природном станишту, најчешће расте на свим местима са добром ваздушном измењеношћу, практично све гљивице и шампињони. Штавише, влажност растућих места, по правилу, прелази границу од 50%.

Соба за гајење
Стога, гајење гљива код куће треба организовати у просторијама које су способне за реконструкцију природног окружења. Таква локација може бити стаклене баште, шупа или подрум – као опција смештај је најпопуларнији, али у стварном свету је лични избор и да ће зависити само у просторијама складу са следећим захтевима:

  • Ниво влажности просторије треба да буде у опсегу од 70 до 90%;
  • Прве три недеље, торбе са мицелијом треба скривати од сунчеве светлости;
  • Након појављивања првих плодова, вреће са печуркама од острига треба примити вештачку или дневну светлост најмање 8 сати дневно;
  • Температура ваздуха у просторији мора бити најмање 20 степени, али не више од 30 степени;
  • Током читавог периода, технологија гајења гљива код кућних пилића подразумева добру вентилацију.
Важно! Изабрана премиса је основа и заложност приноса. Приступ решавању овог питања треба да буде изузетно озбиљан јер неусклађеност са било којим изложеним захтевима не само да смањи стопу раста гљива, већ чак и потпуно елиминише.

Како гајити печурке од острига, припремити и обрадити супстрат

Пре него што почнете да гајите печурке, морате разумјети како се гајити печурке од острига и на основу чега зависи коначни резултат. Један од основних момената је припрема и обрада супстрата, што је у суштини нуспојавно земљиште за култивацију везикула. Као иу случају других фаза, свака грешка у фази припреме може утицати на принос, и стога се препоручује поштовање једноставних правила и савјета.

Куповина мицелија

Микелијум се продаје од стране многих продавница профила, па чак и појединих компанија укључених у култивацију везикула. Куповина таквих произвођача је најпожељнија за почетнике. У складу са захтевима и технолошким карактеристикама у масовном размаку, мицелијум се по правилу не користи више од годину дана, али током тог периода није у потпуности развијен, односно даје знатан принос. Такав мицелијум је већ развијен и фруктификован, а његов трошак је знатно нижи од новог мицелијума.

Куповина мицелија
Обим купљеног мицелија треба одредити у зависности од жељеног приноса – са добром заштитом код куће могуће је доћи до 3 кг весхенока из сваког килограма мицелија. Имајте на уму да вреће за растуће весхенок у кратком периоду могу донијети до три усјева.
База избор мицелиума у ​​куповини по било ком смислу је веома тешко због недостатка очигледне низ фактора евалуације, због чега је важно да се не само обратите пажњу на величину мицелија, њеном пространству, али и да се одлуче за поузданог продавца-продавца.

Како сами направити подлогу

Подлога
Модерно тржиште је пуно различитих подлога за култивацију одређених биљака, гљива. Међутим, неки комбајни за печурке увек чине избор у корист подлоге направљене сопственим рукама. Овакав оквир сигурно узима у обзир индивидуалне карактеристике климе, неге и услова живота, али је вредно схватити да ефикасност његове примјене зависи од тачног састава састава, што заузврат захтијева вјештине и знање.

Као биљна материја, супстрати за узгој вишње морају садржавати квалитативну основу и састав минералних састојака. Изузетно је важно да одабрана база – пиљевина, луска, слама, итд. – буду чисти и унапред третирани. Препоручљиво је избјећи кориштење хемијски третираних база – вриједно је запамтити да се печурке од острига гајују за унос хране, тако да би прво требали постојати заштита околине и сигурност.

Независно стварање подлоге је прилично једноставан процес који се састоји од само три фазе:

  1. Дезинфекцију одабраног супстрата топлинским и / или хемијским третманом;
  2. Брушење подлоге на фракције не већим од 4-5 цм и поновно третирање топлоте у трајању од два сата;
  3. Спин.

После тога, супстрат је потпуно спреман за употребу код куће.

Да ли знате?Поред једења, печурке од острига су пронашле примену у традиционалној и народној медицини. Дакле, у народним рецептима из источних земаља, гљива од острига је практично неодвојив део и позиционирана је као лек за многе болести.

Припрема подлоге

Правимо подлогуПрипрема подлоге за узгој трешања почиње баналним, али изузетно важним одабиром сировина. Најбољи резултати се постижу клијање и принос у супстрату из слами пшенице или јечма, сунцокрета љуспице, дробљени кукурузног цобс и стабљике њу и хељде труп.

Важно! У пракси се подлога често налази на бази пиљевине или струготина различитих врста дрвета, али узгајање весикла код куће на сличној основиза почетникеприлично сложен процес, који, поред тога, захтијева много бољи приступ.

Чак иу првим фазама припреме подлоге, препоручује се да се одабрана сировина потпуно провјери за чистоћу и одсуство калупа. Следећа фаза је млевење базе сировина у мале фракције укупне величине не више од 5 цм.

За потпуне елиминације свих врста злонамерног контаминације тела супстрата, што је, наравно, неприхватљиво у контексту даљег коришћења узгојене острига за јело, се препоручује да се термички обрађена. Штавише, таква процедура ће такође повећати садржај влаге сировине до жељеног нивоа.

Процес обраде се састоји из неколико акција:

  1. Постављање очишћених и разређених сировина у метална јела великих количина;
  2. Пуњење подлоге великом количином воде (у односу од најмање 1: 2);
  3. Припрема подлоге у трајању од 2 до 2,5 сата док се сировина потпуно не омекша;
  4. Испустите преосталу воду и охладите супстрат на температуру од 30 ° Ц и његову потпуну центрифугу.
Важно! Прекомерно заоштравање почетне базе, без обзира на зависност везикула на влагу, сигурно ће подлогу бити непогодна за гајење гљива код куће. Дакле, приликом компримовања сировина у руци, може се појавити само мали број капи.

Процес формирања гљива блокова

Гљива блокови – врста врта у којој је култивација весхенок. По правилу, полиетиленска врећица је изабрана као “капацитет” за блок. Треба напоменути да се торба мора дезинфиковати или топлотно третирати. Ефективно третирање – прање са раствором избељивача. Оптимални волумен торбе треба да буде најмање 5 кг.

После дезинфекције коришћеног супстрата и контејнера за њега почиње формирање блокова гљива – слој-по-слојно пуњење вреће са супстратом и мицелијумом. На основу препорука искусних произвођача печурака, за сваки слој подлоге од 5-6 центиметара требало би да буде око 0,5 цм мицелијума. Треба напоменути да је први и задњи слој у врећици нужно подлога.

После пуњења гљива, торба је чврсто везана за врат. Завршна фаза – перфорација блокова – састоји се у сечењу малих рупа на удаљености од 10 цм један од другог. Најбоље су урађене у налогу за проверу.

Како се бринути о печуркама од острига

Као по правилу, се мицелијум да расте буковаче код куће условииахникакои сложености није – довољно да се створи одговарајуће климатске услове и да се брине за мицелиума на зрелости, након препоруке.

Одржавање климатских услова, период инкубације сазревања острига

Постављање блокова
Од првих дана гајења гљива, потребно је утврдити на којој температури расте гљива у створеним условима – температура мора бити константна (унутар 20 – 30 ° Ц) и не мења се више од 1-2 степена. Прекорачење горње граничне вредности сигурно узрокује термални шок у мицелију и убија будуће гљиве. Пада температуре је такође штетна.

Уз температурни режим, гајење печурака код куће треба да буде праћено сталним нивоом влаге. Срећом, чак и почетни ловци печурака без искуства неге трешања доступни су аутоматски системи за одржавање влаге кроз наводњавање.
Период инкубације старења под оптималним условима, по правилу, траје око 20-25 дана.

Да ли знате? Боја капице печурке од острига зависи од створених услова узгоја. Дакле, изабрана и константно одржавана температура је око 20° Сдати лагани поклопац, а 28-30° С– Мрачна. Међутим, укус на било који начин није погођен.

Како се бринути за печурке током раста

Брига о печуркама од острига
Брига о печуркама, упркос очитној сложености, је довољно једноставна и не захтева посебне вјештине и средства. Главни захтев је одржавање услова притвора. Током периода инкубације, просторија не треба проветравати, јер ослобођени угљен-диоксид аутономно ствара најповољније услове и мало повећава ниво влаге.

Да би се обезбедио одговарајући ниво осветљења за сваки квадратни метар собе треба да буде најмање 5 вати осветљења. Дневна осветљеност није нижа од 8 сати.

Заливање подлоге са мицелијумом треба изводити најмање једном или два пута дневно (искључиво са топлом водом).
Да би се спречиле болести, препоручују се кокоши у просторији за свакодневно чишћење помоћу производа на бази хлора.

Важно! У неким случајевима, чак и уз одговарајућу негу и правилне услове одржавања, појединачни “блокови” микелијума могу дати мали принос или уопште не доносе плодове. У таквим ситуацијама, важно је пажљиво сортирати подлогу, очистити га и проверити гљивицу и плесни. Ако су супстрат и мицелиј заражени – торбу треба одмах уклонити из остатка.

Како жетати

Прво жетву везикла треба очекивати 1,5 месеца након истребљења. Сакупљање печурака треба пажљиво урадити, сакупљати гљивицу скоро на бази. Да би се избегло оштећење, препоручљиво је користити нож. Треба напоменути да током бербе весхенок није неопходно одвајање сваке гливице одвојено, као у случају других врста, али цијелих породица. Ово ће омогућити дуже складиштење усјева и очувати његов квалитет.

Да ли знате? Већ након 2-3 недеље након жетве, можете сачекати поновљену жетву. А како би се убрзао процес сазревања, довољно је потпуно сјечити стабљике и пажљиво раздвојити подлогу.

Упркос високој тржишној вредности везикула, процес њиховог узгоја је довољно једноставан и доступан је свима и код куће. Важно је напоменути да технологија гајења весенки код куће нема посебне тајне – једноставно поштивање препорука сигурно гарантује висок принос укусних и еколошки прихватљивих печурака.