Кинески купус пак-цхои: савет за садњу и негу

Кинески купус пак-цхои
Кинески купусни пакет-чај је једна од најпопуларнијих сорти купуса у Источној Азији. Због своје одличне клијавости, непристојности према земљишту и високих нутритивних својстава, многи вртларци наше земље почели су масовну култивацију ове сорте купуса. О тајнама правилног садјења и бриге за Пак-чој, ћемо разговарати у чланку.

Опис културе

Пак-цхои (бок-цхои) – годишња (мање честа двогодишња) биљка из породице крстарећих. Овакав купус недостаје коренима. Бок-Цхои чини розету високих листова 35-65 цм.

Постоје две врсте биљака: са бијелим и зеленим пецељама. Бок-цхои се сматра брзо растућим и хладно отпорним усевима. Двогодишњи купус у другој години живота представља цветну стрелу.
Кинески купус пак-цхои
Корени Пак-Цхои пенетрирају у земљу не дубље од 15 цм. У стакленичарима и пластеницима, бок цхои се гаји у било које доба године, а на отвореном мјесту – у топлој сезони. Биљка се поново опрашује само Пекингским купусом.

Поред тога, Пак-цхои садржи многе корисне микро- и макроелементе, витамине и влакна. Овај производ често конзумирају људи на исхрани или пацијенти са дијабетес мелитусом.

Током дијабетеса препоручује се у својој исхрани укључити иуцца, бундевицу, уље, копер, портолак, црни кумин, салата од ледвине, пасуљ шпаргле, аронија и црна чока.

У стању је уклонити токсине, токсине и холестерол из тела. Бок чој садржи витамине и минерале: магнезијум, гвожђе, калијум, фосфор, витамине А, Ц, ПП и Б. Сви ови елементи имају позитиван ефекат на тело.

Карактеристике култивације: захтјеви земљишта, одабир локације, прецизност

На територији наше земље гаји се неколико врста купус пак-цхои. Одгајивачи су донели кинески купус раног и средњег зрења.
Цхокеберри Рован
Прва категорија укључује “Аленусхка”, “Голуб”, “Веснианка”, “Цоролла”. Ове сорте купуса брзо дозореју (вегетативни период од 45 дана).

Међу сортама средње величине су: “Лебедушка”, “Свраб”, “Кхолодок”, “Четири годишња доба”, “Меморија Попова”. Вегетацијски период сорти средњег сазревања је 50-55 дана.

Да ли знате? У азијским земљама саок пак-цхои користи се у козметици. То је одличан лек за подмлађивање коже.

Буцк-Цхои није нарочито захтјеван на тлу. Може да расте чак и на неодобреној локацији. Али најбоље место за садњу постаје пјешчано љепило или лака иловица.

Киселост земљишта би требало да варира од 5,5 до 6,5 пХ. Најбољи претходник је краставац. Ставити Пак-чој у место где је прошле године узгајала различита врста купуса, не препоручује се.

Такође је непожељно спуштати бок-цхио за једно место више од две године заредом.

Како сакупљати чај за паковање у земљи

Сада ћемо схватити главно питање: како да узгајате паклени чај код куће? Култивација почиње са садњивом садницом.

Садња и одржавање садница

За узгој садница, сјемена купуса посадјена су у шотама крајем марта – средином априла. Земља за саднице може се мешати са хумусом ради бољег клијања семена.
Пак-Цхои
Након садње, семе треба залити (није пожељно за хладну воду). Наочаре са калупом су најбоље постављене на сунчаном месту.

Важно! Многи агрономи препоручују садњу бок цхои семена директно у земљиште. Најбоље време за садњу биће почетак јуна, када је топло време већ успостављено.

Свака четири до пет дана сјеменке треба залити са температуром од најмање 15 ° Ц. После 15-20 дана, када се на садницама формирају три листова, треба је сипати.

Под сваким калемом сипати мало тла, тада биљка брзо формира четврти и пети лист. Након што се пет садница формира на садницама, може се посадити на припремљеној парцели уз чаше.

Садња садница на отвореном простору

Потребно је брже да направите бочицу за паковање редовно прскање воде (2-4 пута дневно, прскање треба радити 5-7 дана).
Садња садница на отвореном простору
Најбоље је биљити купус у пенумбри. Док се корени садница не ојачају, врући сунчеви зраци могу јој нанети штету. Садња садница у тлу најбоље се врши увече или на облачан дан.

Растојање између редова купуса треба бити 25-30 цм. Пролази у земљу до првих правих летака.

Посебности раста

Купус-чај је погодан за гајење на скоро свим типовима тла. Не захтева посебну и темељну заштиту. Међутим, ако посматрате одређене нијансе, можете повећати принос.

Заливање и заштита земљишта

Заливање бок-цхои треба обавити све док се биљка не у потпуности искористи на месту слетања (о томе смо писали у претходном одељку).
Садња садница на отвореном простору
После тога, вода само у случајевима када дуго не преципитира (две недеље или дуже). У таквим случајевима, 15-20 литара топле воде треба сипати по квадратном метру земље.

Да ли знате? Познати путник Џејмс Цоок тврдио је да само киселог купуса спашава своје морнара и избацује болест из тела. У тим удаљеним временима, један брод није отишао на путовање без резервата киселог купуса.

Биљка мора да буде узета за бољи принос. Урадите то 20-25 дана пре жетве.

Посути земљом сломљеним пепелом пре хлађења. Ако се на локалитету примећује пуно траве, она мора бити одскочена.

Врхунска обрада кинеског купуса

Када се бринете о чоколади, апсолутно никакве потешкоће не би требало да дође. Оптимална опција за ђубрење биљака је употреба потребних органских и минералних ђубрива.
ђубриво купуса
Потребно је посматрати количину ђубрива по квадратном метру, како не би оштетили купус. У супротном, може умрети или изгубити укус и корисна својства.

За храњење, можете користити амонијум нитрат. Такође можете направити 20 грама квадратног метра калијума.

Исте пропорције г / м² се примећују када се примењују суперфосфати. Замена свих наведених хемијских ђубрива може послужити као дрвени пепео.

Боље је уздржавати се од примјене азотних ђубрива (јер чак и ако се купус додаје расту, изгубиће се окус).

Више о карактеристикама бриге о Пак-чоју

Култура је склона формирању стрелица и цветања, тако да када је потребно узимати у обзир неке биолошке особине купуса.
пацк цхои
Процеси формирања стрелица и цвијећа обично се посматрају са константном свјетлосном дужином. Да би то избегли, сав агронисти саветују да испоручи пакет-цхо не раније него јули.

За бољи принос, земљиште око купуса може се млетити богатом компостом или косом травом. Зато је боље задржати влагу (нарочито ово је неопходно у сушним периодима лета).

Борба против болести и штеточина биљака

Крупне бубе су најопасније за бубрежне паразите. Уз неправилно бригу о биљци, они су у могућности уништити већину усјева.
отпуштање тла
Да бисте контролисали паразит, требало би да направите најчешће отпуштање и обилно заливање. Такође је неопходно мулчати купус ујутру помоћу инфузије пепела или дрвета.

Важно! За контролу пак-цхицх штеточина користите и раствор дрвета пепела и сапуна за прање рубља, инфузију на бази свежих листова парадајза и белог лука, раствора сирћетне воде, инфузију течног сапуна и корена маслаца, инфузију луцерке и зеленог пелина. Ова решења су погодна за прскање и заливање.

Да би се борила са крхотином боли, дозвољено је коришћење воденог раствора заснованог на препарату Кинмик. Лијек се разблажи у води према упутствима и прскати увече или ујутро.

Неопходно је редовно прегледати листове купуса на стадијуму њиховог формирања због присуства јаја од купуса. У случају детекције, морате сакупити сва јаја и уништити их.

Вртови за псе или кужне пужеве такође представљају озбиљну опасност за биљку у условима отвореног тла. За борбу против ових штеточина, мамац се користи на бази отвора или алкохолних инфузија.
рушевац
Пужеви се могу сакупљати ручно. Ефикасан лек за борбу с слугама је Родакс.

Сва наведена лекова треба строго користити у складу са упутствима – биљка је врло осјетљива на све промјене у тлу или на њеној површини.

Пак-цхои је у стању да акумулира штетне елементе у траговима лишћа, па је боље избјећи често прскање и борбу против штеточина методом ручног сакупљања.

Такође је занимљиво читати о култивацији Пекинга, Савојског, бијелог купуса и карфиола.

Жетва

Прва жетва сорти раног сазревања може се сакупљати већ 25-35 дана након слетања Пак-Цхоа на отвореном терену. Најбоље је пажљиво сјечити листове купуса и оставити коријене у тлу.
пацк цхои
Затим, у добрим временским условима, Пак-Цхои ће поново дати за 25-30 дана. Избацити биљку са кореном саветујемо само крајем септембра, када почиње кишна сезона, а временски услови више не дозвољавају купусу да поново расте и принос.

Да ли знате? Највећа количина витамина Ц из свих салатних култура садржана је у паклу чаја.

Најчешће, биљка се користи за производњу салата. Салата из пак-цхои направљена је са додатком мандарине, кукуруза или грашка. Свјежи купус садржи пуно лизина, који има ефекат против карцинома.

Недавно су многи вртларци наше земље почели да активно раде Пак-цхои. Због једноставности садње и неге, популарност ове сорте купуса расте сваке године.