Како изгледају различите агарике муве?

АманитаСви су упознати са таквим печуркама као агарицима за летење. Они се налазе у литератури, у дјечијим причама. Аманита са црвеном капом је најпрепознатљивија гљива на свету. Данас ћемо детаљније испитати главне врсте махљиве агарике, причати о изгледу и такође вам испричати где расте. Хајде да сазнамо да ли постоје прехрамбене врсте летачког агарика.

Аманита мусцариа

Почнимо са најпрепознатљивијом врстом агарика који је познат свима. Он се састаје у бајкама и са њим су повезани сви отровни гљиве.

Јестиво или не

Чини се да летачки агарик ни на који начин не може бити јестив, јер то није само најјачи отров, већ изазива и халуцинације.
Аманита мусцариа
Међутим, вреди знати да се токсичне и психоактивне супстанце добро растворе у топлој води. То нам говори да, ако закривљате агарик, више пута мијењате воду, онда постоји шанса да се добије потпуно јестива гљива. Проверите ове информације није неопходно, јер се број отрова у свакој појединачној гљивици разликује, због чега се чак и уз правилно кување озбиљно можете отровати.

Интересантно је прочитати о лековитим особинама и примени маховитог агарика.

Вреди поменути да многе животиње користе агарску храну (медведи, јелени, вјеверице). Истовремено, научници нису успели да успоставе зашто додају сличан отровни производ свом менију. Можда је то због чињенице да отрови који чине тело уништавају микроорганизме и паразите.
Аманита мусцариа
Друго име

У научној литератури појављују се следећа имена гљивице: Агарицус мусцариус, Аманитариа мусцариа, Вененариус мусцариус. Сва имена су повезана са употребом гљива против мува.

Изгледа

Појава гљиве није потребан детаљан опис, али вриједи истицати најважније тачке.

  • Шешир може имати пречник од 8 до 20 цм, али најчешће има величину од 10-12 цм. У младим узорцима има облик сфере. Када гљива потпуно сазрива, шешир се прво постаје равно, а затим почиње да пада. На површини су беле брадавице.
  • Хат

  • Месо са доње стране капице је бело. Ако одрежете горњу кожу, тада испод ње ће бити боје у топлим бојама – жутом или наранџастом.
  • Плоче са доње стране поклопца имају просјечну ширину од 1 цм.
  • Плоче

  • Гљивица је цилиндрична, равна, скоро исти пречник дуж целе дужине. Висина варира од 8 до 20 цм. У зрелим узорцима, она је шупља.
  • Лег

Важно! У старим гљивама, беле брадавице се могу опрати падавинама.

Када и где расте, близанци

Ова врста се може наћи само у оним шумама где расте беза или смрча. Све из разлога што мицелијум улази у симбиозу са наведеним дрвећем, након чега се развија и формира надземни део. Аманита мускарија се налази само у умереној клими северне хемисфере. Расте на оксидованим земљиштима. Горњи део се формира од августа до октобра.
Аманита мусцариа
Одвојено је потребно рећи о томе које друге гљиве могу бити збуњене са овом врстом. Печурка Цезара, која није уобичајена у нашој земљи, врло је слична отровном “брату”, иако је прилично јестива. Такође има неку врсту “сукње” на ногама, али је другачији по томе што је његов шешир сличан по боји лишћарима.

Сазнајте више о лишћарима: где расте и како да разликујете, лековита својства, мраз и маринирање.

То се дешава само у јужној Европи.
Аманита мускарија и црвена

Пале тоадстоол

Затим ћемо говорити о најразвијенијим гљивицама на свету, које припада роду Аманита. Сазнаћемо више о томе шта представља бледа тоадстоол.

Јестиво или не

Да користите бледу тоадстоол забрањено у било ком облику. Чак и после кувања са променом воде, ова гљива задржава своју токсичност.
Пале тоадстоол
Да убије одраслу особу, довољно је дати му око 30 г целулозе. Смрт се јавља као последица најмоћније интоксикације, што узрокује појаву токсичног хепатитиса (одбија јетру), као и акутну срчану инсуфицијенцију. Као резултат дејства отровних супстанци, јетра почиње брзо да се колабира. Бубрези немају времена да уклањају токсине и једноставно одбијају.

Важно! Опасност лежи у одсуству симптома тровања првог дана. Смртоносни исход након употребе долази за 1,5 недеље у сваком случају.

Друго име

Пале тоадстоол се зове и фли агариц греен или фли агариц вхите. Латинско име врсте је Аманита пхаллоидес.
Пале тоадстоол

Изгледа

  • Мусхроом цап има пречник од 10 цм. У почетној фази развоја плода, има облик куполе, али на крају постаје равна, а затим конкавна. Што се тиче боје, постоји неколико варијација. У неким регијама постоји моцно-зелени гребен, у другим – жућкасто-браон. Такође, шешир може бити бијел.
  • Пале качкаваљ

  • Месо је бело. Посебна карактеристика је да, ако оштећења и продужени контакт са кисеоником, месо не мења своју боју. Има веома слаб мирис.
  • Дужина ноге варира између 8-15 цм дужине и 1-2,5 цм у пречнику. Боја је идентична с шеширом. Понекад постоје гљивице, на подножју које је јасно видљив модел моиреа.
  • Стопала бледог трава

  • Плоче су беле, мекане на додир, налазе се слободно.
  • Посебна карактеристика белог тостстоола је присуство волве. Ово је мали део гљивице, који по изгледу подсећа на сломљено јаје, и врши функцију заштите. Само младе печурке могу видети Волву. Они имају ширину до 5 цм, делимично у тлу, бијеле боје, понекад благо жућкасто.
  • Нога и плоче бледог шкољкића

Када и где расте, близанци

Упознајте најопаснији гљивице на свету може бити на плодним земљиштима, где се осећа најбоље. Као што је случај са црвеном фли агариц, златача уђе у симбиози са дрвећем, тако да проналажење ове гљивице могу бити у било ком листопадном шумом, где расте букве, храстова, Хазел. Повремено се то дешава у отвореним подручјима гдје се често стоку говеда.

Распрострањена је у умереној клими Евроазије, а такође се налази иу Северној Америци.

Одвојено је потребно рећи о близанцима. Чињеница је да због стабла, велики број људи умре сваке године само зато што их збуњују са шампињоном.

Сазнајте више о печуркама: корист и штета за тело, начини раста, технологија раста код куће, замрзавање у домаћем фрижидеру.

Ако гњурац обојена чисто бела, док неискусни гљива, смањити само шешир, лако може да збуни и конзумирати храну је невероватно опасан гљивице. Такође, златача збуњен са зеленим Руссула, плута и Греенфинцх.
Пале тоалстоол и шампињони
Како не би збуњивали печурке с гребе, прво треба погледати боју плоча, која временом затамњују печурке. У агарикама зелене муве увијек остају беле. Што се тиче руссет-а, онда никада не формирају Волво, а такође нема прстена у горњем делу ноге. Месо руссуле је крхко, а агариц мува је меснат, густ.

Видео: како разликовати бледу тоадстоол и зелену рупу

Не само да је спољни део поклопца, већ и плоче, обојен зеленим листом. Они имају зеленкасту боју. Такође, зелени недостаје Волва.

Аманита Баттарра

Друга врста агарног мува, која није врло токсична.
Аманита баттаррае
Јело

Бакарарија за летећи агарикат се класификују као условно јестиве гљиве. То значи то они су отровни у сировом облику, али након правилног топлотног третмана губи токсичност и може се једити.

Важно! Токсичност зависи не само од правилне припреме, већ и од старости гљивица, као и места раста, тако да је веома обесхрабрено експериментисати са овом сортом.

Друго име

Ова врста се назива и флоат баттарра. Латинско име је Аманита баттаррае.
Аманита баттаррае
Изгледа

  • Шешир у младим гљивама је готово овалан. Са годинама постаје као кишобран или купола. Просечан пречник је 5-8 цм. Посебна карактеристика су ободне ивице капице, које подсећају на таласасту шкољку у структури. Обојена у сивкасто-смеђој или маслиновој боји са жутим нијансом. Довољно, не меснат.
  • Шешир Фливеигхт оф Баттара

  • Нога је дужине 10-15 цм, а пречник унутар 8-20 мм. Потпуно прекривен финим вагу, као и заштитним филмом. Обојена у браон боју са жутим тоновима чврсте боје. Светле или тамне мрље се не примећују.
  • Нога гљива Баттара

  • Плоче су обојене бијелим, али су врхови жућкасти према таласастом ивици.

Када и где расте, близанци

Можете се задовољити условно јестива гљива у мјешовитим и четинарским шумама. Формирање тела воћа се јавља од јула до октобра.

Важно! Баттарра се не налази на алкалним земљама, што је вриједно памћења.

Згражите сорту која се расправља са “колегом” рода Аманита – флоат сиво, што је у потпуности јестиво. Пливајућа сива има бијеле боје основе и ногу, а плоче су много лакше.

Сазнајте више о варијететима, разликама и својствима гљивица (пловача).

Фли агариц Виттадини

Размотримо необичну врсту која није карактеристична за нашу климу. Хајде да разговарамо о особинама Виттадинија.
Фли агариц Виттадини
Јестиво или не

Сасвим контрадикторне карактеристике гљивице у смислу едибилности. Неки научници тврде да га могу једити, јер не садржи отрова, док други сматрају Виттадини благо отровним.

У сваком случају, имајући у виду реткост гљивица, опасно је сакупљати, с обзиром на то да постоји велика шанса да га збуните токсичним сортама истог малог агарика.

Друго име

Латинско име је Аманита виттадинии. У овом типу, постоје многи алтернативни имена, и то: Агарицус виттадинии, Армиллариа виттадинии, Аспиделла виттадинии, Лепиделла виттадинии, Лепиота виттадинии.
Фли агариц Виттадини
Изгледа

Гљивица има врло чудан изглед, тако да је врло тешко збунити са уобичајеним печуркама за нашу област.

  • Поклопац има пречник од 7 до 17 цм. Млађи плода формира полукружни схирококолоколцхатуиу поклопац мотора који временом повећава у пречнику, и постаје равна. Боја се разликује од смеђе до зеленкасте боје. Важна карактеристична особина је присуство великог броја љуспица које покривају спољну страну поклопца. Ваге имају просечну величину и мале инклузије црне боје.
  • Аманита Виттадини

  • Месо бело, меко, након контакта са кисеоником (са резом) почиње да затамни. Има пријатан мирис, попут јестивих печурака.
  • Пуљ Виттадини печурака

  • Нога има дужину од 8 до 16 цм и пречника до 25 мм. Обојен је бијелим и прекривен приметним прстеновима. Такође садржи ваге.
  • Виттадинијева мува агарична нога

  • Плоче су довољно широке, слободне, обојене беле боје. Временом, боја се мења у крему у сивој нијанси.
  • Виттадини Фли агариц плоче

Када и где расте, близанци

За почетак ово је једна од ретких врста које не улазе у симбиозу са дрвећем или грмовима. Појављује се у степским и шумским степеницама.

Што се тиче климе, Виттадини воли топло меко време, па је уобичајено на југу Европе. Ретко се налази у јужној Азији, као иу неким регијама Русије (Ставрополска Територија и Саратовска регија).

Згубите ову врсту може бити смртоносна бели агарик, који се разликује од разматраних гљивица у мањим величинама. Такође, кувани “колега” расте искључиво у шуми, формирајући микоризу.

Може се збунити кишобрани, који не припадају отровним гљивама, стога ова грешка не утиче на здравље.

Научите како идентифицирати јестив кишобран и не бацити двоструко.

Воћно тело се формира око 7 месеци – од априла до октобра.

Аманита бели смрдљиви

Само име каже да ћемо даље разматрати не јестиву гљиву, која се одликује непријатним мирисом, који плаши дивљих животиња и човека.

Јестиво или не

Ово је смртоносна отровна гљива, чија употреба доводи до смрти. Ниједан третман неће помоћи да се тело воћа може јести за људе, а чак и изузетно мале дозе ће узроковати отказ органа и тровање читавог организма.
Аманита вироса
Друго име

Ова врста нам је позната под алтернативним именима беле тоалстоола или снежно бијеле тоадстоол. Такође се зове фли агариц. Латинско име је Аманита вироса.

Изгледа

  • Поклопац има пречник у опсегу 6-11 цм. Млађи воће тело има конусне или сферни поклопац мотора који временом постаје сличног облика са кишобраном. Капа је обојена у чистој боји, али понекад постоје и примерци са сивом премазом, који произилази из утјецаја спољашњег окружења.
  • Шешир беле смрдљиве печурке

  • Нога веома дуга, достиже висину од 10-15 цм, има мањи пречник – до 2 цм. Постоји плакета у облику пахуљица. Боја – бела.
  • Ноге беле смрдљиве печурке

  • Месо је бело, не мења боју на резу у контакту са ваздухом. Има врло непријатан мирис, који оставља хлор.
  • Плоче имају идентичну бијелу боју, меку, лабаву.
  • Плоче беле смрдљиве печурке

Када и где расте, близанци

Да би се испунила ова смрдљива сорта, могуће је у четинарима и листопадним шумама, где гљивица улази у симбиозу са дрвећем и грмовима. Воли влажне пешчане тло. Расподела је у северном делу залеђене зоне у Европи и Азији. Формирање ваздушног тијела наступа од јуна до октобра.
Бела смрдљива аманита
Сличност ове врсте спуштамо са другим агарицима, јер се већина њих не користи за храну, а ако се користи, то су само искусни гајдери гљива.
Али о сличности са шампињонима вреди причати. Чињеница је да неискусни шампионат гљива може узети бијелу крпу на шампињону, посебно ако се окупља у сумрак. Шампињони имају кратку ногу и меснати поклопац, а плоче гљиве су обојене црном или ружичастом бојом. Такође, шампињону недостаје вулва, која се налази у белом гребену (скривена у земљи).

Да ли знате? Викинзи пре борбе пића инфузије на основу фли агариц, а затим замагљених њихове умове и они не осећају бол или страх, чак и ако су да умру.

Фли агариц спринг

Следећа врста је добила такво име због разлога који масивно формира надземна тела на пролеће, а не крајем лета или јесени, као и већина других агротичара.

Јестиво или не

Пролећна гљива је смртоносна отровна гљива, сличан по токсичности са бијелим тостстоолом. Употреба чак и изузетно мале количине целулозе доводи до смртоносног исхода.
Пролећна гљива
Друго име

Пошто је токсичност слична белој тостстоолу, овај мушки агарик се зове пролећни тоалет и лети агарик бел. Латинско име је Аманита верна. Научни синоними: Агарицус вернус, Аманитина верна, Вененариус вернус.

Изгледа

  • Шешир је бојен, има пречник унутар 4-10 цм. У средини капице налази се тачка која има крему боју. У младим печуркама она је купола, а код одраслих је равна, са малим коничастим врхом у центру.
  • Фли агариц капа пролећа

  • Месо је веома густо, чисто бело, има непријатан мирис.
  • Фли агариц спринг

  • Плоче су такође обојене бијелим, као и остали дијелови надземног тела.
  • Фли агариц спринг

  • На месту где се нога повезује са капом, одрасле печурке имају добро означену бијелу боју.
  • Нога муха агарица пролећа

Када и где расте, близанци

Пролећни гребе воли топлу климу, тако да га можете употријебити у јужним дијеловима умерене зоне. Врсте расте искључиво у листопадним шумама.

Важно! Мусхроом воли алкална земљишта. На киселином не расте.

Згубите пролећни тоалет са бијелим пловком. Отровна гљива разликује се од ужитка са непријатним мирисом, као и присуством прстена на стаблу. Такође, слична је лепој вуввариелла. Главне разлике су боја шешира и мириса. Волвариелла има лепљиву супстанцу која се не налази у гребу.

Аманита мускарија висока

Размотрите врсту печурака која се јавља у шумској зони. Хајде да разговарамо о разликама и карактеристикама.

Јело

Контроверзна варијанта, која је у неким изворима назначена као јестива гљива, али у другим – неужива. С обзиром на то да су врсте сличне једној другој, јести чак и након поновљене топлотне терапије веома су обесхрабрени.
Аманита мускарија висока
Друго име

Латинско име је Аманита екцелса. У научној литератури постоје и имена: Агарицус цариосус, Агарицус цинереус, Аманита ампла, Аманита списса и други.

Изгледа

  • Капа у пречнику достиже 8-10 цм, има хемисферички облик, који се мења у облику диска када је потпуно зрео. Ивице су влакнасте. Обојена у сивој или смеђој боји. Код велике влажности, капица постаје лепљива. Такође можете видети велике светлосне ваге које се лако могу опрати водом.
  • Велики агарик летења

  • Нога је дужине 5 до 12 цм и пречника до 25 мм. У основи постоји карактеристично задебљање. Општи облик је цилиндричан. Формирана надземна тела имају приметан бели прстен. Изнад ње нога је бела или сивкаста, а испод ње – светло сива, лужна.
  • Нога мускулатуре је висока

  • Месо је осликано чистом бијелом бојом. Мирис је или потпуно одсутан или постоји, али врло слаб (анис).
  • Месо и плоче агарског мува

  • Плоче су честе, делимично повезане са стабљиком, обојене бијелим.

Када и где расте, близанци

Најчешће расте у четинарским шумама, где се формира симбиоза са дрвећем. Понекад се можете састати на плантажама тврдог дрвета, али ретко. Врсте су уобичајене у зони залеђивања. Формирање тела воћа се јавља љети и јесен.

Изнад смо писали о чињеници да је гљивица, иако је јестива, али је врло једноставно збунити са још једним “колегом”, што је врло отровно. Проблем је у томе што пантер лети агарик, који изгледа као агарик високе летења, разликује се само код снежно бијелих брадавица на хауби. Из тог разлога је веома ризично сакупљати, а камоли јести, разноврсну расправу.

Занимљиво је прочитати: Јестиве гљиве Украјине: ТОП-15

Аманита жућкасто браон

Разговаралићемо о својствима и изгледу потпуно агарског мамљивог малог пилота, који и даље игноришу не само зачетници гљива, већ и искусни.
Аманита жуто-браон
Јело

Друга условна јестива гљива, која се може једити, али тек након топлотног третмана. У својој сировој форми представља опасност за људе.

Није толико популаран не само зато што се може збунити опасним узорцима, већ и због недостатка меснатих капица.

Да ли знате? Састав агарике отровне мухе обухвата два опасна састојка: мускарин и мускаридин. Интересантно је да први узрокује бубрежну инсуфицијенцију, а други има завојни ефекат, али истовремено блокира ефекат првог. Као резултат тога, особа преживи ако је количина мускарина и мускаридина приближно исте.

Друго име

Код људи ова врста је била надимак “флоат”, због чега су се појавила следећа алтернативна имена: флоат ред-бровн, флоат бровн, фли агариц наранча. Латинско име је Аманита фулва.
Аманита жуто-браон
Изгледа

  • Шешир је пречника од 5 до 8 цм, осликаног златно браоном или смеђе боје наранџасте боје. Осећај слузи, који је покривен овим органом гљивице, осећа се на додир. Млади мушки агарици имају куполу у облику куполе, и потпуно обликовани – равно. У центру капице јасно се види тамна тачка, а ту је и запажен туберкулоз. Рубови површине су јасно видљиви на ивицама.
  • Летећи агарик жуто-браон

  • Нога је слаба, јер је шупље унутра. Просечна дужина је 10 цм, али може порасти на 15 цм. Промјер ретко прелази 1 цм, у доњем дијелу се види запаљиво. Боја у бијелој боји, у ретким случајевима, има смеђе боје.
  • Нога мускуларно жуто-браон

  • Месо је танко, готово је одсутно близу ивица. Боја је бела. То се разликује у водоравости, али иу одсуству мириса.
  • Месо лети агарично жуто-браон

  • Плоче су слободне, често лоциране, креме или чисте беле.

Када и где расте, близанци

Врсте воле мочваре које су намочене мокришћу, тако да формира микоризе са тим стаблима која расте на таквим местима. То се јавља иу боровим и листопадним шумама. Занимљиво је да се можете срести са пловцима не само у Евразији, већ иу Северној Америци, али иу Африци. Гљива је стигла до јапанских острва.

Формирање ваздушног тијела наступа од јула до октобра.

Важно! Постоје и поједине печурке и групе.

Довољно је лако заменити са другим врстама тзв. Флоат-а, али то није критично, јер су условно јестиве. Да би се разликовао од агоније отровне мухе, помаже у одсуству прстена.

Аманита мусцариа

Заузврат, халуциногена врста гљиве, која је на почетку “нуле” изабрана као “гљивица године”. Размотримо детаљније изглед и својства.
Роиал Аманита
Јестиво или не

У изузетно малим количинама узрокује краљевска сорта тешке халуцинације, који траје око 6 сати, након чега долази до снажног мамурлука. Али, ако користите велику количину целулозе, онда је смртоносни исход гарантован. У погледу токсичности, упоредиво са црвеним и пантер врстама.

Друго име

Латинско име је Аманита регалис. Роиал се назива и ова гљива иу Енглеској, али у другим европским земљама врста је добила своја алтернативна “имена”: краљ шведских мухарских агарика, смеђи агарик црвене мухе, Агарицус мусцариус, Аманитариа мусцариа.
Роиал Аманита
Изгледа

  • Краљевска печура има прилично велики пречник поклопца – од 8 до 20 цм. Спољашњи део је прекривен жутим великим љуспицама, који се у младим узорцима спајају, чине ћебе. Шешир у почетној фази има овалан облик, који у тренутку сазревања постаје равно са благо конкавним центром. Боја је тамно браон или маслина.
  • Капа краљевске мухе агарике

  • Нога такође има дужину од 10-20 цм и пречника од 15-20 мм. На подножју је згушњавање које подсећа на јаје у облику. Ближе шеширу, нога постаје танка. Површина је баршунаста, обојена белом бојом. Додиривање може да се затамни, јер постоји скурф. На стабљику су такође присутне брадавице и прстен.
  • Нога краљевске мухе агарике

  • Месо има жуто-браон боју, практично не мириље.
  • Нога и плоче агарског краљевског мува

  • Плочице су честе, које се придржавају стебла у почетној фази. Обојено у крему.

Када и где расте, близанци

Као и код многих других врста маховитог агарика, краљевски формира микоризе са четинарским и листопадним дрвећем (смрча, бора, бреза). Расподела у Европи и Русији, а такође је пронађена на Аљасци и Кореји. Период плодности је од јула до октобра.

Заборавите да је краљевска печурка могла бити са црвеним и пантером лети агарицом, али то не мења ситуацију, јер су све три врсте опасне за људе, тако да нема смисла размишљати о разликама.

Научите како да разликујете агарике меда и печурке од лажних отровних гљива.

Аманита пантхер

У претходним одељцима, присећали смо ову врсту, која такође није безбедна за људе. Даље, детаљно описујемо пантер гљивицу.
Аманита пантхер
Јело

Гљивица токсичности се може упоредити са избјељком и дрогом. Када користите чак и изузетно мали волумен, узрокује неуспех органа и система органа, који се завршава смрћу.

Друго име

Код људи ова врста се зове фли агариц граи. Латинско име је Аманита пантхерина. Друге научне синониме: Агарицус пантхеринус, Аманитариа пантхерина, Агарицус пантхеринус.
Аманита пантхер
Изгледа

  • Шешир је од 4 до 12 цм у пречнику, обојен у смеђој сјајној боји. Облик је купљен у почетној фази и конвексан у време сазревања спора. Карактеристична карактеристика је присуство великог броја малих бијелих пахуљица које покривају већину капице.
  • Пантеров мега агарик

  • Нога има дужину од 4 до 12 цм, а пречник око 12 мм. Боја је бела. Има цилиндрични облик. На врх се мало сужава, а одоздо се налази гомољасто продужетак. Површина стопала је порозна, постоји прстен који је врло низак, врло крхак.
  • Пантерова мега агаричка нога

  • Пуљ је бела, не мења се када је изложена кисеонику. Има очаравајући непријатан мирис.
  • Плоче су честе, обојене беле боје. На ногу не расте.
  • Пантер лети агарним плочама

Важно! Шешир може имати неколико боја, односно: смеђе, светло браон, сиво, прљаво-маслина.

Када и где расте, близанци

Укључује се у симбиозу са четинарским и листопадним дрвећем, тако да се то дешава у одговарајућим плантажама у зони залеђивања. Детектовати пантер фли агариц може бити под бором, буком, храстом. Одлично осећа на алкалним земљиштима, али не воли киселину. Плодно тијело формира се од почетка јула до краја септембра.

Аманита сцаброус

Пређемо на још једну занимљиву разноврсност маховитог агарика, која припада посебном подлогу Лепиделе.

Јестиво или не

Чак и ако су печурке биле јестиве, онда вероватно не бисте је поједели, с обзиром на одвратан изглед зрелог надземног тела.
Аманита сцаброус
Не постоји недвосмислен одговор о едибилности, јер врста није довољно проучавана. С обзиром на то, једење агарног грубог дизалице је опасно, јер не знате како правилно припремити производ и како ће ваше тело реаговати на њега.

Важно! Информације о смртним случајевима након исхране ове гљивице нису.

Друго име

Ова сорта нема алтернативних имена, већ само латинску верзију – Аманита францхетии.

Изгледа

  • Шешир је пречника од 4 до 9 цм, врло меснате, обојене у жутој или маслиновој боји са смеђим нијансом. Млада печурка има глодаву главу, а зрела гљива је равна, са благо закривљеним ивицама.
  • Фли агариц капа

  • Нога је дужине 4 до 8 цм, пречника око 15 мм. Обојено у смеђе-жуте боје, украшене малим љуспицама. Када сазревање постаје шупље.
  • Аманита сцаброус

  • Месо је бело. Када је у контакту са ваздухом, постаје жуто на резу. Има угодан мирис.
  • Плоче се налазе слободно. Млада гљива је бела, а зрела је жућкаста.
  • Аманита сцаброус

Када и где расте, близанци

Да би испунили ову гљиву у природи је врло тешко, али могуће. Формира микоризе са храстом, буком, грабом. Растава у мјешовитим шумама. То се дешава широм Европе, као иу централној и јужној Азији, Јапану, Сједињеним Државама, Алжиру и Мароку. Тело изнад земље формирано је од јуна до октобра.

Што се тиче сличности са другим гљивама, онда је, можда, ово једина врста летачког агарика која није слична другим гљивама. Не може се збунити ни са “браћом”. И с обзиром на реткост, ова гљива ускоро ће бити драгоцен налаз за колекционаре, а не непријатно изненађење за почетника печурке.

Аманита мишићава бристли

Даље, хајде да причамо о облику агарике муве, која од далека подсећа на белог јежа. Хајде да разговарамо о особинама гљивичне гљивице.
Аманита ецхиноцепхала
Јестиво или не

Углавном лети агарик односи се на нехумане гљивице. Она нема монструозну токсичност, али ће узроковати тровање чак и након топлотног третмана.
Аманита мишићава бристли
Друго име

Друга имена ове врсте су уобичајена, а то су: маст бристли и муљага-агариц спин-глава. Латинско име је Аманита ецхиноцепхала.

Изгледа

  • Шешир је пречника од 6 до 14 цм. У младим плодним тијелима сферичан је, у зрелости отвара се у облику кишобрана, широк. То се разликује од меса. Капа је обојена бијелом, ту су шешириће плочице. Такође на хауби су прилично велике брадавице, захваљујући којима је гљива добила име. Брадавице су сиве.
  • Флиберри флиберри капа

  • Нога има дужину од 10 до 15 цм, у ретким случајевима достиже 20 цм. Просечан пречник је 25 мм. Неуобичајена структура стабла омогућава издвајање врста из других сорти маховитог агарика. Нога има згушњавање у средини, док основа, која је потопљена у тло, има ошиљен облик. Боја је бела. Ближе бази су добро означене беле ваге мале величине.
  • Нога мускулатуре бристли

  • Целулоза се разликује у густини, има бијеле боје, а такође одбија непријатан мирис. Директно испод коже је благо жућкаста боја.
  • Плоче су широке и слободне. У младој гљивици имају бијеле гљивице, а розе у зрелом.
  • Летеће агарске шчетке

Када и где расте, близанци

Углавном летећи агарик је чест у листопадним и четинарским шумама, али преферира да формира микоризе са храстом. Расте на алкалним земљиштима у близини ријека и језера, воли добро умакнуту подлогу. Најчешће се налази у јужној Европи, јер за то постоји најповољнија клима. Довољно ретко се може наћи на територији Израела и Трансакваса. Период старења је од јула до октобра.

Да варају ову сорту са боровим агонистским пинеалом. Пинеал има пријатан мирис, као и бијеле боје плоча, које се не мењају приликом сазревања.
Аманита пинеал

Аманита је светло жута

Шарена врста мухастог агарика, коју неискусни мусхроомер може збунити заједничким јестивим, чак иу сировом облику, печуркама. Хајде да разговарамо о карактеристикама и употреби гљива.
Аманита је светло жута
Јестиво или не

На ово питање нема конкретног одговора, пошто се у неким земљама користи за храну, док је у неким другим условима или је отрован. Светло жута аманита показује различите степене токсичности, која варира у зависности од региона и региона раста. Због тога је гљива у Француској, ау суседној Немачкој се сматра да је отровна.

Проблем није само токсичност, већ и да након једења производа постоје озбиљне халуцинације, а ако користите превише, онда постоји велика шанса да паднете у кому.

Важно! Када су симптоми тровања слични летежем агарном пантеру.

Друго име

Латинско име је Аманита геммата. Алтернативна имена су представљена научним синонима, и то: Агарицус гемматус, Аманитопсис геммата, Вененариус гемматус.
Аманита геммата
Изгледа

  • Шешир је пречника од 4 до 10 цм, обојен у жутој жутој боји са једва приметном салату. Понекад се боја може промијенити на бледо наранџасто или светло браон. Облик поклопца је купљен, међутим, горњи дио је незнатно повишен приметним прелазом, због чега облик младих гљивица личи на равне трапезе. Код одрасле гљиве, облик поклопца је равна, са благо закривљеним ивицама.
  • Фли агариц живе жуте боје

  • Нога је врло крхка, незнатно издужена, има дужину до 10 цм и пречник до 15 мм. Боја је бела са једва приметним жутим нијансом. Млади прстенови имају прстен.
  • Нога мускулатуре светло жута

  • Месо је жућкаст боје. Кад га сломиш, миришес репицу.
  • Плоче су лабаве, меке, беле у младим гљивама и зрелом светлом.
  • Аманита је светло жута

Када и где расте, близанци

Светло жута аманита улази у симбиозу углавном са четинарским биљкама, али се такође може развити у листопадним шумама. Воли пешчану тлу, тако да се не појављује на јелима. Дистрибуиран у климатским условима. Формирање ваздушног тела се јавља од маја до септембра.

Згубите ову варијацију са претходно расправљеном флоат-ом. Разлике су у величини капице. Плутај има добро запажену пенушану волву, а нога нема згушњавање. Такође се може збунити са махом-агарним мамутом. Главна разлика је мирис. Мирисна гљива има изразит мирис сировог кромпира.

Аманита мусцариа

Затим ћемо размотрити прилично чудну врсту агарског мува, која припада посебном подлогу Лепиделе. Хајде да разговарамо о томе шта је посебно за ову гљиву.
Аманита мусцариа
Јестиво или не

Гљивица се сматра јестива, али случајеви тровања су забележени, тако да је боље да га не користите за почетнике за припрему различитих јела. Такође, гливица не би требало сакупљати из разлога што је веома слична оној другој отровној врсти агарског мува.

Важно! Агарик попут летачког јајета ће ући у Црвену књигу Руске Федерације на Краснодарској територији.

Друго име

Нема алтернативних имена. Постоји само латинска ознака – Аманита овоидеа.
Аманита мусцариа
Изгледа

  • Шешир је пречника од 6 до 20 цм, обојен у чисто бијелој боји. Првобитно она има облик у облику јајета, због тога што је врста добила своје име, али током сазревања шешира се исправља, након чега шешир постаје конвексан.
  • Аманита мусцариа

  • Нога је густа, има дужину од 10 до 15 цм и просечан пречник 4 цм. У основи се приме експанзију. Боја је бела. Стопала је потпуно прекривена прашкастим бијелим премазом.
  • Агарици муве у облику јајета

  • Месо бело, прилично густо, не мења боју када је у контакту са ваздухом. Мирис и укус су практично одсутни.
  • Аманита мусцариа

  • Тањири су широки, уређени су слободно. Обојена у бијелој, али може постати кремаста током сазревања.
  • Ехокардиографске летачке агарне плоче

  • Главна карактеристика овог типа – присуство беле “сукње”, која виси са капице. Боја је бела. Потпуно зрела печурка може бити одсутна.
  • Аманита мусцариа

Када и где расте, близанци

Можеш се срести у листопадним и четинарским шумама, али најчешће гљивица улази у симбиозу са храстом, буком и кестеном. Појављује се у јужном делу залеђене зоне. Еггликански љети агари преферирају алкална тла. Формирање ваздушног дела одвија се од августа до октобра.

Довољно је лако заменити врсту која се разматра са смртоносним отровним “браћама”, као што су: летећи агарик, смрдљиви, пролећни или близу. Главна разлика је таласасти појас око поклопца мотора, као и присуство прстена.

Да ли знате? Маст се производи на бази леђног агарика, који се користи за оштећење коже и слузокоже (зрачење).

Аманита Цезар

У закључку ћемо детаљно дискутовати о цезарском летећем агарику, што смо се сетили у претходним одељцима. Хајде да причамо о његовим квалитетима.
Аманита цаесареа
Јело

Потпуно јестива гљива, која се од давних времена сматра слатким деликатесом. Припрема није ограничена на кување. Може бити сушено, пржено, на жару. Млада плодна тијела се користе у чистој форми, додајући у салате. Можда је ово једини тип агарског мува, који се у свим изворима приписује потпуно јестивим печуркама.
Аманита цаесареа
Друго име

Не постоји неколико алтернативних руских имена: Цезар гљива, Царски резонант агарик, Цезар гљива, краљевска гљива. Латинско име је Аманита царски рез.

Најпопуларнији јестиви типови печурака су: масне печурке, печурке, маховина, агарике меда, шампињони, беле печурке.

Изгледа

  • Капа има пречник од 8 до 20 цм, хемисферички облик у почетној фази, и равна по сперма сазревања. Руби поклопца су покривени видљивим бразама. Боја монофонска, подсећа на боју лисица (златно-наранџаста). Остаци покривача су одсутни.
  • Цезарско летачко агарско капа

  • Дужина ноге је од 8 до 12 цм. Пречник је 20-30 мм. Боје жуто-наранџасте, лакше од поклопца. Постоји гомољаста база, која у младим гљивицама подсећа на сецкано јаје.
  • Легу малог агарја Цезара

  • Месо је веома меснато, обојено је у разјашњеној жутој боји. Мирис и укус су практично одсутни.
  • Плоче су обојене у истој боји као шешир. Довољно широк, лабав, на рубовима.
  • Тањири летачког агарја Цезара

Важно! Перезревшија печура смрди на водоник сулфид (гњечена јаја).

Када и где расте, близанци

Формира микоризе са храстом, буком и кестеном. Често се дешава у листопадним шумама, али се такође види у четинари. Он воли пјешчане, не прекомјероване земље, али и топлу благу климу. Подручје дистрибуције конвергира се уз узгој грожђа. Можеш га срести у Азербејџану, Грузији, Карпатима, као и на медитеранској обали. Формирање тела воћа се одвија у лето и јесен.
Цезар гљива
Гљивица Цезара се врло једноставно збуњује са агариком црвене мухе, јер су у одређеној фази развоја гљиве сличне по боји. Да бисте спречили фаталну грешку, морате пажљиво прегледати плоче и ногу. Црвена гљива је бела, а не жућкаста. Такође, немојте заборавити на беле брадавице, које одсуствују од Цезара, лете агарима.

Видео: Историја Цезарске гљиве

Запамтите да само искусан гљивар може разликовати јестиву форму од смртоносног, тако да не једите гљивице које не знате. Чак и условно јестива гљива може изазвати озбиљно тровање ако расте у близини фабрика, фабрика или аутопутева.