Uprawa słonecznika: sadzenie i pielęgnacja słoneczników w ogrodzie

Słonecznik
Wielu z nas uwielbia i regularnie kupuje nasiona słonecznika, które dziś można znaleźć w każdym sklepie. Ale po co marnować pieniądze, jeśli nasiona słonecznika można wysiewać w jakiejś daczy? Jest to naprawdę prosta procedura, a do jej wdrożenia nie trzeba posiadać żadnych specjalnych umiejętności, wystarczającej wiedzy ogólnej.

Opis botaniczny słonecznika

Pierwsze doniesienia o roślinach uprawnych, takich jak słonecznik, pojawiły się około 3000 pne. Wykopaliska archeologiczne dowodzą, że roślina ta została udomowiona przez Indian północnoamerykańskich, nawet przed pszenicą. Początkowo sądzono, że jego pochodzenie wiąże się natychmiast z dwoma różnymi miejscami, ale z czasem genetyka doszła do ogólnego wniosku, że miejscem urodzenia kulturowego słonecznika jest nadal wschodnia część Stanów Zjednoczonych, a mianowicie dolina rzeki Mississippi.

Słonecznik roślin Ta jednoroczna (rzadko wieloletnia) roślina osiąga wysokość 2-4 metry i ma dobrze rozwinięty korzeń macierzysty z korzeniami kręgosłupa (może wniknąć w glebę na głębokość 2-3 m).

Gruba łodyga jest pokryta twardymi włosami, a wewnątrz jest gąbczasty rdzeń. Liście słonecznika, umieszczone na długich ogonkach, różnią się postrzępionymi krawędziami i gęsto owłosionymi włosami z blaszką liściową.

Na końcu łodygi znajdują się kwiatostany (reprezentowane w postaci koszy), których średnica sięga 15-45 cm. Liczne kwiaty znajdują się na pojemniku w kółko. Patrząc na słonecznik w okresie kwitnienia, nie musisz długo zastanawiać się, czy ta roślina kwitnie, czy nie, ponieważ jasne żółte kwiaty są widoczne daleko poza ogrodem.

Słonecznik odnosi się do typowych roślin o zapyleniu krzyżowym, których proces zapylania następuje za pomocą owadów. Owoce prezentowane są w formie niełupek z owocowym drzewem typu drzewnego. Wewnątrz Achene znajduje się jądro połączone z membraną (na wierzchu pokryte jest naskórkiem i zabarwione na kolor biały, czarny, szary, brązowy, czarno-fioletowy i inne kolory).

Słonecznik równie toleruje zarówno spadek temperatury, jak i suszę, a nasiona zaczynają kiełkować już w temperaturze + 3-4 ° C. Młode pędy tolerują zamrażanie do -5 ° C, ale w końcowym stadium wegetacji mrozy do -3 ° C są w stanie zniszczyć roślinę. Optymalna temperatura dla normalnego wzrostu i rozwoju słonecznika wynosi + 20-30 ° C, co jest również cechą tej rośliny. Jeśli wartości temperatury przekraczają + 30 ° C, wtedy roślina nie będzie w stanie zadowolić cię zdrowym i wspaniałym wyglądem.
Słonecznik
Niektórzy ogrodnicy są zainteresowani tym, do której rodziny należy ten słonecznik, chociaż jego przynależność do Compositae raczej nie pomoże znacząco w uprawie. Aby osiągnąć maksymalne zbiory, musisz wiedzieć o wszystkich cechach i subtelnościach sadzenia i pielęgnacji tej kultury.

Cechy uprawy słonecznika, gdzie najlepiej rosną słoneczniki

Nasiona słoneczników wysiewa się na ziemię, gdy tylko ogrzeje się do temperatury + 13-16 ° C, wybierając to miejsce, które najlepiej spełnia wszystkie wymagania kultury. Dobre oświetlenie, ochrona przed silnym wiatrem i składem gleby odgrywają ważną rolę w tej kwestii, co zostanie omówione później.

Wybór oświetlenia do uprawy słoneczników

Słonecznik na stronie
Słonecznik jest rośliną bardzo słoneczną (co wynika z jej nazwy), ale jednocześnie nie toleruje silnego wiatru. Dlatego wybierając miejsce do sadzenia, lepiej przyjrzeć się północnej części ogrodu. Zaleca się również zasiać nasiona roślin pod ogrodzeniem, domem lub mocnymi drzewami, gdzie nie będą blokować innych roślin, ale jednocześnie mogą cieszyć się słońcem przez większość dnia.

Czy wiesz? Słonecznik ma jedną niezwykłą cechę: jego głowa, łodyga i liście są obracane do słońca przez cały dzień. Podobne zjawisko nazwano helionutacją, ale po zakończeniu okresu kwitnienia utracono tę zdolność.

Gleba na słonecznik

Słonecznik wymaga swoich wymagań dotyczących składu gleby, w której jest zasiane. Tak więc, aby zebrać dobre zbiory, potrzebna jest żyzna gleba, której rola jest idealna dla ziemi ze średnią ilością gliny w pobliżu systemu korzeniowego rośliny i wystarczającą wilgocią pod nią. Na kwaśnej, bagnistej i zbyt zasolonej glebie lepiej nie sadzić słonecznika. Nie jest konieczne, aby zasadzić tej roślinie uprawnej oraz w miejscach, gdzie wcześniej rosły rośliny strączkowe (groch, soja) lub fasolę, pomidory czy buraki cukrowe, ale glebie po uprawach kukurydzy i dopasowanie prostu doskonały.

Nie jest konieczne sadzenie słonecznika kilka lat z rzędu w tym samym miejscu, ponieważ roślina ta wysysa maksymalną ilość wszystkich niezbędnych minerałów w ciągu jednego roku, a zatem w następnym roku nie otrzyma innych zasianych słoneczników. Najlepszy czas na przerwę to 3-4 lata. Ponadto, taki “oddech” pozbędzie się większości chorób słonecznika, których czynniki sprawcze są dobrze zachowane w ziemi przez całą zimę.

Słonecznik Na wybranym terenie konieczne jest również zorganizowanie dobrego drenażu gleby, mimo że słoneczniki są wystarczająco odpornymi roślinami, jedyną rzeczą zdolną do ich zniszczenia jest zalana ziemia. W razie potrzeby można szybko zbudować prostą lub podniesioną wannę ogrodową, wykonaną z cztero-metrowych desek cedrowych.

Ważne! W porównaniu z innymi rodzajami drewna, płyty cedrowe są bardziej korzystne, ponieważ nie gniją w kontakcie z wodą.

Zasady zasiewu słonecznika w ogrodzie

Oprócz wyboru odpowiedniego miejsca do uprawy słonecznika, prawidłowe przygotowanie i sadzenie nasion w ziemi jest równie ważne w sukcesie firmy. Z pewnością każdy hodowca ciężarówki używa swoich unikalnych metod w przeprowadzaniu tej procedury, ale powiemy Ci o najbardziej powszechnym.

Przygotowanie nasion do sadzenia

W każdym miejscu, gdzie uprawia się słonecznik, jego nasiona są wstępnie trawione i kalibrowane. Aby prawidłowo trawić materiał siewny, potrzebujesz skutecznego środka ludowego, który z prawie 100% gwarancją pozbędzie się szkodliwych mikroorganizmów.

Nasiona słonecznika

Aby go przygotować, weź cebulę i czosnek (około 100 g), a następnie przeprowadź ją przez młynek do mięsa i wymieszaj powstały kleik z innym składnikiem. Mieszaninę należy wlać z dwoma litrami wrzącej wody i pozostawić do infuzji na jeden dzień. Pod koniec tego czasu napar przesącza się przez gazę i umieszcza się w nim nasiona słonecznika, pozostawiając na noc. Następnego dnia zaprawione nasiona można posadzić w ziemi.

Takie przetwarzanie materiału siewnego przed sadzeniem na początku będzie straszyć gryzoniami i innymi szkodnikami, które nie przeszkadzają w jedzeniu nasion.

Niektórzy ogrodnicy nie ufa środków ludowej, opierając się bardziej na osiągnięciach współczesnej nauki. Ale proces nasion słonecznika przed sadzeniem w takim przypadku? Najwłaściwszym rozwiązaniem jest środkiem grzybobójczym, a najbardziej popularne leki obejmują „Maxim KS” i „Gold fartucha”, który doskonale chroni nasiona wielu chorób (dodatkowy zabieg może być potrzebna tylko wtedy, gdy spodziewane inwazja owadów). W przypadku zanieczyszczenia szkodników glebowych zaprawiania nasion owadobójczych są idealne, takie jak „Kruyzer Fors” i „SP”.

Sadzenie materiału do sadzenia

Oprócz właściwego przygotowania nasion do sadzenia, nadal musisz zrozumieć, jak najlepiej siać słonecznik. Przede wszystkim należy pamiętać, że Opisana roślina preferuje nie zagęszczony i lekki grunt, i w konsekwencji, wstępne traktowanie gleby pod słonecznik będzie wymagało jej poluzowania za pomocą łopaty lub rąk.

Po zakończeniu tego procesu konieczne jest wykopanie otworu o głębokości kilku centymetrów, zachowując odległość 10-45 cm między nimi (dokładne liczby zależą od rodzaju słonecznika). Możesz zrobić głębię ziemi rękami, ale lepiej jest użyć małej łopaty do tych celów.
Nasiona słonecznika
W przypadku sadzenia roślin w rzędzie odległość między nimi nie powinna być mniejsza niż 30 cm, ponieważ dla dobrego i szybkiego wzrostu słoneczników potrzebują dużo miejsca.

Ważne! Sadząc duże rośliny, należy pozostawić między nasionami około 45 cm, dla średnich słoneczników wystarczy 30 cm.

W każdym otworze leży kilka nasion, po których są pokryte ziemią. Można również siać nasiona z różnicą kilku tygodni, co pozwoli na zbiory w różnych porach lata. Ponieważ słoneczniki są roślinami jednorocznymi i kwitną tylko raz w roku, więc możesz przedłużyć ten czas.

Po posadzeniu nasion w ziemi, warto dodać niewielką warstwę nawozu. Aby to zrobić, dobrze jest użyć ekologii, która jest po prostu rozproszona na całej stronie. Będzie również niepotrzebne posiadanie warstwy mulczu, która pomoże osuszyć ziemię i ochroni ją przed zalaniem wodą.

Po zastosowaniu nawozów i ściółkowania gleby pozostaje tylko ostrożnie wylać całą wodę i upewnić się, że nasiona pozostają nieogrzewane.

Funkcje pielęgnacji słonecznika w ogrodzie

Kiedy technologia przygotowania nasion i siewu słonecznika jest już jasna, możesz porozmawiać o dalszej pielęgnacji rośliny. Oczywiście najważniejszymi punktami, na które należy zwrócić uwagę są nawadnianie, nawożenie i uprawa podczas całego procesu wzrostu i rozwoju rośliny.

Podlewanie

Podlewanie słonecznika
Słonecznik należy podlewać codziennie, a jego system korzeniowy jest wysoko rozwinięty i pochłania duże ilości wilgoci. Zazwyczaj rośliny te są podlewane raz dziennie, ale w stanie suchym ilość codziennego podlewania wzrasta do dwóch lub trzech razy. Jeśli temperatura powietrza przekracza + 30 ° C, rośliny są podlewane, gdy górna warstwa gleby wysycha. Jednocześnie stagnacja wody jest niedopuszczalna.

Regularne i wystarczające podlewanie podczas pielęgnacji roślin słonecznika przyczyni się do ich obfitego kwitnienia w środku lata.

Nawóz

W odniesieniu do nawożenia rośliny, słonecznik jest bardziej odpowiednim nawozem, który zawiera fosfor i potas. Niepożądane jest karmienie sadzonek obornikiem, ponieważ w organiźmie występuje dużo azotu. Ten pierwiastek chemiczny nie lubi zarówno słoneczników, jak i pszczół zapylających kwiaty. O wiele lepsze owady reagują na związki potasu i fosforu, a im lepiej rośliny są zapylane, tym większa szansa na uzyskanie obfitych plonów. Pierwsze nawozy do słonecznika są stosowane podczas siewu, a pozostałe nawożenie wykonuje się po podlaniu lub wyrwaniu pędów.

Czy wiesz? Aby zebrać jedną tonę rośliny, roślina będzie potrzebować około 60 kg azotu, 27 kg fosforu i 150 kg potasu.

Ważne jest, aby zrozumieć, że siew podczas nawożenia słonecznika odgrywa bardzo ważną rolę i wpływa na jego dalszy rozwój.

Nitroammophoska Jako niezbędny nawóz często stosuje się kompleksowe nawozy mineralne (nitroammofoska) w stosunku 1 centner / ha masy fizycznej. Niemniej jednak, nawozy nie mogą być stosowane bezpośrednio do studni lub łóżek, ponieważ nawet ich małe dawki mogą zmniejszyć kiełkowanie nasion (lepiej po prostu rozproszyć rząd boczny). Przed wysianiem słonecznika do gleby można zastosować niewielką dawkę amofosu lub superfosfatu (1 cent / ha substancji czynnej).

Uprawa gleby

Najważniejsza jest obróbka gleby przed siewem słonecznika. Ponieważ roślina rośnie lepiej w luźnym gruncie, gleba musi być odpowiednio przygotowana po swoich poprzednikach. Wybór metod uprawy ziemi zależy od jej rodzaju, korelacji plonów w płodozmianie, warunków pogodowych i klimatu regionu, a także od przeważającej formy nawozów organicznych. Biorąc pod uwagę te czynniki, zarówno konwencjonalna uprawa z pługiem i konserwą bez pługa może być wykonana, ale z rozluźnieniem.

Tworzenie optymalnej struktury gleby do siewu słonecznika zaczyna spadać i zapewnia dokładną obróbkę ścierniska poprzednika. Wszystko, co pozostało po zbiorze przedplonu (słoma i ściernisko), trzeba mieć dobry kotlet i naprawiane w ziemi na głębokość 5-10 cm, która zapewni wszelkie warunki do ekspansji tych pozostałości przed nadejściem zimy.

Po zasianiu rośliny wiosną łóżko ogrodowe ze słonecznikami należy regularnie odrywać, odciążając je od chwastów. Uplifting do tych roślin nie jest wymagany.

Podstawowe choroby i szkodniki słonecznika

Podczas uprawy słonecznika prawdopodobnie będziesz musiał zmierzyć się z takimi nieprzyjemnymi zjawiskami, jak szkodniki i choroby roślin. Pomimo tego, że słoneczniki nie należą do twoich ulubionych kultur szkodników, szara ćma często kładzie na nich jaja. Aby pozbyć się tego problemu, wystarczy usunąć małe robaki z rośliny.

Niebezpieczne dla słonecznika jest bollworm bawełny, która jest jedzenie jej sok, nie tylko hamuje wzrost i rozwój kultury, ale również sprawia, że ​​jest podatny na wiele chorób. Nie zapominaj także o możliwości pożaru słonecznika z ataku, składając jaja bezpośrednio w koszach rośliny. Pojawiające się na nich gąsienice mogą jeść część kwiatów i, grzebiąc w skorupie nasion, jedzą od środka.

Do najczęstszych chorób słonecznika należy przypisać białą i szarą zgniliznę. Biała zgnilizna słonecznika W pierwszym przypadku, wewnątrz koszy pojawiają się szybko rozprzestrzenia się mokrych plam na ciemny kolor, a drugi – na rośliny mającej brązowe obszary pokryte szarawy Bloom. Ponadto, nie można zignorować Phomopsis – chorobę, w której dolne liście są ciemne lub szarawe plamy lekkiego obrzeża, oraz mączniaka rzekomego (na dolną krawędź arkusza są wyraźnie widoczne zarodniki przyczynowym grzybem, podczas gdy na górnej są utworzone blot z odcieniem zielonkawym ).

Pozbądź się tych wszystkich problemów, które pomogą przeciwgrzybicze i inne specjalne leki, które dziś nie stanowią problemu.

Ważne! Aktywny rozwój szkodliwych mikroorganizmów występuje przy wysokiej wilgotności gleby i ciepłej pogodzie, a szkodniki owadzie rozprzestrzeniają się, gdy resztki pożniwne pozostają na polach po zbiorze. Dlatego tak ważne jest przestrzeganie zasad uprawy roli i pielęgnacji upraw.

Słonecznik: zbiór

Spośród wszystkich prac dotyczących uprawy słonecznika, zbieranie jego nasion jest najtrudniejszym i najbardziej pracochłonnym procesem, ponieważ niezależnie od tego, jak prosta wydaje się ta kultura, znaczna część nasion może zostać po prostu rozdrobniona.

Zbiór plonów rozpoczyna się, gdy we wszystkich uprawach nie ma więcej niż 12-15% słoneczników z żółtymi lub żółto-brązowymi koszami, podczas gdy reszta stała się zarumieniona i wyschła. Czyszczenie roślin powinno być zakończone na 6-7 dni przed osiągnięciem wilgotności 7-8%.
Nasiona słonecznika
Suche i przyciemnione nasiona są krojone razem z głową za pomocą ostrego noża. Aby wysuszyć słonecznik, należy go pociąć na dwie części i zawiesić w suchym, przewiewnym pomieszczeniu, po czym można wybierać nasiona z koszy. Aby nasiona były jeszcze smaczniejsze, po prostu umieść je na noc w słonej wodzie, a następnie osusz i smaż w piekarniku w niskiej temperaturze. Ponadto, po wyjęciu nasion z koszyków, można je dodatkowo wysuszyć, rozrzucając je w jedną warstwę i pozostawiając w kadzi na 8-10 dni (ich wilgotność nie powinna przekraczać 10%). Przechowuj nasiona w chłodnym i suchym miejscu, w przeciwnym razie zaczną smakować gorzko.

Ogólnie rzecz biorąc, słonecznik jest zwykłą rośliną uprawną, a biorąc pod uwagę jej wygląd, taki “kwiat słońca” nie tylko zachwyci Cię pysznymi ziarnami słonecznika, ale także ozdobi ogród.