Stołówki, techniczne, miękkie nasiona odmian wybranych przez Krasokhina

Winogrona
Żadna roślina kulturalna nie zasługuje na taką uwagę jak winogrona, ponieważ natura obdarowała ją wyjątkowymi i niepowtarzalnymi cechami. Już od ponad tysiąclecia roślina ta cieszy ludzkość swoimi owocami. Ponadto jagody tej rośliny są uważane zarówno za żywność, jak i przez lekarstwa, co było dobrze znane naszym odległym przodkom. Nie poświęcono ani jednego stulecia i tysiąclecia na ulepszenie tego daru natury.

Jeden z naukowców zaangażowanych w to jest rodzimy z naszej ojczyzny – Svetokhina Svetokhina: nie tylko założyła profesjonalny krajowy wybór winogron kulturowych, ale także wychwalała krajową uprawę winorośli na niespotykane dotąd wysokości.

Svetokhin SI

Svetokhana Svetokhina odnosi się do dziedzicznej dynastii hodowców i hodowców win. Do tej pory nie ma miłośnika winogron, który nie zna swojego ojca – Kostryniuwa Iwana Aleksandrowicza, ponieważ nie tylko całe życie poświęcił hodowli nowych odmian roślin, ale także stał się założycielem narodowej szkoły selekcji winogron. Ponieważ Svetlana Ivanovna pochłonęła całą swą miłość do winorośli, postanowiła kontynuować pracę. Svetohana Ivanovna Svetokhina

Czy wiesz? Uprawa winorośli ludzkości trwała około 6-8 tysięcy lat temu. Świadczą o tym wymowne znaleziska archeologów na terenie Gruzji. Dlatego winorośl jest uważana za jedną z pierwszych uprawianych przez rośliny pradawne.

Svetlana Ivanovna ukończyła Państwowy Uniwersytet Rolniczy Kuban w 1995 roku, którego ściany pomogły jej uzyskać tytuł dyplomowanego absolwenta w dziedzinie upraw warzyw i winorośli. Ale pomimo tego, praca nad selekcją winogron rozpoczęła się w 1988 roku pod czujnym okiem ojca. Po uzyskaniu wyższego wykształcenia, Krasokhin pracuje nad swoją pracą doktorską, którą z powodzeniem broni w 2001 roku i staje się kandydatem nauki w specjalności “Uprawa owoców, uprawa winorośli”.

Dr dyplom otwiera się do swojego nowego etapu w rozwoju swoich ulubionych rzeczy, a w krótkim czasie młody naukowiec produkuje ogromną liczbę udanych odmian winogron w murach swojej rodzinnej rosyjskiego Instytutu Badań Naukowych uprawy winorośli i produkcji wina. Dlatego wkrótce po sadzonek winogron z Krasokhinoy zaczął się w kolejce jako ogrodnicy amatorzy, a także dużych przedsiębiorstw przemysłowych.
Svetohana Ivanovna Svetokhina
Do chwili obecnej Svetlana Ivanovna jest doktorantką, naukowcem w Laboratorium Hodowli i Ampelografii, w której pracuje nad wprowadzaniem nowych odmian roślin uprawnych poprzez izolację genetycznych źródeł biologicznie wartościowych cech.

Czy wiesz? Winogrona i produkty z niego wykonane mają silne działanie żółciopędne. Ta właściwość jest aktywnie wykorzystywana w leczeniu wielu chorób wątroby.

Główną zaletą Krasokhiny jest 9 technicznie wartościowych odmian winogron, w wyborze których wzięła bezpośrednio udział, oraz 150, które są w aprobacie. Ponadto doświadczenie zawodowe zdobyte przez lata pomogło jej stać się autorem podręcznika na temat odmian stołowych tej rośliny i stworzyć 2 edukacyjne filmy o winogronach i różnych formach hybrydowych.

Svetlana Ivanovna stała się uznanym ekspertem w dziedzinie odmiany winogron i jej czystości selekcji. Wszystko to przyczyniło się do tego, że Vlorokhina stała się głównym krajowym konsultantem winiarni w zakresie procesów selekcji i uprawy optymalnych odmian technicznych odmian rośliny.

Uznanie i uznanie winiarzy otrzymali prace selekcyjne Pavlovsky, Krainov.

Popularne odmiany

Jeśli chodzi o Svetlana Ivanovna Svetokhina, większość ogrodników łączy się z elitarnymi winogronami i charakterystycznymi odmianami. Należą do nich przede wszystkim gatunki stołowe i techniczne odporne na zimę, o zwiększonym plonie, małej liczbie pestek i lekko wyrazistym, muskatowym aromacie. Owoce takich roślin charakteryzują się przyjemnym, delikatnym smakiem i ulepszonymi właściwościami technicznymi do produkcji napojów alkoholowych i bezalkoholowych.

Czy wiesz? Aby wyprodukować jedną butelkę prawdziwego wina wysokiej jakości, potrzebujesz około 600 winogron.

Bez pestek

Beznasienne odmiany są jednymi z najbardziej popularnych wśród naszych rodaków, ponieważ mają przyjemny smak muszkatołowy, są soczyste i prawie całkowicie pozbawione kości. Ta cecha stała się jednym z głównych powodów, które zapewniły szkodliwym gatunkom popularną popularność zarówno zwykłych ludzi, jak i wielkich gospodarstw produkcyjnych.

Wśród dzieł Krasokhinoya najpopularniejszymi odmianami są:

  • Assol: winogrona, które mają średni okres dojrzałości (około 130 dni). W umiarkowanym klimacie jagody dojrzewają w pierwszej połowie września. Krzewy w rozmiarze nie są duże. Winogrona są duże, ważą do 700 g, małe jagody. Masa przeciętnej jagody wynosi około 3 g, należą one do 2. klasy beznasienności. Kształt jagód jest nieco podłużny, na wierzchu wyostrza się, w większości przypadków jest to kolor jasnoróżowy. Smak jest przyjemny i kompletny. Miąższ jest soczysty. Pędy owocujące na krzaku to nie więcej niż 60%. Odmiana jest odporna na mączniaka rzekomego;
  • Kishmish Novocherkasskiy: roślina o średnim lub późnym dojrzewaniu. Optymalny czas na uzyskanie pierwszych plonów w umiarkowanej strefie klimatycznej to początek września. Winogrona nie są duże, ważą około 400 g. Jagody są średniej wielkości i należą do czwartej klasy bez nasion. Waga przeciętnej jagody mieści się w granicach 3 g, a ich kształt jest owalny, czasami jajowaty. Kolor owoców mieści się w granicach różowych odcieni. Miąższ jest mięsisty i soczysty, smak jest integralny, liczba pędów owocowych waha się między 70-90%. Odmiana jest odporna na szarej zgnilizny i mączniaka rzekomego;
  • Yasya: jedna z najnowszych odmian, jagody dojrzewają wcześnie, nie później niż do końca lipca. Winogrona są duże, ich waga mieści się w przedziale 600 g, aw niektórych przypadkach nawet do 1 kg. Jagody są duże, masa 1 jagód jest w granicach 5-6 g, owalny, w kolorze dominują odcienie fioletowe. Miąższ jest soczysty, mięsisty, o smaku muszkatołowym. Winogrona należą do 1-2 klas beznasienności. Liczba pędów owocowych mieści się w granicach 70-80%. Odmiana jest odporna na grzybicę różnego pochodzenia.

Stołówki

Kolejnym najpopularniejszym rodzajem winogron “Krasokhino” są odmiany stołowe. Pomimo młodości aktywnie podbijali działki gospodarstwa domowego, a także stawali się nieodróżnialną częścią liczników wielu sklepów.

Najpopularniejszy z nich można nazwać:

  • “Alexa”: odmiana, która dojrzewa wcześnie (nie dłużej niż 120 dni). Krzewy są duże, klastry są duże, osiągając masę około 1 kg. Jagody są białe i dość duże, co jest bardzo widoczne na tle innych odmian, owalnych. Ich średnia masa mieści się w granicach 14 g. Miąższ jest gęsty, soczysty i mięsisty. Smak jest przyjemny. Liczba pędów owocowych nie przekracza 60% masy całkowitej. Odmiana nie jest uszkadzana przez osy i wykazuje znaczną odporność na patogeny szarej zgnilizny, rzeczywistego i fałszywego mączniaka;
Ważne! W przypadku podjęcia działań mających na celu uprawę odmiany “Alex” na swojej własnej stronie, pamiętaj – ta roślina jest najlepiej opracowana na południowym i zachodnim zboczu.
  • “Talizman”: owoc rośliny dojrzewa wcześnie (nie dłużej niż 130 dni). Winogrona są małe, ale osiągnięcie średniej wadze 800-1100, jagody są bardzo duże, co jest znacznie gołym okiem: średnia waga owocu jest w zakresie 11-15, przy pełnym wycofaniu jasnych odcieni jagód (głównie białe). Smak jest integralny, z pełną dojrzałością do ogólnego smaku dodaje się lekki kolor gałki muszkatołowej. Liczba płodnych pędów zbliża się do maksymalnego poziomu i wynosi około 70-90%. Odporność na mączniaka rzekomego i szarej zgnilizny jest podwyższona;
  • Zolotinka(Galben Know): wczesna odmiana umiarkowanej szerokości geograficznej, która dojrzewa w ciągu 110-120 dni. Krzewy są wysokie. Duża wiązka winogron, ale ich nie więcej niż 700 jagody duży jest ich średnia masa wynosi nie więcej niż 8 g kształt są zaokrąglone lub owalny, a wiele z jagód koloru jest w miękkich zielonej barwy. Owocowość pędów nie przekracza 80%. “Zolotinka” wykazuje odporność na szarej zgnilizny i mączniaka rzekomego.
Ważne! Jedną z głównych zasad uprawiania odmiany “Zolotinka” jest terminowe poszukiwanie młodej rośliny: chroni krzew przed złożonym splotem gałęzi.

Techniczne

Odmiany techniczne gron Vlorokhino zajmują więcej niż jeden katalog, ale najbardziej popularne są tylko nieliczne. Udało im się pozyskać producenta przede wszystkim dzięki wysokiej wydajności i zwiększonej charakterystyce technologicznej w stosunku do konkurentów. Wśród nich warto zauważyć:

  • “Platovsky”: bardzo wczesne winogrona, okres dojrzewania trwa nie dłużej niż 115 dni. Winogrona są średniej wielkości, a ich masa nie przekracza 200 g. Jagody są małe, okrągłe, ich masa nie jest większa niż 2 g. Kolor jagód jest przeważnie biały, ale charakterystyczny różowawy odcień pojawia się na słońcu. Miąższ jest soczysty, górne warstwy jagód odznaczają się cienką, ale jędrną skórą. Smak jest przyjemny i jednorodny. Liczba pędów owocowych sięga 85%. Rodzaj wykazuje dużą odporność na mróz (do -29 ° C), jak i szarej pleśni i mączniaka, mączniak prawdziwy, filoksery;
Ważne! Aby osiągnąć wysokie plony, rośliny odmiany Platovsky muszą być narażone na czas pasynkovaniyu i usuwanie starych pędów.
  • Muscat Pridonsky: późne dojrzewanie winogron (nie wcześniej niż w pierwszej połowie września). Winogrona są małe, ich średnia masa nie przekracza 250 g. Jagody są małe, okrągłe, głównie zielono-białe, mięsiste i soczyste. Ich smak jest jednolity, zawiera zauważalną nutę gałki muszkatołowej. Płodność pędów sięga 95%. Odmiana wykazuje odporność na silne mrozy (do -27 ° C) bez dodatkowego schronienia, a także nie jest podatna na filokserę. W produkcji “Muscat Pridonsky” robią dobre wina musujące. Muscat pridonsky

Winogrona selekcji Svetokhina SI można słusznie uznać za prawdziwe posiadanie krajowego rolnictwa. Rośliny uzyskane podczas wyczerpujących eksperymentów doskonale nadają się do realizacji swoich celów, co jest szczególnie ważne w przypadku technicznych odmian kultury. Pomimo obfitości obcych analogów, tylko sadzonka “z Vera” pomoże nam rozwinąć w naszych szerokościach geograficznych naprawdę bogaty smak zbiorów.