Śliwka: korzyści, szkody, kaloryczność, skład, zastosowanie

Śliwka
Śliwkajeden z najpopularniejszych owoców u dzieci i dorosłych. Oprócz tego, że przygotowuje się z niej wiele ulubionych deserów, owoc ma również wiele właściwości leczniczych. A śliwka nie traci swoich właściwości przy żadnej obróbce.

Śliwka: wartość odżywcza, witaminy i minerały

Śliwka
Śliwka jest uważana za produkt dietetyczny, jej wartość odżywcza wynosi około 30 kcal na 100 g. Co więcej, śliwka jest po prostu magazynem witamin: witaminy A, C, PP, E, B1, B2, B6 i R. są w nim obecne, a jakie użyteczne chemikalia i związki nie zawierają drenażu! W jego składzie znajdują się kwasy organiczne, kwas jabłkowy i cytrynowy, błonnik pokarmowy i fruktoza. Owoce zawierają błonnik, pektyny i przeciwutleniacze. Ponadto, owoce są bogate w pierwiastki śladowe, takie jak jod, cynk, fluor, wapń, mangan, chrom, miedź, fosfor. Zawartość potasu na 100 g produktu wynosi 215 mg.

Czy wiesz? Miłość Brytyjczyków zatopić swoje odzwierciedlenie w tym, że słowo „rozładowania” jest obecny w wielu nazw różnych instytucji, na przykład, bar o nazwie „dzikiej śliwy” (Wild Plum) do Edynburga lub bar „żółtej śliwki” (Żółty Plum) w Londynie, który nie jest raz odwiedził Winston Churchill.

Niż śliwka jest przydatna

Śliwka jest przydatna przede wszystkim dlatego, że płód jest wysokiej jakości środkiem przeczyszczającym. Delikatnie pomaga regulować pracę jelit, nie powodując uciążliwości dla pacjenta. Jest to zalecane nawet przez lekarzy osobom z atonią jelitową i cierpiącymi na zaparcia. Ciągłe stosowanie śliwki znacząco obniża poziom cholesterolu we krwi.

Niż liście śliwki są przydatne

Liście śliwki
Liście szypułek mają również przydatne właściwości i, być może, ich jedynym przeciwwskazaniem jest indywidualna nietolerancja składników. Głównym składnikiem kompozycji liści owocowych są kumaryny. Substancje te mają działanie zmiękczające: rozcieńczają zagęszczoną krew, wzmacniają ściany naczyń i znacznie łagodzą stan przy pomocy reumatyzmu i dny moczanowej, jako płyny. Również dzięki wlewom liści śliwki są leczone ranami i ropiejącymi ranami, dzięki tym samym kumarynom.

Przydatne właściwości owoców

Zobaczmy, co jest tak przydatne dla owoców śliwki dla naszego ciała. Śliwki są z pewnością przydatne dla osób z nadwagą i zaburzeniami metabolicznymi, które chcą stracić na wadze, ponieważ mają działanie moczopędne i wydalają zbędne sole, cholesterol i są łatwo wchłaniane przez organizm. Ponadto śliwka działa jak środek przeczyszczający, usuwając toksyny i odpady z organizmu.
Śliwki są przydatne dla osób cierpiących na nadciśnienie tętnicze, dlatego warto je stosować na reumatyzm. Miękki efekt śliwek łagodzi stan pacjentów z zatorami w pęcherzyku żółciowym, wzmacniając odpływ żółci.

Ważne! Potas pomaga uzyskać impulsy do mięśni, stymulując ich redukcję. Tak więc spożycie owoców wspiera również aktywność serca.

Lecznicze właściwości śliwki, jak korzystać z owoców kamiennej rośliny w medycynie ludowej

Sok z miąższu
Pytanie, czy śliwka osłabia, czy wzmacnia, było od dawna badane przez medycynę ludową. Najczęściej to ziołolecznicy i uzdrowiciele zalecają rozwiązywanie problemów z metabolizmem i problemami z jelitami przy pomocy śliwek. Sok z miazgą znacznie poprawia motorykę jelit, oprócz tego dostarcza wielu witamin, w tym witaminy C, niezbędnych do zapobiegania infekcjom wirusowym.
Dość często tradycyjna medycyna zaleca jedzenie śliwek dla tych, którzy mają problemy z nerkami: śliwki celują w sól. W wielu przypadkach picie zapobiegawcze stosuje się w celu łagodzenia nieprzyjemnych objawów chorób skóry lub urazów skóry.

Przydatne właściwości śliwki i witaminy C w jej składzie pozwalają uznać ją za zapobiegawczą przeciwko przeziębieniom, a także doskonały środek przeciwgorączkowy. Sok śliwkowy z miazgą jest użyteczny i wskazany w przypadku lambliozy (choroby powodowanej przez pasożyty w jelicie cienkim).
Tradycyjna medycyna zaleca jedzenie herbaty z liści śliwki. Ten pachnący napój normalizuje sen i łagodzi nerwy.

Interesujące! Po raz pierwszy w Rosji śliwka spadła z powodu cara Aleksieja Michajłowicza w 1654 roku. Drzewo najpierw wyrosło w królewskim ogrodzie, a stamtąd rozprzestrzeniło się na dziedzińce Rosji, choć największą popularność w uprawie śliwki uzyskano pod koniec XVIII wieku.

Śliwka i kosmetologia

Śliwka i kosmetologia
Lecznicze właściwości śliwek są również oceniane przez współczesną kosmetologię. Miąższ owoców jest z powodzeniem stosowany jako środek odmładzający, tonizujący i odżywiający skórę. Minerały w śliwce wzmacniają i przywracają włosy i paznokcie, matowe włosy nadają blask i miękkość. Beta-karoten wygładza wczesne zmarszczki, zapobiega utracie kolagenu, niezbędnej do zachowania młodzieńczości skóry. Miąższ służy do wytwarzania kremów, masek, toników i toników.
A jakie cenne substancje zawierają olej i pestki śliwki! Skład oleju śliwkowego obejmuje kwas palmitynowy, stearynowy, oleinowy, linolowy, kwas eikozanowy. Ponadto jest bogaty w jod i sitosterol. Obecność przeciwutleniaczy i kwasy tłuszczowe, witamina E i minerałów zmiękcza i wygładza szorstką skórę, a tym samym łatwo wchłaniany. Fiszbin śliwki stosowany do wytwarzania zarośla obecny miedzi, żelaza, wapnia, magnezu, cynku, fosforu, które nie tylko oczyszczają jakości skóry, lecz również do paszy.

Jak używać śliwki w gotowaniu

Śliwka jest dość popularna w gotowaniu. Z owoców na zimę, dżem, dżemy, dżemy, marmolady i pastylki, kompoty i soki są gotowane. Świeże śliwki są stosowane jako nadzienia do ciast i pasztecików, przygotowywana jest impregnacja ciast i ciast. Ze śliwek przygotuj wiele pysznych deserów: puddingi, musy, galaretki, śliwkowe cukierki, tłuczone ziemniaki i kandyzowane owoce.
Ze śliwek dostajemy dobry sos na mięso i drób, sos na drugie dania, świeże śliwki dobrze komponują się z owocami i warzywami.

Śliwki suszono, suszono, marynowano, mrożono i nawadniano. Przemysł alkoholowy może również obejść się bez śliwek: wódki, wina, likierów, nalewek i wielu innych.
Szczególnie cenny jest ten owoc – wszystko, co śliwki są przydatne dla organizmu, nie znika po obróbce cieplnej owoców lub ich suszeniu, suszeniu.
Podobnie jak w kosmetologii, olej kuchenny jest intensywnie wykorzystywany przez tonący olej: jego gęsty migdałowy aromat i przyjemny posmak znalazł odpowiedź cukierników na przygotowanie słodyczy, ciast i ciast.

Śliwka: szkoda i przeciwwskazania

Śliwka
Jak każdy inny produkt, śliwki, oprócz użytecznych właściwości, mają przeciwwskazania.
Śliwki są absolutnie przeciwwskazane w przypadku biegunki. Przeciwwskazane u dużej liczby osób cierpiących na cukrzycę w ciężkiej postaci. Nie zaleca się picia soku śliwkowego na dnie. Nie zaleca się podawania puree ani soku z miąższem dzieciom poniżej roku.
Osoby o wysokiej kwasowości żołądka powinny jeść śliwki w minimalnych ilościach. Słuchanie uczuć powinno być uczulone.

Uwaga, proszę! Narządów trawiennych dzieci nie można strawić śliwki, co spowoduje silną frustrację i ból w jelicie i żołądku.

Śliwkaprzydatne i witaminy, jeśli jesz w rozsądnych ilościach – nasycisz swoje ciało i witaminy, minerały i niezbędną energię.